Садржај
У региону Централне Азије се практикује од давнина. овчарство месо и масни правац. Јагњећа маст се сматра вредним производом међу народима Централне Азије. Успут се од ових грубунених оваца добија вуна за филцање.
Једна од најчешћих раса месних и масних репа су Едилбаевске овце.
Домовина ове расе је Казахстан. Стандардни стереотип становника европског дела Русије у односу на Казахстан: веома врућа земља. У стварности то уопште није случај. Казахстан се налази у центру континента и има оштро континенталну климу, односно топла лета и хладне зиме.
Едилбаевска раса оваца је узгајана да живи у таквим условима. Овце складиште масне резерве у задњем делу тела, такозваном „масном репу“, због чега су добиле назив „дебео реп“. Едилбаевити се брзо дебљају, јер љети казахстанска степа изгара и у њој нема шта да се једе. Пошто је лето вруће, маст равномерно распоређена по целом телу би допринела прегревању оваца. Животиње које нису у стању да „засебно складиште масти“ обично губе на тежини током лета.
Тежина масног репа Едилбаевске расе може достићи 15 кг.Захваљујући таквим резервама масти, Едилбаев овце могу лако издржати и лета са сушеном травом и хладне зиме. Едилбаевити су животиње прилагођене номадском животу и способне да путују на велике удаљености у потрази за храном.
Едилбаевска раса је, у ствари, спас за Казахстанце, јер, поред јагњеће масти, Едилбаевска овца може произвести прилично квалитетно месо и овчје млеко.
Производне карактеристике
Тежина одраслог овна Едилбаев може достићи до 145 кг, а овце до 110 кг. Едилбаевске овце су инфериорне по величини у односу на Гиссарску овцу, о којој се води стална дебата. Неки верују да је раса Едилбаев заправо раса Гиссар. Ако погледате карту, закључак се намеће сам од себе: ове расе су међусобно повезане. Границе између бивших република, а сада држава, на многим местима биле су јасно повучене дуж линије. Популација локалних животиња се вероватно мешала међу собом.
Едилбаевскаја раса на Сверуској изложби оваца у Елисти
Едилбајеви припадају раси оваца са грубом вуном, од њих можете добити 3-4 кг вуне годишње. Овце грубе вуне треба шишати једном годишње у пролеће. Као извор вуне, раса оваца Едилбаев није од посебне вредности.
Као раса номада, Едилбаеви су вредни због своје издржљивости и свестраности. Поред меса и масти, од едилбајевске овце може се добити до 120 литара млека са садржајем масти од 6–8%. Млеко становника Едилбаева је погодно за прављење ферментисаних млечних производа, као и сира и путера. Традиција народа Централне Азије је да сиреве праве од овчијег млека, а не од крављег. А раса Едилбаевскаиа је узгајана са циљем да се повећа производња млека за овце.
Раса се одликује раном зрелошћу.До 4 месеца, тежина јагњади Едилбаев достиже 40-45 кг. У овом узрасту јагњад се већ може клати за месо.
Плодност Едилбаев оваца је ниска. Обично се роди само једно јагње. Овце имају трудноћу од 5 месеци, тако да се од једне овце неће моћи исцедити више од два јагњета за годину дана.
На фотографији је Едилбаевска овца са јагњетом.
Тело овце мора имати времена да се опорави након рођења јагњета.
Стандард расе Едилбаевски
Едилбајеви су јаке, издржљиве животиње са релативно дугим ногама, што указује на њихову прилагодљивост дугим путовањима. Висина у гребену је од 80 цм Масни реп је добро развијен и у нормалном стању јасно се истиче на саповима оваца.
Боја Едилбајевих је обично једнобојна. Боја може бити црна, црвена или браон.
Едилбајеви немају рогове и висеће уши.
Садржај
Код куће, ова раса се држи на отвореним пашњацима скоро током целе године. Захваљујући дебелом репу, Едилбаевити су у стању да издрже јуту која није предугачка. Захваљујући својој издржљивости, непретенциозности и високим продуктивним карактеристикама, Едилбајеви су почели да се узгајају у Русији. И овде је способност животиња да стално живе на отвореном играла окрутну шалу на Едилбаевце.
Слаба тачка ових оваца су копита. У недостатку сталних прелаза и држања у истој оловци, рог копита почиње да пропада. Овце некако узгајају прљавштину и влагу, а њихова копита су прилагођена сувом тлу.Током нормалног номадског живота, овчија копита се троше на каменитом тлу; када се држе у тору, зид копита расте и почиње да омета животиње. Овце почињу да шепају.
Када се држе у влажним условима, копита се инфицирају гљивицом која изазива трулеж копита које се веома тешко отарасити, пошто је главни лек у овом случају стално кретање како би копита имала нормално снабдевање крвљу. Антифунгални агенси су неефикасни, гљивица се поново појављује.
Дакле, Едилбаеви захтевају суву, чисту просторију да би избегли болести копита.
Да би се избегло мешање глине, на под од ћерпича се мора поставити дебео слој постељине, али ће подови и даље захтевати поправке сваке године.
Такође је потребно положити издашну количину постељине на бетонски или асфалтни под, јер се едилбајевци хладе и разболе на голом камену, али такви подови су издржљиви.
