Садржај
Дебела агарика припада породици агарика. Ова гљива се налази у лето и јесен. Иако је сорта класификована као условно јестива, не препоручује се јести. Плодови захтевају дуготрајну обраду, а укус им је осредњи. Најопаснији су његови колеге - остали чланови породице. Они су отровни за људе и изазивају тровање.
Опис густе мушице
Према фотографији, дебела мува агарика је ламеларна печурка. Његов плод се може поделити на стабљику и капу.Сорта је позната и под другим именима - висока или здепаста мува агарика.
Опис капе
Горњи део мери од 6 до 10 цм.Код највећих примерака клобук расте до пречника 15 цм.Облик му је полулоптаст, а временом постаје конвексан и раван. Ивице су влакнасте и глатке. Површина је љигава након кише. При ведром времену је свиленкасте, браон или сиве боје. У централном делу боја је тамнија.
Млади представници имају вео на шеширима. Како гљива расте, она задржава сиве, љускаве остатке налик на љуспице. Плоче су беле, уске, честе, приањају уз стабљику. Споре су такође беле.
Опис ноге
Нога је светле боје, браонкаста или сива. На врху се налази влакнасти прстен. Висина од 5 до 15 цм, дебљина - до 3 цм Облик је цилиндричан, унутра постоје шупљине. Основа ноге је задебљана, подсећа на тољагу. Пулпа је бела, укус и мирис су слаби, подсећају на редкву или анис.
Двојници и њихове разлике
Густа мува агарика има дупле. То су печурке које имају сличне спољашње карактеристике. Ово углавном укључује друге врсте које припадају породици Аманита. Већина њих је отровна и не једе се.
Главни колеге густе мушице:
- Краљевска мува агарика. Отровна сорта, капице величине од 5 до 25 цм, лоптастог или испруженог облика, са бројним белим пахуљицама на површини. Нога је дуга до 20 цм и пречника не више од 3,5 цм.Облик је цилиндричан, проширен у близини основе. Прилично га је тешко разликовати од густе мушице: имају сличну боју и структуру тела.
- Пантер мува агарика. Нејестива отровна врста која расте у мешовитим и четинарским шумама.Клобук је величине до 12 цм, звонаст или испружен. Боја је сива, смеђа, прекривена белим брадавицама. Плоче су беле, уске, слободно распоређене. Нога је дуга до 13 цм, пречник јој достиже 1,5 цм Једна од најопаснијих печурака, изазива тровање када се конзумира. Готово се не разликује од густе мушице.
- Аманита тоадстоол. Печурка са капом величине до 10 цм, равно-конвексног или депресивног облика. Боја је бела, жућкасто-зелена, прекривена белим или сивим љуспицама. Пулпа је светла, жућкаста, непријатног укуса и мириса. Нога је дуга до 10 цм, пречника до 2 цм, шупља, бела. Од условно јестивих врста разликује се по светлијој боји. Печурка је отровна и не користи се као храна.
- Фли агариц сиво-розе. Сорта има капу величине до 20 цм, сферног или конвексног облика. Кожа је смеђа или ружичаста. Нога до 10 цм дуга, цилиндрична. Врста се одликује ружичастим месом, које након сечења постаје црвеније. Сматра се условно јестивим и користи се за храну након топлотне обраде.
Где и како расте дебела муха?
Врста се налази у четинарским и листопадним шумама. Формира микозу са смрчом, бором и јелом. Понекад расту поред букве и храста. На територији Русије налазе се у средњој зони, на Уралу и Сибиру.
За раст плодишта морају бити испуњена два услова: висока влажност и топло време. Има их на шумским чистинама, у гудурама, у близини бара, река, шумских путева и путева. Период плодоношења је лето и јесен.
Да ли је здепаста мушица јестива или не?
Густа мува агарика спада у групу условно јестивих. Комбинује печурке које се могу јести.Плодишта се прво очисте од шумских остатака, намоче у воду и кувају сат времена.
Симптоми тровања и прва помоћ
Тровање густом мушицом је могуће ако се не поштују правила за његову припрему. Негативне последице се јављају са прекомерном потрошњом пулпе.
Тровање се дијагностикује на основу неколико знакова:
- бол у стомаку;
- мучнина и повраћање;
- дијареја;
- слабост у целом телу;
- повећано знојење, грозница.
У случају тровања жртви се пружа прва помоћ. Обавезно позовите доктора. Пре његовог доласка, потребно је да изазовете повраћање да бисте очистили стомак од поједених честица. Затим узмите активни угаљ и топле напитке. Лечење од тровања се одвија у болничком одељењу. Стомак пацијента се опере и дају средства за јачање. У зависности од степена оштећења, период лечења може бити неколико недеља.
Занимљиве чињенице о здепастом мушичару
Занимљиве чињенице о мухарима:
- Мухарица је једна од најпрепознатљивијих гљива. Одређује се бојом капице и белим пахуљицама које се налазе на њему.
- Печурке мушице укључују најотровније гљиве на свету - белу жабокречину и сорту пантера.
- Ове печурке су добиле име због чињенице да су се користиле за борбу против мува. Пулпа садржи супстанце које имају успављујуће дејство на инсекте.Стискање из капица је сипано у посуду са водом. Муве су попиле течност, заспале и удавиле се. Међутим, густа муха нема исти ефекат на инсекте.
- Врсте са црвеном капом многи су народи сматрали светим. Уз њихову помоћ, шамани антике ушли су у транс и комуницирали са духовима. Густа мува агарика не садржи халуциногене супстанце.
- Смртни случајеви од конзумирања здепасте врсте су ретки. То је због њиховог необичног изгледа и недостатка јестивих колега. Смртоносни исход је могућ ако се 15 или више капи конзумира сирово.
- Отровне представнике породице Аманита једу лосови, веверице, медведи. За животиње, ово је одличан лек против паразита. Они интуитивно одређују колико печурака треба да једу да се не би отровали.
- У случају тровања, први симптоми се јављају након 15 минута.
- У народној медицини, инфузија ових гљива се користи за трљање, лечење зглобних болести, дезинфекцију и зарастање рана.
Закључак
Густа муха преферира влажна подручја у листопадним и мешовитим шумама. Сорта се сматра условно јестивом. Међутим, није препоручљиво да га сакупљате, посебно за почетнике бераче гљива. Мухарица има отровне парњаке који су смртоносни за људе.
