Огурдиња: прегледи, сорте, садња и брига

Деведесетих година, нови усев је добио узгајивач П. Иа. Сараев, који је спровео развојне активности за побољшање отпорности парадајза и краставаца на мраз. Узгој и брига о краставцу је једна од занимљивих активности за баштоване који су заинтересовани за узгој необичних биљака.

Краставац - каква је то биљка?

Родно место културе су земље Централне Азије. Поврће од краставаца добијено је укрштањем истоимених усева. Када је зрео, плод изгледа као краставац. Зрели плодови су по укусу слични дињи.

Опис краставца

Укупна висина усева уз одговарајућу негу не прелази 2 м. Листне плоче грмља су зелене боје и велике величине. Коренов систем је близу површине земље, али добро развијен.

Поврће се одликује раним сазревањем, када се краставац гаји у стакленику, берба се бере 40-60 дана након садње.

У зависности од сорте и неге, тежина краставца достиже 3 кг, а дужина је 0,5 м. Поврће се одликује сочном пулпом и малим бројем семена.

Када се узгајају, не потпуно зрели краставци имају зеленкасту кожу са пухом, а укус је сличан краставцу. Зрело поврће се бере у августу, када промени боју у жуту и ​​добије медну арому и укус.

Принос биљке, ако се поштују правила неге, је висок: када се узгаја, у зависности од сорте, може се убрати 10-20 поврћа из једног грма. Предност културе је присуство имунитета на болести.

Које су предности краставца?

Поред пријатног укуса, плодови су познати и по својствима. Уз редовну конзумацију краставца, побољшава се функционисање гастроинтестиналног тракта, елиминише се вишак соли и холестерола.

Поред антиоксидативних и анти-склеротичних својстава, култура има диуретички и холеретски ефекат.

Како јести краставац

И зрело и незрело поврће је погодно за храну. Рано убрани краставци по укусу подсећају на краставце, пожутели плодови су идентични дињама.

Зрело поврће се може користити за припрему салата и конзервирање џема.

Не препоручује се замрзавање краставаца. Зрели плодови се лоше чувају и не толеришу дуготрајан транспорт.

Најбоље сорте краставаца

Квалитети укуса, време сазревања и карактеристике садње повезани су са сортним карактеристикама усева. Када проучавате фотографије краставца на Интернету, можете проценити разноликост биљних врста, што вам омогућава да изаберете најбољу опцију за садњу и узгој.

1. Популарна сорта усева је Мандурија (нектарина): плодови су у облику торпеда, достижу дужину од 50 цм Пулпа је веома сочна, хрскава, са малим бројем семена. Уз правилну негу, тежина поврћа је 1-1,5 кг, са једног грма може се убрати до 10 поврћа. Време сазревања је 70-75 дана.
   
2. Међу најбољим сортама краставаца за Урал су Оренбургскаја: поврће је дугуљасто-овалног облика, незрели плодови нарасту до 12 цм у дужину, имају изражен укус краставца. Када се узгаја, изглед зрелих плодова се не мења, тежина достиже 2 кг. Оренбуршки краставац је веома сладак, принос од једног грма, уз одговарајућу негу, је 10-12 поврћа.
   
3. Кинеска сорта лубеница Има густу кору и мирисну арому краставца. Како плодови сазревају, мењају боју у жуту, постају ароматични и веома слатки. Зрели краставци се могу јести са кором, али је немогуће чувати усев дуго времена.
   
4. Могуће је узгајати сорте краставаца из семена Лартон Ф Споља, биљка подсећа на лозу са пругастим краставцима у облику плодова. Како сазревају, постају округле и налик на дињу. Из једног грма се сакупља до 20 комада, тежине 1,2 кг.
   
5. Мелонфлехуосус представљен у неколико варијанти: Тарот, Маркс и други. Зрели плодови имају облик змије, унутар поврћа има сочну пулпу, по укусу слична дињи. Време сазревања варира између 68-80 дана, тежина једног краставца достиже 5 кг. На једном грму расте до 10 плодова.
   

Како узгајати краставац

Обим жетве и карактеристике бриге о биљци зависе од начина његовог узгоја. Краставац се може узгајати иу условима стакленика и на отвореном тлу.

Узгој и брига о краставцима на отвореном тлу

Култура фаворизује сунчеве зраке, па се препоручује да изаберете незасенчено подручје без пропуха. Краставци не би требало да се узгајају у близини породице Мелон. Ово ће спречити унакрсно опрашивање.

Датуми садње краставаца

За узгој краставаца у Московској области на отвореном тлу, препоручује се почетак припремних радова од краја априла. Клице се преносе на отворено тло месец дана након садње.

Припрема места за слетање

Поред правилне неге, приликом узгоја краставаца важно је ђубрити земљиште. У јесен се подручје ископава, а затим се наноси ђубрење: по 1 м² потребно вам је 25 г суперфосфата, 15 г амонијум нитрата, 12 г калијум сулфата и ½ канте хумуса.

Припрема садног материјала

Препоручљиво је користити тресетне саксије као контејнере, који се распадају у тлу. Ово ће спречити оштећење кореновог система приликом поновне садње усева.

