Садржај
Главни критеријуми на које се вртларци фокусирају при избору нове сорте кромпира су укус, „кулинарска“ свестраност, очување квалитета и добар принос. Сви они одговарају недавно лансираном немачком Мадеира кромпиру. Поред тога, сортне карактеристике укључују општу издржљивост, незахтевну пољопривредну технологију и добар имунитет, што не може а да позитивно утиче на његову „конкурентност“.
Историја селекције
Кромпир Мадеира постао је доступан за продају у Европи почетком 2010-их. Сорту су узгајали узгајивачи компаније Еуроплант Пфланзензуцхт ГМБХ, због сажетости најчешће назване једноставно „Еуроплант“. Специјализована је за кромпир и има промишљен и темељан приступ свом послу. За стварање нове сорте потребно је 8-10 година.
Пријава за регистрацију кромпира Мадеира у Руској Федерацији поднета је 2014. године.За три године успешно је прошао све потребне сортне тестове и уврштен је у Државни регистар оплемењивачких достигнућа. Сада можете купити гомоље које производи не само произвођач, већ и његове руске подружнице - РусЕуроПлант АД и РусЕуроПлант-Траде ЛЛЦ. Лиценце се издају и домаћим компанијама, на пример, Агросфера ЛЛЦ.
Опис кромпира Мадеира са фотографијама
Мадеира кромпир се појавио на тржишту релативно недавно. Али постојеће искуство узгоја и рецензије баштована довољни су да потврде његову усклађеност са описом који је дао зачетник.
Бусх
Грмови су средње висине (50-60 цм), не превише раширени. Стабљике су полуусправне. Листне плоче су типичне богате зелене боје, релативно мале и могу бити или потпуно отворене или „средње“. Цветови су најчешће велики, бели или веома лаванде.
Кромпир Мадеира можете посадити у креветима прилично чврсто
Кртоле
Просечна тежина гомоља кромпира Мадеира је 105-135 г. Облик је правилан, округло-овални. „Очи” су малобројне, површне (ређе средње дубине). Кора је танка, прилично издржљива, беж-жута, благо мрежаста. Месо је кремасто или има нијансу путера. У њему има мало скроба (13-16%). Због тога је прилично густ и не губи облик током топлотне обраде, упркос одређеној „водености“.
Спољна презентабилност гомоља кромпира Мадеира је несумњиво једна од „очаравајућих“ тачака које утичу на избор баштована
Карактеристике кромпира Мадеира
Мадеира је окарактерисана као сорта столног кромпира средње сезоне. Али листа његових карактеристика важних за баштоване се не завршава тамо.
Квалитети укуса Мадеира кромпира
Кромпир Мадеира је званично "добро". Сорта се не може похвалити ничим изванредним у овом погледу, али на то нема притужби, чак ни од професионалних дегустатора.
За "кулинарске" сврхе, са аматерске тачке гледишта, кромпир Мадеира је универзалан. Погодан је за било које прво или друго јело, салату, прилог. Међутим, стручњаци га сврставају у БЦ тип, сматрајући га најпогоднијим за кување, пржење и печење.
Укус кртола се не може назвати "незаборавним" и "укусним", али многи су њиме прилично задовољни
Време сазревања
Прва жетва кртола кромпира Мадеира може се убрати 50-65 дана након појаве „масивних“ изданака. Сходно томе, упркос чињеници да се карактерише као средња сезона, у регионима са климом погодном за баштованство, или ако једноставно имате среће са временом током вегетације, може бити и средње рано. Међутим, гомољи захтевају више времена за потпуно сазревање - 75-90 дана.
Продуктивност
Подаци из руских испитивања сорти и информације од произвођача сугеришу да када се узгаја у индустријском обиму, кромпир Мадеира показује константно високе приносе (200-480 центнера по хектару). Према овом показатељу, био је снажно (за 50-170 ц/ха) „испред“ сорти изабраних као контрола - Аспииа и Петерсбургски.
„Рекордни” принос је забележен у Свердловској области - 632 ц/ха
Региони раста
Државни регистар препознаје област Волга-Вјатка као најпогоднији за узгој кромпира Мадеира. Међутим, нису само локални баштовани успели да то „испробају“. Скоро свуда у Русији, Мадеира кромпир има одличне резултате, посебно са висококвалитетном пољопривредном технологијом.
Отпорност на болести
Ако кромпиру Мадеира пружите минималну стандардну негу и изаберете право место за баштенски кревет, изузетно ретко је погођен болестима и штеточинама. Једини изузетак је умерена осетљивост на касну мрљу.
Касна мрља може утицати и на гомоље кромпира Мадеире и на надземне делове биљке.
Сорта Мадеира има „урођени“ имунитет против златне кромпирове нематоде. Аутор му је обезбедио и заштиту од културолошки опасних вирусних и бактеријских болести које се не лече:
- вирус мозаика;
- увијање листова;
- бактеријски рак.
Предности и мане
Кромпир Мадеира се много успешније одупире патогеној микрофлори од штеточина. У случају „масовних“ инвазија на суседна подручја, захтевају превентивне третмане за заштиту од колорадске бубе, жичара (ларве буба кликтања) и кртице.
Сорта кромпира Мадеира је отпорна на сушу и, сходно томе, прилично је погодна за југ Русије
Предности:
- непретенциозан у неги, незахтеван за климу у региону узгоја;
- присуство "урођеног" имунитета против неких "смртоносних" болести које су опасне за културу, добра отпорност на друге патогене;
- заштита од златне кромпирове нематоде;
- отпорност на сушу, способност да толерише краткотрајне хладноће и нагле промене температуре;
- константно високи приноси, мало зависни од временских непогода;
- добар квалитет одржавања и транспортабилност;
- спољна презентабилност, једнодимензионалност кртола;
- разноврсност кромпира Мадеира.
минуси:
- добар, али не и изванредан укус;
- склоност ка зарази касном палежом ако време и други фактори фаворизују активацију патогена;
- потреба за благовременом превенцијом како би се избегло оштећење штеточина.
Правила слетања
Да бисте посадили кромпир Мадеире, изаберите добро осветљено и сунцем загрејано подручје са неутралним или благо киселим, прилично хранљивим, али растреситим земљиштем. Гредица се припрема у јесен, дубоко копа и додаје хумус (3-4 л/м²). Неколико дана пре садње, тло је добро опуштено, истовремено обогаћено комплексним минералним ђубривом.
Прелиминарна припрема гомоља кромпира Мадеира за садњу укључује клијање (потребно је 3-3,5 недеље).Такође је препоручљиво да их узастопно киселите у раствору фунгицида и биостимулатора. Први лек је ефикасна превенција касне мрље и других гљивичних инфекција, други је користан за јачање имуног система, опште издржљивости и отпорности на негативне временске и климатске факторе.
Проклијале кртоле ничу много брже
Кромпир Мадеира се сади када се супстрат загреје на 8-10 ° Ц, а вероватноћа повратних мраза је минимизирана. У централној Русији то је отприлике крај априла или почетак маја.
Дубина рупа варира од 5-7 до 10-12 цм, у зависности од "тежине" тла. Приближни интервал између њих је 45-50 цм, размак између редова је око 40 цм.
Препоручљиво је бацити око шаку песка на дно како вода не би стагнирала око кртола
Карактеристике неге
Кромпир Мадеира реагује на одговарајућу негу повећањем продуктивности. Такође је ефикасна превентивна мера против болести и штеточина.
Пољопривредна технологија укључује:
- Заливање. Кромпир Мадеира може да издржи чак и дуготрајне суше без веће штете по обиму и квалитет усева, па се већи део сезоне успешно носи са природним падавинама. Једини изузетак је период цветања и 1,5-2 недеље након њега, када се формирају "рудименти" гомоља. Ако се земља у овом тренутку осуши, мора се навлажити, трошећи 4-5 литара воде по грму.
- Храњење.Чак и ако је тло у кревету кромпира Мадеира прилично плодно, не препоручује се одбијање ђубрива. Примењују се у фази формирања пупољака и 5-7 дана након цветања. Комплексна ђубрива купљена у продавници су најпогоднија за ову сорту.
- Хиллинг. Током сезоне изводи се најмање два пута - када стабљике достигну висину од 12-15 цм и након око 2-3 недеље, током периода масовног цветања. Затим се поступак понавља по потреби, али не више од два пута месечно.
Насипање је неопходно, на пример, ако стабљике почну да „падају“ или се гомољи појављују испод земље
Берба и складиштење
У централној Русији кромпир Мадеира се бере у последњих десет дана августа или на самом почетку септембра. Немогуће је назначити конкретан период, па се руководе стањем врхова. Морате сачекати док се потпуно не осуши и лежи на тлу.
Ако пожурите са бербом, не само да је укус, већ и квалитет чувања кромпира Мадеира.
Баштовани аматери ископавају гомоље помоћу лопате или вила. Приликом узгоја ове сорте у индустријским размерама, практикује се механизована берба.
Сабрани кромпир Мадеире не треба одмах складиштити. Прво, гомољи се сортирају, ослобађају се свих "подстандардних" и одвојено одлажу садни материјал за следећу сезону. Кромпир Мадеира погодан за дуготрајно складиштење суши се најмање 2-3 сата на отвореном под надстрешницом, искључујући директну сунчеву светлост, или у хладној просторији са добром вентилацијом.
Начин складиштења Мадеира кромпира није од фундаменталног значаја. Много је важније обезбедити му оптималне или близу оптималне услове:
- влажност ваздуха око 70%;
- температура 2-4 °Ц;
- добра вентилација (у исто време се елиминишу пропуси);
- недостатак светлости.
Ако температура падне испод оптималне - кртоле труну, ако се подигне изнад - клијају
Закључак
Кромпир Мадеира је прилично нова средње рана сорта која се брзо показала као веома вредна и добила „званично признање“. Не може се назвати посебно изванредним или јединственим, то је типичан „радни коњ“ за баштоване аматере који желе да годишње уберу добре жетве прилично укусних и лепих гомоља без трошења пуно времена и труда на бригу о засадима.
Рецензије баштована о кромпиру Мадеира