Препоруке да се овце Едилбаев држе на дрвеном поду, на први поглед, изгледају разумне, али урин тече у пукотине између дасака, а свако по мирису лако може пронаћи кућу у којој се држе овце. Поред тога, испарења амонијака су изузетно штетна за расу, која је узгајана да би се држала на отвореном током целе године.
Најбоља опција су гумене простирке за стоку, које штеде постељину, довољно су топле и лако се чисте. Нажалост, они су скупи, иако издржљиви.
Стаја за овце не би требало да буде превише топла. Мора поуздано штитити од пропуха и имати добру вентилацију. Већина животиња се не плаши хладноће.Када има довољно хране, греју се храном. Животиње својим дахом загревају ваздух у просторији. Велика температурна разлика између унутрашњег и спољашњег простора доводи до респираторних обољења.
Ово се објашњава чињеницом да се јагње рађа мокро и може умрети од хипотермије пре него што се осуши.
Храњење Едилбаева
Едилбаевска раса има способност да се брзо угоји на зеленој трави док је трава још мокра. У пролећно-летњој сезони овце треба да посоле исхрану ако стадо не пасе на сланим лизањима.
Лети, Едилбајеви могу да једу на трави без потребе за другом храном. Зими се у исхрану оваца, поред сена, додају и концентрати у количини од 200 - 400 г по грлу дневно. Поред тога, исхрани се додају креда за храну и витаминско-минералне премиксе.
Многи узгајивачи оваца верују да овцама зими није потребна вода, већ се могу „напити“ снегом. Ово је суштински погрешна идеја, јер је снег дестилована вода без минералних соли неопходних за тело. Снег не само да не задовољава минералне потребе животиња, већ и испире елементе у траговима и минерале из тела. Најбоља опција зими је уградња загрејаних посуда за пиће. Можете користити принцип термоса ако га није могуће опремити грејањем. Али у овом случају ћете морати често да додајете топлу воду у посуду за пиће.
Узгој
У ствари, једна од предности расе Едилбаев је њихова ниска плодност. Довођењем једног, или највише два, јагњади по јагњету, овца има могућност да нахрани снажно, снажно потомство. Едилбаевске овце одликују се високим приносима млека. Ако човек не узима овчије млеко за своје потребе, све то иде на јагње, које са 4 месеца често премашује друге расе оваца.
Мерење и вагање овнова Едилбаев старих 3-4 месеца
У време парења, овце треба добро хранити, јер се са недовољном масноћом број сувих оваца повећава за 4-5 пута. А овде дебели реп расе Едилбаев игра у руке власника. Чак и у случају више силе, овца Едилбаев има веће шансе да се успешно оплоди од овце која нема резерве масти.
Ако желите да јагњете у пролеће, овце би требало да приплодите овновима средином јесени. Ако је планирано зимско јагњење, онда се овнови пуштају у стадо лети.
У првој половини гравидности потребе овце се не разликују од потреба овце сушаре. Овци се даје доста зелене траве или сена, 200 г концентрата дневно и 10 г кухињске соли.
Али ако је могуће обезбедити смешу за овце, боље је дати је, чиме се смањује недостатак витамина и минерала.
У другој половини гравидности повећава се потреба овце за хранљивим материјама и енергијом. Ако се друга половина трудноће јавља зими, потребно је пажљиво пратити присуство минерала и витамина у исхрани оваца.
Ако овца није адекватно храњена, одрживост ембриона се смањује.
Овца спремна за јагње се ставља одвојено од остатка стада. Температура ваздуха током јагњења не би требало да буде нижа од +10°Ц. Свежа слама се полаже на под у дебелом слоју. Након јагњења, јагње се темељно осуши и даје овцама. Дефинитивно треба да проверите плаценту. Мора да је цела ствар. Ако недостају комади постељице, потребно је да пратите стање оваца неколико дана. Можда ће вам требати помоћ ветеринара.
Исхрана овце у лактацији
Прва 2-3 дана јагњад се држи само на висококвалитетном сену од пасуља да би се избегао развој маститиса. Касније полако почињу да уводе концентрате, доводећи њихову количину до пола килограма дневно. После 1 - 1,5 недеље у исхрану оваца постепено се додаје сочна храна, доводећи њену количину до 2 кг, и висококвалитетна силажа, такође у количини од 2 кг дневно.
Потребе овце за квалитетним сеном су такође 2 кг. Тако, укупно, овца добија 6,5 кг хране дневно.
У исхрани су потребни со и витаминско-минерални додаци.
Рецензије власника
Закључак
Узимајући у обзир чињеницу да је овчарство у Русији било више усмерено на добијање вуне од оваца, руске месне и месно-масне расе су практично одсутне. Уз мало натезања, астраханска раса се може назвати месном расом, али је узгајана и због своје коже - астраханске. Едилбаевска раса је сасвим способна да попуни празну нишу месних раса оваца. Едилбајеви су други након расе Гиссар, која се сматра највећом на свету. Али у Русији нема Гиссара, а Едилбајевске већ узгајају не само велике фарме, већ и приватни власници.Много је лакше купити расу Едилбаевски.
