Садржај
У категорију необичних парадајза треба уврстити сорту "Сто пуда". Ово оригинално име најјасније показује посебност ових парадајза: они су веома велики и тешки. Њихов облик подсећа на огромну кап или малу крпену врећу испуњену нечим веома тешким. Фотографије таквих јединствених парадајза и главне карактеристике сорте "Сто пуда" понуђене су касније у чланку. За све заинтересоване, такође ћемо покушати да дамо препоруке које ће вам помоћи да успешно узгајате невероватан парадајз својим рукама.
Детаљан опис сорте
Сорта парадајза „Сто пуда” недавно је постала доступна домаћим баштованима. У Државни регистар је уврштен тек 2013. године. Али за само неколико година, ова сорта невероватног парадајза је стекла популарност и постала омиљена сорта многих фармера.
Опис биљке
Сорта „100 пуда” је неодређена и карактерише је дуг период плодоношења. Његово грмље стално расте, а само неповољни временски услови могу довести до окончања овог процеса. Сорта парадајза "Сто пуда" може се узгајати на отвореним лејама само у јужним регионима земље. У централним и северним регионима препоручује се узгој парадајза у пластеницима.Такође је вредно узети у обзир да управо у условима стакленика сорта показује свој рекордни принос.
Током процеса узгоја, парадајз „Сто пуда“ мора бити правилно обликован уклањањем бочних изданака. Током процеса формирања, можете оставити само једног посинка, који ће временом постати друга грана која доноси плодове.
У условима отвореног тла и у стакленику, парадајз „Сто пуда“ нема времена да у потпуности донесе целу жетву, тако да многи фармери штипају врх снажног, високог грма месец дана пре краја летње сезоне. Ово омогућава да се хранљиве материје усмере не на раст додатних листова, већ на сазревање постојећег поврћа.
Неодређени грмови у условима стакленика могу порасти до 2-2,5 м. На отвореним површинама тла њихова висина, по правилу, не прелази 1,5 м. На високим изданцима активно се формирају плодни гроздови са 3-5 јајника. Препоручује се да се пар листова парадајза делимично прореди како би се оптимизовала расподела хранљивих материја и спречио развој болести.
Високи грмови парадајза "Сто пуда" захтевају пажљиво подвезивање. Штавише, за ослонац треба причврстити не само дугачке стабљике, већ и четке за плодове, које се могу сломити под тежином парадајза.
Карактеристике поврћа
Парадајз сорте "100 пуда" има невероватне карактеристике. Имају јединствен облик који се разликује од било чега другог. Неки стручњаци тврде да је облик ових парадајза у облику сузе, ау многим рецензијама је окарактерисан као крушколики. Прави облик парадајза "Сто пуда" можете проценити на слици испод:
Велики парадајз ове сорте тежи око 200-300 г.Њихова карактеристична карактеристика је присуство изражених уздужних ребара који се налазе по целој површини плода. Зрели парадајз има јарко црвену, врло укусну боју. Кожа парадајза је прилично танка и нежна. Када једете свеж парадајз, то је једва приметно. Пулпа парадајза је густа и месната. У унутрашњој шупљини поврћа практично нема слободне течности и семена.
Када сечете у парадајз, можете посматрати ослобађање светле, свеже ароме. Подстиче апетит свих у близини. Након што су пробали пулпу, нико неће бити разочаран, јер велика количина шећера и низак проценат киселости парадајз чине веома, веома укусним. И да ли је вредно напоменути да је са таквим карактеристикама укуса сорта парадајза „Сто пуда” салатна и препоручује се за припрему свежих јела.
Прилично густа пулпа и низак садржај слободне течности омогућавају да се успешно припреми паста од парадајза, међутим, мало је вероватно да ће бити могуће направити сок од таквог поврћа. Укус парадајза након конзервирања задржава своју јединственост, али, нажалост, велики парадајз ће морати да се исече на неколико делова да би се ставио у теглу.
Продуктивност сорте
Сорта „100 пуда” има кратак период сазревања воћа. Дакле, да би се добила огромна жетва поврћа, мора проћи око 110 дана од тренутка када се појаве први зелени изданци. На период сазревања парадајза утиче и број трансплантација и брзина прилагођавања биљака новим условима.
Препоручљиво је узгајати парадајз у садницама.Семе се сеје у земљу почетком априла, а у доби од 45-55 дана саднице се саде у стакленик или у баштенски кревет. За само месец дана моћи ћете да пробате први зрели парадајз. Генерално, принос биљака сорте "Сто Поодс" је прилично висок и износи око 6 кг / грм или 20 кг / м2.
Отпорност на болести
Сорта парадајза "Сто пуда" је веома отпорна на штетну микрофлору. Генетска заштита биљке омогућава вам да узгајате добру, обилну и еколошки прихватљиву жетву без употребе хемикалија. Важно је запамтити да ако се не поштују одређена правила узгоја, инвазија болести и инсеката се не може избећи. Покушаћемо да се присетимо само неких важних нијанси узгоја "здравог" парадајза:
- Пре садње парадајза, земљиште треба дезинфиковати раствором калијум перманганата.
- Стакленик треба да обезбеди нормалну циркулацију ваздуха.
- Коров, рахљење и малчирање тла, уклањање вишка лишћа је ефикасна мера у борби против развоја болести.
- Као превентивну меру у борби против гљивичних болести, можете користити прскање биљака раствором калијум перманганата.
- Правовремени преглед биљака омогућиће сузбијање инсеката у раним фазама механичким уклањањем.
- Неке традиционалне методе могу ефикасно да се боре против болести и штеточина, уз одржавање квалитета и еколошке прихватљивости поврћа.
Дакле, не треба се ослањати само на генетску отпорност парадајза на разне болести, јер ће само скуп мера сигурно сачувати здравље биљака и усева.
Предности и мане сорте
Карактеристике и опис сорте парадајза "100 пуда" не дозвољавају нам да говоримо о било каквим очигледним недостацима. Потреба да се формира и веже грм је можда једина нијанса која може изазвати одређене потешкоће у процесу узгоја. Иначе, парадајз "Сто пуда" карактеришу само позитивне особине:
- невероватан изглед и укус поврћа;
- висока продуктивност;
- кратак период сазревања воћа;
- непретенциозност према условима узгоја;
- добра отпорност на болести.
Закључак
Уз сву своју једноставност и непретенциозност, парадајз "Сто пуда" има одличан укус и арому која никога не оставља равнодушним. Ови парадајзи су незаменљиви у салатама, праве веома густ, занимљив сос, а и након конзервирања остају јединствени. Свако ко је бар једном пробао парадајз „Сто пуда” сигурно ће пожелети да га и сам узгаја у својој башти, тако да ће сваког тренутка поново осетити овај одличан укус.
