Садржај
Кромпир је главно поврће у руским баштама. И не само зато што је његова култивација релативно лака. Главна ствар због које се кромпир цени је њихов укус. Пробајте, наведите особу која би при кувању могла без овог корјенастог поврћа.
Свачије преференције укуса су различите: неки воле ружичасте сорте, други воле беле. Данас је прилично тешко направити избор, јер сваке године постоји све више сорти руских и страних узгајивача. Међу њима је и сорта кромпира Рјабинушка, ево га, згодног, на фотографији.
Мало историје
Започнимо наш разговор о кромпиру Риабинусхка не описом саме сорте, већ историјом њеног настанка.
Ово је сорта руских узгајивача из града Всеволжска. Релативно је млад, „рођен“ 2007. Кромпир је уврштен у Државни регистар Руске Федерације.
Више од десет година, сорта Риабинусхка се проширила у многе регионе Русије. Узгаја се не само у централним регионима, већ иу Сибиру, на Далеком истоку, на Кавказу. Судећи по рецензијама, у ружичасто поврће су се заљубили и становници бивших република Совјетског Савеза: Молдавци, Белоруси, Украјинци.
Опис
Рован кромпир има врхове са усправним или полуусправљеним стабљикама.Грм средње висине са таласастим листовима тамнозелене боје. Они су различитих величина: доњи су велики, ближе врху постају мањи. Цветови су љубичасто-плави (види слику); балаболке се формирају на месту цвасти.
Гомољи су ружичасто-малинасти, глатки са танком кожом. Овалног облика. Очи на кромпиру су практично невидљиве, али током клијања добијају се моћне клице. Пулпа је богате жућкасто-крем боје.
Просечна тежина гомоља је 90-130 грама, у грму има од 10 до 15 комада.
Карактеристике
Кромпир сорте Риабинусхка има велики број предности:
- Односи се на сорте средње сезоне. Након 2,5 месеца од садње, можете ископати млади кромпир, а након још пола месеца можете почети са жетвом.
- Принос кромпира Риабинусхка је одличан - од 220 до 450 центи по хектару. Због тога се сорта узгаја не само на приватним фармама, већ иу индустријском обиму.
- Висок садржај скроба - до 18%.
- Одличан укус.
- Биљка је отпорна на многе болести, укључујући касну палежу. Проценат оштећења врхова и кртола је низак.
- Висок квалитет чувања. До пролећа се сачува до 90% засађених кртола.
- Механичка оштећења не доводе до затамњења пулпе. Кромпир се може транспортовати на било коју удаљеност.
Квалитети укуса
Сорта кромпира Риабинусхка, узимајући у обзир критике читалаца, има одличан укус. Током кувања (кување, пржење) одржава интегритет комада. Кувани кромпир је на врху прекривен зрном скроба. Може се користити за припрему било којег јела.Тамна кремаста пулпа Рован печурке не губи боју током топлотне обраде.
Карактеристике узгоја
Слетање
Кромпир сорте Риабинусхка је непретенциозан, али је најбоље изабрати место за њихову садњу где су прошле године узгајани пасуљ, грашак, лупина, житарице.
Садни материјал се добро чува, па се месец дана пре садње вади из складишта ради клијања. Након пажљивог сортирања, кртоле се сортирају по величини. Најбоље је користити кромпир сличне величине пилећем јајету. Пре садње, можете потопити у раствор борне киселине (пола сата) или бакар сулфат (3-5 минута).
Семенски кромпир се полаже на удаљености од 25-30 цм.Дубина рупе није већа од 10 цм.На врху се посипа пепео и прекрива земљом.
Нега
Нема посебних потешкоћа у бризи за сорту Риабинусхка, потребно вам је:
- Отпустите тло, уклоните коров.
- Пратите и уништите штеточине.
- Да бисте спречили болести, грмље можете третирати посебним препаратима.
- Сорта је захтевна за влагу, па је у недостатку кише засаде потребно заливати и ђубрити.
- Хлађење кромпира се врши два пута.
Погледајте фотографију, има чему да се радујете! Свако гнездо садржи више десетина равномерних, глатких кромпира. За храну има довољно, а за семе има много избора.
Видео: Сорте приноса:
Правила за складиштење елитног кромпира
Након бербе, требало би да размислите о складиштењу.
Кромпир оставите 12 дана да сазре и осуши. После овога треба да почнете да сортирате шта је за семе, шта за потребе газдинства, шта за храну.
Семенски материјал се бира у јесен. На крају крајева, још увек треба да се припреми за зимовање.За будуће садње бирамо кромпир сорте Рјабинушка на основу величине, без оштећења или знакова болести. Оперимо га и ставимо на сунце за уређење. Дакле, семе се боље чува.
Семенски материјал се складишти одвојено од прехрамбеног материјала. Можете користити вреће или кутије, као на фотографији. У подруму морате одржавати одређену температуру и влажност.
