Касне сорте кромпира

Садржај

1 Карактеристике касног кромпира
2 Препоруке за узгој касног кромпира

Касно сазревање сорте кромпира Нису баш чести у руским баштама. Све је у карактеристикама кромпира са дугом вегетацијом. Потребно је 95 до 140 дана да коренасти усјеви сазревају након појаве првих изданака, топло време не траје толико дуго у свим регионима земље. Због тога се најчешће касне сорте кромпира узгајају у јужним регионима, где летња сезона обухвата мај и септембар.

Шта је посебно код касног кромпира и које сорте овог поврћа је најбоље да преферирате за своју башту - овај чланак је о томе.

Карактеристике касног кромпира

Касне сорте кромпира су подељене у две категорије:

средње касно;
касно.

Средње касне сорте кромпира сазревају 95-110 дана након појаве првих изданака у креветима. Истовремено, касни кромпир има сезону раста од 110-140 дана.

Карактеристике и средње касног кромпира и једноставно касног кромпира су исте:

Ово коренасто поврће садржи највећу количину хранљивих материја и угљених хидрата - јела од кромпира су заситна и веома укусна.
Проценат скроба у кртолама креће се од 12 до 20%, што је просечна цифра, односно кртоле се добро кувају, али у исто време могу да задрже облик у супама и другим јелима.
Кромпир касних сорти има најбољи рок трајања - ови коренасти усеви могу трајати до следећег лета без губитка презентације и укуса. Због тога се касне сорте чешће гаје од других у сврху дуготрајног складиштења.
Због дуге вегетације, кромпир хвата врхунац развоја свих болести, од касне пламењаче до красте, стога, при избору сорте за вашу локацију, потребно је дати предност добро заштићеним хибридима и сортама, а такође редовно третирати грмље посебним препаратима.
Гомоље касних сорти треба копати само по сувом времену, на кромпиру не би требало да остане земља, иначе неће бити погодни за дуготрајно складиштење.

Савет! Када бирате сорту кромпира за своју башту, морате пажљиво прочитати упутства произвођача семена. Садржи информације не само о датумима садње и методама узгоја, већ ио болестима које могу бити опасне за одређену сорту кромпира.

"Астерикс"

Ови кромпири спадају у сорте холандски селекција, али је савршено зонирана за регионе Далеког истока и Средњег Волга Русије.

Грмови расту до 80 цм, усправни, не ширећи се. Кромпир цвета црвено-љубичастим цвастима. Сезона раста сорте је 110-120 дана након ницања.

Облик коренских усева је овалан, кртоле су обојене црвеном бојом. Карактеристике укуса кромпира су одличне. Ова сорта се често користи за помфрит или индустријску производњу чипса.

Сорта је прилично продуктивна - са сваког хектара земље може се убрати до 300 центи поврћа. Сваки грм сазрева око 2 кг кромпира.

Биљке су отврднуте против већине болести као што су фузаријум, златна нематода, рак и краста. Кромпир се такође не плаши вирусних болести и има имунитет против касне мрље.

"Ждрал"

Ова сорта је одабрана у Белорусији, али се добро укоријенила у централном дијелу Русије. Период сазревања креће се од 100 до 110 дана, што омогућава класификовање сорте као средње касне.

Биљке су средње величине - висине до 60 цм, раширене, цветају црвенољубичастим цвастима. Кожа кромпира је такође црвена, кртоле су прилично велике и округле.

Сорта се одликује веома високим приносом - уз одговарајућу негу, по хектару поља може се убрати до 600 центи коренских усева. У сваком грму сазрева око 16 гомоља средње величине.

Сорта Журавинка је отпорна на временске и климатске услове, кромпир толерише периоде суше и оштре падове температуре. Али слабом тачком сорте сматра се предиспозиција за инфекцију касном палежом, од ове болести најчешће пате листови и кртоле кромпира.

Касна сорта је заштићена од нематода, рака и краста, а не плаши се црне ноге.

"зарница"

Још један кромпир пореклом из Белорусије, који такође може добро да роди у јужној и централној Русији. Сазревање ове сорте траје од 120 до 140 дана, тако да баштовани из средње зоне морају пажљиво анализирати климу на свом локалитету пре него што изаберу ову сорту за садњу.

Грмови су ниски, само 60 цм, биљке цветају црвено-љубичастим цвастима, а коренасти усеви имају црвену кожу. Кромпири су прилично велики, просечна тежина сваког је око 120 грама.

У свакој рупи истовремено сазрева око 15 кртола.Принос сорте се сматра високим - више од 500 центи по хектару земље.

Посебност сорте Зарнитса је њена непретенциозност према саставу тла - кромпир једнако добро даје плод на било ком тлу. Још један плус је отпорност на сушу.

Али сорта се „плаши“ вируса и болести; касна мрља и друге гљивичне болести могу бити деструктивне за њу. Али сорта је заштићена од рака црних ногу, краста, нематода и кромпира.

"Здабиток"

Кромпир са чисто белоруским именом такође добро расте у Русији. Вегетација се креће од 120 до 140 дана након садње кртола.

Грмови средње висине, цветају црвено-љубичастим цвастима. Кртоле су обојене црвеном бојом и имају прилично велику масу - 100-120 грама.

