Како чувати сет лука

Садржај

1 Како припремити сет лука за зимско складиштење
2 Како и где чувати сетове лука пре садње
3 Који режим је потребан севки за правилно складиштење?
4 Како спасити "болесне" сетове лука
5 Закључак

Узгајање сетова лука од лука има много предности, а добијање садног материјала из семена није нимало тешко. ВИТХНајважније је сачувати лук до следећег пролећа, јер се зими суочава са много невоља: од труљења и смрзавања до сушења и раног клијања. Као што знате, неправилно складиштење сетова лука доводи до затварања одраслих биљака и губитка већег дела жетве.

Овај чланак ће бити посвећен томе како чувати сет лука у приватној кући или градском стану. Овде ће бити речи ио различитим начинима складиштења, а говориће се ио пролећној и јесењој припреми садног материјала.

Како припремити сет лука за зимско складиштење

Саднице се обично беру крајем августа. Да је лук потпуно зрео, можете рећи по стању врхова: листови треба да леже на тлу и пожуте.

Након што се сакупи сет лука, мора се сортирати и сортирати. Само целе, здраве луковице, без знакова оштећења или трулежи, погодне су за садњу у пролеће. Мора се имати на уму да чак и једна заражена сијалица може довести до оштећења читавог садног материјала.

Други важан корак је сушење црног лука. Препоручљиво је сушити гарнитуре на сунцу, а погодна је и сува и добро проветрена просторија или место испод надстрешнице.

Пажња! Лук се сматра сувим када му љуска почне да шушти и лако се одваја од луковице.

Како и где чувати сетове лука пре садње

За складиштење комплета погодни су само решеткасти контејнери или кесе са добром пропустљивошћу ваздуха, јер лук мора бити стално проветраван да не би иструнуо или постао плесан.

Због тога се сетови лука најчешће чувају у:

торбе;
гридс;
дрвене кутије;
пластичне посуде;
тацне;
навелико.

Важно! Ако се лук чува у врећама, не треба их везивати да би се обезбедио проток свежег ваздуха. И боље је окачити мреже са луком него их поставити на под.

Чување црног лука у расутом стању не значи да су главице једноставно положене на под. Садни материјал треба да буде високо изнад земље, па је уобичајено да се поставља на полице или на таван. У овим случајевима, лук се полаже у равномерном слоју од 15-20 цм. У просторији са садницама мора бити добра вентилација, иначе се не може избећи трулеж.

Како чувати сет лука на топао начин код куће

Најчешће ову методу користе они који живе у стану или немају свој подрум.

Семе можете чувати код куће пре сетве, али треба се придржавати неких правила:

не дозволите да се сетови лука прегреју, тако да не постављајте складиште близу радијатора и уређаја за грејање (остава или топла лођа су најпогоднији за складиштење);
немојте претерано влажити ваздух око сета лука, тако да га не постављајте близу извора воде (не чувајте семе у кухињи или купатилу);
обезбедити редовно проветравање лука;
избегавајте излагање директној сунчевој светлости;
периодично сортирајте комплете да бисте уклонили труле или заражене главе.

Код куће, сетови лука се обично чувају у картонским кутијама, малим дрвеним или пластичним кутијама или у врећама.

Како правилно чувати сетове лука у подруму пре садње

Становници сеоских кућа обично немају питање где да чувају сетове лука до следећег пролећа. После свега Најбоље место за ове сврхе је кућни подрум или подрум, где се током целе зиме одржава стабилна температура изнад нуле.

Метода складиштења лука у подруму назива се хладна метода и даје боље резултате у односу на чување лука код куће:

мање трулих глава;
сетови се не исушују;
нема раног клијања;
зреле биљке не пуцају;
Жетва лука је велика и стабилна.

У подруму, лук се чува у било ком прикладном контејнеру, то могу бити кутије, вреће или сандуке. Севок се савршено чува у подруму до пролећа, а пре садње мора се загрејати. Да бисте то урадили, 2-3 недеље пре садње, главе се уносе у кућу, сортирају и постављају на суво и топло место.

