Садржај
Краставци су, без икакве сумње, најзаступљенија и омиљена повртарска култура међу баштованима. Нажалост, климатски и природни услови Русије не дозвољавају да се њихов узгој на отвореном тлу постигне резултати и приноси упоредиви са онима добијеним у затвореним земљиштима пластеника или пластеника. У већини руских региона, принос краставаца када се узгаја у отвореном тлу оставља много да се пожели. Краснодарски крај је један од ретких изузетака од овог правила. Она, као и Кубан у целини (концепт „Кубана“ као региона обухвата већи део Краснодарске и део Ставропољске територије, југ Ростовске области, као и Републику Адигеју и Карачајско-Черкесију), јужни регион, погоднији је од других за узгој краставаца на отвореном тлу. Због тога је краставац једна од главних повртарских култура у Краснодарском крају.
Пре него што опишемо сорте и хибриде краставаца који су најчешћи у Краснодарском крају, потребно је описати карактеристике ове повртарске културе и региона у питању.
Опис и карактеристике
Краставци су постали широко распрострањени у већини региона Русије, чак и тамо где је њихова култивација препуна многих потешкоћа. Очигледно је да је у јужним регионима, као што је Краснодарска територија, генерално једна од водећих повртарских култура.
Због своје уобичајености и свакодневне појаве, скоро нико не размишља о предностима и вредности биљке. У међувремену, краставац има изванредан укус и лековита својства.
Плодови краставца садрже корисне минерале и витамине, а имају и антипиретичка својства и могу се користити у лечењу болести бубрега и плућа. Поред тога, краставци су саставни и саставни део терапијских дијета за болести гастроинтестиналног тракта и дијабетеса.
Предности тако познате биљке као што је краставац могу се набрајати доста дуго. Штавише, до сада укус краставца практично није погођен. Иако је прилично тешко замислити празничну трпезу у Русији на којој би краставци у овом или оном облику били одсутни.
Климатске и природне карактеристике Краснодарске територије
Приликом описивања климатских и природних својстава и карактеристика Краснодарске територије, потребно је напоменути неколико тачака које директно утичу на узгој краставаца. Треба узети у обзир да је Краснодарска територија прилично велика регија, услови унутар које се такође могу значајно разликовати. Затим ће се размотрити најкарактеристичнији и најопштији трендови и својства.
Високо снабдевање топлотом
Као што је горе наведено, Краснодарски крај је један од најјужнијих и, што сасвим логично произилази из овога, најтоплијих руских региона. Краставац је изузетно топлољубива биљка, па је ова карактеристика региона идеална за гајење биљке.
Пракса и дугогодишње искуство такође показују да је снабдевање топлотом на Краснодарској територији, као и на Кубану у целини, сасвим довољно за потпуно сазревање краставаца. Поред тога, традиционално рани почетак константно високих (+14-18 степени) позитивних температура омогућава вам да почнете са садњом краставаца много раније него у другим регионима. На Кубану, сетва семена краставца у отвореном тлу често почиње 5-10 маја, односно скоро 20-30 дана раније него у централној Русији. Период плодоношења краставаца се повећава за приближно исту количину. Тако краставци расту и доносе плодове на Краснодарској територији скоро два месеца дуже него у централној Русији.
Недовољно снабдевање влагом
Поред топлоте, краставац поставља повећане захтеве и за влагу земљишта у коме расте. Према овом индикатору, услови Краснодарске територије, као и скоро сви други региони Русије, не могу у потпуности осигурати нормалан развој биљке.
Због тога, приликом узгоја краставаца у Краснодарском крају, посебну пажњу треба посветити правилном и редовном заливању биљке. Поред тога, приликом узгоја краставаца потребно је користити различите агротехничке технике како би се смањила релевантност недовољног снабдевања влагом у региону.
Једна од ових пољопривредних пракси која побољшава услове за раст и развој краставаца је употреба материјала за малчирање.Омогућава вам да постигнете следеће циљеве:
- заштита тла од исушивања и пуцања у сувом времену, а од муља у кишном времену;
- одржавање влаге у земљишту;
- стабилизација температуре у тлу;
- супресија раста коров;
- сузбијање ерозије земљишта и испирање хранљивих материја.
Као материјал за малчирање могу се користити и полиетиленски филм и специјални неткани материјал.
Већина других метода и техника које се користе за узгој краставаца на Краснодарској територији се практично не разликују од оних које се користе свуда у другим регионима Русије. Главна разлика између јужног региона који се разматра је у томе што је, захваљујући горе наведеним климатским и временским карактеристикама, време плодова и, као последица тога, принос у Краснодарској територији знатно већи него у готово било ком другом руском региону.
Популарне сорте и хибриди за Краснодарски крај
Постоји прилично велики број сорти краставаца које се могу користити на отвореном тлу и зониране су посебно за Краснодарску територију.
