Најбоље сорте кромпира за централну Русију + фотографије, рецензије

Садржај

1 Принос сорти кромпира
2 Карактеристике и опис најукуснијих сорти кромпира
3 Најбоље сорте за средњу зону
4 Резултати

Данас се у Русији узгаја скоро три стотине сорти кромпира. Све сорте имају своје предности и мање недостатке. Главни задатак фармера је да одабере праву сорту кромпира за своју парцелу, узимајући у обзир карактеристике тла, температурне услове и принципе пољопривредне технологије. Ово је једини начин да се гарантује пристојан резултат - висок принос укусног и лепог кромпира.

Принос сорти кромпира

Наравно, сваки баштован је, пре свега, заинтересован за количину и квалитет жетве коју ће добити са своје парцеле. Зато, Приликом избора садног материјала, предност у јесен често се даје продуктивним сортама кромпира. Ово се сматра сортама које дају више од 300 центи коренских усева Витх сваки хектар земље.

Узгајање у великим количинама је неопходно или за продају или за дуготрајно складиштење. Према томе, кромпир треба да буде леп, стабилан на полици и преносив.

Важно! Уз правилну негу, редовно заливање, плијевљење корова и третман против штеточина, баштован са једног хектара земље може добити до 900 центи кромпира.

Постоје сорте чија тежина корена достиже три килограма!

Најпродуктивније сорте кромпира погодне за умерену климу централне Русије: Ајдахо, Бела Роса, Росара. Описи сваког од њих се могу наћи у наставку.

"Ајдахо"

Сорта кромпира, који се сматра раним сазревањем јер сазрева за веома кратко време. Овај кромпир нема недостатак свих сорти раног зрења, не може се назвати воденим и безукусним. Корјенасто поврће из Ајдаха је веома хранљиво, садржи велике количине угљених хидрата и скроба.

Америка се сматра домовином сорте, тамо се од овог кромпира припрема истоимено традиционално јело. Поврће се добро укоренило у Русији, одговара му локална клима и тло.

Кромпир је округлог облика и скоро је исте величине. Боја корјенастог поврћа је беж, пулпа је добро кувана, пријатног укуса и мириса. Због свог идеалног облика и глатке коже, коренасто поврће се често гаји за продају. Томе доприносе и високи приноси - око 600 центи по хектару њива.

"Бела Роса"

Овај кромпир сазрева у року од педесет дана након садње. Биљка се не плаши вируса и може издржати сушу и благе хладноће. Састав земљишта и киселост земљишта нису превише важни за сорту.

Али Бела Роса неће дати добру жетву на осиромашеном земљишту. Због тога је кромпир потребно редовно ђубрити органским ђубривима, а боље га је садити на месту где су прошле сезоне расли грашак, пасуљ или друге махунарке.

Грмље је потребно заливати три пута у сезони: два заливања пре цветања грмља, а последње након цветања кромпира.

Кртоле су округлог или овалног облика, ружичасте боје, а кора корјенастог поврћа је благо храпава. Просечна тежина кромпира је око 500 грама. Квалитети укуса су високи: кртоле добро кувају, имају пријатан, благо сладак укус, садрже велику количину угљених хидрата.

Сорта Бела Роса се узгаја не само у централној Русији, већ иу Белорусији. У јужним регионима, захваљујући раном сазревању кромпира, усев се може сакупљати чак два пута у сезони.

Принос сорте је висок - од 350 до 400 центи по хектару.

Преглед кромпира Бела Роса

Албина, 42 године, Кемерово

Ово је тек друга година да садимо овај кромпир и до сада смо веома задовољни резултатима. Кромпир је непретенциозан, расте на било ком тлу, није им важно шта је засађено на истом месту прошле сезоне. Приликом кувања, кртоле брзо прокључају, пире је без грудвица, хомогено и ароматично. Овај кромпир је такође добар за пржење или динстање, погодан је за апсолутно сваку намену. Нисмо приметили да је грмље било болесно од било чега; било је и врло мало буба. Током зиме оштећено је само пар кромпира. Са сигурношћу могу да кажем да ћемо следеће године поново засадити Белу розу.

Савет! Кртоле Бела Роса морају бити посађене на дубину од најмање 25 цм, иначе ће се кромпир који сазрева налазити преблизу површини тла и постати зелен.

"Росара"

Овај кромпир су одабрали немачки фармери, а одатле су дошли у Русију. Кромпир се сматра средином сезоне - коренасти усеви су спремни за бербу 65-75 дана након појаве првих изданака.

Ова сорта је савршена за узгој поврћа на продају. Кромпир има идеалан облик и малу величину. Просечна тежина коренских усева не прелази 150 грама. Нијанса коре је веома незаборавна: од јарко црвене до смеђе.

