Садржај
Парадајз Биг Бееф је рана сорта коју су развили холандски научници. Сорта је цењена због одличног укуса, отпорности на болести, температурне промене и друге неповољне услове. Биљке захтевају сталну негу, укључујући заливање и ђубрење.
Ботанички опис
Карактеристике Биг Бееф парадајза:
- рано сазревање;
- период од ницања до жетве је 99 дана;
- моћан распрострањени грм;
- велики број листова;
- висина до 1,8 м;
- На четкици се формира 4-5 парадајза;
- неодређена сорта.
Плодове сорте Биг Бееф карактерише следеће:
- заобљени облик;
- изглачати површину;
- тежина парадајза од 150 до 250 г;
- добар укус;
- сочна месната пулпа;
- број камера – од 6;
- висока концентрација суве материје.
Сорта Биг Бееф се односи на бифтек парадајз, који се одликује великом величином и одличним укусом. У САД се користе за прављење хамбургера.
Са једног грма се бере до 4,5 кг парадајза. Плодови су погодни за свакодневну исхрану, једу се свеже или након топлотне обраде. У кућном конзервирању, плодови се прерађују у сок или пасту од парадајза.
Биг Бееф парадајз има дуг рок трајања.Плодови толеришу дуготрајан транспорт и погодни су за гајење за продају.
Саднице парадајза
Парадајз Биг Бееф се узгаја у расадима. Код куће се сади семе. Након њиховог клијања, парадајзу се обезбеђују неопходни услови.
Припрема за слетање
Радови на садњи се обављају у фебруару или марту. Земљиште за парадајз се припрема у јесен комбиновањем баштенске земље и хумуса у једнаким размерама. Супстрат се такође добија мешањем тресета, пиљевине и травнате земље у односу 7:1:1.
Земља се ставља у пећницу или микроталасну пећницу 10-15 минута да се дезинфикује. У мразном времену поставља се напоље или на балкон.
Биг Бееф парадајз се сади у кутије или појединачне чаше. Прво, контејнери се напуне земљом, семе се постављају на врх у интервалима од 2 цм и сипа се 1 цм тресета. Када користите тресетне таблете или чаше, саднице не захтевају брање.
Контејнери са парадајзом су прекривени стаклом или филмом, а затим остављени у топлој просторији. На температурама изнад 25 °Ц, клице парадајза ће се појавити за 3-4 дана.
Брига о садницама
Парадајз у фази саднице захтева сталну негу. Обезбеђена им је температура од 20-26 °Ц током дана и 15-18 °Ц ноћу.
Просторија са парадајзом се редовно проветрава, али су биљке заштићене од пропуха. Ако је потребно, поставите фитолампе тако да парадајз добија осветљење пола дана.
Ако је парадајз посађен у кутијама, онда се саднице чупају када се појави 5-6 листова. Биљке се дистрибуирају у посебне контејнере.Употреба тресетних таблета или чаша омогућава вам да избегнете брање.
Пре садње парадајза на стално место, очврсне се на свежем ваздуху. Прво, период њиховог боравка на балкону или лођи је 2 сата. Овај период се постепено повећава. Непосредно пре садње, парадајз се држи у природним условима 24 сата.
Слетање у земљу
Биг Бееф парадајз се преноси у стакленик или отворене кревете. Већи принос се добија у затвореном тлу.
Треба посадити парадајз висине 30 цм и 7-8 листова. Такве биљке карактерише развијен коренов систем, тако да су у стању да издрже промене у спољашњим условима.
Место за парадајз се бира узимајући у обзир усев који расте на њему. Парадајз се сади после купуса, лука, шаргарепе, цвекле, махунарки.
Земљиште за парадајз се припрема у јесен. Кревети су ископани и оплођени хумусом. У пролеће се врши дубоко отпуштање тла.
Сорта парадајза Биг Бееф Ф1 сади се на удаљености од 30 цм један од другог. Када организујете неколико редова, оставите 70 цм.
Парадајз се заједно са грудом земље преноси у припремљену рупу. Корени биљака су прекривени земљом, која је мало збијена. Засади се обилно заливају и везују за подупирач.
Нега парадајза
Према рецензијама, парадајз Биг Бееф даје високе приносе уз сталну негу. Биљкама је потребно заливање, ђубрење и штипање изданака. Да би се спречиле болести и ширење штеточина, засади се третирају готовим препаратима или народним лековима.
Заливање биљака
Парадајз Биг Бееф Ф1 се залива једном недељно. За наводњавање узмите сталожену топлу воду, која се наноси на корен биљака.
Интензитет заливања зависи од фазе развоја парадајза. Пре почетка цветања, заливају се сваке недеље са 5 литара воде. Када почне цветање, влага се додаје свака 3 дана, стопа заливања је 3 литра.
Након заливања, обавезно олабавите тло испод парадајза како бисте побољшали апсорпцију влаге. Важно је редовно проветравати стакленик и спречити стварање коре на површини тла.
Примена ђубрива
Током сезоне, парадајз се храни 3-4 пута. Ђубриво се примењује као раствор или се уграђује у земљиште у сувом облику.
Шема храњења укључује неколико фаза:
- За први третман припремите раствор дивизма у омјеру 1:10. Ђубриво засићује парадајз азотом, што је неопходно за раст зелене масе. У будућности је боље избегавати употребу таквих ђубрива како бисте избегли повећану густину листова парадајза.
- Следећи третман се изводи након 2-3 недеље. За велику канту воде потребно је 20 г суперфосфата и калијумове соли. Ђубрива се могу наносити директно на тло. Фосфор и калијум стимулишу метаболизам биљака и побољшавају укус плодова.
- Када цвета, добија се раствор борне киселине, који се састоји од 2 г супстанце и 2 литра воде. Парадајз се обрађује лист по лист да би се стимулисало стварање јајника.
- Током плодовања, парадајз се поново храни фосфорним и калијумским ђубривима.
Алтернативна опција је употреба природних ђубрива. Дрвени пепео садржи комплекс корисних супстанци. Уграђује се у земљу или се користи за добијање инфузије.
Формирање грма
Биг Бееф парадајз се формира у 1 стабљику.Посинци који расту из пазуха листова се штипају недељно.
Формирање грма вам омогућава да добијете висок принос и спречите пренатрпаност. На биљкама се оставља 7-8 четкица. На врху, парадајз је везан за ослонац.
Контрола болести и штеточина
Сорта Биг Бееф је отпорна на вирусне болести парадајза. Биљке нису подложне фузорији, вертицилијуму, кладоспориози и мозаику дувана. Вирусне болести су најопасније за парадајз јер немају третман. Погођене биљке морају бити уништене.
Са високом влажношћу, на парадајзу се развијају гљивичне болести. Болест се може идентификовати по присуству тамних мрља на плодовима, стабљикама и врховима парадајза. За борбу против гљивичних инфекција користи се Бордо мешавина и препарати на бази бакра.
Парадајз привлачи цврчке кртице, лисне уши, жучне мушице, беле мушице и друге штеточине. За инсекте користите инсектициде или народне лекове (инфузије са љуском лука, сода, дрвени пепео).
Рецензије баштована
Закључак
Биг Бееф парадајз се узгаја због свог меснатог, укусног плода. Грмови су снажни и снажни, потребно им је обликовање и везивање. Сорта је погодна за узгој у неповољним условима. Сади се испод стакленог или филмског склоништа.
