Желе од кромпира

Узгајивачи из различитих земаља стално траже нове сорте поврћа. Кромпир није изузетак. Данас постоји много раних и средњих сорти кромпира које цене повртари. Приликом избора узима се у обзир могућност постизања високог приноса и очувања кромпира.

Желе кромпир је освојио Русе својим посебним укусом, лепим изгледом и високим приносом. Узгаја се у кућним баштама и на фармама.

Ширење

„Родитељи“ кромпира Јелли сорте су узгајивачи из Холандије. Настао је 2005. године. Сорта Јелли је одмах уврштена у Државни регистар Руске Федерације. У почетку се кромпир узгајао у Централном и Волго-Вјатском региону.

Од 2010. године сорта Јелли је постала распрострањена у другим регионима Русије, где клима омогућава узгој раног кромпира. Популарност кромпира међу потрошачима је омогућила да почне да се узгаја у индустријском обиму.

Опис, фотографија

Прича о желе кромпиру била би непотпуна без описа сорте.

На фотографији се јасно види да су врхови желе кромпира високи, полуусправљени и понекад раширени. Лишће је тамнозелено, са набораним ивицама. Цветови су бели, цваст је компактна.

У сваком гнезду сазрева до 15 скоро глатких, благо храпавих кртола, тежине 84-140 грама. Боја коре је жута. Кромпир има овално-округли облик, величине су скоро исте, погледајте фотографију.

Очи ове сорте нису дубоке и налазе се на површини. Тамножута пулпа садржи до 18% скроба.

Карактеристике

Желе кромпир су столне сорте. Техничку зрелост достиже за три месеца. Ако температурни услови дозвољавају, ако се сади рано, можете ископати желе кромпир до краја јуна. Ако је тло хранљиво, онда се са једног хектара може прикупити 156-292 центна.

Овде нема ништа изненађујуће: на фотографији је један грм сорте желе кромпира. Преброј колико има кртола! По правилу, испод стандардног кромпира практично нема.

Можда ће неко од узгајивача поврћа проверити ову изјаву о карактеристикама сорте, а затим извести резултате у рецензијама. На крају крајева, међу нашим читаоцима има много експериментатора.

Агротехничке карактеристике желе кромпира:

1. Колебање средњих дневних температура и краткотрајна суша не утичу негативно на приносе усева.
2. Сорта је захтевна за комплексна минерална ђубрива.
3. Кромпир лако толерише механичка оштећења и може издржати дуготрајан транспорт без икаквих губитака.
4. Неопходно је поновљено осипање.
5. Многе болести кромпира не утичу.Једини проблем је касна пламењача: врхови и кртоле су мало оштећени.
6. Да би се спречило да кромпир изгуби своје сортне квалитете, потребно га је сваке године садити на ново место.

Иначе, сорта желе кромпира је непретенциозна и не изазива много проблема.

Упозорење! Присуство корова изазива болести кромпира. Веедс Нема места у пољу кромпира!

Желе је једноставно укусно

Поврће је хранљиво, пријатно на укус, а воденост се не примећује ни код младог кромпира. Када се исече, желе је тамно жуте боје и остаје нетакнут током кувања.

Захваљујући густој пулпи, не преври. Овај квалитет високо цене произвођачи чипса и помфрита. Можете кувати супе са жућкастим кромпиром, пржити их, кувати целе - облик се не губи. Али за пире ћете морати да користите друге сорте.

Како укусно изгледа желе кромпир на слици испод.

Шта треба да знате о правилима узгоја

Значај земљишта

Непретенциозна сорта Јелли треба да се сади на лаганим земљиштима богатим хранљивим материјама. Добро реагује на земљиште са пуно песка.

Пошто је непожељно узгајати ову сорту на једном месту, следећи усеви могу послужити као претходници:

• фацелија;
• ротквице;
• грашак
• пасуљ;
• сочиво.