Принос овог кромпира у потпуности зависи од заливања. Осим редовног и обилног наводњавања, грмовима крунице, у принципу, није потребно ништа друго: сорта је заштићена од већине болести, није избирљива у погледу састава земљишта и не треба јој редовно ђубрење.

Ако обилно и често заливате грмље кромпира, испод сваког од њих можете пронаћи до 30 коренских усева. Укупан принос у овом случају биће 400 центи по хектару.

Квалитет укуса је добар, кромпир је ароматичан, пријатног укуса, добро се кува.

Савет! Једино чега се сорта Росара плаши је напада колорадске бубе.

Због тога је грмље потребно третирати инсектицидима неколико пута у сезони и сакупљати одрасле бубе и ларве. Листови оштећени бубама доводе до погоршања фотосинтезе, што ће свакако утицати на принос и квалитет коренских усева.

Карактеристике и опис најукуснијих сорти кромпира

Принос није толико важан за оне који узгајају кромпир за своје потребе. А да бисте уживали у свежим младим кртолама, морате одабрати најукуснију сорту. Ово се може сматрати кромпиром са високим садржајем скроба и угљених хидрата, који брзо кључа, не ствара грудвице и тамне мрље и има јаку арому.

Такав кромпир, по правилу, није само најукуснији, већ и хранљив и здрав.

"Пикасо"

Ова сорта кромпира је веома хировита: не воли сушу, захтевна је за састав земљишта и количину ђубрива, лако се зарази вирусима, подложна је гљивичним болестима, „воле“ је колорадске бубе и жичаре.

Али! Овај кромпир се с правом може назвати најукуснијим. Гомољи су глатког, благо издуженог облика, обојени су беж, а очи имају ружичасту нијансу. Кожа корјенастог поврћа је толико танка да се може обрисати без љуштења.

Кромпиру је потребно само 15 минута да се кува и нежан је и гладак.

Принос сорте је низак - са хектара земље може се убрати само 200 центи поврћа. Али ово је више него надокнађено укусом воћа.

Важно! Кромпир сорте Пицассо није погодан за дуготрајно складиштење.

Кртоле ће почети да пропадају у року од два месеца након копања. Да бисте мало продужили рок трајања усева, можете ставити неколико јабука у кутије са кромпиром, оне ће зауставити процес труљења и спречити појаву клица на кореновим усевима.

"Тулејевски"

Сорта, коју су развили руски узгајивачи, комбинује одличан укус и прилично висок принос - више од 300 центи по хектару.

Овај кромпир такође има низ недостатака:

грмље се плаши мраза;
кромпир не подноси сушу добро и треба му редовно заливање;
кртоле се не могу чувати дуго времена - кромпир Тулеевски ће трајати највише 1,5 месеца након жетве;
Ако се неправилно чувају, кртоле увену и још брже поцрне.

Али карактеристике укуса елиминишу све горе наведене недостатке. Кромпир је куван, без грудвица, веома хранљив и заситан, добре ароме, танке кожице.Заиста, ово је једна од најукуснијих сорти. Поред тога, „Тулејевски“ је зониран за Русију и локалну климу.

"Дофин"

Сорта је одабрана у Холандији и потом аклиматизована на карактеристике централне Русије. Ово је вероватно најпознатија сорта међу локалним летњим становницима и баштованима, јер овај кромпир комбинује све најбоље квалитете:

просечан принос - око 250 центи по хектару;
одличне карактеристике укуса;
непретенциозност и добра отпорност на болести;
одличан рок трајања - 7-9 месеци корјенасто поврће је у стању да задржи не само свој изглед, већ и своју хранљиву вредност;
велика величина коренских усева - просечна тежина је 300 грама;
У једном грму може сазрети више од 20 кромпира.

Једино што је овој сорти кромпира потребно је редовно и обилно заливање.

"Објави"

Ова сорта се најчешће бира посебно за појединачне парцеле, иако се кромпир може узгајати и у индустријском обиму. Продуктивност је изнад просека - више од 400 центи по хектару. А карактеристике укуса испуњавају највише захтеве.

Грмови овог кромпира су моћни и високи, нису често оштећени од колорадске златице, а кромпир је такође ретко болестан. Али потребно је редовно заливати и ђубрити грмље сорте "Паи".

Кромпир је велики - око 400 грама, беж боје и округлог облика. Сваки грм може сазрети око 15 коренских усева.

Пажња! Без благовременог заливања, коре коренских усева постају много дебље, а сам кромпир је мањи него што би требало да буде.

Најбоље сорте за средњу зону

Сорте кромпира за централну Русију, по правилу, бирају се за целу земљу, а погодне су и за Белорусију и већину Украјине. Ово је кромпир који:

расте на земљишту чернозема;
не плаши се кише;
добро толерише сушу;
може издржати краткотрајне мразеве;
даје добре приносе;
може се чувати преко зиме;
не плаши се гљивичних болести и инфекција.

