Власац: шта је то, фотографија, опис, узгој и нега у отвореном тлу, саднице

Власац је зељаста вишегодишња биљка са вредним хранљивим и лековитим својствима. Узгајање усева у башти није тешко ако се придржавате основних правила садње и даље неге.

Шта је власац

Власац, скорода или власац, је зељаста биљка породице Аллиум, позната у узгоју од 16. века. Има пријатан светли или благо опор укус и користи се као храна у младости до три недеље.

Култура је популарна међу баштованима због повећане издржљивости и отпорности на мраз. Листови биљке имају не само храну, већ и декоративна својства. Власац се често сади у башти као медоносна биљка или као део уметничких композиција.

Како изгледа власац?

Власац је трајница средње величине са дугуљастим или јајасто-конусним луковицама дужине до 25 мм у браонкастим љускама налик папиру. Има цилиндрично густу стабљику висине до 60 цм.Трећина или до средине изданка је „обучена“ лисним омотачем, саме плоче су зелене са воштаним премазом, у облику шаке, пречника до 6 мм. .

Један одрасли грм скорода је способан да произведе до осам изданака у исто време

Од маја до августа власац цвета бледо ружичастим или ружичасто-љубичастим сферичним пупољцима. Биљка обично улази у свој декоративни период у другој години након садње. Од јуна даје плодове - капсуле са семенкама.

Карактеристике власца

Власац има веома високу издржљивост и лако подноси температуре до -35 °Ц. Може се узгајати на отвореном тлу не само у средњој зони, већ иу Сибиру, на Далеком истоку, па чак и на крајњем северу.

Пажња! Млади изданци власца преживљавају на -8 °Ц, тако да род ретко умире од повратних мразева.

Принос биљке зависи од специфичне сорте и услова узгоја. Али у просеку, власац може произвести до 7 кг листова на 1 м² и до 600 г јестивих плоча са једног одраслог грма. Жетва се може сакупљати неколико пута током сезоне - биљка се брзо опоравља након сечења.

За разлику од многих баштенских усева, власац не захтева годишње пресађивање. Дозвољено је да се узгаја на једном месту 3-4 године, а ако на локацији обавља само декоративне функције, до девет година. Култура је веома отпорна на штеточине и гљивице и чак помаже у заштити суседних засада од болести.

Сорте власца

Власац је представљен великим бројем сорти са вредним декоративним и нутритивним својствима. Неколико њих је посебно тражено.

Бохемија

Продуктивна сорта вам омогућава да уклоните до 200 г зеленила са грма одједном. Биљка ретко пати од болести и успешно се развија на једном месту неколико година. Прво сечење се може обавити три недеље након формирања листова.

Укус власца Бохемиа је пикантан, али прилично благ

Медоносна биљка

Медоносна сорта власца, отпорна на хладно време и лоше земљиште, даје тамнозелене листове пријатног оштрог укуса током целог лета. Има лепо цветање и често се налази у уметничким композицијама у пејзажу. У складу са именом, биљка је добра медоносна биљка и привлачи пчеле на локалитет.

Перје власца расте веома брзо - до 20 цм недељно

Пролеће

Рана сорта власца омогућава вам да уклоните листове само три недеље након клијања. Биљка показује високу отпорност на мраз и једна је од првих која ниче у башти у пролеће. Формира високе и прилично моћне грмље, принос је око 6 кг по метру садње током сезоне, уз поштовање пољопривредне технологије.

Сорта пролећног власца има благ, благо зачињен укус.

Цхемал

Кратка сорта власца протеже се до само 40 цм.Укус листова је оштар и светао, показатељи приноса су високи - у неколико резова можете сакупити око 7 кг сочног перја.

Недостаци сорте Цхемал укључују слабу отпорност на пепелницу.

Цроцус

Рано сазрела сорта власца погодна је за сечење у року од 14 дана након раста листова. Има пријатан укус и добро подноси пролећне мразеве на отвореном тлу.Истовремено, принос сорте је просечан - око 600 г перја може се сакупити са метра садње.

