Садржај
Краставац је нама позната култура, топло воли и непретенциозан. Ово вам омогућава да га узгајате скоро током целе године. Сезона краставаца у баштенским креветима почиње средином пролећа и завршава се у јесен. Да ли је могуће узгајати краставце зими? Наравно да је могуће! Понекад аматери успевају да то ураде у становима на прозорској дасци, али препоручујемо стварање загрејаних пластеника.
Захтеви за зимски стакленик
Пре него што говоримо о сортама које могу и треба да се узгајају зими, хајде да разговарамо директно о томе где ће расти наше хрскаво поврће - о пластеницима. Пошто зимска сезона укључује низ посебности у узгоју, пластеницима се постављају одређени захтеви:
- стакленику ће требати испоручити струју, њен извор треба да се налази у близини;
- површина на којој ће се објекат постављати мора бити равна (ако постоји благи нагиб, пазити да није окренут према северу);
- стварају се додатне препреке од јаких ветрова који су опасни за биљке зими;
- потребно је у близини створити извор воде за наводњавање;
- најбољи однос површине и запремине зимског стакленика је 1 до 2;
- Материјал може бити поликарбонат, стакло или вишеслојни филм (само за јужне регионе).
Узимајући у обзир ове захтеве, могуће је изградити неколико зимских пластеника. Најбоље сорте које су отпорне на такве услове ће се гајити у кратком року.
Припрема састава земљишта
Састав земљишта је од великог значаја. За узгој краставаца зими су погодна два типа тла:
- На бази тресета (најмање 50% са додатком компоста у количини од 20% или више);
- На бази травњака (са мешавином хумуса).
Пре садње семена потребно је третирати бакар сулфатом 0,5 литара 7% воденог раствора на 1 м.2. После три недеље, земљиште се ископа и додаје компост. Обогаћивање се врши или минералним ђубривима или дрвеним пепелом.
Лежишта се формирају на посебан начин од севера ка југу. Ово ће повећати отпорност биљке на болести и произвести најбоље воће које сте икада видели.
Избор сорти
Да би краставци добро расли зими и дали одличну жетву, није довољно изградити добар стакленик. Избор сорте је најважнија фаза за узгој краставаца зими. На избор утичу следеће нијансе:
- недостатак влаге током овог периода;
- одсуство инсеката;
- мала количина светлости.
Све ово сугерише да за узгој у стакленику зими сорта краставца мора бити отпорна, продуктиван, самоопрашујући. На срећу, данас су такве сорте краставаца широко заступљене на тржишту.
Класификација
Хајде да одмах одредимо оне сорте које су погодне за гајење у стакленицима зими. Хајде да их поделимо у групе:
- самооплодна сорта краставаца;
- сорта непретенциозна за услове;
- сорте краставаца отпорне на сенку.
Испод је табела са називима сорти за ове категорије. Ово су најбоље сорте до сада.
Група | Вариетиес |
|---|---|
Самоопрашивање | гепард Ф1, Храброст Ф1, Динамит Ф1, Орфеј Ф1, Календар, Април, Ластин реп, Лилипутан, Зозуља Ф1, Ањута Ф1, Колибри, салата Херкулес |
Непретенциозан | Зарја, граната, изненађење 66 |
Толерантна на сенке | Руски, Манул Ф1, Ива, Данила Ф1, Арина Ф1, Дом, Ф1 Олимпијске игре, Московске ноћи Ф1 |
Избор је заиста веома велики, а ово су само популарне сорте, најбоље од најбољих. Краставци се могу садити у земљу у било које доба године. Власник зимског стакленика може добити свеже воће и до Нове године и до почетка пролећа.
Да бисте постигли добру жетву, потребно је не само одабрати право семе, већ и стриктно пратити технологију узгоја. Причаћемо о њој касније. Погледајмо детаљније неколико сорти краставаца.
Опис неких сорти
Представљамо вашој пажњи три најпопуларније сорте краставаца које се зими могу узгајати у стакленику. То су сорте Куразх, Данила и Зозулиа.
"храброст"
Одликује се високим приносом, многи баштовани то знају. Карактеристике су приказане у табели.
Група | хибрид |
|---|---|
Предности | рано сазревање, висок принос |
Метода опрашивања | партенокарпски |
Одрживост | отпоран на многе болести |
Опис воћа | просечна тежина плода је 130 грама, овално-цилиндричног облика, дужине 15-16 центиметара |
Технологија узгоја | семе се сеје на дубину од 3-4 центиметра према шеми 50к50 |
Плант | средње величине, има 2-5 јајника, плодове најкасније 44 дана |
Продуктивност | 6-8 килограма |
"зозуља"
Рано сазрева и такође има високу продуктивност.
Група | високоприносни хибрид |
|---|---|
Предности | рано сазревање са високим приносом |
Метода опрашивања | партенокарпски |
Одрживост | отпоран на већину болести краставца |
Опис воћа | велики краставци до 200 грама укључујући, цилиндричног облика са ретким туберкулама |
Технологија узгоја | семе се сеје на дубину од 1,5-2 центиметра према шеми 50к30 |
Плант | средње величине са ниским пењањем, захтева добро заливање и минерална ђубрива |
Продуктивност | до 16 килограма по 1 м2 |
"Данила"
Хибридна сорта која се опрашује пчелама. Чак иу зимским месецима даје одличну жетву у пластеницима. Имајте на уму да ову сорту опрашују пчеле. Самоопрашивање је дуг и сложен процес.
Група | високоприносни хибрид |
|---|---|
Предности | средње рано са високим приносом |
Метода опрашивања | пчелиње опрашене |
Одрживост | до пероноспоре и кладоспориозе |
Опис воћа | цилиндричног облика тежине до 110 грама без горчине и са великим туберкулама |
Технологија узгоја | семе се сеје на дубину од 3-4 центиметра према шеми 50к30 |
Плант | Грм је моћно зелен, почиње да даје плодове најкасније 60 дана |
Продуктивност | од 370 центи по хектару |
Технологија узгоја
Од великог значаја за принос биљке је усклађеност са технологијом узгоја краставца из семена. Запамтите да краставци воле плодно, оплођено тло. Чак и када се узгаја у пластеницима, биће потребно унапред калибрисати и дезинфиковати. Семе се често прво сади код куће док се припрема земљиште у пластеницима.
Поред тога, најбољи плодови расту када се земљиште правилно загреје. Требало би да достигне 22 степена, не мање. Свака горе описана сорта захтева поштовање овог правила.
Испод је видео са саветима за почетнике о узгоју краставаца зими у пластеницима. Без обзира која се сорта одабере, имајте на уму да семе старо две године даје већи принос.
Месец дана након ницања, краставци се пресађују у кревете, након заливања. Садећи биљке преблизу једна другој, ометаћете вентилацију у просторији. Запамтите да грејање у пластеницима, шта год да је, исушује ваздух. Биће неопходно створити додатне изворе влаге како би се краставци осећали удобно у креветима.
Горе описане сорте су отпорне, али не заборавите да је краставац култура која воли топлоту. Чак и зими, потребно је створити повољне услове за узгој у стакленику. Ово је кључ за добијање богате жетве.
