Колач од ораха: корисна својства и примена

Колач од ораха је нуспроизвод производње уља. Као и цело језгро, задржава своја корисна својства, иако у мањој мери.

Које су предности торте од ораха?

Колач је остатак ораха или семена из којег је пресовано уље. Обично садржи исте супстанце као и пре предења, али у другој концентрацији.

Корисна својства колача од ораха објашњавају се његовим саставом. Он садржи:

  • витамини А, ПП, Б1, Б2, Б12, К, Ц, Е;
  • гвожђе, цинк;
  • каротен, манган, фосфор, калцијум, калијум;
  • линолне, линоленске киселине;
  • ситостерони;
  • кинони;
  • танини;
  • јод, кобалт, бакар.

Препоручује се јести колач за болести јетре и гастроинтестиналног тракта. Корисно за дијабетес и болести генитоуринарног система. Производ ће такође имати позитиван ефекат:

  • током опоравка од озбиљних болести;
  • када је тело исцрпљено, колач се понекад укључује у исхрану пацијената који се лече од анорексије;
  • када особа стално напорно ради физички, оптерећења могу бити спортска или друге врсте;
  • током лечења анемије;
  • ако је потребно, отклоните проблеме са имунитетом;
  • као додатак исхрани током лечења неуролошких патологија;
  • ако је потребно, подржати тело након операције.

За спољну употребу, има својства пилинга, храњења и хидратације.

Важно! Да бисте купили квалитетан производ, препоручује се да избегавате покушаје да уштедите новац купујући много одједном. Велетрговци чувају колач дуже и при томе губе нека од његових корисних својстава.

Примена колача од ораха

Љубитељи кулинарства и љубитељи домаће козметике требало би да купе торту од ораха. Поред својих лековитих својстава, производ чини јела укуснијима, а домаће производе за негу коже хранљивијим.

Занимљиво је да је колач здравији за децу од орашастих плодова. Садржи мање масти, остале супстанце су исте, само више концентрисане. Као резултат, дете ће добити довољно витамина, микроелемената, протеина, а можете заборавити на вишак масти.

У кувању

Са тортом од ораха припремају се следећи производи:

  • бомбоне;
  • печење;
  • салате;
  • топла јела од поврћа и меса;
  • каша;
  • тепсије, пудинги;
  • коктели.

Предност колача у односу на цео језгро је у томе што је могуће прецизније измерити колико је производа потребно по запремини, мерено кашикама и чашама.

У слатким јелима производ се одлично слаже са медом, сувим воћем, природном чоколадом (какао маса), млеком.

На пример, припремите крему од ораха. Потребан:

  • 100 г шећера (мед);
  • 1 чаша млека;
  • 0,5 шоље колача;
  • 0,5 штапића путера;
  • 1 кашичица ванилин шећера.

Производња иде овако:

  1. Од млека, шећера и колача прави се густ сируп и лагано се охлади.
  2. Умутите ванилин шећер и путер док не постане пенасто.
  3. Сируп сјединити са умућеном масом.

Даље, остаје само да украсите пите, пецива са производом или једете као самостално јело.

Можете припремити домаћу халву.Колач се меље у брашно, помеша са медом и додаје се мала количина воде. После 30 минута јело је спремно.

Важно! Када додајете производ у топла јела, запамтите да продужена топлотна обрада може лоше утицати на његова корисна својства.

У козметологији

Козметологија користи торту за припрему хранљивих маски и пилинга. Производи су погодни за:

  • кожа лица, подручје деколтеа;
  • исхрана косе;
  • нега стопала.

Сува кожа која стари може имати користи од додавања уља ораха и бадемовог уља.

Постоји ова верзија маске за тонирање са овим производом:

  1. Исецкана, непечена торта помешана је у једнаким размерама са природним јогуртом.
  2. Додајте свеже бобице и воће (банане, јагоде, киви).
  3. Нанесите на лице и оставите 15 минута.
  4. Исперите прво топлом, а затим хладном водом.
  5. Кожи је дозвољено да се осуши сама, лагано уклањајући вишак влаге пешкиром.

Друга опција је хранљива маска за суву кожу. Процес производње је следећи:

  1. 0,5 кашике колача од ораха, млевеног у брашно, промешајте са павлаком, требало би да добијете хомогену пасту.
  2. Масирајућим покретима нанесите дебео слој смеше на очишћену кожу.
  3. Држите маску 15 минута, а затим исперите топлом водом, без употребе сапуна, пене или гела.
  4. Препоручљиво је оставити влагу да се сама осуши тако што ћете кожу лагано упијати папирним убрусом.

Ако је кожа умерено сува, понекад није потребно наносити крему одмах након маске, испада да је лице прилично навлажено. Исто можете учинити и са кефиром. Ова метода је погодна за масну кожу. У овом случају, дозвољено је додати 1-2 капи лимуновог сока.

Важно! Пре него што направите маску по први пут, требало би да проверите да ли постоји алергијска реакција на компоненте.Мала количина производа се наноси на прегиб лакта 5 минута. Ако се ништа не догоди за то време, поступак се може спровести.

Контраиндикације

Торта од ораха се не може користити:

  • будуће мајке;
  • током лактације;
  • у присуству алергијских реакција.

У свим другим случајевима, конзумирање колача је једнако корисно као и сам орах.

Важно! Под надзором специјалисте, производ је корисно јести током дојења и трудноће, али је самостална употреба забрањена.

Услови складиштења

Запечаћено паковање треба чувати према упутствима произвођача. У другим случајевима, имајте на уму да:

  • ољуштени ораси задржавају својства 2 месеца, након чега почињу да се погоршавају; препоручује се да се колач чува 1 месец након отварања паковања;
  • место складиштења треба да буде хладно, тамно;
  • у близини не би требало бити производа са јаким страним мирисом;
  • Препоручљиво је да место буде суво.

Препоручљиво је чувати домаћу козметику са тортом од ораха у фрижидеру не дуже од два месеца. Термички обрађена храна се складишти као и обично.

Рецензије торте од ораха

Елена Евсеева, 55 година, Кострома.
Редовно правим бомбоне од пулпе. Не ради користи, ради укуса. Мислим да мешавина са какао ликером мења својства, али веома добро прави слаткише. Моја снаја је увек на дијети, али увек од мене носи кући пакет слаткиша. Каже да има мање калорија од обичних слаткиша.
Михаил Романов, 58 година, Торжок.
Не повезујем себе ни са чим оваквим, али моја жена то увек ставља у пециво. Да нисам знао, никада не бих схватио одакле су колачићи добили такав укус. По њеном мишљењу, ораси у овом облику су укусни и здрави.Не замарам се тиме, главно је да она има најбољу пециву од орашастих плодова.
Марија Самсонова, 33 године, Иваново.
Једном недељно правим маске за лице од пулпе. Кожа је тада мека и глатка. Нарочито ако масну масу исперете масирањем лица. Испоставља се и пилинг и маска. Понекад то радим за цело тело, али ретко, да се не покварим.
Александра Нечаева, 25 година, Јарослављ.
Сумњам у корист маски, али увек правим пите и колаче са прерађеним орасима. Волим. Испада хранљиво, укусно, здраво. Главна ствар је једноставност производње, а рецепти са овим производом су увек једноставни. Смешно је, али чак и моја избирљива мајка, навикла стриктно на тесто од квасца, једе моје колачиће брже од мене.

Закључак

Колач од ораха нема тако изражена својства као цело језгро. Међутим, ово омогућава да се производ користи у дијететској исхрани. Ако нема контраиндикација, можете безбедно користити торту.

Напишите оцену

Гарден

Цвеће