Садржај
Слатки кромпир можете узгајати у скоро сваком региону Русије. Култура је непретенциозна и расте на различитим врстама тла, укључујући и осиромашена. Али у исто време потребно је редовно заливање и ђубрење. Слатки кромпир воли топлоту, па се у умереним климатским условима узгаја искључиво расада. Расад се најчешће узгаја из кртола, али се то може учинити и сетвом семена.
Где расте слатки кромпир у Русији?
Слатки кромпир се понекад назива слатким кромпиром, иако биљка заправо припада другој породици, Цонволвулацеае. Формира лозе на којима расту кртоле које по изгледу подсећају на кромпир. Али они се у великој мери разликују по укусу - месо је увек слатко. Слатки кромпир није уобичајен у Русији јер расте само у топлим условима.
Међутим, могуће је узгајати слатки кромпир у башти лети у скоро свим регионима. Чак се производи у индустријским размерама на фармама које се налазе у Приморској територији, Републици Башкортостан и Хакасији.
Пошто је сезона раста прилично дуга, а топла сезона није довољна, пољопривредна технологија узгоја слатког кромпира подразумева добијање садница, а затим њихово пресађивање на отвореном тлу. Овом методом могуће је добити жетву у року од четири месеца након преношења садница на локацију.
Када и како посадити слатки кромпир за саднице
Постоје два начина клијања слатког кромпира - из семена и из кртола. У првом случају могу се појавити нове биљке које се разликују од својих родитеља. У другом расту 100% идентичних усева који имају идентичне гене. Обе опције су описане у наставку.
Главни начин узгоја слатког кромпира је вегетативно из кртола.
Семе
Ово није најчешћи начин узгоја усева. То је радно интензивније од размножавања слатког кромпира кртолама. Поред тога, није увек могуће набавити сопствено семе - у умереним географским ширинама немају времена да сазре. Друго ограничење је да се биљке из семена могу разликовати од својих претходника због рекомбинације гена.
Обично се метода узгоја семена користи за добијање нових сорти. Радови почињу крајем јануара, рок је у првих десет дана фебруара. Саднице не расту тако брзо, а осим тога, могу се поново садити тек крајем маја, када напољу постане стално топло.
За успешно размножавање слатког кромпира семеном, препоручује се да поступате на следећи начин:
- Претходно потопите садни материјал у топлу воду два дана, додајући раствор стимулатора раста, на пример, Епин, Циркон или Хетероауксин.
- Третирајте калијум перманганатом, фундазолом или другим фунгицидом у светло ружичастом раствору.
- За успешну обраду припремите плодно земљиште тако што ћете направити мешавину на бази травнате земље, хумуса, црног тресета и песка у односу 2:1:1:1.Такође се прво дезинфикује у калијум перманганату или калцинише у рерни на температури од 120 степени 20 минута.
- Да бисте правилно узгајали слатки кромпир код куће, потребно је да ставите земљу у прилично велике посуде пречника 20-25 цм.
- Семе се сади на дубину од 2 цм и посипа земљом.
- Ставите на прозорску даску на место на собној температури.
- Прскајте сталоженом водом из боце са распршивачем.
- Покријте филмом са рупама, повремено га уклањајте ради вентилације и заливања.
- Две недеље пре пресађивања изнесите их на балкон или напоље како би се саднице стврднуле.
Кртоле
За успешну култивацију у башти, можете посадити слатки кромпир из гомоља. Боље је почети са радом почетком или у првој половини марта. Метода је погодна по томе што вам омогућава да надокнадите изгубљено време ако је време за садњу семена већ прошло. Узгајање из гомоља је лакше спровести, а добијене биљке ће у потпуности задржати карактеристике својих родитеља.
Да би се повећао број резница, кртоле се могу исећи на два дела
Редослед радњи је следећи:
- Направите мешавину земље и дезинфикујте је на исти начин као у претходном случају.
- Уроните гомољ у подлогу, продубљујући га неколико центиметара. Посути земљом.
- Ставите на прозорску даску на собној температури.
- Редовно влажите.
- Две недеље пре пресађивања у земљу, почните очвршћавање.
Постоје и други начини за узгој слатког кромпира. Кртоле се потапају у чашу сталожене воде (на врху треба да буде само 1-2 цм). Повремено мењајте течност и сачекајте да се појаве корени. Након почетка топлоте (мај) они се пресађују у земљу.
Други начин узгоја је да се гомољ пресече на пола и прво клија на салвети навлаженој водом, затим се пренесе у саксију, а тек онда пресађује у отворено тло. Захваљујући томе, можете добити двоструко више резница са истом количином садног материјала.
Можете утврдити спремност резања слатког кромпира за пресађивање у земљу по неколико знакова:
- дужина не мања од 15 цм;
- број интернодија – најмање 5;
- листови - такође најмање 5;
- здрав изглед.
Вриједно је обратити пажњу на изглед - кртола мора бити здрава, не омекшана, без трагова трулежи и других болести. Треба да почнете да растете неколико недеља раније, тј. средином фебруара.
Како посадити саднице слатког кромпира на отвореном тлу
Да бисте правилно узгајали слатки кромпир у Московској области, средњој зони и другим регионима Русије, потребно је тачно одредити време трансплантације, унапред припремити локацију, а такође организовати нормалну негу. Основна правила и савети искусних летњих становника описани су у наставку.
Датуми искрцавања
Време пресађивања расада добијеног из семена или кртола мора се планирати тако да повратни мразеви дефинитивно прођу. Главни критеријум је да током дана температура остане изнад 23-24 степена, а ноћу не пада испод +15. По правилу, такво време се у Русији дешава тек крајем маја или чак почетком јуна.
За успешну култивацију, слатки кромпир се сади не раније од средине маја.
Конкретни датуми зависе од климатских карактеристика региона:
- У средњој зони, укључујући московску област, пресађивање на локацију се врши последњих дана пролећа.
- На југу можете почети са радом на мајске празнике или ближе средини месеца.
- За узгој у Лењинградској области и другим регионима северозапада, слатки кромпир треба поново посадити крајем маја или почетком јуна.
- На Уралу и Сибиру, боље је играти на сигурно и почети да расте на парцели тек у првој половини јуна.
Можете почети са пресађивањем под условом да је температура површинског слоја тла најмање +18.
Избор локације
Слатки кромпир може да расте чак и на осиромашеном земљишту, али га је најбоље узгајати у лаганој, плодној иловачи са неутралном реакцијом. Веома важан захтев је максимално осветљење простора, чак и без дјелимичне сенке. Место треба да се налази на благом брду. Низије су искључене јер се у њима акумулира вода. Такође, кревет треба да буде простран, јер је минимални размак између биљака 40 цм.
Не препоручује се гајење слатког кромпира на истом месту дуже од три године заредом.
Припрема земљишта
Земљиште за узгој слатког кромпира мора бити припремљено унапред. Поље се прекопава 1-2 месеца пре пресађивања, истовремено се додаје компост или хумус у количини од 5-7 кг по квадратном метру. Ако је земља превише густа, на исту површину додајте 2-3 кг песка или пиљевине, а по потреби и мало више.
Шема садње слатког кромпира
Алгоритам слетања је следећи:
- Формирајте неколико редова са интервалом од 80-100 цм.
- Означите гребене и у њих посадите изникле кртоле или саднице на размацима од 40 цм.
- Посути земљом.
- Залијте сталоженом водом и комплексним ђубривом.
Уз стандардну шему, можете користити и друге - 75 * 50 цм или 100 * 35 цм.
Култура се гаји у редовима са размаком од 80-100 цм
Брига о слатком кромпиру на отвореном тлу
Приликом култивације слатког кромпира на отвореном тлу, потребно је водити рачуна и о правилној садњи и о нези биљака. Основна правила су редовно заливање и периодично ђубрење. Упркос чињеници да биолошки ово није кромпир, технологија узгоја је приближно иста. У оба случаја потребно је извршити осипање и уклањање корова.
Биљке се периодично прегледају и по потреби третирају од болести и штеточина. Ово помаже у узгоју и осигурава добру жетву.
Врхунска обрада
Слатки кромпир се активно храни микроелементима, тако да треба редовно примењивати ђубрива. За правилну култивацију, дају се сваке 2-3 недеље, наизменично сложене минералне композиције са течном органском материјом, на пример, калијум хумат, инфузија дивизма 1:10 или пилеће ђубриво 1:20. Понекад можете додати дрвени пепео не више од 250 г на 1 м2. Ако га додате у превеликим количинама, земљиште може постати алкално, што ће негативно утицати на његову плодност.
Заливање
Приликом узгоја слатког кромпира, заливање се посебно често даје у првом месецу након трансплантације - 2-3 пута недељно. Временом, заливајте ређе - недељно. Ако има кише, додатна влага није потребна. Потпуно престају да дају воду две недеље пре бербе. Вода мора бити претходно таложена. Сипа се у контејнере и оставља под сунцем или у затвореном простору.
Ако слатки кромпир редовно заливате током узгоја, принос ће бити висок.
Хиллинг
Подизање и отпуштање ради правилног узгоја слатког кромпира врши се у интервалима од 3-4 недеље. Процедура је једноставна - тло се олабави до дубине од 5-7 цм и посипа око грма да би се створила мала обала. Пошто винове лозе слатког кромпира добро расту када се правилно узгајају, не треба дозволити да се размак између редова преклапа. Ако не подигнете стабљике, оне ће се укоријенити на чворовима, а принос ће се због тога смањити.
Болести и штеточине
Приликом гајења слатког кромпира мора се заштитити од трулежи листова, кртола, пепелнице и других гљивичних инфекција. За превенцију, пратите норму заливања и повремено отпустите тло. Ако је потребно, третирајте Бордо мешавином или другим фунгицидима.
Од штеточина, пужеви, цврчци и жичани црви представљају посебну опасност за узгој слатког кромпира. Боре се против њих на различите начине. Инсектициди се користе против инсеката и крпеља, на пример, Биотлин, Фуфанон или Актару. Да бисте одбили пужеве, расути следеће око баштенске гредице:
- сенф у праху;
- млевена црвена паприка;
- љуске ораха или јаја.
Такође, када узгајате слатки кромпир, можете користити специјалне препарате за одбијање пужева, на пример, „Олуја са грмљавином“ или „Улитсид“. Ово су ефикасни лекови који се морају користити у складу са упутствима како се не би прекорачила максимална доза.
Закључак
Слатки кромпир можете узгајати у већини руских региона. У овом случају, кртоле у почетку треба клијати код куће. Радови почињу почетком марта, ау случају семена - месец дана раније. Добијене саднице се преносе на отворено тло не раније од средине маја.
