Кинески, или дугоплодни краставац, је цела подврста породице диња. По изгледу и укусу, ово поврће се готово не разликује од обичних краставаца - зелена кора, густа и сочна пулпа. Само овај краставац може достићи 50-80 цм дужине.
Биљка може дати добре приносе иу стакленику иу отвореном тлу. Отпоран на болести, топлоту и толерише ниске температуре. Неке врсте кинеских краставаца дају своју прву жетву у року од месец дана након сетве семена.
Поред високог приноса (од 30 кг краставаца по грму), све сорте ове биљке одликују се добрим укусом и лакоћом узгоја.
Оптимална густина садње (4-5 биљака по м2) омогућава вам да уштедите простор у стакленику.
Али постоје и недостаци.То укључује низак проценат (око 2%) клијавости семена краставца, кратак рок трајања не више од једног дана и чињеницу да су неке сорте краставаца неприкладне за конзервирање.
Сорте кинеских краставаца
Избор кинеске сорте краставца зависи од тога за шта су намењени. Сви се разликују не само по изгледу, већ и по времену сазревања и степену отпорности на болести краставца.
Сорта краставаца "кинеска змија"
Сорта узгајана посебно за узгој у стакленику. Почиње да даје плод 30-40 дана након што су саднице посађене у земљу. Плодови су јаркозелени, нарасту до 50-60 цм, благо завијеног облика. На кожи су ретке и велике туберкуле. Пулпа је сочна, са благо слатким укусом, без горчине. Велики плодови су добри за салате. Краставци дужине 12-15 цм су укусни и укисељени. Али брање ситних плодова је неисплативо када је у питању узгој кинеских краставаца у индустријском обиму.
Сорта краставаца "Кинеска фарма"
Хибрид спада у средње ране сорте, почиње да даје плод 50-55 дана након ницања. Клијање семена је нестабилно, али биљка је издржљива и моћна.
Плодови су глатки и цилиндричног облика. Кора је глатка, тамно зелене боје. Краставци расту до 45-50 цм и имају равномеран цилиндрични облик.
Сорта краставаца "Кинеско чудо"
Сорта је непретенциозна и отпорна на топлоту - може издржати температуре до 40 степени. Одликује се активним и брзим клијањем семена.
Клице се појављују 5 дана након сетве. Плодови су тамнозелени, са танком кором. Пулпа сорте кинеског чуда је густа, сочна, готово без семена. Краставци су добри у салатама и домаћим препаратима.
Сорта краставаца "Алигатор"
Хибрид раног зрења, који се одликује дуготрајним плодовима. Плодови су дуги, танки, са сочном пулпом. Пеел са малим честим туберкулама. Сорта је погодна за конзервирање. Биљка је непретенциозна у садњи и нези, отпорна на многе болести краставца. Алигатор је сорта коју опрашују пчеле, па се препоручује да се у близини стакленика посади мирисно цвеће како би га привукле. Овај видео детаљно говори о овој сорти кинеских краставаца:
Сорта краставаца "Емералд Стреам"
Средњосезонска сорта са снажним грмљем. Плодови су тамнозелени са великим туберкулама. Нарасту до 55 цм у дужину. До краја сазревања добијају просечну тежину од 200-250 г. Смарагдни поток веома дуго даје плодове. Не захтева сунчеву светлост, тако да је идеалан за узгој у филмским стакленицима. Принос од једног грма ове сорте је 20-25 кг краставаца.
Како узгајати кинески краставац у стакленику
Пољопривредна технологија за узгој кинеских краставаца мало се разликује од уобичајене методе. Главни услови за њихов стабилан раст су светлост, стална влажност и плодно тло. То је лакше постићи у стакленику - тамо кинески краставац неће зависити од временских промена. Ово благотворно утиче на њихов раст и продуктивност. Регионалне климатске карактеристике нису посебно важне при избору сорте краставца ако се планира да се узгаја у стакленику.
Припрема земљишта
Земљиште за краставце почиње да се припрема у јесен - од средине октобра. Будуће место за садњу треба да буде добро проветрено и осветљено, тако да не треба садити биљке близу зида - потребан вам је простор ширине најмање 1 м са сваке стране.Пошто биљка готово да нема бочних изданака, неће заузимати много простора и неће ометати друге засаде.
Неопходно је унапред водити рачуна о ђубрењу за будуће биљке. Припрема се на овај начин:
У стакленику се поставља дубоки контејнер у који се сипају слојеви стајњака, опалог лишћа, сламе, коприве, стабљика парадајза. Тамо додајте сет минералних ђубрива за диње и диње. Све ово треба напунити водом, покрити поклопцем или филмом и оставити до пролећа.
Кинески краставац, као и све диње, воли плодно тло засићено органским ђубривима. Земља се прекопава заједно са крављим или коњским ђубривом и биљним хумусом. У овој фази препоручује се и примена минералних ђубрива - Калимаг, суперфосфата и пиљевине натопљене раствором амонијум нитрата. Затим је тло добро залијевано и прекривено филмом.
