Садржај
Златно обојени плутеј спада у мање уобичајене печурке из породице Плутеацеае. Друго име: златно браон. Одликује се светлом бојом капице, па је неискусни берачи печурака класификују као отровне, у ствари, не представља опасност по људско здравље.
Како изгледа перјаница златне боје?
Плутеус цхрисопхаеус (приказано на слици испод) је печурка средње величине.Његова висина не прелази 5,5-6,5 цм.Пулпа има жућкасто-сиву боју, боја се не мења при резању. Плод плода нема изразит укус и арому, па стога нема хранљиву вредност.
Опис капе
Поклопац може бити конусни или конвексно раширен. Пречник му се креће од 1,5 до 5 цм Танак је, глатке површине. Прихватљива боја је од жуто-маслинасте до окер или браонкасте, са бледо жутом на ивицама. У центру су видљиве радијалне боре.
Плоче испод капице су густо формиране. Нијанса је бледа, скоро бела, ау старости добија ружичасту боју услед таложења праха спора.
Опис ноге
Максимална висина ноге достиже 6 цм, минимална - 2 цм, пречник - до 0,6 цм Облик је цилиндричан, са проширењем према бази. Боја је крем или жућкаста, структура је влакнаста, површина је глатка.
Где и како расте
Златно-браон пљусак је сапротроф, па га можете видети на пањевима листопадног дрвећа. Чешће се ова плодишта налазе испод бреста, храста, јавора, јасена, букве, тополе.
Станиште гљива у Русији је Самарска област. У овом региону забележена је највећа акумулација сапротрофа. Представника краљевства печурака златне боје можете срести у бројним европским земљама, као иу Јапану, Грузији и северној Африци.
Печурке се појављују у првим данима јуна и нестају са хладним временом - крајем октобра.
Да ли је печурка јестива или не?
Плутеј златне боје је веома редак и стога није у потпуности проучаван. Верује се да је јестиво, јер...Нема званичне потврде о његовој токсичности.
Берачи печурака избегавају сакупљање ове врсте због необичне боје. Постоји знак: што је светлија боја, плодиште може бити отровније.
Двојници и њихове разлике
Међу представницима плутеацеае има доста примерака средње величине са жутом капом. На пример, златно обојена зупчица може се збунити са следећим:
- Лион иеллов. Спада у јестиву, али мало проучену врсту. Разликује се у већим величинама. У Русији се налазе у Лењинградској, Самарској и Московској области.
- Наранџасто наборано. Припада нејестивим врстама. Од златних се разликује по светлијој боји капице, може бити наранџасто-црвена.
- Фенцлов Плутеј. Нема података о токсичности овог гљивичног представника. Главна разлика је присуство прстена на стабљици.
- Златна вена - мањи представник Пљутејева. Јестив је, али неизражени укус и арома доводе у сумњу његову нутритивну вредност.
- Веинед. Не постоје тачни подаци о јестивости ове сорте. Одликује се браонкастом бојом капице.
Закључак
Златне боје плутеја могу се наћи на пањевима и обореном дрвећу, као и на живом дрвету. Ово је ретка и мало проучена врста, а њена јестивост је упитна. Не постоји званична потврда токсичности, па је боље да се уздржите од сакупљања сјајног примерка.
