Садржај
Олина лук је сорта чешког порекла, позната у Русији. Има пријатан укус и атрактивну презентацију. Отпоран на неповољне временске услове, већину болести и штеточина. Сади се и у пролеће и у јесен.
Прича о пореклу
Олина је сорта лука узгојена у Чешкој (АГРОФИРМА МОРАВОСЕЕД, аутор ХОРАЛ ЈИРИ, КЛАПСТЕ ПЕТР). Положен тестове у Русији, уврштен у регистар селекционих достигнућа 1997. године (пријава за пријем: март 1995.). Начелник је ИП Алексасхова М.В. (град Москва).
Опис и карактеристике лука сорте Олина
Олинов лук је непретенциозна сорта која може издржати мразеве, краткотрајне суше и не производи стрелице. Отпоран је на бројне болести и штеточине. Захваљујући томе, усев се може узгајати иу средњој зони и на југу, као иу другим регионима Русије.
Изглед
Површина је глатка, љуска је златне боје. Зелени типичне боје, достижу висину од 30-35 цм. Лук има два и три пупољка. Прве две љуске су суве, остале су сочне и снежно беле.
Време сазревања и принос
Олин лук је сорта раног сазревања. Период сазревања је у просеку 2,5-3 месеца од тренутка садње. Конкретно време зависи од начина узгоја:
- из семена: 65–95 дана;
- од комплета: 60–85 дана.
Принос олинског лука је низак, достиже 1,5-3,1 кг по 1 м2. Са индустријском култивацијом, цифра достиже 270–310 ц/ха, што је 50–100 ц више у поређењу са стандардом локалне сорте Бессоновски.
Спољне љуске олинског лука су густе, тако да је рок трајања 90-95%. У стандардним условима складиштења (температура 2-5 степени Целзијуса, влажност до 70%, тамно место), плодови трају до шест месеци. Они су преносиви - могу се транспортовати на велике удаљености.
Отпорност на болести и штеточине
Олинов лук има добру отпорност на низ болести:
- трулеж врата;
- фузаријум;
- пепелница.
Сорта је отпорна на следеће штеточине:
- лук мољац;
- кромпир резанац (гусенице);
- тајни пробосцис
Приликом узгоја потребно је поштовати норму заливања и друга правила неге, периодично прегледати засаде и спроводити третмане народним лековима или посебним препаратима.
Састав и својства
Пулпа Олиновог лука је бела, сочна, густа. Окус је полу-оштар и пријатан. Пулпа садржи воду (88%) и суву материју (12%), укључујући:
- витамини: Ц (7 мг на 100 г), група Б (Б2, Б6), Е, ПП;
- шећер (укупно учешће 6,1%);
- есенцијална уља;
- гликозиди;
- сапонини;
- флавоноиди;
- пектини;
- органске киселине;
- минерална једињења (фосфор, сумпор, калијум, гвожђе и други).
Апликација
Универзална употреба: за све врсте јела и припрема. Олинов лук се узгаја за репу и зеленило. Може се користити за личну потрошњу или за продају, или послати на рециклажу.
Региони раста
Према регистру оплемењивачких достигнућа, сорта лука Олина је одобрена за узгој у региону Централне и Средње Волге. Препоручује се култивисање као једногодишњи (из семена) и двогодишњи (из сетова) усев.
Предности и мане
Олинов лук је једна од најранијих сорти. Производи умерено велике сијалице са атрактивним изгледом и добрим укусом.
Предности:
- рано сазревање;
- не превише зачињен укус;
- добар квалитет чувања;
- транспортабилност;
- отпорност на сушу и мраз;
- сазревање до 100%;
- није склон пуцању;
- имунитет на низ болести и штеточина.
минуси:
- просечан принос;
- нема отпорности на лукову муву;
- Може патити од пепелнице и трулежи корена.
Датуми слетања
Време садње ове културе зависи од начина узгоја и региона. Ако садите семе за расад, оптимално време је од краја марта до првих десет дана априла, јер олинов лук рано сазрева. У овом случају, саднице се пребацују у земљу почетком маја, тј. отприлике два месеца након клијања. Семе се такође може посадити на отвореном тлу - најбоље крајем априла. Отприлике у исто време, саднице се саде.
Дозвољена је и јесења садња. Да бисте то урадили, користите саднице које су засађене:
- од краја октобра до прве десетине новембра у Централној Русији;
- од последњих дана септембра до средине октобра на Уралу, у Сибиру и на Далеком истоку.
За жетву велике жетве, Олинов лук се препоручује да се посади непосредно пре зиме. У супротном, перформансе ће бити ниске.
Методе садње Олиновог лука
Олинов лук се може узгајати на следеће начине:
- сејање семена за саднице или у земљу (годишњи усев);
- сејање семена у башти (за двогодишње примерке).
