Садржај
Узгајање паприке у оштрој клими Сибира је тешко. Међутим, ако се потрудите, поштујући одређене услове неге, то се може учинити. У климатским условима Сибира много је теже добити добре саднице из семена. Мора бити стално прекривен филмом како би га заштитио од хладноће ноћу или посађен у пластеницима. За Сибир је најбоље узети семе бибера рано. За кратко лето имаће времена да дају жетву. Приликом избора семенског материјала, морате обратити пажњу на паковање. Семе паприке погодне за гајење у Сибиру биће обележено одговарајућим натписом.
Неколико правила за сетву семена паприке
Да би семе бибера добро клијало и произвело здраве саднице, морате поштовати основна правила пољопривредне технологије. Искусни баштовани саветују следеће:
- Последњих десет дана фебруара је најбоље време за сетву семена паприке за Сибир. Избор тако раног датума је одређен дугом клијавошћу семена.Први изданци се појављују на површини тла око средине четврте недеље. Плус, овом времену потребно је додати 45 дана раста самих садница пре него што их посадите у земљу.
- Узгој паприке почиње одабиром одговарајућих сорти. О њима ћемо даље. Семе се мора купити у специјализованим продавницама. Боље је ако баштован има сопствени семенски материјал сакупљен из прошлогодишње жетве. Таква зрна имају високу клијавост, јер су се већ прилагодила локалним условима. Ако одлучите да узгајате хибриде, морате купити само таква семена.
- Чак и најквалитетније семе не даје 100% клијавост.. Лоша зрна се идентификују у сланој води пре садње. Конзистенција раствора се припрема на приближно 5%, стављајући семе тамо око 10 минута. Добра зрна, под сопственом тежином, ће потонути на дно посуде са сланом водом, а лутке ће све испливати на површину. Требаће их сакупити и бацити.
- Слана вода се исцеди заједно са добрим семеном кроз газу. Зрна која су преостала у гази се везују у врећу, оперу чистом водом, а затим пола сата потапају у 5% раствор мангана. Припремљено семе се полаже на тањир прекривен памучном крпом или неколико слојева газе, повремено се влажи док се не излегну. Ово се обично дешава у року од недељу дана.Чим се зрна излегу и појаве мали ембриони, они се саде у контејнере. Дно контејнера је прекривено експандираном глином. Потребан је за дренажу. Боље је купити припремљено земљиште са хранљивим састојцима.Важно! Искусни баштовани саветују посипање површине тла у контејнерима са дрвеним пепелом. То ће заштитити саднице од гљивичних болести.
- Семе се постављају у влажну земљу не дубље од 2 цм.Оптимално је попунити тло слојем речног песка од 5 мм на врху. Контејнери су чврсто прекривени провидним филмом и постављени на топло, тамно место.
Након појаве клица, филм се уклања из контејнера и ставља на осветљено место. Саднице морају добити максимално осветљење, иначе ће се биљке растегнути.
У видеу можете видети сетву семена:
Нове сибирске сорте
Време је да изаберемо најбоље сорте за Сибир. Ради јасноће, погледаћемо их са фотографијама, али бих желео да почнем са новим производима.
Данди
Узгајивачи су узгајали ову сорту паприке у Западном Сибиру. Култура припада раном периоду сазревања. Ниско растућа биљка нарасте до највише 50 цм висине. Облик плода подсећа на мало буре. У почетној фази сазревања, паприке су беле са зеленкастом нијансом, а када дођу до зрелости постају светло жуте. Пулпа је сочна, дебљине до 8 мм. Зрело поврће тежи око 200 г. Култура се сматра високоприносном, а њени плодови имају одличну презентацију.
Вреће са парама
Још једна нова продуктивна сорта коју су узгајали сибирски узгајивачи. Биљка се добро осећа у отвореним и затвореним креветима. Грм је снажан и разгранат, али није висок. Биљка нарасте до максималне висине 60 цм. Зреле паприке су велике, конусног облика са скраћеним крајем. Један грм може произвести до 15 зрна бибера. Богато црвено воће са сочном пулпом дебљине 8 мм тежи око 250 г. Од 1 м2 можете сакупити 5 кг усева.
Слатка чоколада
Необично тамносмеђе сибирско поврће због своје боје назива се чоколадом. Међутим, месо зрелих паприка је црвено изнутра. Биљка нарасте до максималне висине 80 цм.По времену сазревања усев спада у средње ране сорте. Сочна пулпа, дебљине 6 мм, веома је нежна и има специфичну горку арому. Бибер ове сорте добро расте у отвореним и затвореним креветима.
Златни Бик
Ова паприка је узгајана од популарног хибрида и прилагођена сибирском региону. По времену сазревања, сорта спада у средње ране усеве. Биљка је средње висине са максималном висином до 75 цм. Богати жути плодови су веома крупни. Неки примерци могу тежити 0,5 кг. Пулпа је веома сочна, дебљине око 10 мм. Један грм може произвести до 14 зрна бибера.
Одвајање најбољих сорти по времену сазревања
Најбоље сорте паприке одређује сам баштован. Сада постоји огроман број хибрида паприке, узгајаних посебно за сибирски регион. Међутим, ако је особа нова у узгоју ове културе, онда док не пронађе најбоље сорте за себе, биће му потребна почетна помоћ. Овде су рецензије искусних баштована биле корисне и помогле у састављању оцене.
Паприке раног зрења
Дакле, почнимо наш преглед са раним сазревањем паприке:
- Компактна сорта грмља "Колобок" рађа мале зелене плодове. Паприке на биљци стрше горе.
