Слиме лук: здравствене користи и штете, како узгајати, како изгледа, сорте, рецензије

Фотографија и опис слузавог лука морају се проучити пре садње усева у башти. Биљка се разликује од познатијих сорти по изгледу и укусу, иако су правила узгоја углавном иста.

Опис љигавог лука

Слиме лук, или висећи лук (Аллиум нутанс), је вишегодишња биљка из породице Аллиум. Има цилиндричне или коничне подземне главе пречника до 2 цм у танкој љусци. Луковице су причвршћене за ризом који расте хоризонтално или под углом. Стабљика биљке је дебела, висока до 70 цм, у почетку виси, али се у време цветања исправља.

Слузави лук се веома разликује од других сорти по структури перја. Листови биљке су тупи, са заобљеним врховима, српасти, достижу 30 цм у дужину.Структура перја је сочна, изнутра слузава, лако се ломи и има благо опор укус. Током цветања, слуз носи сферичне дебеле кишобране ружичасте или љубичасте боје, због чега добија веома леп изглед.

Слузасти лук улази у декоративни период са 2-3 године.

Лук може да расте на једном месту до шест година. Једе се само младо перје усева. Подземне лажне луковице биљке су веома мале и нејестиве.

Сорте слузавог лука

Слиме лук је представљен многим сортама које се разликују по укусу и приносу. Постоји неколико најпопуларнијих.

Зелен

Високи лук са светлозеленим перјем има изражену арому белог лука и благо љуткаст укус. Биљка даје до 6 кг приноса по метру баште, а континуирано расте листове на једном месту неколико година.

Предности сорте Греен укључују отпорност на белу трулеж и пламењачу.

Вођа

Популарна сорта лука средње сезоне даје нежно и сочно зеленило са оштрим укусом. Омогућава вам месечну бербу; са метра садње можете добити до 3,5 кг биљног перја.

Лидерски лук има повећану отпорност на мраз и погодан је за северне регионе

Патуљак

Ниска сорта досеже до 20 цм изнад земље и производи обилно перје које се лагано увија у спиралу. Биљка толерише ниске температуре и добро подноси сушу.

Лук-слуз Патуљак даје 1,5 кг перја по резу

Салата

Средњосезонски лук је прилично благог укуса и мириса на бели лук, а даје више од 3 кг зеленила по метру баште. Биљка ретко пати од гљивица и штеточина, па је погодна за узгој на тешким земљиштима.

Сорта салате омогућава бербу 40 дана након клијања

Валтз

Рани слузави лук доноси плод у року од месец дана након клијања, са једног грма се исече до 900 г перја. Има добру сочност и пријатан пикантан укус. Биљка се често користи у пејзажном дизајну - сади се у цветним креветима и на алпским брдима.

Током лета можете сакупити до 4 кг зеленила од једног лука слузи сорте Валтз.

Предности и мане

Слузни лук има много предности. Позитивни аспекти биљке укључују:

• рано сазревање;
• висока продуктивност;
• богат укус и арома;
• отпорност на хладноћу;
• непретенциозност према условима узгоја;
• развој на једном месту више од пет година.

Међутим, лук од слузи има своје недостатке. Наиме:

• осетљиво реагује на залијевање тла и почиње да труне;
• не производи јестиве луковице - само перје је погодно за потрошњу.

Слиме лук слабо реагује на продужени недостатак влаге и вишак врелог сунца. Перје биљке постаје мање сочно и грубље.

Предности и штете од слузавог лука

Слиме црни лук не само да има добар укус, већ и велике предности. Свеже биљно перје:

• повећати хемоглобин код анемије;
• побољшати имунитет и заштитити од вируса и инфекција;
• нормализовати крвни притисак и ојачати крвне судове;
• регулише функционисање штитне жлезде;
• балансирати ниво хормона;
• нормализовати киселинско-базну равнотежу у телу;
• штити срце од болести;
• помоћ код упале уста и грла.

Треба имати на уму да у превеликим количинама слуз лука може изазвати горушицу, болове у стомаку и повишен крвни притисак. Неопходно је избегавати биљке у исхрани:

• са индивидуалном нетолеранцијом;
• за чир на желуцу и панкреатитис;
• са гастритисом са високом киселошћу;
• са запаљењем уринарног система;
• за хипертензију.

Слиме лук, када се користи умерено, подстиче апетит

Садња лука у отвореном тлу

Узгој лука из семена врши се и код куће и на отвореном тлу. Садња у башти вам омогућава да редовно добијате велике количине свеже жетве.

Датуми слетања

Слузави лук се сеје у отворено тло након што се снежни покривач отопи и земља се загреје на 8-10 °Ц. Биљке се обично саде средином априла или почетком маја. У јужним регионима и на северу, датуми се могу померати у једном или другом правцу у зависности од времена.

Припрема семена

Без обзира да ли ће се лук узгајати код куће у саксији или на отвореном тлу, семе се мора третирати од болести и штеточина пре садње. Да би се то урадило, материјал се ставља у светло ружичасти раствор мангана око десет секунди, а затим се опере у чистој води.

Да би се убрзало клијање биљке, препоручује се и потапање семена у било који стимуланс раста. Морају се оставити у раствору неколико сати у складу са упутствима.

Избор и припрема локације

Да бисте посадили лук, морате одабрати добро осветљено место са добро дренираним земљиштем. Биљка позитивно реагује на влагу, али не воли преплављивање. Због тога морате бити сигурни да у близини нема подземних вода.

Слузави лук је незахтеван према земљишту, али не расте добро на глиненим и киселим земљиштима. За то су најпогодније иловаче.

Приликом садње потребно је водити рачуна о правилима плодореда. Усев се поставља на места где су раније расли парадајз, купус, краставци, кромпир или махунарке. Није препоручљиво садити у подручјима након других пужева лука.

Шема садње

Типично, слузави лук се сади у отворено тло са семеном од краја априла до средине лета. алгоритам:

1. Садни материјал се претходно дезинфикује у раствору калијум перманганата и натопи у стимулатор раста.
2. Семе се клија у влажној крпи неколико дана.
3. Парцела у башти, у јесен ископана компостом, рахли се и праве бразде дубине до 2 цм.
4. Залијте кревете и посејте семе у малим размацима од 5 цм.
5. Покријте подручје филмом за изолацију.

Након формирања првих зелених изданака, полиетилен се уклања са кревета. Саднице се с времена на време проређују како се развијају. На крају треба да буде најмање 15 цм између суседних биљака.

Приликом садње лука потребно је оставити 20 цм размака између редова.

Узгајање садница лука

Узгајање слузавог лука на балкону или прозорској дасци пре него што се време коначно загреје, посебно је погодно у северним регионима. Овај метод вам омогућава да избегнете губљење додатног времена чекајући погодно време за сетву семена.

Саднице се узгајају према овој шеми:

1. Крајем фебруара или почетком марта, семе се натапају један дан у топлој води и дезинфикују раствором калијум перманганата.
2. У плитким посудама напуњеним хранљивом земљом направите жлебове и обилно залијте тло.
3. Осушено семе се ставља у удубљења дубине не више од 1 цм и одозго посути земљом.
4. Покријте контејнере са биљком филмом или стаклом.
5. Док се не појави зеленило, држите на топлом месту са умереним осветљењем.

Након што се саднице формирају, на прозорској дасци почињу да узгајају љигав лук, уз благо снижавање температуре и заливање садница по потреби. За издужене саднице беру, остављајући у кутијама само најјаче и најразвијеније биљке. Саднице се преносе у тло са почетком коначног загревања крајем априла или почетком маја.

7-10 дана пре пресађивања у башту за саднице лука, потребно је да почнете каљење

Брига о слузавом луку на отвореном тлу

Када узгајате љигав лук у башти, морате осигурати да усеву не недостају влага и хранљиве материје. Ако је овај услов испуњен, жетве ће бити стабилне и сочне.

Заливање

Слиме лук се узгаја за производњу зеленила, тако да усев захтева влагу током целе вегетације. Леје се заливају како се земља суши од пролећа до краја августа или почетка септембра. Након завршног сечења, престају да влаже лук како би биљка могла да пређе у стање мировања.

Отпуштање и уклањање корова

Стагнација влаге доводи до труљења корена усева, тако да је кревете са луком потребно редовно олабавити. Поступак се изводи након сваког заливања. Истовремено, коров се извлачи, одузимајући хранљиве материје из биљке.

Како хранити слузави лук

У пролеће можете хранити слузни лук комплексним минералним ђубривима са уреом, фосфором и калијумом или инфузијом птичјег измета. Хранљиве материје ће обезбедити брз раст усева и учинити зеленило сочним. Боље је дати предност органској материји тако да јестива биљка не акумулира нитрате.

Препоручује се понављање храњења током целе сезоне након сваког сечења перја. У јесен можете расути трули стајњак или компост по креветима, они ће изоловати биљку и повећати зимску отпорност лука.

Контрола болести и штеточина

Слузави лук је релативно отпоран на гљивице и инсекте, али и даље пати од неких болести. У башти му наносе штету:

• рђа - гљива се развија када је тло преплављено, перје биљке постаје прекривено малим црвенкастим мрљама;
  
  

  У случају рђе, треба проредити гредицу, остављајући само здрав лук, а засаде попрскати бордо мешавином

• пероноспороза - пероноспора оставља сивкасте или бледо љубичасте трагове на листовима лука.
  
  

  Борба против пероноспоре се спроводи бакар сулфатом или фунгицидима

Од штеточина за биљку, најопаснија је мува лука. Она полаже ларве, које почињу да једу репу лука изнутра. Штеточине можете се ослободити прашењем дуванском прашином; такође је корисно прскање инфузијом дрвеног пепела или раствором сапуна за прање веша.

Када се зарази луковом мушом, из гредица се шири јак непријатан мирис због труле репе и стабљика

Да бисте спречили гљивице и инсекте, потребно је да пратите степен влаге у земљишту, благовремено олабавите тло и уклоните биљне остатке из кревета.Пре садње лука у башти, препоручује се не само дезинфекција семена, већ и просипање раствора калијум перманганата на тло како би се елиминисали могући микроорганизми.

Рецензије лука-слузи

Закључак

Фотографије и описи слузавог лука показују издржљив и прилично леп баштенски усев са једноставним захтевима за негу. Биљка производи сочно, здраво зеленило за салате и главна јела током целог лета. Истовремено, за обилне жетве потребно је само заливање и периодично ђубрење.

Рецоммендед Постс

Када садити лук у отворено тло у пролеће

Када посадити лук на Уралу

У шта потопити лук пре садње

Како садити лук и бели лук

Храњење лука и белог лука

Како хранити лук са амонијаком

Где чувати сет лука пре садње у пролеће

Када садити лук пре зиме на Уралу

Како посадити лук на репу пре зиме