Чудесна својства тиквица позната су људима од давнина. Ово поврће није само богато витаминима, већ је и дијететски производ. Храна припремљена уз додатак тиквица је лако сварљива и помаже у нормализацији функције варења панкреаса. Јела направљена од овог поврћа немају контраиндикације и препоручују се не само за дијететску, већ и за храну за бебе. Огроман број врста и сорти овог здравог поврћа представљеног данас омогућава нам да задовољимо потребе и најзахтевнијег повртара. Хајде да ближе погледамо сорту "Зечје ухо".
Опис
Тиквице "Зечје уво" спадају у сорте са раним сазревањем плодова. Период за техничку зрелост поврћа је 45-50 дана. Биљка се шири, жбунаста.
Плодови су зеленкасто-беле боје и издуженог цилиндричног облика. Тежина сваког појединачног поврћа може достићи 1000 грама. Пулпа је бела, прилично густа, нежна и сочна.
Сорта има високу продуктивност.
Сорта има прилично широк спектар употребе у кувању. Тиквице су погодне за свежу потрошњу, пржење, динстање, конзервирање и кисељење.
Карактеристике узгоја и неге
Најоптималније место за узгој тиквице зечјег уха је добро осветљена, мало проветрена површина плодног, лаганог земљишта.
Одлични претходници тиквица су биљке као што су лук, кромпир, парадајз.
Сетва семена врши се у претходно припремљено и загрејано земљиште одмах након што престане опасност од пролећних мразева.
Даља брига о биљци укључује низ стандардних процедура за баштована, као што су:
- брисање коров и отпуштање тла у подножју грма; Не заборавите да честе деформације земљишног покривача могу имати и позитивне и негативне ефекте на биљку. С једне стране, редован доток кисеоника у коренов систем благотворно утиче на развој и раст тиквица, ас друге стране, честе интервенције у корену могу довести до механичких оштећења, што ће негативно утицати на горе наведене показатеље. . Због тога је изузетно важно да се не занесете отпуштањем тла у зони раста грма, све би требало да буде умерено Редовно обилно заливање током активног раста и вегетације;Када плодови сазре, заливање треба мало ограничити како би се спречила појава трулежи и штеточина.
- ђубрење биљке сложеним или органским препаратима, као и стимулансима раста (у случају лошег састава земљишта).
- редовно и систематско сакупљање већ зрелих плодова са жбуња.
Предности и мане
Тиквице "Харе'с Еар" су популарне међу баштованима због низа позитивних фактора карактеристичних за ову сорту.
Први и, можда, најзначајнији критеријум је висока продуктивност. Плодови су мале величине, али њихова количина присиљава многе узгајиваче поврћа да изаберу ову сорту.
Други критеријум је укус тиквица и разноврсност његове употребе у кувању. Плодови сорте "Зечје уво" могу се јести сирови, пржени, динстани, печени, кисели, конзервирани, па чак и замрзнути. Све горе наведене процедуре ни на који начин не утичу негативно на његов укус, већ их, напротив, чине изражајнијим.
Трећи показатељ је непретенциозност. Биљка не захтева стварање додатних или посебних услова за узгој, није захтевна у погледу температуре и влаге. Упркос томе, не треба заборавити на потребе биљке за одређеним саставом земљишта: у киселим и посебно тешким деловима тла, тиквице неће расти до свог пуног потенцијала. Овај критеријум је можда једини недостатак сорте.
Овај видео ће вам помоћи да откријете основне тајне узгоја тиквица:
у пластеницима од поликарбоната можете садити и растојање између њих. Имам пластеник од 6 метара, ширине 150 цм Колико могу да засадим?