Припрема садница
Кинески краставац, баш као и обичан краставац, узгаја се као расад. Бере се крајем фебруара - почетком марта. Семе се сади у одвојеним пластичним посудама. За саднице је добро купљено готово земљиште за собне биљке. У саксији се направи дренажна рупа, сипа се земља и сади семе на дубину од 2-3 цм.
Земља се залијева и сваки лонац је прекривен филмом. Саднице се могу узгајати иу самом стакленику - то ће онда олакшати процес садње у земљи.
Махунарке задржавају азот у земљишту и помоћи ће у храњењу корена кинеских краставаца. Пре садње у земљу, стабљике пасуља се исеку до самог корена.
Први изданци се могу очекивати 7-10 дана након сетве. Али не би требало да бацате празне саксије на крају овог периода; неке сорте могу да „седе у земљи“ и до две недеље.
Чим се појаве изданци, саднице се отварају. Затим морате пратити заливање и температуру ваздуха. Биљке се саде у земљу чим се на њој формирају 2-3 листа.
Садња биљака у тлу
Пре садње, филм се уклања са припремљеног подручја и поново ископава уз додатак пиљевине и речног песка. Ови адитиви ће обезбедити природну аерацију коријенском систему - кинеским краставцима је потребна лабава земља засићена кисеоником. Такође се додају минерална и органска ђубрива.
Сада морате поставити носаче за биљке. Боље је то учинити прије садње - коријенски систем ових биљака, без обзира на сорту, је моћан и добро развијен. Приликом копања решетки након садње постоји ризик од оштећења корена краставаца. Биљке расту јаке и тешке, тако да носећа конструкција мора бити јака и стабилна.
На месту садње копа се рупа. Његов пречник треба да одговара величини лонца. Биљка се пажљиво уклања заједно са грудом земље и сади у земљу. Да бисте избегли оштећење корена, то се може урадити резањем пластичне посуде по дужини.
У рупу испод корена потребно је додати мало пиљевине, покрити је земљом и залити.
Правила неге
Током процеса раста потребно је пратити влажност земљишта и периодично хранити тло минералним ђубривима и органским хумусом.Да бисте то урадили, биће вам потребан контејнер са ђубрењем, који сте унапред припремили. Недостатак хранљивих материја одмах утиче на изглед плода. Табела испод даје детаље о променама у изгледу, њиховим узроцима и како помоћи биљкама да се носе са њима.
Изглед | Узрок | Како помоћи |
|---|---|---|
Плодови су превише танки | Кинеском краставцу недостаје бор | Залијте земљу око биљке раствором боракса (једна и по кашика по канти воде) или борне киселине (1 кашика по канти воде) |
Плодови су у облику кукица, а листови су добили жуту, осушену ивицу око ивица | У земљишту нема довољно азота | Залијте тло око њих раствором амонијум нитрата (30 г нитрата по канти воде) |
Плодови у облику крушке | Краставцима недостаје калијум | Нанесите минерална калијумова ђубрива у тло пре заливања |
Плодови престају да расту, врхови листова се осуше и поцрне | Нема довољно калцијума | Калцијумска ђубрива се продају у облику таблета, које се укопавају на дубину од 1-2 цм.
|
Листови су танки и уски, са љубичастом нијансом | Знаци гладовања фосфором | Недостатак фосфора може се надокнадити уз помоћ брезовог пепела. Треба га расути око биљака и залити одозго. Не закопајте пепео директно на коренима - може их спалити |
Храњење краставаца Изводи се веома пажљиво - ђубриво се распршује на растојању од 20-30 цм, а тло се лагано отпушта до дубине од 5-6 цм да се не збије. Како расте, стабљика се пажљиво везује за решетку, одсецајући пожутеле доње листове.
Већина сорти стакленика опрашују се. Током периода цветања, када се већ поставља топло време, стакленик можете отворити током дана. Само треба да се уверите да нема нацрта.
Кинеским краставцима је потребна вода да би правилно расли.. Са појавом првих плодова, биљка се свакодневно залива и прска. Хемијска и органска ђубрива не треба примењивати - земљиште је већ довољно засићено свим потребним. Вишак хемикалија током периода плодовања може покварити укус самих краставаца.
У условима отвореног тла, биљка доноси плод до првог мраза.. У стакленику, период плодоношења се може повећати. Да бисте то урадили, потребно је загрејати стакленик. За оптималан раст потребно је одржавати константну температуру од 30-35 степени.
Закључак
Узгајање кинеских краставаца је занимљива и профитабилна активност. Уз минималне финансијске трошкове и труд, са само једног грма можете сакупити до 40 кг укусних и ароматичних плодова. Један краставац је довољан да нахрани обичну породицу од 3-5 људи са свежом салатом.
Постоји мишљење да кинески краставац, након што се од њега одсече део, наставља да расте, а рез враћа своју првобитну структуру. Експерименти баштована су показали да је ова изјава само упола тачна. Заиста, након сечења, краставац не умире, и још увек може мало да расте. Али резано подручје се суши, а такав краставац губи своју презентацију.
Због тога је боље придржавати се општих правила за бербу краставаца, а биљке ће вас дуго одушевити укусним плодовима.
