Најбоље сорте бибера за Урал и Сибир

Клима Сибир и Урал карактерише кратак летњи период са релативно скромним температурним режимом, али то не спречава баштоване да узгајају усеве који воле топлоту, као што су парадајз, краставци, паприка и други. Да би успешно добио жетву, брижни власник не само да вештачки ствара повољну микроклиму за биљку, већ и бира посебне сорте семена. Дакле, чланак описује најбоље сорте паприке за Урал и Сибира, дате су карактеристике њиховог укуса и дате су агротехничке карактеристике гајења усева у тешким климатским условима.

Критеријуми за избор сорте

Међу широким избором сорти, може бити прилично тешко навигирати и изабрати најбољу за узгој у одређеним условима. Наравно, сјајно је ако је на паковању означен регион за који је одређена сорта узгајана, али чак и у недостатку таквих препорука, можете одабрати одличну паприку. Дакле, за климу Сибира и Урала потребно је одабрати сорте:

кратак. Ово ће омогућити биљци да не троши много времена и труда на формирање бујне, високо растуће зелене масе;
Рано сазревање. Имаће времена да уберу што је више могуће током кратког летњег периода;
Отпоран на хладноћу. Ако постоје временска „изненађења“, биљка ће моћи да их преживи безболно. Ово је посебно важно за паприке које се узгајају на отвореном;
Прилагођен одређеним условима узгоја. У подручјима која се разматрају, паприка се често узгаја у пластеницима и пластеницима, тако да биљка мора бити отпорна на болести карактеристичне за влажну микроклиму стакленика.

Ако при избору семена сибирски регион није назначен на паковању, али у исто време семена испуњавају наведене критеријуме, онда им можете безбедно дати предност. Испод у чланку су сорте које се сматрају најбољим за узгој у овим регионима.

Слатке сорте за стакленик

Сорте бугарске, слатке паприке посебно поштују баштовани. То је, пре свега, због чињенице да поред одличног укуса, поврће има благотворно дејство на људско тело, јер садржи комплекс витамина и минералних соли. Узгајање слатке паприке у вашој башти је прилично једноставно. Следеће сорте стакленика су најпогодније за узгој у сибирским и уралским климатским условима:

Блондие Ф1

Јединствени хибрид са ултра-раним периодом сазревања: већ 60 дана након сетве семена можете пробати прву жетву. Паприка има леп изглед: жута, светла, сјајна боја, коцкастог облика са јасно дефинисаним ивицама. Пречник поврћа је око 10 цм Једна паприка је тешка нешто више од 140 г Месо паприке је густо и сочно.

Сорта је отпорна на болести, висина грмља варира од 60 до 80 цм Хибрид је савршено прилагођен условима стакленика. Принос плодова уз правилно храњење биљке је више од 8 кг/м².

Венти

Сорта "Венти" производи кремасте или црвене плодове који по облику подсећају на конус. Њихова величина је мала: дужина око 12 цм, тежина око 70 г. Да би прве паприке сазреле од дана сетве, требало би да прође око 100 дана. Укус поврћа је одличан, кожа је танка. Међутим, паприке ове сорте нису посебно меснате са дебљином зида мањом од 5,5 мм.

Грм је ниског раста, одрасла биљка не прелази 50 цм.Принос сорте је 5 кг / м².

Еросхка

Ова сорта има много обожаватеља, захваљујући непретенциозности биљке, компактности грма и невероватном укусу плода. Препоручује се да се узгаја у заштићеном земљишту. Висина грма је до 50 цм, што вам омогућава да не везујете биљку. Препоручује се сејање семена за саднице у марту, а отприлике 100 дана након тога биће могуће проценити укус паприке. Вреди напоменути да култура има заштиту од многих болести.

Еросхка паприке су светло зелене или црвене. Њихов облик је коцкаст, пречника нешто више од 10 цм.Просечна тежина поврћа је 150 г, месо је нежно, али не тако меснато - дебљина зида паприке је до 5 мм. Са овом сортом можете убрати више од 7 кг/м².

