Садржај
Даниловски лук је сорта руске селекције, добијена пре више од пола века. Отпоран је на различите климатске услове, па се може гајити у већини руских региона. Продуктивност је ниска, али стабилна. Укус је полу-оштар, са благом слаткоћом. Овај лук се може користити у салатама и другим јелима. Дуг рок трајања привлачи и узгајиваче поврћа и купце.
Прича о пореклу
Даниловски 301 је сорта црвеног лука развијена још 1940-их. на бази Савезне државне буџетске установе „Савезни научни центар за повртарство”. Сорта је прошла успешне тестове, а 1950. године уврштена је у регистар оплемењивачких достигнућа.
Даниловски лук је одобрен за узгој у региону Волге, средњој зони, као иу регионима северозапада. Сорта је прилично отпорна на неповољне временске услове, тако да се може узгајати свуда, укључујући Урал, Сибир и Далеки исток.
Опис и карактеристике сорте лука Даниловски
Даниловски лук је прилично непретенциозна сорта која толерише краткотрајне мразеве и сушу. Одликује се умереним приносом, а једна од предности је сочна и укусна пулпа.
Изглед
Луковице сорте Даниловски су равне и округло-равне. Просечна тежина је од 80 до 150 г. Горњи слој представљају суве ваге тамноцрвене и љубичасте боје. Сочне ваге меке лила и светло љубичасте боје. Сорта је дво- и троклитна, тј. у једном гнезду расту две, ређе три луковице.
Продуктивност
Принос сорте је низак - 1,2-2,3 кг по 1 м2. Истовремено, коренасти усеви су стабилни и могу се чувати неколико месеци (у нормалним условима - температура 2-5 степени, мрак, умерена влажност). Даниловски лук спада у средње сезонске (средње) сорте - сазрева за 3,5–4 месеца. Приликом индустријског гајења, тржишни приноси се крећу од 123 до 333 ц/ха.
Отпорност на болести и штеточине
Имунитет сорте лука Даниловски на већину болести је прилично добар. Али биљка може патити од пероноспоре (пероноспоре) и лукове мухе. Ако листови почну да жуте и постану прекривени сивим премазом, требало би да их третирате било којим фунгицидом што је пре могуће. Засади се такође периодично прегледају на присуство штеточина. Ако се открију, лук се прска инсектицидима. У раним фазама, препоручљиво је користити народне лекове.
Апликација
Укус Даниловског лука је полу-оштар, са лаганом, пријатном слаткоћом.Добро за свежу потрошњу, укључујући салате и друга предјела од поврћа. Користи се за маринирање и припрему разних јела - супе, месо, риба, поврће. Сорта је углавном намењена за комерцијалну производњу, мада се може узгајати и на приватним фармама.
Предности и мане
Упркос ниском приносу, летњи становници цене сорту лука Даниловски због пријатног, умерено оштрог укуса. Култура је непретенциозна и добро расте на различитим земљиштима.
Предности:
- укус салате;
- универзална намена;
- добар квалитет одржавања и транспортабилност;
- ниски захтеви за одржавање;
- може се узгајати у већини руских региона.
минуси:
- низак принос;
- нестабилност до пероноспоре;
- подложан нападу муве лука.
Узгајање лука Даниловски
Сорта Даниловски се може узгајати на два начина:
- Годишњи усев из семена (у регионима са топлим летима).
- Двогодишњи сетови лука (у хладним условима).
У првом случају, сазревање се одвија мало брже - луковице достижу техничку зрелост након 3,5 месеца. Када се гаји из скупова, жетва се може убрати 2–3 недеље касније, тј. за 4 месеца.
Како узгајати из семена
Пошто усев сазрева за 3,5-4 месеца, семе се сеје и на отвореном тлу и за саднице. У првом случају, период пада од краја априла до средине маја. Ако се узгајају саднице, онда треба узети у обзир да се саднице лука Даниловски пребацују на отворено тло 60 дана након клијања (средином маја). Дакле, вреди планирати сетву за саднице најкасније до средине марта.
Без обзира на начин узгоја, треба припремити семе сорте Даниловски.Ово се ради у неколико фаза:
- Потапање у 2% раствор калијум перманганата 30 минута.
- Потапање у топлу воду 6 сати.Можете додати неколико капи Циркона, Епина или другог стимуланса раста.
- Након тога, семе се оставља да лежи на влажној гази у тањиру са малом количином воде на собној температури.
Када садите семе црног лука сорте Даниловски у земљу, означите неколико бразди на размацима од 10–15 цм, дубине 2 цм. Зрна се мешају једно по једно на растојању не већем од 10 цм. Ово је сасвим довољно за умерено густа садња.
Приликом узгоја садница, семе Даниловског лука сеје у контејнере, касете или тресетне посуде (2-3 по контејнеру) на истој дубини. Прво се контејнери стављају на топло место (23-25 степени) и покривају стаклом, након што се изданци појављују, уклањају се и повремено залијевају. У земљу се пребацују након два месеца, док се земља мора загрејати на најмање +10 °Ц.
Месец дана пре садње, ископајте земљу у гредици и додајте 5 кг хумуса или компоста на 1 м2. Ако нема органске материје, додајте комплексно ђубриво - 70-80 г за исту површину. Ако је тло глинасто, потребно га је покрити са неколико великих шака песка или пиљевине. Земљиште за саднице треба дезинфиковати калијум перманганатом или држати у замрзивачу неколико дана.
Сетови за садњу
Планирано је да се сетови лука Даниловски засаде средином маја. Прво се мора изабрати. На сијалицама не би требало бити оштећења или трулих делова. Након тога, семе се загрева 6-7 сати на 45 °Ц. Шема садње је потпуно иста, али је размак између редова 20-30 цм.
Карактеристике неге
Брига за лук Даниловски је прилично једноставна и укључује неколико правила:
- Током првог месеца заливајте једном недељно, затим сваких 10 дана. Током суше, запремина воде се незнатно повећава.
- Даниловски лук се храни три пута по сезони. Прво ђубриво се примењује две недеље након масовног ницања, друго крајем јуна, а треће седам дана касније. Можете користити комплексна минерална и органска ђубрива, заливање се врши у корену.
- Отпуштање, уклањање корова - по потреби.
- Малчирање засада сламом, пиљевином, сеном (довољан је мали слој).
Болести и штеточине Даниловског лука
Пошто сорта Даниловски може патити од пламењаче и лукове мухе, засад се мора периодично прегледати. Гљивичне болести се лече фунгицидима (један на избор):
- Бордо мешавина;
- "ХОМ";
- "Фундазол";
- "Скор";
- "Ордан".
За уништавање инсеката користе се ефикасни инсектициди:
- "Фитоверм";
- "Актара";
- "Вертимек";
- "Меч";
- „Карате“ и др.
Ако се лук Даниловски узгаја за перје, онда се не може третирати инсектицидима и другим препаратима. У овим случајевима користите инфузију дуванске прашине, каранфилића белог лука, децукцију врхова кромпира или парадајза, раствор кухињске соли, сапун за прање веша и друге народне лекове.
Ови адитиви неће само отерати мушице лука и друге штеточине, већ ће служити и као органско ђубриво.
Закључак
Даниловски лук има пријатан укус, мање оштар у поређењу са традиционалним сортама лука. Ово је једна од ретких сорти црвеног лука која се може узгајати чак иу Сибиру. Током неге, посебну пажњу треба посветити заливању и ђубрењу. За борбу против инсеката, боље је користити народне лекове, онда се зеленило може користити за храну.
Рецензије баштована о Даниловском луку