Садржај
- 1 Да ли је могуће кувати шипак у термосу?
- 2 Које су предности шипка куваног у термосу?
- 3 Избор и припрема састојака
- 4 У којој пропорцији треба кувати шипак у термосу?
- 5 На којој температури треба кувати шипак у термосу?
- 6 Колико дуго кувати и улити сушене шипке у термосу
- 7 Како правилно скухати и припремити инфузије и декокције сушених шипка у термосу
- 8 Како пити инфузију, децукцију шипка, кувану у термосу
- 9 Колико пута можете кувати шипак у термосу?
- 10 Контраиндикације
- 11 Закључак
Правилно скухати сушене шипке у термосу није тако тешко - морате поштовати пропорције и температурне услове. Постоји много рецепата за прављење здравог напитка и општих препорука.
Да ли је могуће кувати шипак у термосу?
Према бројним рецептима, сушени шипак се кувају у чајницима, тигањима, директно у чашама и термосама.Последња опција је једна од најпогоднијих.
Када се шипак кува у термосу, плодови дуго остају у врућој води. Захваљујући томе, драгоцена својства, укус и арома сушених бобица се у потпуности откривају. Испоставља се да је пиће концентрисаније и здравије. Термос не треба додатно умотавати у пешкире и ћебад да би задржао топлоту, већ има добру топлотну изолацију.
Шипак, правилно куван у термосици, стимулише проток жучи и чисти јетру
Да ли је могуће кувати шипак у металном термосу?
Препоручљиво је да се сушени шипак правилно кува у стакленим или емајлираним посудама. Зидови металног термоса улазе у хемијску реакцију са киселинама у бобицама. Као резултат, не само да су витамини уништени, већ се и укус и арома погоршавају. Није препоручљиво користити такве контејнере за стварање пића.
Алуминијумске посуде се сматрају најнеприкладнијим за прављење чаја од бобица. У екстремним случајевима можете кувати шипак у термосу од нерђајућег челика, ако једноставно нема друге опције при руци.
Које су предности шипка куваног у термосу?
Када се кува у термосу, сушени шипак задржава максималну количину вредних супстанци, посебно витамина Ц у потпуности. Ако пијете готов чај правилно и у малим дозама, пиће ће вам помоћи:
- ојачати зидове крвних судова и нормализовати рад срца;
- снизити крвни притисак и елиминисати мигрене;
- повећати отпорност имунитета;
- брзо елиминисати симптоме прехладе;
- носити се са упалом и бактеријским инфекцијама;
- стимулише производњу желудачног сока;
- повећати ниво хемоглобина;
- побољшати функцију бубрега и бешике.
Можете скувати сушене шипке да бисте спречили рак, или ако сте склони крварењу из носа или хемороидима. Чај из термосице је користан за жене које пате од нелагодности током менструације и за мушкарце који се суочавају са простатитисом или аденомом.
Избор и припрема састојака
Пре него што скувате инфузију шипка у термосу, бобице морају бити правилно одабране и припремљене. За стварање здравог пића користе се само висококвалитетно сушено воће - наборано, али без пукотина. На површини бобица не би требало бити мрља, црних мрља или трулих мрља.
Одабрано воће се испере у топлој текућој води и осуши на пешкиру. Тада се шипак може кувати у целини, ово ће бити тачно. Али да бисте добили највредније пиће, препоручује се да сваку бобицу преполовите, уклоните све семенке и влакна из ње, а тек онда ставите пулпу у термос. Тада ће сушено воће пренети више витамина и органских киселина у воду, чинећи чај што кориснијим.
У којој пропорцији треба кувати шипак у термосу?
Бројни алгоритми за припрему чаја нуде сопствене дозе бобица за кување у термосу. Када користите одређени рецепт, исправно је ослонити се на његова упутства. Али постоје и опште пропорције - обично се ставља 10-15 сувог воћа на 1 литар воде.
Што је пиће од шипка тамније, већа је концентрација активних супстанци у њему
На којој температури треба кувати шипак у термосу?
Ако сушене шипак кувате на пари у термосу, то ће сачувати максималну количину витамина у припремљеним бобицама. Али у исто време морате пратити температуру. Прекомерна топлотна изложеност уништава аскорбинску киселину и друге вредне супстанце.
Да бисте правилно кували сушене шипке, потребно је да користите воду на температури од око 80 °Ц. Не може се користити кипућа вода, то ће скратити време припреме напитка, али ће у великој мери умањити његову корист.
Колико дуго кувати и улити сушене шипке у термосу
У просеку, рецепти предлажу да се осушени шипак потапају у врућој води преко ноћи или десет сати. Готово пиће ће бити концентрисано, али неће добити прекомерну снагу.
У исто време, шипак можете кувати у термосу од 1 литра правилно и за мање времена - за 6-7 сати. За контејнер од 2 литра, време се повећава на 12 сати.