Најлакши начин је да посадите саднице и добијете жетву у јулу. Дозвољен је и расаднички начин узгоја Олиног лука. То је радно интензивније, али економичније у смислу трошкова.
Узгајање расада из семена
У првој фази, Олиново семе лука треба припремити за садњу. Кисели су у слабом раствору калијум перманганата пола сата. Ставите у топлу воду, затим оставите да се осуши и инкубирајте у Хетероаукин-у или другом стимулансу раста. После тога умотајте га у влажну газу, ставите у тањир и држите недељу дана на собној температури.
Затим поступите овако:
- Узмите унапред припремљену мешавину земљишта (два дела травнате земље и по један део црног тресета, хумуса и песка).
- Прво, земља се ставља у замрзивач неколико дана или се држи у рерни (15 минута на 130 степени).
- Поставите земљу у појединачне саксије или заједничке кутије висине до 10 цм. Можете користити касете. У овом случају, 3-4 семена се посеју у свакој ћелији.
- Направите жлебове на удаљености од 5 цм.
- Семе лука Олин стављајте пинцетом на дубину од 0,5–1 цм у размацима од 3 цм.
- Посути земљом и попрскати са мало воде.
- Покријте посуду пластичном фолијом, повремено проветрите и залијте водом. Они могу издржати температуру од +22-25 степени.
- Када се појаве изданци, филм се уклања. Температура пада на +15-18 степени.
- Две недеље пре трансплантације, контејнери се износе на балкон или напоље и очвршћавају на температури од +10 °Ц.
- Пресађују се у отворено тло ближе почетку маја. Дубина садње је 2 цм, размак је 6 цм, размак између бразди је 50 цм.У време трансплантације, свака садница треба да има најмање три пуноправна листа. Корени садница се прво могу држати у раствору стимулатора раста.
- Током трансплантације, листове и коренске изданке треба скратити за трећину дужине.
Садња садница у пролеће
Олински лук се сеје у пролеће крајем априла (ако је топло и суво време). Алгоритам акција је следећи:
- Очистите, ископајте и ђубрите земљиште унапред, на пример, компостом или хумусом (5 кг на 1 м2).
- Изаберите саднице - треба да буду средње велике (пречника до 3 цм) и без трулежи и оштећења. Две недеље пре садње, загрејте шест сати на температури од 40 степени, а затим третирајте фунгицидом 0,5-1 сат.
- Направите неколико бразди на удаљености од 25 цм.
- Сетове посадите на дубину од 1,5 цм са размаком од 5 цм (за велике сијалице, растојање од 10 цм).
- Поспите плодном земљом и обилно залијте.
- Положите пиљевину, сламу, борове иглице или други малч висине 3 цм.
Олина нега лука
Приликом садње садница, први изданци се појављују у року од 10-15 дана. Да бисте то урадили, потребно је обезбедити нормално заливање, ђубрење и друге услове:
- Залијте лук како се површински слој земље осуши.Током суше, вода се даје најмање једном недељно. У овом случају, месец дана пре жетве, заливање се зауставља, чак и ако је вруће.
- Ђубрење се примењује три пута у сезони - након појаве зеленог перја, даје се уреа (20 г на 1 м).2), након три недеље дају суперфосфат (20 г на 1 м2) и калијумове соли (10 г на 1 м2), након још 21 дан додаје се исти састав.
- Након заливања и кише, тло треба олабавити.
- Коров се редовно врши како би се спречило ницање корова. Да бисте олакшали задатак, препоручује се постављање слоја малча.
Контрола болести и штеточина
Олинов лук је углавном отпоран на разне болести и штеточине, али може да страда од лукове муве, а ако се зали и од трулежи корена. Могућа је и пепелница. Главне превентивне мере су:
- умерено заливање;
- редовно отпуштање тла и уклањање корова;
- преглед усева и третман разним средствима.
Ако се открије беличасти премаз, пеге и други знаци садње, садња се третира бордо мешавином или фунгцидима (ХОМ, Скор, Ордан, Фитоспорин). За борбу против лукове муве користе се народни лекови:
- запрашивање дуванском прашином или дрвеним пепелом;
- прскање раствором сапуна или соли;
За превенцију неопходан је третман са инфузијом листова маслачка.
Ако ове мере не помогну, користите инсектициде:
- "Медветокс";
- "Актара";
- "Землин";
- "Фли-еатер";
- „Карате Зеон“ и др.
Закључак
Олинов лук се може узгајати у различитим руским регионима. Жетва брзо сазрева, иако се не чува предуго.Захваљујући пријатном укусу, погодан је за свежу потрошњу и у свим врстама јела. Луковице су средње величине, правилног облика, атрактивног изгледа, тако да се могу узгајати не само у личне сврхе, већ и за продају.
Рецензије баштована о Олиновом луку