Корисна својства црног шипка и контраиндикације

Црни шипак је корисна и лепа биљка са бројним лековитим својствима. У природним условима, култура је много ређа од сорти са обичним црвеним плодовима. Али од овога се вредност грма само повећава.

Има ли црног шипка?

Већина врста шипка има тамно наранџасте и црвене овалне или издужене плодове. Али у дивљини иу украсном узгоју можете наћи и грм са црним бобицама.

По саставу и својствима, сорта је веома слична обичној црвеној.Биљка има сличне захтеве за земљиште и светлост и користи се за лечење истих болести. Међутим, постоје нијансе које чине бобице грмља кориснијим за низ болести.

Како се зове шипак са црним плодовима?

Црни шипак у ботаници се назива бодљикав шипак (Роса спиносиссима). Можете га наћи и под називима феморалне или танконоге руже.

Како изгледа црни шипак и где расте?

Црни шипак је распрострањен у средњој Европи и у умереној клими у азијским земљама. Има раширене лучне изданке, које се уздижу у просеку 2 м изнад земље. Гране бодљикаве шипке, у складу са именом, обилно су прекривене иглама. Листови жбуна су непарно перасти, на дугим петељкама; лети су тамнозелени, а у јесен постају љубичасти.

Декоративни период црног шипка траје у просеку око две недеље

У мају и јуну црни шипак рађа појединачне цветове до 6 цм у пречнику. Њихова нијанса је најчешће бела, мада понекад жућкаста или кремаста. До јесени плодови сазревају - сферична тамна хипантија са орашастим семеном унутра. Пулпа бобица жбуња је влакнаста, прекривена тврдим длачицама. Након сазревања, плодови не падају дуго и остају на гранама до зиме.

Која је разлика између црног и црвеног шипка?

Са научне тачке гледишта, не постоје фундаменталне разлике између црних и црвених шипка. Биљке припадају истом роду и породици и имају сличну спољашњу структуру.

Али у исто време, црни шипак садржи више витамина Ц - око 80% дневне потребе у 100 г. Ово је скоро 10% више од исте количине црвених бобица.

Врсте црног шипка

Црни шипак у свом природном станишту представљају две врсте:

1. Бодљикава ружа Алтеика (Роса спиносиссима Алтаица). Има тамно смеђе шиљасте изданке и светлозелене назубљене листове. Цвеће сорте је једноставног облика, бело са златно-жутим прашницима, нијанса плода варира од тамно бордо до чисто црне. Цвета једном годишње и природно расте у Сибиру и Кини.
   
   

   Бодљикава шипак Алтејка може издржати мразеве до - 34 ° Ц

2. Роса спиносиссима вар. спиносиссима. Жбун има флексибилне изданке са дугим равним трновима и у пролеће носи кремасто беле или благо ружичасте пупољке. У добрим условима може остати декоративна до јесени. Одликује се малим отвореним листовима, плодови су сјајни, сферни, црни. Грм може да издржи мразеве до -37 °Ц и преферира песковита тла.
   
   

   Феморални трновити шипак се налази у дивљини у југозападној Азији и Европи

Генерално, две сорте биљака су веома сличне једна другој. Разлике се односе на нијансу пупољака, степен издржљивости и неке вегетативне карактеристике. У украсном узгоју, врсте су подједнако популарне.

Хемијски састав

Корисна својства и фотографије црног шипка изазивају интересовање због богатог састава биљке.Плодови, зелени делови и дрво усева садрже:

• витамини Б1, Б2 и Б9;
• аскорбинска киселина;
• компоненте за штављење;
• гвожђе, цинк и магнезијум;
• витамини ПП и К;
• органске киселине;
• природни шећери;
• калијум и манган;
• тоцопхерол;
• пектини;
• фосфор и бакар.

Конзумирање ароније је корисно за превенцију болести и лечење болести. Дозирање треба држати умерено, јер је концентрација активних супстанци у бобицама веома висока.

Које су предности и предности црног шипка?

Аронија има бројна лековита својства. Када се конзумира у малим дозама, биљка:

• штити од развоја недостатка витамина и анемије;
• промовише брзи опоравак од АРВИ;
• јача имуни отпор;
• инхибира раст бактерија и бори се против упале;
• помаже у продужењу младости због антиоксидативних својстава;
• јача зидове крвних судова и нормализује рад миокарда;
• убрзава зарастање рана, огреботина и посекотина;
• чисти јетру и побољшава њену функцију.

Црни шипак се користи као превентивна мера против рака. Биљка подржава здраве ћелијске процесе и спречава раст малигних тумора.

Који је шипак здравији - црни или црвени?

Обе врсте грмља имају драгоцена лековита својства. Њихови плодови се користе за исте болести и користе се у истим рецептима.

Истовремено, црни шипак садржи много више витамина Ц. Код прехладе и упалних тегоба је кориснији и пружа најбржи позитиван ефекат.

Црни шипак за имунитет

Чај од црног шипка помаже код ослабљеног имунитета. Можете га припремити према овом рецепту:

1. Зреле бобице биљке се перу и дробе ручно или помоћу блендера.
2. Смешу у количини од две велике кашике ставите у чајник.
3. Залијте 200 мл свеже кључале воде десет минута.

Гот чај се сипа у шоље кроз цедиљку и узима два пута дневно по 250 мл.

Инфузија црног шипка за прехладу

Свежи црни шипак брзо ослобађају грозницу од прехладе и побољшавају опште стање. Инфузија бобица се прави на следећи начин:

1. Плодови се уситњавају тучком тако да обилно пуштају сок.
2. Сировине прелијте кључалом водом у омјеру 1:6.
3. Ставите у стаклену посуду у водено купатило десет минута.
4. Скините са шпорета, покријте поклопцем и умотајте у пешкире три сата.