Цроцус власац захтева редовно пресађивање, иначе ће се принос биљке смањити

Предности и штете власца

Јестиви власац има бројна лековита својства:

побољшава апетит и убрзава процесе варења;
јача имуни систем и промовише опоравак од прехладе;
смањује ризик од развоја атеросклерозе;
спречава појаву недостатка витамина;
има антимикробне и антиинфламаторне ефекте;
помаже у уклањању отпада, токсина и паразита из тела;
побољшава видну оштрину;
смањује крварење десни;
шири крвне судове и регулише крвни притисак;
има благотворно дејство на стање генитоуринарног система код мушкараца и жена;
побољшава покретљивост црева са спорим варењем.

Поред својих драгоцених својстава, власац има контраиндикације. Није препоручљиво користити биљку:

за улцеративне лезије желуца и црева;
са погоршањем панкреатитиса;
за хроничне болести срца и крвних судова;
са хепатитисом и цирозом јетре;
са индивидуалном нетолеранцијом;
за честе мигрене.

Власац има негативан утицај на организам углавном када се конзумира у прекомерној количини. У превеликим количинама оштро перје изазива горушицу и мучнину, дијареју, главобољу и алергијске осип.

Како садити власац

Узгајање власца је прилично лако - усев спада у категорију непретенциозних. Биљка се може сијати директно на отвореном тлу или у затвореним контејнерима код куће.

Узгајање власца из семена на отвореном тлу

Власац можете сејати на локацији у пролеће на почетку вегетације или у јесен непосредно пре хладног времена. Изаберите место за биљку које је умерено осветљено, са лаганом сенком. За усев је потребно растресито земљиште, обогаћено кречом, са добром дренажом.

Неколико месеци пре садње, одабрано подручје се прекопава и чисти од корова. У земљу додајте канту хумуса или 500 мл компоста по 1 м2², додајте малу количину урее и суперфосфата, након чега се супстрат меша. Неколико дана пре саме садње усева, на парцелу се додаје и 20 г амонијум нитрата по 1 м2.²а земљу обилно заливајте.

Поступак сетве власца у башти изгледа овако:

Семе биљке се натапа један дан у топлој води, периодично мења течност, а затим се осуши на папирном пешкиру.
У том подручју се припремају мале рупе до 2 цм дубине, остављајући размак од 5 цм између њих.
Третирано семе се ставља у рупе и прекрива земљом одозго.
Кревети су великодушно прскани са спрејом.

У првој сезони се не препоручује одсецање младих листова - биљци се даје прилика да правилно ојача. Ако се поштује ово правило, грмље ће донети обилну жетву у другој години.

Пажња! Приликом садње власца пре зиме, семе се потапа у суво земљиште без претходног намакања.

Препоручљиво је оставити 15-30 цм размака између редова власца

Узгајање расада власца

Прво можете посадити семе власца као расад код куће за касније преношење на отворено тло. Технологија изгледа овако:

Широка кутија дубине око 20 цм испуњена је супстратом од хумуса, баштенске земље, песка и дрвеног пепела, не досежући 3-4 цм до ивице.Земља се изравнава и обилно залијева.
Претходно натопљено семе биљака ставља се у рупе дубине 1,5 цм у интервалима од 2,5 цм.Материјал је прекривен земљом одозго и прскан боцом за прскање, а затим је кутија прекривена филмом или стаклом.
Неколико дана, саднице се држе на топлом месту са умереним осветљењем. Након ницања, поклопац се скида са сандука и микрозелени власац се премешта у светлију просторију са температуром од око 18 °Ц.
У тренутку формирања првог правог листа, саднице се беру.

Током узгоја код куће, власац је потребно редовно влажити. Саднице се пребацују у земљу у просеку два месеца након формирања садница. До овог тренутка биљке би требало да имају два права листа.

Дневно време за саднице власца треба да буде најмање 12 сати

Брига о власцу

Власац се може узгајати из семена у било којој клими. Брига о усеву није посебно тешка, али неке тачке захтевају пажњу.

Заливање

Власац захтева обилно заливање. Са недостатком влаге, биљка губи своје декоративне особине, а листови постају превише груби и мање укусни. Залијте усев сталоженом, млаком водом, при чему се морате усредсредити на стање горњег слоја земље. Заливање тла такође представља опасност за биљку јер корен биљке може иструнути.

Савет! Ако је власац очврснуо због недостатка воде, потребно је да одсечете део перја, обилно залијте преостале засаде и, како листови настављају да расту, не дозволите да се земља осуши.

Храњење

Ђубрива за власац почињу да се примењују од друге године.Биљка се оплођује након првог сечења - приликом заливања, у тло се додаје раствор птичјег измета или инфузије дивизма. Такође је дозвољено посипати кревете сувим минералима - нитрофоском или азофоском, 40-100 г на 1 м.².

