Садржај
Печурке породице Банкер су сапротрофи. Они убрзавају процес разлагања биљних остатака и хране се њима. Плави хиднелум (Хиднеллум цаерулеум) је један од представника ове породице, бирајући да расте на местима ближим боровима.
Како изгледа плави хиднелум?
Плодно тело може достићи висину од 12 цм, а капа расте до 20 цм у пречнику. Његова површина је неравна, са јамама и избочинама. Боја младих печурака је светло плава у средини, а тамно плава на ивицама. Временом, површина потамни и добија смеђу, сиву, земљану нијансу. Када додирнете шешир, можете осетити његов баршунасти осећај. Доњи део је прекривен бодљама дужине 5-6 мм. Овде се налази хименофор, где споре сазревају. Печурка се у народу зове печурка јеж.
Трње се глатко преноси на кратку ногу, дајући јој баршунасти осећај. Висина му је 5 цм Тамнија је од клобука, браон боје и дубоко залази у земљу или маховину.
Млади примерак изгледа као мали бели облак са плавом ивицом
Где расте Хиднеллум блуе?
Ова врста се налази у боровим шумама северноевропских земаља и северне Русије у лето и рану јесен. Насељава се појединачно на земљиштима сиромашним хранљивим материјама, поред беле маховине, не воли превише ђубрена земљишта. Дакле, у Холандији, због презасићености тла азотом и сумпором, ових гљива је остало врло мало. Овде је забрањено његово прикупљање. Копија је наведена у Црвеној књизи Новосибирске области.
Да ли је могуће јести Хиднеллум блуе?
Ово плодиште је нејестиво, али се користи у економске сврхе. Месо му је густо, дрвенасто код одраслих печурака, без икаквог мириса. Раније су сакупљане и пулпа је коришћена за прављење боје за тканине. У зависности од концентрације, давао је боју у распону од сиве до тамноплаве. Својства бојења ове врсте активно су користиле холандске мануфактуре.
Сличне врсте
Мало је сличних печурака. Међу њима:
- Хиднеллум зарђао, који има исту неравну површину клобука, у почетку светлосиве, затим тамносмеђе, рђасте боје. Ово је мала гљива висока до 10 цм, расте у боровим шумама. Нога може бити потпуно закопана у леглу од маховине или смрче. Зарђали јеж са годинама поприма зарђалу нијансу.
- Хиднеллум мирисни Такође је тешко разликовати од плавог јежа: иста конвексно-конкавна гомољаста површина и хименофор са плавим бодљама на доњем делу капице. Али нога има облик конуса, а месо даје непријатан, одбојан мирис. Црвене капи које излазе из пулпе понекад су приметне на површини.Површина Хиднеллум мирисног је таласаста и неравна.
- Хиднеллум Пеца налази се у Аустралији, Северној Америци и Европи. Баршунаста површина подсећа на лагани колач преливен капима црвеног сирупа. Пулпа је тврда, плутаста, плавкасто-браон боје. Има оштар мирис. Али инсекти то воле, гљивице то користе тако што се хране њиховим излучевинама. Пекин јеж има антибактеријска својства.
Закључак
Хиднеллум блуе је прилично ретка печурка. Наведен је у Црвеним књигама многих европских земаља, јер се у средњем веку користио за кућне потребе - за фарбање тканина у фабрикама. Сада примерак није од интереса за берача печурака.