- Ниско растућа сорта "Тополин" је вероватно најпопуларнији у сибирском региону. Зрели плодови теже око 150 г.
- Још једна популарна сибирска сорта раног бибера "Монтеро" доноси крупне плодове. Сматра се да плодови имају универзалну намену.
- Разноликост културе "Један" Идеално за баштоване почетнике. Биљка се укорењује и доноси плод чак иу најгорим климатским условима.
- Сорте жуте паприке "Селвија" имају атрактиван изглед. Одличан укус воћа чини га омиљеним сваког баштована који је бар једном покушао да га узгаја.
На ову листу можете додати још много варијанти, на пример, „Латино“, „Буратино“, „Добриниа Никитицх“ итд. Немогуће је све навести.
Средње рано сазревање паприке
Време је да глатко пређете на средње ране сорте. Ови усеви такође дају добре приносе паприке у оштрој клими:
- Разноликост културе "Мартин" добро се укорењује у отвореним и затвореним креветима. Сврха воћа је универзална.
- Сорте паприке прилагођене свим временским условима "Првенци Сибира" одликује се ситним плодовима. Одличан укус омогућава да се поврће користи универзално.
- Паприка добро даје плод у отвореним и затвореним лејама "Поклон Молдавије". Укусна вредност воћа је слатка сочна пулпа.
- Средња рана култура "Викторија" Одликује се деликатном воћном пулпом. Биљка даје велике приносе и отпорна је на болести. Зреле паприке су идеалне за зимску бербу.
- Упркос оштрој клими, разноликост "Алеша Поповић" доноси плодове са танком кожом. Дугуљасте паприке се сматрају универзалним.
- Сорте паприке са дебелим зидовима "Играч" веома нежна и укусна. Зрели плодови постају црвене боје.
Наведеним културама може се додати паприка „Витјаз”, „Зорка”, „Ован” и сл.
Продуктивне сорте са веома укусним плодовима
У ову подкатегорију одлучили смо да уврстимо сибирске сорте паприке одличног воћног укуса. На крају крајева, сваки баштован првенствено узгаја паприку за сопствену потрошњу, што значи да плод треба да буде сочан, сладак и меснат.Хајде да погледамо рангирање усева у овој категорији према рецензијама баштована.
сибирски кнез
Култура припада раном периоду сазревања. Прва жетва од тренутка клијања семена може се добити након 114 дана. Биљка је у почетку намењена за узгој на отвореном тлу или под привременим филмским покривачем. Одрасли грм је висок са снажним гранама. Паприке имају стандардни конусни облик и теже највише 150 г. Ово поврће се не може сврстати у меснато воће, јер је дебљина њихових зидова само 5 мм, али је одличан укус и арома пулпе учинио паприкама популарним. омиљена код многих домаћица. Мала величина и облик плода су идеални за пуњење.
У почетној фази сазревања, поврће је зелено са жућкастим нијансама, а када је потпуно зрело, постаје црвено. Продуктивност од 1 м2 је око 4,2 кг. Зрна бибера сазревају заједно.
Сибирски формат
Култура припада хибридима средњег периода сазревања и узгајали су је сибирски узгајивачи. Паприка има необичан облик коцке са 3 или 4 коморе. Зрели плодови прелазе из зелене у тамноцрвену. На једном грму може истовремено цветати до 15 зрна бибера. Када се узгајају у стакленику са добрим храњењем, плодови расту велики, тежине око 450 г. Постоје појединачни примерци тежине 0,5 кг. Паприке веће од 400 г не расту у отвореним креветима.
Приликом садње садница фокусирају се на постављање 5-7 биљака на 1 м2. Биљка средње величине достиже висину од највише 80 цм. Са 1 грма се бере око 3,5 кг усева.
Сибирски Валенок
Култура припада хибридима раног периода зрења. Добро расте на отвореним креветима и под привременим филмским покривачем. Грмови су ниски, највише 60 цм висине. Плод није много крупан и тежи само 180 г, али је пулпа веома сочна, дебљине до 9 мм. Паприка се сматра универзалном употребом.
Култура доследно доноси плод чак и са недостатком светлости и хладног времена. Семе почиње да клија на температури од 25ОЦ, међутим, повећајте га за више од 28ОЦ се не препоручује. Први изданци се појављују након 2 недеље, а након 60 дана саднице се саде у земљу. До тог времена, биљка нарасте до 20 цм висине, са највише 10 листова.
Источно тржиште
Биљка се издваја као компактни грмови висине до 70 цм.Паприка припада средњем периоду сазревања. По приносу, ова сорта се такође може класификовати као просечна, али њени богати црвени плодови су цењени због своје густе, сочне пулпе одличног укуса.
Сибирски бонус
Златно-наранџасти плодови могу се добити узгојем усева у отвореним и затвореним лејама. Паприка припада просечном периоду сазревања са просечним приносом. Максимална тежина плода је 100 г. Мала, месната зрна бибера су идеална за пуњење.
Туск
Висока биљка захтева конструкцију ослонца, јер нарасте до 1,4 м у висину.Паприке рано сазревају, мењајући светлозелене у црвену боју. Култура се сматра високоприносном. Плодови су мале величине, тежине највише 150 г, имају меснату пулпу одличног укуса.
Закључак
Сваки баштован може узгајати сибирску паприку.Прегледали смо најбоље за Сибир сорте паприке, према искусним узгајивачима поврћа. Некоме ће се допасти, а можда ће неко пронаћи другу идеалну сорту за себе. Главна ствар је стриктно пратити пољопривредну технологију усева и купити висококвалитетно семе.
Видео приказује најбоље сорте бибера:
