Садржај
Немогуће је замислити било коју башту без дрвета јабуке. Летње сорте су посебно вредне, јер вам омогућавају да уживате у здравим плодовима након дуже паузе. Након складиштења, јабуке зимских сорти губе не само своје корисне супстанце, већ и укус. То је као летња јабука управо ишчупана са гране! Снажан и ароматичан, просто тражи да се проба.
У средњој зони нема проблема са избором летњих сорти јабука. Постоји велики асортиман њих. Сви они лако преживљавају зиме које нису превише мразне. Шта треба да раде баштовани који живе на местима где зимске температуре од минус 50 нису неуобичајене? Мало је сорти стабала јабуке које могу да издрже такав мраз, па је свака вредна.
Али није довољно издржати екстремно ниске температуре. Велика опасност чека дрвеће крајем зиме, када дневно сунце полако буди стабла јабуке, а ноћни мраз може озбиљно да их оштети. Због тога, способност да издржи ниске температуре без губитка мора бити праћена пуним спектром зимске чврстоће у сваком погледу.
Параметри зимске издржљивости јабуке
Састоје се од следећих компоненти:
- отпорност на мразеве раног зимског периода - у новембру и почетком децембра. Ако у овом тренутку биљка није у потпуности припремљена за зиму и није добила одговарајуће очвршћавање, мраз чак и на -25 степени је сасвим способан да је уништи;
- максимално очвршћавање - способност да се одупре екстремним температурама испод нуле усред зиме;
- способност да преживи мраз током одмрзавања, а не пате од опекотина од сунца;
- отпорност на јаке мразеве који су дошли након одмрзавања.
Само сорта јабуке која је стабилна у сваком погледу може се сматрати потпуно зимско отпорном. Успешно ће расти у областима ризичне пољопривреде, а биће погодан и тамо где је екстремно.
Представљамо вам једну од ових сорти - Сребрно копито, његов пун опис и карактеристике. Рецензије о овој сорти јабуке су углавном позитивне, а фотографија показује висок квалитет плода.
Опис и карактеристике
Стабло јабуке Сребрно копито је резултат поновљених укрштања стабала крупних јабука и јабуке сибирске бобице, познате по својој рекордној зимској отпорности. Укрштајући стабла јабуке Снежинка и Раинбов једни са другима, одгајивач Л.А. Котов, развио је нову обећавајућу сорту на Екатеринбуршкој експерименталној станици - Сребрно копито.
Уврштен је у Државни регистар оплемењивачких достигнућа 1988. године. Региони за његов узгој:
- западносибирски;
- Волго-Вјацки;
- Урал.
У потоњем региону постоје читаве баште у којима је водећа сорта. Тестови су показали да је Сребрно копито прилично погодно за садњу у нецрноземској зони Русије.
Карактеристике сорте:
- Јачина раста дрвета је просечна, висина одраслог дрвета је око 3 м, круна је компактна, округлог облика;
- скелетне гране ове јабуке имају светлу кору жућкасте нијансе, формирају угао са деблом близу 90 степени;
- млади изданци имају црвенкасту боју;
- листови имају кратку петељку, готово заобљен облик са благо закривљеним ивицама, благо пубесценцију, боја им је светло зелена;
- У плодоношењу јабуке Сребрна копита учествују следећи генеративни органи: прошлогодишњи израсли, копља и колутићи;
- Цветови ове кипуће беле јабуке су средње до велике величине и у облику чаше.
- Јабуке сорте Силвер Хооф могу се први пут пробати 3 или 4 године након калемљења у расаднику, али коначан укус јабука се појављује након 2 године, када дрво јабуке почиње да даје стабилну жетву;
- Плодоношење је годишње, али само ако је у близини опрашивач, јер је јабука Сребрна копита самостерилна; са једног зрелог стабла може се сакупити до 160 кг плода - ово је много, с обзиром на просечну величину крошње. . Најбоље је посадити Анисе Свердловск као опрашивач;
Посебна пажња посвећена је плодовима.
- У регионима за које је зонирана сорта Силвер Хооф, прве јабуке сазревају већ средином августа, а тамо где је топлије много раније.
- Њихова тежина је просечна или нешто испод просека по општеприхваћеним стандардима - око 90 г.
- Главна боја јабука је крем, прекривене су атрактивним црвено-наранџастим руменилом, које заузима већи део плода, поткожне тачке су скоро невидљиве.
- Јабука је веома сочна, сјајног богатог укуса са слаткоћом и киселошћу и финозрном пулпом.