Кардинал Ф1

Хибридне плодне љубичасте паприке. Разликују се не само по боји и одличним спољашњим и укусним квалитетима: облик плода је коцкаст, висине до 15 цм, кожа је танка, нежна, пулпа је сочна, месната (дебљина зида 8 мм). Просечна тежина једног поврћа варира од 250 до 280 г.

Најбоље време за сетву семена за саднице је март. Сорта има ултра-рани период сазревања - 90 дана. Биљка је средње висине (до 100 цм), али захваљујући брзом развоју зеленила и формирању плодова, одлична је за сибирске услове.Вреди напоменути да је принос сорте одличан - до 14 кг / м².

Кореновски

Биљка није висока - до 60 цм Одлична за узгој у стакленику, има заштиту од болести. Период од сетве до плодоношења је приближно 110 дана.

Грм производи паприке које су и зелене и црвене боје. Њихов облик је конусног облика, дужине до 15 цм.Свака паприка тежи око 150 г. Укус сорте је одличан: месо је слатко и сочно. Међутим, зид поврћа није много дебео (до 4,5 мм). Принос усева је 4,5 кг/м².

Латино Ф1

Упркос „топлом“ имену, ова сорта добро расте и доноси плодове у тешким климатским условима. Истовремено, усев је способан да даје плодове у запремини до 14 кг/м², што га чини широко вољеним од стране искусних и почетника баштована. Спољни квалитети плода су одлични, можете их ценити на фотографији испод. Јарко црвена боја, коцкасти облик и сјајна површина дају паприци посебан изглед. Укус плода је одличан: зидови су дебели (до 1 цм), месо је нежно, необично сочно. Свака паприка тежи око 200 г.

Сорта се узгаја углавном у условима стакленика. Паприка сазрева 110 дана од дана сетве. Да бисте добили рану жетву, препоручује се узгој садница. Уз сетву семена у фебруару-марту. Висина одраслог грма достиже 100 цм, тако да је у циљу убрзања његовог раста потребно обратити посебну пажњу на ђубрива која садрже азот током процеса узгоја усева. Грм захтева обавезну подвезицу.

Мариа Ф1

Овај хибрид се сматра једном од најбољих сорти за климу Урала и Сибира. Висина његовог грма не прелази 80 цм.Плодови сазревају прилично брзо - након 110 дана од датума сетве. Принос усева, иако није рекордан, је стабилан - 7 кг/м². Управо ови параметри се сакупљају у оптималном односу, што вам омогућава да добијете укусну жетву паприке у стакленику, без обзира на временске услове. Култура је отпорна на низ болести.

Паприка "Марија Ф1" је црвена, дужине 8 цм. Облик плода је полуокругао, месо је дебљине 7 мм и прекривено танком кором. Један плод је у просеку тежак 100 г.

Фиделио Ф1

Хибрид се одликује веома раним периодом сазревања паприке. Већ 90 дана након сетве можете уживати у укусном поврћу. Боја му је сребрно-бела, дужина је нешто више од 10 цм, месо је дебело (8 мм) и нежно. Паприка је тешка око 170 г.

Сорта се мора узгајати у стакленику, са грмовима постављеним на 4-5 комада на 1 м.² тла. Висина одрасле биљке достиже 90 цм Уз одговарајућу негу, хибрид даје слатке, укусне паприке у запремини до 14 кг / м².

Иарик

Компактна биљка ниског раста са светло жутим плодовима. Висина одраслог грма је само 50 цм, међутим, принос је висок - 12 кг / м². Период плодоношења усева је кратак - нешто више од 85 дана.

Паприке у облику конуса. Њихова дужина достиже 15 цм, тежина 100 г. Пулпа воћа се одликује аромом, сочношћу, слаткоћом. Одлично за свеже салате, пуњење, конзервирање.

Дате сорте нису посебно отпорне на хладноћу, али истовремено имају заштиту од низа болести карактеристичних за микроклиму стакленика, што омогућава успешан узгој усева у заштићеним земљиштима.