Када користите органску материју, можете хранити биљку након сваке колекције листова. Минерална ђубрива се примењују ређе - након 2-3 сечења.

Отпуштање и уклањање корова

Зрели власац формира густ травњак на површини тла и обично самостално спречава раст корова. Али младе биљке старе 1-2 године препоручује се да се плеве и отпуштају месечно. Ово ће додатно заштитити дрво од штеточина и гљивица и побољшати приступ кисеонику коренима.

Припрема за зиму

Биљка скорода добро толерише јаке мразеве. Али правила за бригу о власцу у јесен и даље препоручују изолацију кревета. Обично се користи густ слој малча - тло је прекривено сувим лишћем, пиљевином и гранама смрче. У пролеће, са почетком одмрзавања, склониште се уклања тако да не омета раст усева.

Контрола болести и штеточина

Власац ретко пати од штеточина и болести, јер фитонциди у биљци одбијају инсекте и уништавају патогене микроорганизме. Али неке болести и даље представљају опасност за брзину:

Пепелница. Гљивична болест се може препознати по бледозеленим мрљама на листовима биљке и беличастом премазу. Када је болест узнапредовала, захваћена подручја временом постају смеђа, а власац одумире.
Пепелница се јавља на власцу у условима превелике влаге
Руст. Још једна гљивична болест оставља смеђе-црвене трагове и отоке на биљци. Гљивица се брзо шири и за кратко време може уништити цео баштенски кревет.
Рђа на биљци се брзо развија када постоји вишак азота у земљишту.

Борба против болести лука се спроводи уз помоћ фунгицида Топаз, Фитоспорин и Бактофит. Не препоручује се сечење листова усева за исхрану у року од месец дана након прскања. За спречавање појаве гљивица потребно је да простор одржавате чистим и благовремено уклањате биљне остатке у којима зимују патогени микроорганизми.

Пажња! Са почетком јесени, потребно је уклонити, укључујући и остатке листова из розете, тако да се осушене плоче не распадају.

Од штеточина, трипси су главна претња власцу. Можете уклонити паразите помоћу лека Актара или Бордеаук мешавине. Да бисте спречили умножавање трипса у креветима са власцем, пре почетка зиме, морате очистити подручје од трулих биљних остатака.

И одрасли инсекти и ларве трипса се хране брзом храном.

Репродукција

Биљка се може размножавати на локацији поделом. Ово омогућава не само повећање популације биљака, већ и подмлађивање старих грмова који више нису у стању да покажу високу продуктивност.

Дељење власца врши се у пролеће или рану јесен. Поступак се изводи овако:

На изабрани дан, кревет са биљком се обилно залијева.
Биљка се ископава лопатом и пажљиво уклања из земље.
Листови грмља су исечени на 15 цм, а корени на 5-7 цм.
Руком или ножем поделите биљку на неколико делова са по 8-10 луковица на сваком.
Добијени мали грмови се преносе на нова места и саде према уобичајеном обрасцу.

Брига о власцу након дељења врши се према стандардним правилима.

Препоручује се дељење власца у доби од 3-4 године.

Берба и складиштење

Прва берба скороде се врши у другој сезони након садње. Млади сочни листови се у потпуности одрежу или се са биљке узима само неколико перја. Истовремено, мали пањеви се остављају изнад земље. Током лета, цветне стабљике се уклањају одмах по ницању како би се спречило да лишће постане грубље и да би се одржала сочност.

Од пролећа до краја лета, власац се може потпуно сећи 2-4 пута, у зависности од сорте и брзине раста. Листови се последњи пут уклањају средином августа и више се не узнемиравају до хладног времена, тако да усев има времена да акумулира залихе хранљивих материја пре почетка зиме. Перје које се протеже до 25-40 цм висине има најбољи укус.

Свеж власац можете чувати у фрижидеру до две недеље. Ако треба да припремите биљно перје за зиму, потребно га је замрзнути на температурама испод нуле или осушити. У оба случаја, брзина ће задржати максималну корист и неће изгубити свој укус.

Закључак

Власац је лепа и корисна биљка са добрим приносима. Култура нема високе захтеве за негу, али вам омогућава да добијете укусно и сочно зеленило неколико пута током вегетације.