У свакој рупи сазрева до 15 кромпира, што вам омогућава да сакупите до 320 центи кромпира по хектару земље, погодног за складиштење и транспорт.

Ова сорта се одликује високим процентом скроба у свом саставу - до 28%, што значајно утиче на прокуваност и хранљиву вредност кртола. Од овог кромпира се праве дивни пире кромпир и тепсије.

Биљке су делимично заштићене од пламењаче и не болују од нематода, краставости и рака.

"Лорцх"

Једна од најстаријих сорти кромпира, одабрана у Русији, аклиматизована је за централни део земље и јужне регионе. Кртоле сазревају након 120-140 дана од датума садње.

Грмови су прилично високи - до 0,8 метара, усправни, цветају цвасти црвено-љубичасте нијансе. Коренасто поврће је обојено у светло беж нијансу. Просечна тежина кромпира је 120 грама.

У свакој рупи на крају сезоне можете пронаћи до 15 великих кромпира. Принос сорте се сматра добрим и износи око 350 центи по хектару њива.Укус кромпира је одличан, у њему има доста скроба (око 20%). Кртоле се могу чувати до следеће сезоне без губитка укуса и хранљиве вредности.

Биљке су заштићене од касне пламењаче, бактериозе и разних вируса. Али ова сорта ће морати да буде заштићена од рака и краста; Лорцх нема имунитет против ових болести.

Кромпир не воли сушу и превелику топлоту, тако да морате обезбедити редовно вештачко заливање подручја и пратити стање тла између грмља.

"Сатурн"

Средње касна сорта кромпира, која се најчешће користи за прераду и производњу производа од кромпира. Укус је нормалан, али укуснији кромпир се може наћи за породичну потрошњу.

Али за индустријске размере, за производњу алкохола и скроба, ови кромпири су идеални. Биљке су високе и цветају белим цвастима.

Кртоле су овалног облика, жућкасте боје, кора корјенастог поврћа је храпава, а месо жуто. Садржај скроба је висок - до 21%. Просечна тежина корјенастог поврћа је 100 грама.

Кромпир се добро чува, преносив, може се узгајати на продају. Принос је добар - до 280 центи по хектару. Најважнија предност је што се кромпир не плаши вирусних и бактеријских болести и заштићен је од касне пламењаче, рака и краставости.

"галеб"

Касно сазрела сорта домаће селекције, намењена за потрошњу. Вегетација је максимално 120 дана након садње. Пожељно је узгајати кромпир у Волго-Вјатки и северозападним регионима Русије.

Кромпир средње величине, сваки тежак од 75 до 120 грама. Кртоле су обојене жуто, месо изнутра је светло жуто.Квалитети укуса су прилично високи - кромпир је погодан за припрему готово свих јела. Проценат садржаја скроба је низак - до 15%.

У рупи сазрева до 11 кртола. Принос сорте је висок - до 400 центи по хектару земље. Капацитет складиштења коренских усева је веома добар - око 92% жетве ће трајати до следеће сезоне.

Кромпир је отпоран на рак, умерено подложан нематодама и касној пламењачи листова и кртола, а у појединим годишњим добима може бити погођен краставошћу.

Методе неге биљака су стандардне, стручњаци препоручују клијање гомоља пре него што их посаде у земљу.

"Атлант"

Белоруски кромпир, „користан“ у већини Русије. Сезона раста сорте је 100-120 дана од датума садње кртола.

Кртоле су жуте боје, имају густу кожу и густу светло жуту пулпу. Квалитети укуса су веома високи, кромпир је погодан за припрему било каквих јела, као и за прераду и прављење чипса.

Облик корјенастог поврћа је округло-овални, садржи велику количину скроба - до 21%. Кромпир је тежак од 90 до 120 грама.

Сорта Атлант се добро носи са вирусима и болестима и способна је да се одупре нематодама и касној пламењачи. Кромпир даје константно високе приносе - до 650 центи по хектару, без обзира на временске услове и температуру.

Препоруке за узгој касног кромпира

Јасно је да са оваквим периодима зрења кромпир касног зрења не испуњава услове за бербу два или три пута у сезони, што, наравно, утиче на принос.Међутим, овај недостатак је више него надокнађен одличним укусом кртола, као и способношћу кромпира да дуго задржи свој изглед и храни породицу баштована до следеће жетве.

Пажња! Да бисте уживали у младом кромпиру већ средином сезоне, препоручује се да се на једном подручју саде не само касне, већ и ране сорте.

Када узгајате касне сорте кромпира у јужном делу земље, не морате да бринете да коренасти усеви неће имати времена да сазреју - кромпир ће имати довољно времена да потпуно сазре. Већ у централним регионима Русије, касни кромпир треба садити са опрезом - постоји велика вероватноћа да ће бити ухваћен у пролећним мразима или да нећете моћи да ископате гомоље из сувог земљишта (јесење кише их могу изненадити).

За северни део земље, узгој касног кромпира је пре изузетак него норма. Ако се баштован ипак одлучи на тако ризичан корак, препоручује се да гомоље претходно клија, а затим посади готове грмље у кревете. Ово је једини начин да смањите време које биљке проводе у башти и успете да добијете добру жетву.

Касне сорте кромпира имају своје предности, тако да их баштовани траже не мање од сорти раног зрења. Када узгајате такав кромпир, морате поштовати нека правила и одабрати висококвалитетан семенски материјал.