Процеђени производ се може конзумирати са медом три пута дневно.

Црни шипак ублажава зачепљеност носа и сузење очију код прехладе

Црни шипак за упалу десни

Антибактеријска и лековита својства биљке су добра за пародонталне болести и механичке трауме десни. За лечење се користи следећи лек:

1. Око 40 сувих црних бобица ставља се у термос.
2. Сипајте 1 литар свеже кључале воде.
3. Оставите поклопљено преко ноћи.
4. Ујутро прођите кроз газу за филтрирање.

Морате пити лек 150-200 мл одједном, два пута дневно.

Црни шипак за отицање

Аронија има диуретичка својства и помаже у уклањању вишка течности из тела. Да бисте побољшали функцију бубрега и елиминисали едем, припремите децукцију корена биљке:

1. Самељите две велике кашике сувих сировина.
2. Сипајте 500 мл воде која је кључала.
3. Кувајте на лаганој ватри око четврт сата.
4. Охладите и филтрирајте.

Потребно је пити 70 мл одварка на празан стомак три пута дневно. У лек не треба додавати заслађиваче.

Инфузија црног шипка за коњунктивитис

За упалу очију препоручује се припрема инфузије за спољну употребу од белих цветова биљке. Рецепт је следећи:

1. Осушене латице у запремини од 1/4 шоље се сипају у термос.
2. Додајте 200 мл кључале воде и покријте поклопцем.
3. Оставите 15 минута, а затим процедите.

Памучни јастучићи се навлаже у топлом препарату и наносе на очне капке као облоге 10-15 минута.

Црни шипак против грипа

Код грипа и високе температуре црни шипак је посебно користан у комбинацији са малинама. Лек се прави према следећем рецепту:

1. Бобице обе врсте се мешају у једнаким количинама, по 15 г.
2. Воће прелијте чашом кључале воде и ставите на малу ватру.
3. Загрејте десет минута.
4. Уклоните са шпорета и оставите да одстоји један дан.

Готову инфузију треба процедити од преосталих бобица и пити пола чаше на празан стомак ујутру и увече.

Инфузија шипка са додатком малине се код грипа конзумира у просеку до недељу дана

Контраиндикације за употребу црног шипка

Предности црног шипка нису исте за све. Бобице имају контраиндикације, које укључују:

• индивидуална нетолеранција;
• тешке болести кардиоваскуларног система;
• чир на желуцу и хиперацидни гастритис у акутном облику;
• хроничне инфламаторне болести бубрега;
• велики каменци у уринарном тракту и жучној кеси.

Током трудноће, црни шипак се конзумира уз консултацију са лекаром. Бобице биљке су добре за прехладе и јачају имуни систем, али истовремено повећавају тонус материце и могу изазвати побачај.Током дојења, воће је боље избегавати како би се избегла алергијска реакција код новорођенчета.

Када и како сакупљати црне шипке

Бобице црног шипка морају се сакупљати након пуног сазревања - крајем августа или септембра. Током овог периода добијају посебно тамну боју и акумулирају максималну количину корисних супстанци.

За сакупљање изаберите сув и топао дан без падавина. Радови се обављају ручно, а кожа мора бити заштићена дугим рукавима и дебелим, високим рукавицама, јер је грм веома трновит. Да се ​​не би нарушио интегритет бобица, беру се заједно са остацима пехара и петељки, а вишак се уклања након сушења.

Услови складиштења

Свежи црни шипак се не могу чувати дуже време. Чак иу фрижидеру, почиње да труне за само 3-4 дана. Због тога се бобице припремају за зиму помоћу посебне обраде.

Сушење

Након брања, црни плодови се, заједно са гранчицама и чашицама, полажу на плех или плех и остављају на топлом и добро проветреном месту. У јесен се сушење обично врши у затвореном простору, јер је напољу кишно и хладно време.

Процес прераде воћа можете убрзати стављањем сировина у дехидратор или пећницу на температуру од око 50 °Ц.

Осушене бобице се сипају у стаклену теглу или папирну кесу и чувају на тамном месту на температури од око 0 °Ц. Радни предмет не треба да буде изложен сунчевој светлости током складиштења.

Осушени црни шипак се може користити до две године

Замрзавање

Свеже бобице грма се исперу да би се уклонила прашина и прљавштина, а затим се полажу на пешкир да се осуше од преостале влаге. Када капљице воде испаре, мораћете да раширите воће у танком слоју на послужавник и ставите их у замрзивач. Бобице не би требало да се додирују.

Након 3-4 сата, црни плодови ће морати да се извади и сипати у пластичну кесу или пластичну посуду, а затим брзо вратити у фрижидер. Добро замрзнуте бобице се више неће лепити у велику грудву. По потреби се могу извадити из паковања и користити за припрему чајева и инфузија.

Замрзнути црни шипак могу се чувати до годину дана.

Закључак

Црни шипак је популарна сорта грмља у пејзажном дизајну и корисна са медицинске тачке гледишта. Бобице садрже рекордну количину витамина Ц, због чега биљка постаје посебно вредна у лечењу прехладе и инфламаторних болести.

Рецоммендед Постс

Како користити уље шипка: за лице против бора, акни, критике

Шта помаже и корисна својства корена шипка

Да ли је могуће и како узимати шипак током трудноће?

Како правилно кувати и пити сушене шипке у термосу

Шипак: лековита својства и употреба, контраиндикације

Децокција, инфузија шипка: користи и штете, рецепт, како пити

Како правилно кувати шипак за кашаљ и прехладу

Како правилно кувати и пити шипак за имунитет

Предности и штете од шипка за бубреге