Садржај
Последњих година, ставови према узгоју кромпира су се донекле променили у односу на прошла времена. На крају крајева, сада га је лако купити у продавницама или на тржишту. А кошта врло мало. Према томе, мало људи жели да уложи много труда и времена како би потом добили оскудну жетву и ипак купили кромпир на пијаци. Али постоје сорте које, чак иу неповољним годинама, уз минималну негу, могу да дају прилично пристојне приносе. А ако их посадите користећи разне нове технологије које олакшавају пољопривредне радове, можете добити дивну жетву готово без напора. Кромпир Славјанка је једна од ових сорти.
Опис сорте
Сорта Славјанка је узгојена у Украјини од стране групе узгајивача са Кировоградског института УААС користећи семенски материјал без вируса. Сорта је регистрована у Државном регистру Русије 2009. године и од тада је започела свој победнички поход широм Русије. Препоруке за узгој кромпира Славјанка биле су ограничене на регион Централне Црне Горе, али упркос овој чињеници, кромпир ове сорте се узгаја у скоро свим регионима Русије. Па, у Украјини је то једна од најпопуларнијих и најраспрострањенијих сорти.
Грмови кромпира расту прилично велики, ширење је просечно. Нема много стабљика, али су добро разгранате и густо лиснате. Сами листови су тамнозелени, прилично велики, рашчлањени, са јасно видљивим венама. Листови имају једва приметну пубесценцију, ивице листова су благо таласасте. Кромпир Славјанка цвета у малим љубичасто-плавим цвастима са белим мрљама на крајевима. Само цветање, иако обилно, не траје дуго. Број произведених бобица је мали.
Карактеристике сорте
Сорта кромпира Славјанка је сорта касног зрења. Од тренутка када су кртоле засађене у земљу до бербе може проћи 120-140 дана.
Најистакнутија карактеристика сорте Славјанка је њена продуктивност. Према произвођачу, у просеку можете рачунати на 250-300 центи по хектару. Максимални принос, уз поштовање свих агрономских техника узгоја, може бити 400 центи по хектару. Поред тога, и што је важно, жетва кромпира није јако одређена временским условима. У сваком случају, жетва ће сигурно бити, али њена количина зависи од неге.
Велика предност сорте је висок степен очуваности жетве. Може се дуго складиштити и његов укус и карактеристике производа се не мењају.
Сорта се одликује високом отпорношћу на многе болести: рак кромпира, златна циста нематода, наборани мозаик, увијање листова, црна нога. Али отпорност надземних делова и кртола на касну мрљу је прилично просечна.
Карактеристике воћа
Кртоле сорте кромпира Славјанка расту веома велике. Малих практично нема. Имају дугуљасто-овални облик. Боја је љубичасто-ружичаста. Карактеристике кртола су следеће.
- Тежина једног гомоља варира од 90 до 175 грама.
- Очи су мале и површне, веома згодне за гуљење кромпира.
- Кожа је глатка, танка, равномерно обојена.
- Месо је кремасто.
- Садржај скроба у кртолама је низак - од 11 до 13%.
- Укус је окарактерисан као веома добар.
- Тржишност - 88-99%.
- Одржавање квалитета - 95%.
- Кртоле садрже велику количину витамина Б, аминокиселина и протеина.
Кртоли кромпира Славианка имају веома уредан, уједначен облик, идеалан за продају. Кромпир је мало куван, кртоле задржавају облик након топлотне обраде. Због малог садржаја скроба, кромпир ове сорте је идеалан за прављење помфрита и чипса. Може се користити и за печење и пуњење.
Предности и мане
Сорта кромпира Славјанка има бројне предности које јој омогућавају да ужива велику популарност не само међу обичним баштованима, већ и међу пољопривредницима.
- Одличан принос;
- Високи укусни квалитети кртола;
- Пријатељско сазревање;
- Отпорност на главне болести;
- Непретенциозност према временским непогодама;
- Добар квалитет чувања;
- Добар комерцијални квалитет.
Међутим, ова сорта има и недостатак - није отпорна на механичка оштећења. А ако резани кртоли заврше у складишту, брзо ће почети да труну.А пошто технички услови бербе не дозвољавају увек да се избегну механичка оштећења, неопходно је пажљиво сортирати кртоле ове сорте пре складиштења.
Карактеристике узгоја
Сорта Славјанка је непретенциозна и лако се прилагођава променама временских услова и скоро сваком тлу. Али то је сорта интензивног типа, па је за постизање рекордних приноса потребно редовно и појачано прихрањивање.
Мора се садити у загрејаном тлу са растојањем између грмља од 35 цм. Препоручљиво је оставити размак између редова најмање 70-75 цм. За наводњавање је идеално користити наводњавање кап по кап, међутим, сорта Славјанка се одликује отпорност на краткотрајну сушу.
С обзиром на повећану осетљивост сорте на механичка оштећења, потребно је са великом пажњом ископати кртоле. Кртоле се чувају скоро до пролећа без губитка квалитета.
Рецензије потрошача
Кромпир Славјанка ужива заслужену популарност, а доказ о томе су позитивне критике и описи ове сорте са фотографијама.
Закључак
Сорта Славјанка има много обожаватеља у Украјини и Русији. И упркос многим новим сортама које се развијају, он ће још дуго бити популаран.
Славјанка није најгори јефтин кромпир, ништа посебно.Без укуса кромпира