Садржај
Огромна већина сорти кромпира узгајаних у Белорусији добро је прилагођена руским климатским условима. Стога их успешно „савладавају“ домаћи баштовани. Један од нових производа „стране” селекције је палатски кромпир. У његовом опису одмах се скреће пажња на рано сазревање кртола, лакоћу узгоја и имунитет на многе болести и патогене који су опасни по обиму и квалитету будуће жетве.
Историја изгледа
Сорту кромпира Палатс креирали су у Белорусији стручњаци из локалног Научно-производног центра Националне академије наука за узгој кромпира и поврћа 2017. године. Четири године касније уврштен је у домаћи Регистар оплемењивачких достигнућа након свих неопходних сортних испитивања. Званично је признат као најпогоднији за узгој у Гроднонском региону.
У Русији, Палаце кромпир се појавио на јавном тржишту сезону касније. Истовремено, поднета је и пријава за њену регистрацију у Државном регистру, али до сада нису завршене све потребне процедуре.
Скоро све белоруске сорте кромпира успешно се укорењују у Русији
Опис кромпира Палатс са фотографијом
Тхе Палаце кромпир изгледа прилично представљиво. Али изглед гомоља није све што би баштован требало да узме у обзир при избору нове сорте за садњу на сопственој парцели.
Бусх
Грмови су ниски (40-50 цм). Стабљике су усправне, што осигурава компактност биљака. Листови су, напротив, већи од већине сорти и хибрида, мало их је. Цветови су богате ружичасто-јорговане нијансе, цвасти су светле и привлачне, „бујне“. Дворски грмови кромпира се не могу назвати задебљаним, листови су потпуно „отворени“.
Кртоле
Тежина гомоља чак и у једном „гнезду“ веома варира (70-150 г). Али практично нема "ситница" које нису погодне за дуготрајно складиштење и које су незгодне за чишћење. Проценат „тржишног“ кромпира је веома висок – 95%.
Облик гомоља је правилан, од округлог до издуженог овалног. Кора је танка, ружичаста или бледоцрвена, прилично издржљива, скоро глатка.
Има врло мало „очи“, углавном су површне
Пулпа је кремаста или жућкаста, еластична и густа, са релативно малим садржајем скроба (14%). Сходно томе, Палаце кромпир задржава свој облик током било каквог топлотног третмана. Неки чак сматрају да је његова лоша или умерена „способност за кување“ недостатак сорте.
Карактеристике кромпира Палаце
Главни циљ узгајивача који су створили Палаце кромпир био је добијање високоприносне, рано сазреле сорте, чија продуктивност минимално зависи од временских непогода и других негативних „спољних“ фактора. Баштовани још немају много искуства у узгоју, али доступни подаци из испитивања сорти и прегледа указују на то да је то постигнуто.
Квалитети укуса Палатс кромпира
Укус кромпира Палатс у Белорусији је оцењен као „добар“ или „одличан“. Густа пулпа нема ни најмањи „наговештај“ воденасти или брашнастог укуса, али постоје лагане слатко-кремасте ноте.
Кртоле су универзалне у својој кулинарској намени. Међутим, професионални дегустатори га сврставају у категорију АБ (пулпа након кључања се не „распада“ када се сече). У свакодневном животу, Палаце кромпир се успешно користи за кување, пржење, печење, пуњење, било која прва јела и прилоге.
Кртоле су прилично погодне за домаће припреме и замрзавање.
Време сазревања за палате кромпир
Палаце је сорта раног сазревања. Жетва "масовно" сазрева у року од 50-70 дана након што засађени кртоли дају "пријатељске" изданке. Такво „разбацање“ у терминима може се лако објаснити нијансама регионалне климе, утицајем временских фактора током сезоне и квалитетом неге садње. Први "узорак" са леја може се узети након 45-50 дана од тренутка "масовног" клијања.
Продуктивност
Према подацима добијеним током испитивања сорти у Белорусији, принос кромпира Палатс када се узгаја у индустријском обиму износи 550-600 центи по хектару.На личним парцелама, узимајући у обзир да се на једној биљци формира 8-10 кртола, можете рачунати на 1,5-2 кг по грму или 250-400 кг по сто квадратних метара.
Принос сорте није рекордан, али је то у потпуности надокнађено њеном „поузданошћу“
Региони раста
Пошто палачин кромпир још није наведен у руском регистру оплемењивачких достигнућа, не постоје „званично препоручени“ региони признати као најпогоднији за његов узгој. Али, на основу сортних карактеристика, може се тврдити да је у стању да се „укоријени“ и даје жетву на готово свакој територији, ако је пољопривреда тамо у принципу могућа. Захваљујући раном сазревању, кртоле имају времена да сазре чак иу северним регионима са кратким, хладним летима.
Отпорност на болести
Општа отпорност сорте Палаце укључује добру отпорност на патогену микрофлору и нападе штеточина. Поред тога, узгајивачи су му обезбедили „урођену“ заштиту од нематоде златног корена, бактеријског рака и већине вирусних болести које „убијају“ биљке.
Листови захваћени касном палежом брзо се суши, развој грмља и сазревање кртола престаје
Штеточине такође нису превише заинтересоване за кромпир Палатс. Ово се односи на жичане црве, кромпирове буве и лисне шикаре. Једини изузетак је колорадска буба. Да би се спречила његова инвазија на кревете, потребна је циљана превенција.
Предности и мане
Потатоес Палаце се одликује добром транспортношћу и квалитетом чувања. У оптималним или близу оптималним условима, 95% кртола задржава свој „тржишни изглед“ и здравствене предности.
Потато Палаце је успешан изузетак од правила да се сорте раног зрења не разликују по изузетном укусу
Предности:
- компактност биљака, њихова погодност за "густе" засаде;
- општа издржљивост, укључујући отпорност на сушу, способност да толерише топлоту, хладноћу и нагле промене температуре;
- присуство „урођеног” имунитета против златне нематоде, неизлечивих вирусних и бактеријских болести, добре отпорности на гљивичну микрофлору;
- незахтјеван у погледу услова узгоја и пољопривредне технологије;
- рано и "пријатељско" сазревање жетве;
- добар квалитет одржавања и транспортабилност;
- атрактиван „изглед“, висок проценат „тржишних“ кртола, минимум „ситница“;
- разноврсност за кулинарске сврхе, изванредан укус;
минуси:
- склоност да се зарази касном бојом лишћа;
- могућност напада колорадске бубе у одсуству превенције;
- лоша "кухавост" кртола.
Правила слетања
Потато Палаце је неосетљив на сушу и не трпи директну сунчеву светлост. Да бисте га посадили, изаберите отворено подручје, без сенчења. Квалитет земљишта је такође важан - најбоље одговара супстрат који комбинује растреситост и исхрану, са неутралним или благо киселим пХ.
Време за садњу Палаце кромпира зависи од климе у региону. Морате сачекати док се тло не загреје на 8-10 °Ц, а ризик од повратних мраза је минимизиран. У централној Русији поступак се може планирати за крај априла или првих десет дана маја.
Лежиште кромпира Палаце је ископан прошле јесени, додајући хумус у процесу. 3-4 дана пре садње, отпушта се додавањем комплексног ђубрива у тло.
Кртоле су претходно клијане. Овај процес траје 4-5 недеља. Да би се спречила инфекција касном бојом, семенски кромпир Палаце се третира раствором било ког фунгицида. Препоручује се и прскање биостимулатором, ови лекови позитивно утичу на клијавост, брзину развоја биљака и укус кртола.
Оптимална дужина клица је 2-3 цм; ако се више испруже, највероватније ће се сломити
За садњу Палаце кромпира изаберите сув, топао дан. Препоручљиво је бацити шаку песка или другог дренажног материјала на дно рупе како вода не би стагнирала у близини кртола. Можете додати и мало хумуса помешаног са млевеном љуском јајета и просејаним дрвеним пепелом.
Садња Палаце кромпира следи стандардни алгоритам
Како се бринути
Брига о Палаце кромпиру неће одузети баштовану пуно времена и труда. Пољопривредна технологија обухвата само основне делатности:
- Заливање. Отпорност на сушу омогућава Палаце кромпиру да се носи са природним падавинама. Али постоје периоди када му је посебно потребна вода, а обим и квалитет жетве директно зависе од тога. Кревети се морају залијевати када саднице достигну висину од 10-12 цм, у тренутку појаве пупољака и 3-4 дана након завршетка цветања.
- Храњење. Дворски кромпир је осетљив на вишак азотних ђубрива у земљишту, па није препоручљиво користити природну органску материју за ђубрење.Пошто брзо сазрева, довољно је ђубриво применити једном - 4-5 дана након цветања, када се формирају кртоле.
- Хиллинг. Поступак се спроводи по потреби, али не више од два пута месечно. Засади се први пут саде када стабљике кромпира Палатса нарасту до 12-15 цм висине.
Хиллинг помаже у одржавању нормалне размене ваздуха
Берба и складиштење
Оквирни рок бербе за кромпир Палатс је последњих десет дана августа. Али боље је фокусирати се на стање надземног дела биљке. Гомољи потпуно сазревају, добијају најинтензивнији укус када се стабљике и листови потпуно осуше, лежећи на кревету.
Неки баштовани практикују кошење врхова око недељу дана пре бербе, али тада ће грмље бити теже наћи у башти
Кромпир за палате се ископава „ручно“ вилама или лопатом, иако је у принципу могућа и механизована берба. Жетва се одмах сортира, одбацујући „нестандардне“ и одвојено одвајајући садни материјал за следећу годину. Кромпир одабран за складиштење се распршује да се осуши, остављајући неколико дана напољу под надстрешницом или у хладној просторији са добром вентилацијом. Сушење пре складиштења је неопходно, посебно да би се отклонила земља залепљена за кртоле.
Најбоље је чувати Палаце кромпир у подруму или подруму.Тамо је лакше створити оптималне услове:
- влажност ваздуха око 70%;
- температура 2-4 °Ц;
- мрак;
- стални приступ свежем ваздуху.
Сваки контејнер који омогућава пролаз ваздуха је погодан за складиштење Палаце кромпира.
Закључак
Потато Палаце, судећи по званичним описима и искуству његовог узгоја, може се назвати сортом погодном за неискусне и "лење" баштоване. Мораћете да потрошите најмање времена и труда на бригу о засадима, биљке се разболе изузетно ретко, обим и квалитет жетве не трпе много због негативног утицаја временских фактора и карактеристика локалне климе.
Рецензије баштована о кромпиру Палаце