Савет! Нема потребе да сипате превише лука у сваку посуду, јер треба да буде добро проветрена.

Како чувати лук у земљи

Постоји још један, врло необичан начин - сетови лука се једноставно чувају у креветима, односно у земљи. Да би се то урадило, главице се саде у касну јесен као што би биле засађене у пролеће. Током периода ниских температура, саднице ће се смрзнути, а са почетком топлоте ће се „пробудити“ и брзо почети да расту.

Ова метода има своје предности:

главе се не осуше;
у мразној зими са стабилним температурама, лук неће почети да труне;
Саднице почињу да клијају веома рано, тако да ће жетва бити убрана пре рока;
власник неће морати да брине о контејнерима и складишном простору, обезбеди сетовима лука потребне услове, сортира их и загреје;
У пролеће нема потребе за садњом садница, јер су већ у башти.

Пажња! Међутим, боље је користити метод складиштења сетова лука у земљи у оним регионима где преовлађују снежне зиме. Под снегом ће грла много боље преживети зиму.

Чување сетова лука у канти

Овај метод је сличан претходном - лук ће такође бити замрзнут. Само у овом случају саднице нису засађене, већ закопане у земљу. За ове сврхе је погодно користити стару канту.

На дно канте се сипа дебео слој суве пиљевине, а на врх се положи лук. Контејнер не треба пунити до врха, јер семе мора да "дише". Одозго, садни материјал је прекривен приближно истим слојем пиљевине.

Остаје само да се ископа рупа и под земљом постави канту са луком. Контејнер је прво покривен поклопцем. Слој земље изнад канте треба да буде 15-18 цм.

Важно! Ова метода је прилично компликована, али ако се савладате, можете уштедети до 100% садног материјала.

Који режим је потребан севки за правилно складиштење?

Већина садног материјала треба да "преживи" до пролећне садње - то је задатак баштована. Сваки начин складиштења захтева одређене услове за чување сетова лука:

Са хладном методом, односно током периода складиштења глава у подруму, стабилну температуру у просторији треба одржавати на 2-8 степени.
Ако се лук складишти под земљом, мора се стално замрзнути - то ће обезбедити температуру испод -3 степена.
За оно семе које се налази у кући потребна је позитивна температура - од 17 до 24 степена.
У сваком случају, релативна влажност ваздуха треба да буде 65-75%.

Савет! Семе ће остати нетакнуто ако не дозволите флуктуације температуре и влажности - окружење у коме се чувају сетови лука мора бити стабилно.

Коју год методу баштован одабере, треба да зна да се сетови лука не могу чувати више од једне сезоне: од жетве до садње.

Како спасити "болесне" сетове лука

Добар лук је онај који је издржао до пролећа неоштећен, главице су остале чврсте, а љуске суве. Узгајање пристојне жетве од таквог семена није проблем. Шта учинити ако током редовног сортирања баштован примети труле главе?

Као што знате, трулеж се врло брзо шири, а ако се не предузму праве мере, можете изгубити сав садни материјал за неколико дана. Прво, потребно је што пре уклонити захваћене главе из општег контејнера. Боље је уклонити суседне сијалице, јер су можда већ заражене трулежом, што се још не види.

Када велики број сијалица поцрни, преостаје само једна опција: „скинути“ гарнитуре, односно очистити главице од љуски заражених трулежом. Нема потребе да се плашите, па чак и да уклоните све љуске са лука, јер је ова биљка јединствена - сетови лука могу поново да „израсту“ своје љуске.

Важно! Након ових активности, лук треба добро осушити и сипати у нову посуду за складиштење.

Закључак

Одржавање сопствене баште није лак задатак.Многима ће се чинити да је складиштење садница сложен процес, а ниједна од метода не даје 100% резултат. Због тога већина баштована и летњих становника сваког пролећа излази да купи садни материјал, а сетови лука су прилично скупи.

Пракса показује да само треба да пронађете метод за складиштење сетова лука који је погодан за одређени регион, а затим ћете моћи значајно да уштедите на куповини садног материјала. Ово је посебно важно када се узгаја поврће у индустријском обиму.