Како правилно скухати и припремити инфузије и декокције сушених шипка у термосу
Осушени шипак је веома популаран у народној медицини. Постоји много рецепата који вам говоре како правилно кувати чајеве и инфузије за имунитет, метаболизам и запаљенске болести. Генерално, алгоритми су слични, али постоје и разлике.
Како скувати млевене шипке у термосу
Млевени сушени шипак су заправо биљни екстракт који задржава све корисне материје. Можете га правилно кувати у термосу користећи следећи алгоритам:
- суво воће се сортира, испере водом и остави на пешкиру док влага не испари;
- бобице се учитавају у блендер или млин за кафу и доводе до хомогеног праха;
- измерите потребну количину сировине, обично по стопи од 40 г по 1 литру течности.
Прашак се сипа у чист термос и напуни врелом водом. Контејнер се мора затворити поклопцем и оставити на период који препоручује специфичан рецепт - од пола сата до 12 сати. Након одређеног времена, пиће ће морати да се процеди да би се уклонио талог на дну. То се може урадити кроз стерилну газу пресавијену у неколико слојева, која ће омогућити да течност прође и задржи остатке влажних сировина.
Правилно скуван чај од млевених шипка посебно је користан код недостатка витамина и губитка снаге
Како скувати корење шипка у термосу
Дозвољено је користити не само суво воће биљке, већ и корење за припрему лековитих пића. Подземни део биљке садржи много витамина, танина и горчине. Одвари и инфузије корена су добри за болести бубрега и јетре, камен у жучи и упале.
Можете правилно кувати корење према овој шеми:
- суве лековите сировине се сортирају и остављају се само најчистији и најјачи комади, а затамњели се бацају;
- корење се исече на танке траке или дроби у блендеру, нема потребе да их претходно переш у води;
- измерити око 30 г припремљених сировина и сипати у чист, сув термос;
- прелити са 1 литром вреле али не кључале течности и затворити поклопцем.
Корени се морају правилно кувати 2-3 сата.Не препоручује се да их држите у посуди целу ноћ, јер ће готово пиће бити прејако и горак укус. Пијте инфузију корена у малим дозама, само једном дневно, пола чаше на празан стомак.
Кување сувог корена биће исправно за лечење, само се таква инфузија ретко пије
Осушени шипак у термосу са ђумбиром
Суве шипак можете скувати у термосици заједно са ђумбиром, ово пиће има одлична својства против прехладе. Да бисте спречили АРВИ или код првих симптома болести, можете узети правилно припремљен чај. Производ ће помоћи у снижавању температуре и слободном дисању током цурења из носа, стимулисати имуни систем и ублажити главобољу.
Можете кувати састојке према следећем алгоритму:
- Шипак по литру кључале воде у термосу се мери у количини од 15-17 комада;
- бобице се сортирају и оперу, воће можете брзо опећи кипућом водом, што ће им омогућити да се правилно дезинфикују;
- корен ђумбира се ољушти, испере у води и наренда на ситно ренде да се добију три мале кашике каше;
- сировине се стављају у опрану и осушену стаклену термосицу и напуне 1,5 литара вреле воде на око 80 °Ц;
- Поклопац је херметички затворен.
Потребно је најмање шест сати да се пиће правилно кува. Ако желите да добијете јак и богат чај, период се продужава на десет сати. Након што је производ спреман, мораће да се филтрира како би се уклонио седимент на дну.
Чај од шипка и ђумбира се може скувати при кашљању, подстиче искашљавање
Осушени шипак у термосу са глогом
Популарни рецепт за припрему децокције шипка у термосу предлаже да се бобице биљке кувају заједно са глогом.Ово пиће је најбоље конзумирати уз одобрење лекара, посебно у случају озбиљних обољења миокарда. Али ако нема контраиндикација за употребу, чај ће благотворно утицати на срце, ојачати крвне судове и ублажити нападе хипертензије.
Лековито средство треба кувати према следећем рецепту:
- припремити и опрати осушене бобице шипка у запремини од 30 г;
- сипајте сировине у чисту посуду;
- додати 30 г цвећа и 15 г плодова глога;
- Сипајте смешу у 750 мл вреле течности и чврсто затворите поклопац посуде.
Да бисте правилно кували производ, потребно је да га оставите да се кува целу ноћ увече. Ујутро, готово пиће се пажљиво филтрира из седимента и конзумира два пута дневно, пола чаше.
Можете скувати шипак са глогом за лош сан и повећану анксиозност
Осушени шипак у термосу за мршављење
Шипак има диуретичко и лаксативно дејство, помаже у чишћењу организма од токсина и уклања вишак течности. Када сте на дијети, може се кувати како би се убрзао процес губитка тежине и стимулисао метаболизам.