Прегледи баштована и летњих становника централне Русије помогли су да се одреде најпопуларније сорте кромпира овде - њихове фотографије и описи су представљени у наставку.

"Невски"

У зависности од времена сазревања, разликује се неколико сорти ове сорте. Кртоле су правилног издуженог облика и обојене су розе. Принос сорте је висок - око 300 центи по хектару.

Кромпир је доброг укуса, има танку кору и брзо се кува. Сорта се може чувати до пролећа, има одличан рок трајања.

Али овим кромпирима је потребно често заливање и органско ђубрење.

"Латона"

Продуктивна сорта са раним сазревањем. Кромпир је ретко изложен болестима и вирусима, али често постаје „плен“ колорадске бубе. За сорту су потребна органска ђубрива, редовно заливање и пажљива нега.

„Латона” се чува изванредно добро: не вене, не потамни и не ниче (ако сунчеви зраци не продиру у складиште). Препоручљиво је неколико пута у сезони сортирати кромпир да бисте уклонили покварене кртоле и спречили ширење трулежи.

"Црвена Скарлет"

Једна од најраспрострањенијих и добро успостављених сорти холандске селекције у Русији.

Корени су правилног облика и обојени су црвенкасто.Кора је толико танка да кртоле не треба гулити, већ једноставно опрати четком пре кувања.

Квалитети укуса су високи, кромпир се добро чува и транспортован. У свакој рупи можете пронаћи до двадесет кромпира. Истовремено, сорта се не плаши суше и мраза. Међутим, кромпиру је потребно три до четири пута веома обилно заливање.

Преглед кромпира Ред Сцарлетт

Наталија, 49 година, Вороњеж

Већ трећу или четврту сезону садимо овај кромпир на нашој парцели. Могу рећи да је сорта одлична! У потпуности одговара свом опису. Од овог кромпира правим пире кромпир, супу, печем кртоле у рерни - то су само универзални кромпири.У процесу узгоја нема потешкоћа. Црноземље нашег Вороњешког региона очигледно је одговарало овој сорти - кромпир савршено даје плодове. Коријени су велики, већи од величине коју је навео произвођач сорте, глатки и лепи.Скоро сви кртоли трају до пролећа. Приликом пребирања летине, потребно је да уклоните само два или три кромпира, остали су нетакнути и неоштећени. Један недостатак је то што лети на грмљу има много колорадских буба, често морате да третирате биљке инсектицидима или ручно сакупљате инсекте.Још једна предност Ред Сцарлетт кромпира је њихов низак садржај скроба. Коренасто поврће не потамни при резању. Овај квалитет вам омогућава да од кртола припремите чипс и палачинке од кромпира.Генерално, сорта је одлична, још не планирамо да је мењамо.

"Гала"

Једна од сорти кромпира раног зрења, коренасти усеви сазревају 70. дана након што први изданци излазе из земље. Врло је лако разликовати грмље Гала - имају светло зелене листове.

Ако кромпир добро залијете и примените ђубриво неколико пута током сезоне, можете добити прилично висок принос - око 25 кромпира ће сазрети у сваком грму. Сорта добро подноси сушу, одолева разним болестима и није од великог интереса за штеточине инсеката.

"срећа"

Кромпир је плод рада руских узгајивача, савршено је прилагођен локалној клими и није избирљив у погледу састава тла.

Карактеристике укуса су добре, арома је пријатна, пулпа је кувана и снежно бела.

Грмови цветају у великим цвастима, добро су разгранати и одликују се високим растом. Сами кртоли су такође велики, округли и лепи. Принос сорте је висок, кромпир је отпоран на високе и ниске температуре.

"Адретта"

Разноврсна немачка селекција, коју карактерише добар принос и одличан укус. Кромпир је класификован као сорте средње сезоне (сазрева до 80. дана након ницања) и зониран је за централну Русију.

Кромпир је овалан, беж боје, са благо љускавом кожицом. Биљке су отпорне на вирусе и добро се носе са температурним променама и тешким климатским условима.

У свакој рупи, уз одговарајућу негу, можете пронаћи до десет коренастих поврћа. Кромпир је савршен за дуготрајно складиштење у подрумима и подрумима.

Резултати

Готово све модерне сорте кромпира имају одличан укус, а уз правилну негу дају једнако високе приносе. Неопходно је одабрати сорту на основу личних потреба, узимајући у обзир способност кртола за дуготрајно складиштење, величину кромпира или ниво скроба и угљених хидрата у плодовима (односно прокуваност и хранљиву вредност корена). усеви).