Орање повртњака врши се када се земљиште потпуно загреје. Не бисте требали остављати никакве биљне остатке на локацији како не бисте заразили гомоље болестима.

Приликом узгоја сорте желе кромпира у индустријском обиму примењују се комплексна ђубрива. У малим областима можете се снаћи са пепелом од пећи.

Припрема семена

Три недеље пре садње, потребно је да набавите семенски кромпир за клијање. Распрострите гомоље у равном слоју у топлој, прилично влажној, добро осветљеној просторији. Ако је могуће, онда директно на сунцу тако да кромпир постане зелен.

За то време, очи се буде и почињу да ничу. Клице које видите на слици испод сматрају се најбољим. Они су јаки и чврсто се држе материце. Приликом садње практично се не одвајају и брзо се укорењују.

Ако су сачувани велики кртоли сорте Јелли, могу се исећи на комаде. Овај метод штеди семенски материјал. Сорта Јелли има позитиван став према таквом експерименту.

Семенски материјал на месту сечења се посипа у прах дрвеним пепелом. Ово је и заштита гомоља и додатно храњење.

Правила слетања

Да бисте добили богату жетву желе кромпира, судећи по опису сорте, бројним фотографијама и рецензијама узгајивача поврћа, морате пратити агротехничке стандарде.

Између редова се одржава растојање од 75 цм, а између кртола најмање 35 цм. Код густог засада, Јелли сорта смањује продуктивност, биљке се не проветравају, не добијају додатну топлоту и светлост - болести су управо ту. Садња кромпира спаја и велике и мале. Погледајте на фотографији како тата и ћерка раде заједно.

Карактеристике неге

Желе кромпир може да издржи сушу, па није препоручљиво прибегавати заливању.

Остатак времена се уклања коров и врши се двоструко осипање.Ово помаже у уништавању малих корова и отпуштању коре тла.

Колорадске бубе задају много невоља узгајивачима поврћа. За њихово уништавање користи се прскање. Морамо се борити против кртица и жичара. Они оштећују коренов систем и кртоле.

Шта мучи кромпир

Приликом стварања сорте Јелли, узгајивачи су водили рачуна о имунолошком систему кромпира. Он практично никада нема:

• рак кромпира;
• циста нематода;
• краста;
• црна нога;
• вирусне болести.

Једина болест која погађа врхове и делимично гомоље сорте Јелли је касна флека. Треба га зауставити у почетној фази, као на фотографији, и почети обрада. Изводи се најмање 3 пута док се болест потпуно не уништи.

Препарати за прскање могу се купити у специјализованим продавницама. Можете користити:

• Ридомил МЦ;
• Осксикхом;
• Дитамин М-45;
• бакар оксихлорид;
• Цупрокат.

Један од ових лекова је приказан на фотографији.

Сви ови лекови су токсични. Приликом разређивања пратите упутства. Приликом рада морате носити заштитну одећу. Након прскања, оперите лице и руке.

Месец дана пре бербе поврћа, рад са било којим токсичним препаратима престаје.

Чишћење и складиштење

Да би убрани желе кромпир био добро очуван, потребно га је брати по сувом, сунчаном времену. Сакупљени гомољи се полажу на тло да се осуше. Затим га оставе под балдахином недељу дана.

Кртоле се сортирају и уклањају се оне које су оштећене приликом копања. Код куће, чувајте у подруму или на тамном месту у градском стану. Приликом индустријске производње поврће се складишти у врећама у складишту поврћа. Начини складиштења су на слици испод.

Коментара

Рецоммендед Постс

Сорта кромпира Беллароса: карактеристике + фотографија

Лунарни календар за садњу кромпира у мају 2024

Кромпир Невски

Кромпир Иљински

Када можете копати млади кромпир?

Кромпир: болести врхова + фотографија

Како копати кромпир са ходним трактором

Врхови кромпира су замрзнути: шта да радите

Кромпир краљица Ана