Када убрати лук из баште

Садржај

1 Када брати лук
- 1.1 Оптимално време за бербу лука
- 1.2 Шта учинити ако лук не пожути
2 Правила за бербу лука
3 Када сакупљати друге сорте лука

Чини се да је берба лука најједноставнији од свих баштенских задатака, јер репу треба извући из земље и подрезати перје. Али није све тако лако као што изгледа на први поглед. Најтеже је одредити време за ископавање лука. Ако почнете да берете мало раније или, обрнуто, пропустите прави тренутак, то ће сигурно утицати на рок трајања сијалица - поврће можда неће трајати до следеће сезоне.

Када се бере лук са леја, како сачувати бербу лука ископавањем у одговарајуће време - одговори су у чланку.

Када брати лук

Време бербе усева као што је лук зависи од неколико фактора. У овом случају, морате узети у обзир такве ствари као што су:

Сорта поврћа. На крају крајева, лук није само лук; у Русији се често узгаја празилук, шалотка или наследне сорте; не треба заборавити ни сетове из којих ће расти следећа жетва.
Брзина сазревања усева. Редовне сорте лука сазревају, у просеку, за 70-75 дана.
Временски услови такође могу утицати на брзину сазревања, јер ће током хладног лета лук репе дуже остати зелен, а интензивна топлота, напротив, брзо ће осушити перје, убрзавајући време жетве.
Влага у земљишту није од мале важности. Заливање кревета лука мора се прекинути 10-14 дана пре очекиваног датума жетве.Ако је последњи месец лета обично кишовит у региону, баштован би требало да убере усеве пре него што почне кишна сезона.

Генерално, веома је тешко тачно одредити када уклонити лук из баште за складиштење. Провера сијалице, дегустација или било која друга метода овде неће помоћи. Главно правило баштована, у случају лука, је: „Перје ће вам рећи када да уклоните лук из баште.

То значи да баштован треба више пажње да обрати на надземни део, а не да прегледа саму луковицу. Када се време бербе приближи, перје се манифестује на следећи начин:

Почињу да жуте и да се суше.
Леже на земљу.

То значи да чим зелени део лука пожути и заузме хоризонтални положај уместо вертикалног, време је да се репа извуче из земље.

Пажња! Не треба чекати да сво перје у башти падне; можете чекати да почне кишна сезона. Половина срушених грмова указује да је дошло време за бербу репе.

Оптимално време за бербу лука

У различитим регионима земље, тренутак када перје лука пожути може се десити у различито време. Томе доприносе и временски услови - могу утицати и на брзину сазревања луковица.

У већини региона време бербе лука поклапа се са последњим данима јула. По правилу, у августу почиње кишна сезона, са хладним ноћима, што доводи до труљења луковица и заразе биљака гљивичним обољењима.

Једно се може рећи: ако је време прохладно и облачно, а перје лука још увек зелено и неће пасти, можете сачекати до краја августа. Важно је само да не пропустите када уклонити лук из баште, а за то ћете морати редовно да прегледате биљке и пратите прогнозе прогностичара.

Важно! У сваком случају, не треба одлагати бербу - лук се мора сакупљати пре почетка септембра.

Шта учинити ако лук не пожути

Понекад се дешава да је баштован већ спреман за бербу лука, и чини се да је дошло време, али перје не жути и не суши се, напротив, стоји у равномерној зеленој формацији. У овом случају, репи је потребна мала помоћ, јер је репа у предвиђеном времену требала бити засићена свим корисним супстанцама и „обучена“ у јаку љуску.

Ако вам се перје не осуши и јесен је пред вратима или се предвиђа киша, можете покушати следеће:

вилама прекопајте земљу испод луковица и мало подигните репу;
исеците корење биљака оштром лопатом;
одвојите земљу од сијалица, излажући главе;
поткопати лук рукама, лишавајући корене контакта са хранљивим медијумом.

У овом случају, важно је схватити да је потребно обрезати корење, ни у ком случају не треба откинути или косити надземни део биљака. Погрешна тактика ће довести до инфекције луковица, док ускраћивање исхране корена доприноси исушивању врхова и одливу хранљивих материја из надземног дела биљке у подземни.