Рецепт за пиће од шипка у термосу изгледа овако:
- суво воће се опере да би се уклонила прашина и прљавштина и сачекајте док вишак влаге не испари;
- исеците бобице на пола и уклоните семе и влакна;
- пулпа се сипа у термос у количини од пет великих кашика;
- сипајте сировину са 1 литром вреле воде, мало охлађене након кључања;
- сачекајте пет минута и затворите термос поклопцем.
Препоручује се да се шипак правилно кува за губитак тежине не више од два сата. Након истека рока трајања, производ се мора филтрирати, а затим узимати три недеље уместо обичне воде.Шећер се не додаје у пиће, заслађивач смањује користи, тако да ћете само морати да се навикнете на необичан укус инфузије.
Има смисла скувати чај од шипка на дијети ако редовно вежбате.
Осушени шипак са малинама и рибизлама за имунитет
Једноставан рецепт вам омогућава да правилно кувате шипак у термосу у комбинацији са здравим малинама и рибизлама. Препоручује се да се овај чај кува у јесенско-зимском периоду како би се спречиле прехладе, јер ће смањити ризик од оболевања од грипа и АРВИ.
Шема стварања пића изгледа овако:
- убране сушене бобице се исперу да би се уклониле загађиваче и опариле кипућом водом да би се елиминисале могуће бактерије;
- измерити 5 г шипка, малине и рибизле;
- сипајте сировине у опран термос и додајте 500 мл вреле воде;
- Заврните поклопац на посуду и оставите да одстоји четири сата.
Готови чај се мора процедити. Правилно, треба га узимати топло или топло до три пута дневно.
У чај са шипак, малине и рибизле можете додати мед или кришку лимуна
Осушени шипак у термосу са аронијама
Напитак од шипка и боровнице благотворно делује на имуни систем, крвне судове и варење. Посебно се препоручује да га кувате ако имате успорено варење, склоност едемима и честе осцилације крвног притиска.
Следећи рецепт вам омогућава да правилно припремите шипак са аронијом:
- сушене бобице обе врсте узимају се у једнаким количинама од 30 г, опере се у текућој води и оставе да се осуше;
- у чинији лагано гњечицом изгњечити шипак и ровен тако да љуска плода пукне;
- сипајте сировине у чист термос и сипајте у 2 литра течности са температуром од око 80 °Ц;
- затворите посуду поклопцем.
Витамински напитак се инфузира преко ноћи, било би исправно држати га у термосу најмање осам сати. Гот чај је важно проциједити, а можете га пити до три пута дневно по 100 мл.
Шипак са аронијом је користан за превенцију атеросклерозе
Како пити инфузију, децукцију шипка, кувану у термосу
Чај од шипка може се скувати по бројним рецептима, од којих сваки нуди своја упутства у вези са употребом напитка. Али постоји неколико општих препорука; биће исправно да их се придржавате када користите било који алгоритам:
- Инфузије и децокције шипка пију се у малим порцијама. За одраслу особу дневна доза не прелази 200 мл, а ову запремину треба поделити на неколико једнаких делова.
- Деци млађој од 14 година се даје само 100 мл пића дневно - 50 мл по дози. Деци од три до шест година дозвољено је да два пута дневно дају 25 мл инфузија и децокција. Пре употребе пића за дете, морате се уверити да нема алергије на биљку.
- Узимање инфузије шипка у термосици за лечење или јачање имуног система наставља се до два месеца. Затим морате да направите паузу да пиће не штети телу.
Шипак садржи велику количину природних киселина и стога може негативно утицати на зубну глеђ. Након конзумирања инфузија и децокција, прикладно је испрати уста обичном водом.
Колико пута можете кувати шипак у термосу?
Осушене бобице задржавају своју максималну корист само током првог варења. Сходно томе, исправно је користити их једном и узимати нове сировине за припрему сваке порције.
Али ако се шипак не кува за лечење, већ само за задовољство, плодове можете прелити водом два или три пута. У њима готово да неће остати користи, али ће остати пријатан укус и арома.
Контраиндикације
Предности и штете од шипка куваног у термосу одређују се појединачно. Да бисте одбили да пијете пиће, чак и ако је правилно припремљено, морате:
- са бубрежном инсуфицијенцијом;
- са декомпензованим дијабетес мелитусом;
- за инфламаторне болести миокарда;
- са варикозним венама и тромбофлебитисом;
- за акутни панкреатитис и чир на желуцу;
- са хиперацидним гастритисом и тенденцијом на горушицу;
- за индивидуалне алергије.
Не можете скувати чај на бази сувих шипка ако у организму постоји вишак витамина Ц. Поред тога, пиће је контраиндиковано за људе којима је уклоњена жучна кеса. Најбоље је да га не узимају дојиље и труднице, сушени шипак може негативно утицати на бебу, чак и ако је чај правилно припремљен.
Закључак
Правилно кување сушених шипка у термосу не би требало да буде са кључалом водом, већ са топлом водом, у пропорцијама рецепта и дуго времена. Тада ће пиће открити свој укус и арому, задржавајући све супстанце вредне за тело и лековита својства.