Када се користе контејнери за вишекратну употребу, морају се добро опрати, третирати раствором калијум перманганата и осушити. На дну посуде формирају се отвори за вентилацију.

Купљено семе треба потопити у раствор калијум перманганата 20-30 минута за дезинфекцију, а затим третирати стимулансима раста (калијум хумат или Епин).Да би се проверила клијавост садног материјала, ставља се у влажну крпу и умотава у пластичну кесу. Први изданци се појављују другог дана. Мртва семена се уклањају, живи узорци се преносе у контејнере са земљом.

Пре садње садница, тло је добро навлажено, након чега се третирани материјал продубљује у њега за 1-1,5 цм и посипа земљом.

Брига се састоји у премештању контејнера на сунчано место без ветра, благовременом влажењу тла и вентилацији садница.

Како посадити краставац

Неопходно је пренети саднице у успостављеном топлом сунчаном времену. Земљиште се отпушта, формирају се рупе на удаљености од 1 м једна од друге и наноси се ђубрење.

Технологија узгоја краставаца укључује преношење саднице у земљу тако да је коријенски систем равномерно распоређен дуж дна рупе и прекривен земљом. После пресађивања, усев се обилно навлажи, а преко њега се поставља заштита у виду пластеника.

Брига о краставцима

На Интернету можете пронаћи видео записе о узгоју краставаца, узимајући у обзир регион. Основни принципи неге су стварање удобних услова за развој биљке.

Поврће није потребно често заливати, препоручује се да се тло навлажи топлом водом. Након постављања плодова, поступак се смањује. Ово помаже у спречавању пуцања плодова; они сазревају мање воденасти.

Препоручљиво је не занемарити поступак обликовања. Да бисте то урадили, стисните главно стабло након што се појави 5-6 листова.Правилна нега доприноси формирању више женских цветова на бочним гранама.

Потребно је додати ђубрива у земљиште током процеса култивације. Земљиште се оплођује мешавином стајњака и шалитре (1 кашика на 0,5 канте). Компоненте се сипају у 1 литар воде, мешају и инфузија се сипа на тло око грма сваких 14 дана.

Да би се повећала зелена маса, препоручује се ђубрење биљке краставца птичјим изметом. Након почетка цветања, ова врста ђубрења се уклања.

Узгој и брига о краставцима у стакленику

Приликом гајења усева у условима стаклене баште, земљиште се унапред припрема ђубрењем и прекопавањем, контролише се температура и влажност.

Семе се постављају у рупе на удаљености од 5-7 цм, а након клијања остављају се најживље биљке. Важно је придржавати се температурног режима од 25-30˚Ц. Када се овај индикатор повећа, усев одбацује јајнике, што доводи до смањења приноса.

Недовољно осветљење је разлог за формирање неплодног цвећа, па се препоручује опремање решетки и носача у стакленику. Тешки плодови су окачени у мреже. Када су изданци распоређени хоризонтално, трепавице се на неколико места посипају земљом. Ово омогућава култури да формира додатне корене и обезбеди себи корисне супстанце.

Берба

Први плодови се могу сакупљати месец дана након садње. Важно је да стабљика остане нетакнута приликом бербе поврћа: то ће продужити рок трајања краставца.

Зрели, неоштећени плодови се чувају месец дана, не препоручује се транспорт на велике удаљености.

Болести и штеточине

Културу карактерише јак имунитет на разне болести и штеточине.Лоши временски услови и неправилна нега ослабљују биљку, па постоји ризик од развоја гљивичних инфекција.

Главни симптом је одумирање цветних латица и јајника. Да би се спречиле гљивичне инфекције, усев се третира фунгицидним агенсима који садрже бакар (Фитоспорин).

Да би се уплашиле птице, плодови су прекривени мрежом или су у близини постављени посебни уређаји који стварају буку.

Репродукција

Главни метод узгоја краставца је узгој семена или садница. Немогуће је сакупљати семе од сорти са ознаком Ф1: биљке ће се разликовати од родитеља по карактеристикама.

За размножавање и узгој одређене сорте сачекајте док поврће потпуно не сазре, након чега се из њега ваде семе, опере и осуши и чува у платненој или папирној коверти на тамном месту.

Закључак

Правилна култивација и брига о краставцима омогућава баштовану да на својој парцели узгаја егзотични усев који задовољава својим необичним укусом и изгледом. Зрело поврће има широк спектар употребе, али се не складишти дуго; семе се може сакупљати од неких сорти. Узгој и брига о краставцима могуће је како на отвореном тлу, тако иу условима стакленика.

Рецензије краставца од оних који су посадили

Рецоммендед Постс

Пољопривредна технологија за узгој краставаца у стакленику

Најбоље средње сезонске сорте краставаца

Како правилно посадити семе краставца у земљу

Садња краставаца у јулу

Сорте краставаца отпорних на сенку за отворено тло

Предсетвено каљење семена краставца

Краставац Мамлук Ф1

Краставац за жене Ф1

Краставац у изобиљу: рецензије, фотографије, карактеристике