Јасно је када треба да сакупите лук, сада морате да одлучите како да то урадите исправно.

Правила за бербу лука

Лук ће се добро складиштити само под следећим условима:

ако је правилно састављен;
ако је репа здрава и добро заштићена љуском;
ако су испуњени услови складиштења.

Неопходно је уклонити лук пратећи ове препоруке:

Изаберите сув, сунчан дан за чишћење. Добро је ако је време ветровито.
Погледајте временске извештаје за пар недеља унапред - не би требало да буде кише.
Са лаких тла, лук се лако може уклонити руком; да бисте то урадили, само повуците врат.У гушћим и сувим земљиштима, главе ће морати да се ископају лопатом или вилама.
Не треба копати директно у гредицу, морате се одмакнути најмање 10 цм од реда са луком - тако се главице неће оштетити.
Ископани лук се може оставити у гредици, савијајући главе на једну страну ако време обећава да ће бити суво и сунчано. У супротном, усев треба однети под надстрешницу или раширити на поду тавана или штале.
Репа треба да буде добро проветрена, тако да има смисла направити промају у складишту и ставити усев на жичану решетку. Лук треба савити у не више од три слоја.
Можете подрезати перје када се врат осуши. То ће се десити негде 10-12 дана након бербе са кревета.
Лук исеците оштрим маказама, остављајући 8-10 цм врата. Корени се такође обрезују, остављајући изданке од 1,5-2 цм.Тако ће луковице бити што дуже ускладиштене.
Исечени лук се још мало осуши и шаље на складиштење.

Важно! Луковице са поцепаним или одсеченим стабљикама неће преживети зиму, па се такви примерци бирају и покушавају да се искористе што је раније могуће.

Ископани лук се обично чува у дрвеним кутијама, кутијама или корпама. Веома је ефикасно ткати плетенице од лука и обесити их са плафона - у овом случају перје се не сече тако кратко, остављајући најмање 15 цм.

Дефинитивно се може рећи да је сијалицама потребан сув, хладан ваздух и минимум сунчеве светлости.

Када сакупљати друге сорте лука

Све наведено се односи само на једну врсту усева - лук. Али баштовани узгајају и друге сорте, чија се правила бербе могу разликовати.

Пажња! Не за све сорте лука, жутило перја се сматра индикацијом за бербу.

На пример, празилук не би требало да се осуши, напротив, овај усев се бере заједно са зеленим перјем, само мало подрезујући њихове врхове. Одређивање одговарајућег времена за бербу је једноставно - потребно је да прочитате препоруке произвођача семена и сазнате колико траје сезона раста за одређени усев.

Спољашњи знаци пуне зрелости код празилука не, ова сорта може остати у земљи док не почне први мраз. Чак иу овом случају, по први пут можете користити покривни материјал и по потреби одабрати потребну количину поврћа.

Празилук се пре складиштења очисти од оштећених листова и добро опере, а затим слаже глава уз главу и ставља на хладно место (фрижидер) у пластичну кесу.

Сетови лука бере се на исти начин као и обичан лук. Посебност је само у малој величини сета и, сходно томе, у његовом брзом сазревању. Када перје пожути и отпадне, време је да извучете комплете. Након тога, сијалице се вентилирају, осуше, перје се обрезује, остављајући 2-3 цм, и шаље на складиштење.

Породична сорта расте у гнездима, сијалице су издужене и мале величине. Ова сорта такође сазрева нешто раније од уобичајене сорте лука. Неки баштовани чувају такав лук у гнездима, други их деле на засебне сијалице - пракса је показала да то није важно.

Нема ништа компликовано у берби и складиштењу лука, главна ствар је да не пропустите прави тренутак за бербу и темељно осушите главе пре него што их одложите у складиште.

Ако лук берете прерано, његове љуске неће очврснути и неће моћи да заштите главице од хладноће и оштећења, а касније берба може довести до тога да луковице труну у земљи и да се заразе инфекцијама.