Садржај
Од памтивека, бикови и краве сматрани су најпрофитабилнијим животињама за држање код куће. Међу првима су одомаћени од стране људи, а тренутно су главни добављачи меса, млека и разних помоћних производа. Бикови се могу наћи у готово свим климатским регионима планете: од висоравни Тибета до врућих афричких савана. Врсте бикова су прилично разноврсне. На срећу, на земљи се још увек могу наћи разне врсте бикова у дивљини, који се користе и за узгој стоке.
Врсте дивљих бикова
Бик је моћна животиња, која својим изгледом оличава снагу и моћ дивље природе. На жалост, дивљи шумски бик, или пауш, главни предак већине европских домаћих крава, није опстао у свом првобитном стању до данашњих дана. Коначно је уништен, не без људске помоћи, још у 17. веку. Али на срећу, многе друге врсте дивљих бикова, које су такође биле на ивици изумирања, спасене су и сада их штите заштитари. Уз њихову помоћ, некада су узгајане домаће расе бикова, које данас широко користе људи.
Бантенг
Ово је веома ретка врста дивљег бика који живи у земљама југоисточне Азије.У биолошком смислу, он је најближи гауру. Врста је припитомљена пре неколико векова, након чега је дошла у Аустралију, где је мало подивљала и тамо формирала другу популацију.
Бикови имају веома уредан изглед због своје кратке и глатке длаке. Мужјаци се врло лако разликују од женки, не само по величини, већ и по боји. Код мужјака је веома тамна, скоро црна, код женки је светло смеђа или црвенкаста.
Ови бикови живе око 25 година и лако се размножавају у заточеништву.
Бисон
Ова врста дивљег бика живи на северноамеричком континенту. Сматра се једном од највећих животиња у Америци. На крају крајева, бизон достиже 2 м висине, па чак и 2,5-3 м дужине.Тежина америчког бика може бити 1,5 тона, женке обично теже много мање - 700-800 кг.
Али са доласком европских колонијалиста, животиње су почеле да се истребљују и само из забаве и да би се домородачким становницима - Индијанцима - ускратила храна.
Бизони се одликују посебно масивним предњим делом тела, са густом и дугом длаком (до 50 цм дужине), често разбијеном у комадиће. Задњи део тела је много слабији и мањи. Имају ниско постављену главу са широким челом и кратким роговима чији су крајеви закривљени према унутра.
Реп је кратак са кићанком на самом крају.
Боја длаке америчких бикова може бити смеђа, сива или црна. Док се млада телад одликују светлосламном бојом.
Бизони живе у различитим природним подручјима, углавном у природним резерватима. Дакле, постоје две главне подврсте:
- Степпе – преферирају простране пашњаке и равнице, добро осветљене сунцем.
- Форест - насељавају се у шумама на северу континента, углавном у Канади.
Могу лутати у стадима у потрази за гушћу вегетацијом. Зими ископавају храну за себе под снегом. Стадо је подељено на бикове и краве са теладима. У њему доминира најстарији бик.
Бизони нису посебно агресивни. А у случају опасности, радије беже када су у стању да достигну брзину и до 50 км/х. Животиње добро пливају, имају одличан њух и слух, али веома слабо виде.
Биволи
Ови дивљи бикови, који живе углавном у јужним географским ширинама, још увек се могу наћи у природи, иако њихов број такође наставља да опада.
Постоје две главне врсте: азијски и афрички биволи.
Африканци су веће величине, са црном или тамно смеђом, грубом, ретко косом. Достижу висину од 1,5-1,6 м и теже око тоне. Обично живе у саванама у близини извора воде. Имају јак инстинкт стада, јер морају да се бране од природних непријатеља: лавова и крокодила.
Индијски биволи такође имају много подврста: од дивова, високих до 2 м, до најмањих дивљих бикова - аноа. Потоњи су високи само 80 цм и тешки око 300 кг. Упркос чињеници да су наведени у Црвеној књизи и заштићени законом, ловокрадице настављају да их пуцају, јер је кожа аноа веома популарна међу туристима у азијским земљама.
Број азијских џиновских бикова у дивљини такође опада због људског уништавања њиховог станишта.
Многи од њих су успешно припитомљени и чак се користе за укрштање са домаћим биковима, због свог мирног расположења, непретенциозности и добрих перформанси.
Гаур
Ова врста бика се сматра највећом која још увек постоји у дивљини. Заиста, размера његовог тела је невероватна: бикови расту до 3 м висине, а њихова тежина достиже 1600 кг или више. Понекад се чак називају индијским бизоном.
Упркос тако импресивној величини, животиње се одликују мирним и мирним расположењем. Одликује их неустрашивост, јер се чак и тигрови плаше да нападну своја стада.
Бикови су тамносмеђе боје са кратком и сјајном длаком. Велики до 90 цм у дужину, али уредни рогови се налазе скоро строго вертикално и имају облик полумесеца.
Њихов највећи број остаје у Индији (до 30 хиљада). У овој земљи су чак узгајали и припитомљену врсту гаура - гајал. Они су мање величине и активно се користе на фарми.
Зебу
Ако су све претходно описане врсте биле сродне дивљим аурохима, онда су зебу потпуно неповезани са њим. Ово је независна врста дивљег бика, такође распрострањена углавном у Индији.
Животиње се одликују присуством мишићно-масне грбе и кожних секрета са посебном аромом, због чега је релативно безбедна од инсеката који сишу крв. Добро подносе највише температуре ваздуха.
У Индији се ови бикови често припитомљавају, па чак и укрштају са домаћим животињама, што доводи до веће производње млека, снаге и издржљивости.
У гребену, зебу нарасте до 1,5 м, тежина одраслих бикова је 800 кг.
Бисон
Бизони су врста америчких бизона, њихових најближих рођака у Европи.
Разликују се по мањој величини и јаснијој одвојеној глави од тела. У Европи су тренутно највећи сисари. Бизоне је такође чекала тешка судбина, они су били скоро потпуно истребљени, а кавкаска подврста је успела да нестане са лица земље пре него што су људи то схватили. Тренутно су ови европски бикови наведени у Црвеној књизи и пажљиво су заштићени.
Бизони имају тамно браон боју длаке са малом грбом. Дужина тела може достићи скоро 3 м, висина – 1,7-2 м. Постоји изражена грива. Очекивано трајање живота је 30-40 година. Бизони добро пливају и савладавају препреке.
Иак
Постоје бикови који се осећају веома пријатно у најтежим условима планинског Тибета. Ова врста бика се одликује огромном величином тела (висина до 2 м, дужина до 4 м) и роговима. Крзно јакова је такође веома дугачко и заплетено, што их поуздано штити од мраза и ветра. Његова боја може бити веома различита.
Јака су припитомили људи Тибета пре више од хиљаду година. Кућни љубимци имају много мирнији карактер. Али боље је не срести дивљег јака. Одликује их огромна снага и жестина. Али они сами избегавају људско друштво и живе само у пустим крајевима. Стога су карактер и навике дивљих јакова мало проучавани.
Расе домаћих бикова
Занимљиво је да ако се дивље врсте бикова, у просеку, прилично лако укроте, онда и домаће животиње без човека релативно брзо подивљају. До данас је познато око 1000 раса говеда, од којих је 300 раса популарно широм света.Најчешће се класификују према начину економске употребе и деле на: млечне, месне и универзалне месне и млечне расе. Испод је неколико најпопуларнијих раса бикова са фотографијама.
Ејрширска раса
Ова раса је чиста млечна раса. Узгајана је у Шкотској још у 17-18 веку. Боја је најчешће црвено-бела, понекад смеђе-бела, али са преовлађивањем светлих нијанси. Крзно је глатко, рогови су увијени.
Краве су просечне тежине 450-550 кг (до 700), а достижу 130 цм у гребену.Просечна тежина бикова је 600-800 (до 1000), висина – до 140-150 цм. Сазревају прилично рано и способни су за рано осемењавање. Дају око 5500-6000 кг млека, са садржајем масти до 3,9%. Предност Аирсхиреса је економична употреба хране. Добро се прилагођавају на држање у хладној клими, али мање добро на сушну климу.
Херефорд раса
Ова раса чистог меса је узгајана у Енглеској још у 18. веку. Једна је од најчешћих у свету и користи се за побољшање карактеристика меса других раса. Животиње су веома издржљиве и лако се прилагођавају свим климатским условима. Има веома високу продуктивност - до 65% квалитетног меса.
Боја је црвенкаста, на глави су беле мрље. Краве лако добијају до 600 кг тежине или више, бикови - понекад више од 1 тоне.
Кожа ових животиња је такође веома цењена. Користи се за израду луксузне кожне галантерије.
Али њихова производња млека је веома ниска. Често се телад мора хранити буквално од првог месеца живота.
Кострома раса
Ова млечна раса се узгаја само у Русији, позната је тек од почетка 20. века.Упркос чињеници да је раса првобитно била узгајана као универзална раса, показује веома добре резултате у производњи млека - 5-6 хиљада кг млека од 3,7-3,9% годишње.
Боја може бити разноврсна, али преовлађују смеђе и сиве нијансе. Тежина крава је 550-700 кг, бикова - 800-1000 кг.
Раса је брзо стекла популарност због своје невероватне издржљивости, непретенциозности у храњењу и дугог периода продуктивности. Уочава се и њихова прерано сазревање и висок проценат преживљавања новорођенчади при тељењу. Краве су у стању да лако толеришу промену у исхрани без губитка продуктивности.
сименталска раса
Животиње ове расе су посебно популарне јер припадају универзалном типу. Имају веома добру производњу млека - производе до 4500 кг млека од 4,1-4,2% годишње. Истовремено, одликују их јака грађа и велика тежина. Бикови могу лако достићи 1000-1200 кг, а краве - 600-800 кг.
Поред тога, животиње имају лагану природу, физички су издржљиве и прилично непретенциозне у храњењу.
Кхолмогорска раса
Ово је једна од најстаријих млечних раса у Русији, узгојена још у време Петра Великог укрштањем црно-беле расе са локалним северним говедима. Тежина крава креће се од 500 до 600 кг, бикови теже око 900 кг. Продуктивност је око 4-5 хиљада кг млека годишње.
Јарославска раса
Раса крава и бикова локалног порекла. Узгајају се углавном у Русији и Украјини. Боја црна са белом главом.Тежина је просечна, краве око 500 кг, бикови 600-700 кг. Принос млека уз правилно храњење може бити 5-6 хиљада кг млека (4%) годишње.
Животиње су добро прилагођене умереној клими. Непретенциозан и отпоран на болести.
Закључак
Врсте бикова у дивљини и даље уживају у својој разноликости. Они играју велику улогу у одржавању природне равнотеже, а поред тога могу послужити и као додатни материјал за људе за узгој.
