Садржај
Кубански бибер парадајз се лако узгаја у скоро свим регионима Русије. Ова сорта је намењена за затворено тло и показује добре резултате само када се узгаја у стакленику. Плодови су слатки и меснати, одличних комерцијалних квалитета, идеални су за салате, а могу се користити и за припрему сока и пасте од парадајза.
Друга имена сорте су кубански бибер, кубански црни, црни бибер
Историја селекције
Кубанску сорту парадајза паприке развио је непознати аутор. Нико није успео да разјасни ни време селекције сорте. Претпоставља се да је врста резултат рада домаћих стручњака.
Опис црног парадајза кубанског бибера
Кубански смеђи парадајз, опис, фотографије и рецензије које су представљене у наставку, је неодређена висока сорта. Током вегетације, грмље стално расте и може достићи висину већу од два метра.Због тога их је потребно причврстити за решетке и формирати у једну или две стабљике. Листови парадајза су средње величине, тамнозелене боје и присутни су на грмљу у прилично великим количинама, због чега се периодично проређују.
Плодови парадајза кубанског бибера су велики, њихова тежина варира од 200 до 300 г. Облик је издужен и издужен, подсећа на паприку. Боја парадајза када је зрео је тамно браон или тамноцрвена.
Пулпа парадајза је месната, ароматична и сочна, са малом количином семена. Сакривен је под прилично снажном, али истовремено нежном, глатком кожом. Квалитети укуса сорте су високо оцењени. Парадајз је сладак и укусан.
Кубански бибер се узгаја посебно за исхрану.
Карактеристике кубанског бибер парадајза
Кубански бибер се одликује високим приносима и одличним комерцијалним квалитетима који трају дуго времена. Захваљујући својој густој структури, парадајз не пуца и, ако се поштују правила складиштења, остаје леп и неколико недеља након бербе. Сорта има добру отпорност на екстремне услове као што је суша, али не подноси хладноћу. Има високу отпорност на заразне болести.
Принос парадајза кубанског бибера
Сорта је сорта високог приноса.Али да би се постигли максимални резултати, важно је организовати правилну негу засада, као и поштовати правила пољопривредног узгоја. На број плодова у великој мери утичу квалитет земљишта и температурни услови. Очитавања термометра од +18 до +25 °Ц сматрају се оптималним.
Отпорност на болести и штеточине
Кубанску паприку карактерише добра отпорност на главне болести парадајза, као и на штетне инсекте. Али како би заштитили грмље од невоља, искусни узгајивачи поврћа препоручују редовно спровођење превентивних третмана засада.
Начини примене
Плодови кубанске паприке су намењени за свежу потрошњу. Обично се користе за резање салата и припремање залогаја од поврћа, често се остављају за складиштење, јер имају тенденцију да се дуго не кваре. Плодови нису погодни за конзервирање у целини због велике величине. Неке домаћице користе парадајз за сок или од њега припремају сосове и пасте.
Предности и мане
Кубански бибер парадајз (црни) има низ предности, али сорта има и своје недостатке. Пре садње ове сорте парадајза, препоручљиво је да се упознате са свим нијансама које укључује технологија узгоја.
Кубански бибер се препоручује за узгој у затвореном простору
Предности:
- одличан комерцијални квалитет;
- добар принос;
- одличан укус;
- очување квалитета;
- висока отпорност на сушу;
- добар имунитет.
Недостаци:
- потреба за обликовањем и подвезивањем;
- захтеви за плодност земљишта.
Карактеристике садње и неге
Пошто сорта кубанског парадајза паприке касни, баштовани почињу да саде семе за саднице већ у јануару, али је то дозвољено до априла. Пре сетве, потребно је да припремите контејнер и садни материјал, за који их треба третирати слабим раствором калијум перманганата. Затим сипајте плодну подлогу у кутије, посадите семе, закопавајући их 1-1,5 цм у тло, поспите водом из боце за прскање и покријте филмом.
Чим се изданци појаве на површини тла, склониште се мора уклонити и температура у просторији смањити на +22 °Ц. Како се саднице развијају, треба их периодично навлажити топлом и одлежаном водом, недељу дана пре бербе, извршити прво прихрањивање, затим посадити клице у посебне чаше и поново хранити недељу дана касније.
Када на грмљу израсте седам листова, време је да их посадите на стално место. Земљиште у стакленику где ће расти кубански бибер парадајз треба да буде плодно, лагано, ђубрено хумусом и добро дренирано. Након пресађивања кревета, препоручује се навлажити, а затим обезбедити одговарајућу негу биљака:
- Заливање. Парадајз се редовно влажи, чим се на површини тла формира сува кора.
- Малчирање. Кубански бибер добро реагује на малч у облику иверице или пиљевине. Њихов слој штити корен биљке од температурних промена, исушивања земљишта, спречава раст корова.
- Формација. Сорта захтева подвезивање до поузданих носача, што се ради како грмље расте. Кубански бибер парадајз се обично обликује у две стабљике.Сви изданци се уклањају из грмља недељно.
- Тримминг. Периодично, лисне плоче се уклањају са биљке како би се спречило да светлост допре до плода.
- ђубриво. За сорту је потребно често храњење минералима и органском материјом. Почињу три недеље након садње и понављају се сваких 14 дана.
Кубански бибер парадајз се сматра не посебно захтевном сортом.
Контрола штеточина и болести
Иако кубански парадајз паприке има доказану отпорност на болести и штеточине, он и даље може понекад патити од неких болести. С времена на време, грмље треба пажљиво прегледати због знакова болести или напада инсеката.
Ако се открију проблеми, препоручује се што пре третирати све гредице парадајза: за болести - фунгицидима, за инсекте - инсектицидима. Као превентивна мера, с времена на време могу се користити народни лекови у облику инфузије белог лука или неемовог уља.
Закључак
Кубански бибер парадајз је сорта која заслужује пажњу узгајивача поврћа. Одликује се одличним укусом и необичним изгледом, ако се поштују правила пољопривредне технологије, задовољиће вас богатом жетвом до јесени. Одличан за узгој у стакленику, има јак имунитет, најчешће се користи свеж, али се понекад и прерађује.
Рецензије баштована о кубанском бибер парадајзу
