Садржај
Да би уживали у укусу зрелог парадајза пре следеће сезоне, узгајивачи поврћа узгајају сорте различитих периода зрења. Врсте средње сезоне су веома популарне. Они су инфериорни у односу на ране у погледу времена бербе, али су цењени због своје способности да дуже чувају плодове и праве висококвалитетне препарате. Сорте средње сезоне укључују величанствени парадајз Газпацхо, чије карактеристике и својства ћемо размотрити у чланку.
Карактеристике парадајза средње сезоне
Избор нове сорте увек изазива неке потешкоће. Сорте парадајза се разликују на много начина. Услови узгоја такође остављају траг. Млевени парадајз је много укуснији, парадајз у стакленику боље одолијева болестима, рани парадајз нема увек богат укус, а касни парадајз се често мора брати незрео током хладних лета. Али постоје универзалне сорте парадајза које узгајиваче поврћа спашавају од многих проблема. "Газпачо" је на листи врста које су због својих квалитета дуго остајале омиљене код летњих становника.
Када описујете сорту парадајза Газпацхо, морате обратити пажњу на следеће карактеристике:
- Врста грмља. Одлучан, ниског раста, јак, средње лиснат. Висина одрасле биљке не прелази 45-50 цм.
- Период сазревања је просечан. Парадајз сазрева 115-120 дана након клијања.Веома погодно време за креирање разноврсног менија и кулинарских припрема.
- Квалитет воћа. Парадајз сорте Газпацхо је цилиндричног облика и богате црвене боје. Прекривен глатком сјајном кожом. Укус воћа је сладак, веома пријатан и незабораван. Пулпа је сочна и месната, што вам омогућава да користите парадајз за прављење ароматичног сока. Тежина парадајза се креће од 75 до 90 грама.
- Продуктивност сорте је висока. Уз добру негу, више од 4 кг зрелог, укусног парадајза Газпацхо се бере са једне биљке (погледајте фотографију).
- Очување квалитета и транспортабилност сорте заслужују пажњу фармера. Парадајз не губи дуго комерцијални квалитет ако се створе оптимални услови складиштења.
- Начин узгоја. Сорта парадајза Газпацхо се препоручује за отворено тло, али многи фармери га узгајају иу пластеницима. Најважније је да резултат не разочара.
- Отпорност парадајза Газпацхо на болести и климатске промене је прилично висока.
Описани квалитети сорте биће врло јасно изражени ако се пажљиво посматра пољопривредна технологија за узгој парадајза средње сезоне, о чему ће бити речи у наставку.
Припрема и узгој садница
Ако одлучите да узгајате сорту парадајза Газпацхо, онда је боље напустити методу без семена.
Ово ће омогућити да се већ јаке саднице рано засаде у земљу и да се жетва убере на време.
У својим рецензијама, узгајивачи поврћа напомињу да је боље посадити саднице парадајза Газпацхо на стално место најкасније до првих десет дана јуна. Због тога је рок сетве одређен за средину или крај марта како би саднице имале времена да порасту. Прерано сејање је такође непожељно. Саднице парадајза могу прерасти и неће се добро укоријенити.Оптимална старост садница парадајза средње сезоне сорте Газпацхо за садњу у земљи је 55-60 дана.
Приликом куповине семена треба бити опрезан. Иако семе сорте парадајза Газпацхо може остати одрживо до 7-8 година, боље је не користити садни материјал старији од 4-5 година. Добро је ако сами сакупљате семе парадајза на својој парцели. У овом случају, можете бити сигурни да су за бербу одабрани најздравији и најпродуктивнији грмови.
Према баштованима, семе парадајза сорте Газпацхо може се посејати суво или претходно натопљено. Ово не утиче на индикатор приноса. За намакање користите:
- Инфузија пепела. У 1 литру вреле воде размутити 2 тбсп. кашике дрвеног пепела и оставити два дана.
- Фитоспорин-М раствор. Овај лек не само да ће побољшати клијавост семена парадајза Газпацхо, већ и заштитити од гљивичних инфекција.
Пре сетве семена парадајза, потребно је да припремите мешавину земљишта и контејнер. Добра опција је сакупљање свих компоненти за тло унапред (у јесен). Мораћете да помешате тресет (2 дела), компост (1 део), травнато земљиште (1 део), песак (0,5 делова), мало комплексног минералног ђубрива (2 кашике) и дрвени пепео (1 шоља). Према рецензијама љетних становника, ова композиција ће повећати принос парадајза Газпацхо, а грмље ће бити посуто зрелим плодовима као на фотографији.
Да би се правилно бринули о садницама, узгајивачи поврћа сеју парадајз Газпацхо у посебне контејнере или пластичне контејнере. Када узгајате саднице, потребно их је посадити, тако да контејнер треба да буде згодан. Контејнери се опере дезинфекционим саставом, осуше и напуне земљом.
Када се посеје у кутије, семе се поставља у редове како би се обезбедили удобни услови за негу.
Затим лагано поспите земљом и покријте филмом. Док парадајз не никне, температура се одржава на 23°Ц-25°Ц. Чим се клице појаве на површини земље, контејнер се помера ближе светлости и температура се смањује на 16°Ц -18°Ц.
После 2 недеље, саднице парадајза треба орезати. Биљке су закопане до котиледона и засјењене од сунчеве свјетлости неколико дана. Приликом пресађивања, покушајте да не оштетите корење.
Даља брига за саднице сорте:
- Врло добро осветљење. Не заборавите да окренете посуду око своје осе тако да се саднице парадајза не нагињу. Такође ћете морати да додате додатно осветљење ако нема сунца или је дан веома кратак.
- Заливање без фанатизма. Претерана ревност више ће штетити гапачо парадајзу него равнодушност. Прекомерно заливање ће изазвати проблеме у виду „црне ноге“ на садницама. Због тога ће бити довољно мало топле воде када се горњи слој земље осуши.
- Храњење. Ако је земљиште купљено, у почетку се саднице парадајза Газпацхо не хране. Смеша садржи довољно хранљивих материја. Ако је тло припремљено самостално, онда се након 2 недеље саднице хране комплексним минералним ђубривом. Раствор се чини слабим, смањујући концентрацију за половину него што би требало да буде за одрасле парадајз.
- Стврдњавање. Саднице парадајза се стално проветравају, а 2 недеље пре садње на стално место почињу да их интензивно очвршћавају. Интензивно не значи одмах. Биљке се постепено навикавају на температуру у којој ће морати даље да расте. Ово важи и за соларно осветљење.
Узгајивачи поврћа сматрају да су саднице парадајза Газпацхо спремне за садњу ако имају стабљику висине до 30 цм и 6 пуних листова тамнозелене боје.
Садња у земљу и нега
Први дани јуна, када загреје, најбоље је време за садњу сорте парадајза Газпачо. У јужним регионима можете померити рок за цео месец.
Прве две недеље биљке не морају да раде ништа осим заливања. Тада ће узгајивачи поврћа морати да посвете време и пажњу парадајзу:
- Коров, отпуштање, малчирање кревета. Према рецензијама љетних становника, ове процедуре не треба занемарити приликом узгоја парадајза Газпацхо.
- Храњење. Сорта добро реагује на исхрану комплексима минералних ђубрива. Током вегетације довољно је 2-3 ђубрења да би парадајз добро родио. На почетку раста парадајза користе се формулације које садрже више азотних компоненти. Током периода цветања и формирања јајника - калијум.
- Превентивни третмани. Да бисте избегли суочавање са штеточинама и последицама болести, у сезони се спроводе најмање 3 третмана парадајза Газпацхо. Први пут је 2 недеље након садње садница, затим у интервалима од најмање 14 дана.
Међу штеточинама које могу наштетити парадајзу Газпацхо су цврчци, колорадске златице, лисне уши и пужеви. Узгајивачима поврћа се препоручује да користе следеће лекове за борбу против паразита:
- Актофит;
- Биослимак;
- Чувар природе.
За оне који више воле природне лекове, погодни су народни рецепти. Инфузије белог лука, коприве и сапуна су се добро доказале.
Понекад узгајивачи поврћа примећују лошу клијавост семена сорте, тако да постоји алтернативно решење - сами сакупљање семена парадајза. Да бисте то урадили, изаберите најбоље плодове, који се налазе на првом или другом грозду.
Потпуно зрео парадајз се ставља на плочу и оставља на светлости. После недељу дана, плодови се секу, семе и пулпа се уклањају и поново остављају да ферментирају. Затим се семе опере, осуши у хладу и пошаље на складиштење.
Коментара
