Слатка паприка се с правом сматра поврћем са високим садржајем витамина. Једно зрно бибера садржи више витамина Ц од лимуна и више витамина групе А од шаргарепе. Многи баштовани узгајају паприке због своје спољашње лепоте и јединственог укуса. За гурмане и присталице хармоничне комбинације корисних својстава, естетике и укуса, узгајана је сорта „Бисон Ред“.
Карактеристике сорте
Слатка паприка "Бисон Ред" је сорта раног зрења. Период пуног сазревања плодова од садње до техничке зрелости је 90-110 дана. Сорта има високу продуктивност.
Жбуње и плодови су велики. Висина биљке достиже 90 цм, величина зрелог поврћа креће се од 15 до 25 цм, а „црвени џин“ тежи око 200 грама.
Плодови имају дугуљасти облик конуса. Зидови паприке су меснати, сочни, дебљине 4-5 мм.
У кулинарству, „Бисон Ред“ се широко користи за прављење салата, надев, пржење и динстање.
Тајне узгоја и неге
Сорта паприке Бисон Ред је погодна за узгој у условима отвореног тла у јужном климатском региону. У централним и севернијим географским ширинама, узгој поврћа је могућ само у стакленику.
Додавање пиљевине и тресета помоћи ће да земља буде мекша. Ако је садржај песка висок, земљиште треба темељно нађубрити и додати мало црне земље.
Како расту, грмље бибера може захтевати колчење. Не треба га занемарити, иначе ризикујете не само да добијете криви грм, већ и да га једном заувек изгубите и његове плодове.
Сорта равномерно сазрева. Боја плода се мења од зелене до тамноцрвене. Захваљујући постепеном сазревању, поврће се може сакупљати током целог лета.
Брига о биљци током раста уопште није тешка. Да бисте постигли добар резултат, морате се придржавати неколико једноставних правила:
- редовно и обилно заливати биљке;
- пратите стање грмља и одмах уклоните лишће са доњег дела стабљике;
- запамтите да су правилно одабрана ђубрива половина успеха;
- Увек вежите биљку на време како расте и повећава се величина плода.
Као што се види из описа, сорта Бисон Ред паприке је непретенциозна. Захваљујући прилично једноставним правилима узгоја, репродукција поврћа богатог витаминима неће бити тешка чак ни за почетнике аматерског узгајивача поврћа.