Хибридни кран Ф1
Хибрид посебно узгајан за отворено тло у јужним регионима на експерименталној станици на Криму. Има одличну продуктивност, има скоро 4-5 краставаца на сваком чвору. Хибрид се односи на краставце које се опрашују пчелама и рано сазревају. Краставци имају правилан облик елипсе, прилично су велики (дужина приближно 11-12 цм, тежина - 90-110 г), велики туберкулозни.
Баштовани који гаје овај хибрид посебно истичу високе квалитете укуса када се конзумирају и свјежи и у конзерви, односно универзални је.Краставци се могу брати до првих дана септембра, што указује на дуго и континуирано плодоношење. Приликом оплемењивања, одгајивачи су посебну пажњу посветили давању хибрида отпорности на болести, што су и успели: хибрид практично није подложан пламењачи и има повећану отпорност на бактериозу и пепелницу, као и просечну отпорност на пламењачу. Без горчине.
Хибрид Нигхтингале Ф1
Хибрид је такође узгајан и зониран за јужне регионе на експерименталној станици Крим. Погодно за узгој на отвореном тлу, али је сасвим могуће користити у пластеницима или пластеницима. Припада раним сортама краставаца које се опрашују пчелама. Почиње да даје плод након 45-50 дана.
Хибрид има елегантан и атрактиван споља овално-цилиндрични облик плода, који истовремено има јарко зелену боју. Зрели краставци су уредни и релативно мале величине - од 8 до 11 цм.Дуги су и теже само 70-95 г.На површини плода су јасно видљиви велики туберкули. Познаваоци га сматрају универзалном сортом, јер има одличан укус у свежем, сланом и конзервисаном облику. Веома је отпоран на обе врсте пепелнице, а такође је практично без вируса мозаика дувана и вируса угаоне пегавости. Без горчине.
Хибрид Родницхок Ф1
Хибрид који је узгајао Приднестровски истраживачки институт за пољопривреду за узгој у отвореном тлу и рану култивацију у пролећним филмским стакленицима. Спада у сорте краставаца које се опрашују пчелама и средње сезоне. Хибрид има стабилан принос, без постављања рекорда за овај показатељ, али чак иу годинама са неповољним климатским условима, без пада испод свог прилично високог нивоа.Први краставци сазревају након 50 дана. Краставци имају класичан цилиндрични облик и стандардне величине: дужина 9-10 цм, тежина 80-100 г.
Има висок укус, али је најпогоднији за кисељење. Способан да се одупре антракнози, пегавости маслине и бактериози.
Сорта Феникс-640
Сорта је добијена и зонирана за јужне регионе Крима на експерименталној станици која се налази тамо. Узгаја се посебно за употребу на отвореном тлу. Односи се на сорте краставаца које се опрашују пчелама и средње сезоне. Има максималну отпорност на пламењачу. Даје плодове у краставцима дужине 10 цм, њихов раст и сазревање се одвија веома брзо, брзо добијају „трбушасти” облик у облику бурета, који, међутим, ни на који начин не утиче на њихов одличан укус. Има константно високу продуктивност. То је универзална сорта, јер се краставци могу конзумирати и свежи и сољени.
Вариети Цомпетитор
Сорту су узгајали узгајивачи Кримске експерименталне станице посебно за узгој на отвореном тлу. Сорта припада раним сортама краставаца које се опрашују пчелама. Берба почиње након 45-50 дана. Има прилично велике (дужине 10-14 цм) плодове са веома дугом (5-7 цм) петељком. Као и претходна сорта, практично није подложна пламењачи.
Вариети Дроп
Разноврсни краставци за отворено тло. Односи се на сорте краставаца које се ране сазревају и опрашују пчелама. Биљка је средње величине, углавном женског типа. Зеленци имају облик благо издуженог овалног, крупно-туберкулозног и са црним шиљцима. Тежина плода – 60-70 г. Сорта је универзална и погодна за конзервирање, кисељење и свежу потрошњу.Препоручује се обавезно свакодневно сакупљање корнишона.
Хибрид Адам Ф1
Хибрид немачке селекције, по величини сродан плодовима корнишона. Разликује се по томе што је цела површина краставца прошарана малим туберкулама са шиљцима на крају. Њихов распоред је толико чест и близак да се стиче утисак да је плод пахуљаст. Краставци имају класичну тамно зелену боју.
Када се пере током обраде, шиљци се уништавају. Као резултат, формирају се танки канали кроз које маринада тренутно и равномерно улази унутра. Ово, прво, побољшава укус добијеног производа, а друго, омогућава вам да смањите количину конзумираних зачина. Поред тога, хибрид има одличан укус када се користи свеж у салатама.
Упркос чињеници да селекција хибрида није обављена у Русији, локални стручњаци су га зонирали на домаће услове.
Закључак
Природни и климатски услови Краснодарске територије чине узгој краставаца на отвореном тлу прилично атрактивном и веома ефикасном активношћу. Уз правилно и компетентно управљање, баштован може добити одличну жетву свог омиљеног, укусног и здравог поврћа.
Желим да купим семе сорте краставац феникс конкурент кап 05 кг Где могу да купим?