Слатке сорте за отворено тло

Изградња стакленика није увек могућа, али не треба одустати од идеје да узгајате паприке у својој башти. Заиста, чак и за оштре климатске услове, постоје посебне сорте које су отпорне на стрес и хладноћу. Међу овим усевима отпорним на хладноћу, вреди истаћи следеће:

Прворођенче Сибира

Ниско растућа сорта, са висином грма не више од 45 цм Жетва сазрева прилично рано - 115 дана од тренутка сејања семена. Да бисте расли на отвореном тлу, прво морате припремити саднице.

Црвена и жута паприка се истовремено формирају на грму. Њихова разлика је значајна дебљина зида - до 10 мм. Паприке су у облику пирамиде висине 9 цм, просечна тежина мале паприке је 70 г.

Сибирски

Јединственост ове северне сорте је у томе што мали грм висине до 60 цм даје масивне, велике паприке, тежине до 150 г у запремини до 7 кг/м2.². За сазревање плода потребно је не више од 115 дана. На генетском нивоу, сорта је отпорна на хладноћу, што јој омогућава да се узгаја на отвореном тлу и не губи жетву у присуству неповољних временских услова.

Укус поврћа је невероватан: густа пулпа има светлу арому и слаткоћу. Танка кожа чини поврће посебно нежним.

Новосибирск

Новосибирск сорта је развијена напорима сибирских узгајивача посебно за узгој у одговарајућој клими. Резултат њиховог труда био је бибер, са грмом високим до 1 м. Његова прва жетва сазрева у року од 100 дана од тренутка садње семена.

Саме паприке су јарко црвене боје, мале, тежине до 60 г и дебљине зида нешто преко 6 мм.

Ове сорте су савршене за узгој на отвореном, међутим, било би корисно поштовати нека правила:

требало би да одредите место у башти које је заштићено од ветрова;
користити метод узгоја садница;
на ниским температурама треба обезбедити филмски поклопац на луковима;
додавање ђубрива у тло загреваће коренов систем и дати биљци неопходну снагу и отпорност на стрес.

Љуте папричице

Поред слатких сорти, неки баштовани узгајају љуте паприке, од којих се неке чак користе у медицинске сврхе. Такође се могу узгајати у хладним климатским условима. Погодне сорте за ово су:

Архангелски 147

Плодови ове сорте се користе не само у кулинарске сврхе, већ иу медицинске сврхе. Мора се узгајати на отвореном тлу, у садницама. Висина биљке је мала - до 70 цм.Паприке сазревају за 122 дана, међутим, тако дуг период сазревања, узимајући у обзир отпорност на хладноћу, није недостатак.

На једном грму формирају се плодови зелене и црвене боје. Њихова дужина није већа од 8 цм, тежина до 10 г. Паприка је груба и веома љута, дебљина зида је 1-2 мм.

Хомеров бибер

Плодови ове сорте се широко користе у припреми зачињених зачина и за конзервирање. Месо паприке је полувруће и веома ароматично. Дебљина зида фетуса је дебела (3-4 мм). Тежина једне паприке достиже 30 г.

Култура се може узгајати на отвореном тлу или под покровом. Висина биљке до 75 цм омогућава вам да посадите грмље 3-4 ком / м². Плодови сазревају 112 дана након сетве семена. Биљка доноси плодове у запремини до 3,5 кг/м².

Муња

Серија "Молнииа" одлична је за узгој у пластеницима. Представљене су са три варијанте: „Златна муња“, „Црвена муња“, „Црна муња“. Фотографије ових паприка можете видети у наставку.

Ове сорте имају исте агротехничке карактеристике: плодови сазревају за око 95 дана, висина грма је нешто више од 1 метра, принос је до 8 кг/м.². Паприке одговарајућих боја су дугачке до 12 цм и тешке око 100 г. Облик им је конусни.

Закључак

Више о карактеристикама узгоја паприке, правилима садње и неге можете сазнати у видеу:

Паприка садржи огромну количину витамина и корисних микроелемената. Истовремено, „складиште витамина“ може се узгајати у башти без већих потешкоћа. Посебне сорте омогућавају да се биљка узгаја у тешким климатским условима, без обзира на присуство или одсуство стакленика. Уз мало труда и поштујући правила неге, чак и почетник баштован може добити огромну жетву здравих паприка у својој башти.