- Јабуке Силвер Хооф садрже до 13 мг витамина Ц и до 112 мг витамина П, што их чини веома здравим. Ако оставите јабуку на грани док потпуно не сазре, она почиње да се прозире, јер постаје провидна и веома лепа.
- Рок трајања јабука Силвер Хооф је значајан за летњу сорту - до 1,5 месеца.Конзумирају се свеже, као сировина за препарате, дају доста сокова и могу се сушити, јер имају 13% суве материје. Воће се може успешно транспортовати без оштећења.
Представљајући опис и карактеристике сорте јабуке Силвер Хооф, морате се задржати на његовој отпорности на болести: дрво пати од умерене краставости, као и од трулежи плодова, тако да ће његова култивација захтевати пажњу и труд баштована, али више него се исплати добром жетвом укусних, здравих и лепих јабука. Да бисте га добили, потребно је правилно посадити дрво јабуке и добро се бринути о њему.
Садња јабуке
Пре него што почнете, морате одабрати квалитетну садницу. Саднице јабуке са затвореним кореновим системом најбоље се укорењују, али само ако се узгајају у контејнеру не више од 2 године.
Дрво једноставно неће нарасти до величине која одговара сорти.
Понекад бескрупулозни продавци стављају садницу јабуке у контејнер непосредно пре продаје. По правилу, коријенски систем дрвета је озбиљно оштећен и једноставно се можда неће укоријенити. Који знаци то указују:
- Земљиште на површини је незбијено и растресито.
- Саму садницу јабуке је лако извући из саксије; само мало повуците стабљику.
Боље је одбити куповину такве саднице. Дрво јабуке Силвер Хооф треба купити у расаднику са доказаном репутацијом. За садницу јабуке са отвореним коријенским системом, морате обратити пажњу на следеће тачке:
- Поред развијеног кључног корена, мора имати усисне корене, тј.формиран влакнасти коријенски систем;
- присуство осушених или трулих корена је неприхватљиво. Ово можете лако проверити - када ноктом уклоните горњи слој, доњи слој треба да буде бео;
- Кора јабуке не би требало да буде сува;
- Једногодишња садница јабуке нема бочне гране, двогодишња јабука, са висином дебла од око 40 цм, треба да има најмање три бочне гране.
Како се то ради садња јабуке Сребрно копито? Ако се посади неколико садница ове сорте, растојање између стабала може бити 4к4 м, јер је његова круна компактна. Приликом избора локације, узмите у обзир осветљење - пуно током дана, као и ниво подземне воде - не ближе од 2 м. Оптимално тло за садњу стабла јабуке било које сорте, не искључујући Сребрно копито, је иловасто или песковита иловача са високим садржајем хумуса. Пешчано земљиште се може побољшати додавањем глине и тресета, али није препоручљиво садити стабло јабуке у глиновиту земљу.
Рупа за садњу мора бити припремљена најмање 2 недеље пре куповине младог дрвета јабуке Силвер Хооф. Довољно је ископати га пречника 60 цм и исте дубине. Горњи слој земље дебљине до 20 цм се поставља одвојено. Алгоритам за садњу јабуке биће следећи:
- попуните рупу за садњу до пола или 2/3 плодном земљом помешаном са пепелом - тегла од пола литра по рупи. Ово се мора урадити унапред, тако да тло има времена да се смири;
- насипа се земљана хумка;
- исправити корене саднице;
- посути претходно припремљеним горњим слојем земље помешаног са хумусом;
- У тлу не би требало бити празнина, па је садницу потребно мало протрести да би се земља збила.
Ако се јабука Силвер Хооф сади у јесен, ђубриво се посипа по земљишту у кругу око дебла након што се успостави снежни покривач.
- корени саднице јабуке су коначно прекривени тако да је овратник корена на нивоу тла;
- газити земљу у кругу стабла;
- врши се заливање - 2-3 канте воде по рупи, формирајући страну око стабла за ту сврху;
- Приликом садње, поставите клин на јужну страну стабла јабуке.
Брига након слетања
Круг стабла треба малчирати, треба га залијевати једном недељно, то се ради у пролеће 2 месеца, ау јесен - до мраза. Накнадна брига о стаблу јабуке Силвер Хооф састоји се од заливања по сувом времену, 3-4 прихрањивања током вегетације, годишње формирање круне и третмана од болести и штеточина.
Детаљи о бризи за младе јабуке могу се наћи у видеу:
