Садржај
Најскупљи орах, орах, копа се у Аустралији. Његова цена у домовини, чак иу нерафинисаном облику, износи око 35 долара по килограму. Поред ове врсте, постоје и друге скупе сорте: лешник, кедар итд. Сви они имају високу енергетску вредност, корисна својства и богати су витаминима, који помажу код неких болести.
Који је најскупљи орах на свету
Најскупљи орах на свету је макадамија. Његова цена је оправдана великим бројем корисних својстава, пријатним укусом, ограниченом доступношћу и тешким условима сакупљања. Цена килограма ољуштених ораха на европском тржишту је око 150 долара. Не само да се једе, већ се и широко користи у козметологији. Аустралијски орах је богат витаминима и микроелементима. Редовна конзумација орашастих плодова као адитива за храну обезбедиће телу све неопходне супстанце. Осим макадамије, постоје и друге скупе врсте.
Листа најскупљих орашастих плодова:
- Мацадамиа.
- Пецан.
- Пистације.
- Индијски орах.
- Пињоли.
- Бадем.
- Кестен.
- бразилски орах.
- Лешник.
- орах.
ТОП 10 најскупљих орашастих плодова на свету
Испод су најскупљи јестиви ораси који су популарни широм света. Они су распоређени у опадајућем редоследу цене на руском тржишту.
Мацадамиа
Макадамија је најскупљи орах на свету.Сматра се најукуснијим на свету. Његова домовина је Аустралија. Макадамија расте на раширеним стаблима које достижу висину од 15 метара. Плодови се постављају након цветања. Цвеће лети опрашују пчеле. Из Аустралије, дрвеће је донето у Бразил, Калифорнију, Хаваје и Африку. Дрвеће је непретенциозно и толерише падове температуре до +5 °Ц.
Ово скупо воће, пречника око 2 цм, има веома густу браон љуску. Да бисте га добили, морате користити помоћне предмете. Ручно сакупљање орашастих плодова траје доста времена, јер се плодови тешко одвајају од грана, а стабла су прилично висока. Да би се олакшао рад радника који је могао сакупити не више од 100 кг ораха дневно, измишљен је посебан уређај који је повећао продуктивност на 3 тоне.
Осим укуса, зрна имају и корисна својства: богата су витаминима Б, есенцијалним уљима и здравим мастима. Екстракти из воћа се широко користе у козметологији. Креме и маске имају антиоксидативна својства, обнављају и хидрирају кожу.
Пецан ораси
Пецани по изгледу и укусу су слични орасима. Расте у влажној и врућој клими, распрострањена у јужној САД, Централној Азији, Кавказу и Криму. Плод има велику количину витамина А, Б4, Б9, Е, као и калијума, магнезијума, фосфора. Пекан је веома користан за хиповитаминозу. Друга је после макадамије на листи најскупљих орашастих плодова.
Плодови се лако чисте јер имају танку љуску. Овај скупи орах је боље ољуштити пре јела. Ако се остави без љуске, брзо се погоршава.
Плодови расту на дрвету, јајник се формира у лето. Захтева опрашивање пчела. Сакупљање се врши ручно. Орашасти плодови су скупи јер расту и тешко се уклањају са дрвета.
Пистације
Пистаћи су трећи најскупљи орах. Воће расту на дрвећу. Дистрибуирано у Азији, Централној Америци, Африци. Дрвеће лако подноси сушу и ниске температуре и расте појединачно, јер им је потребно много хранљивих материја.
Пистације су богате витаминима Е и Б6, као и бакром, манганом, фосфором и здравим мастима. Имају високу енергетску вредност и јачају кости и вид. У продавницама се продају осушене са шкољкама, често са сољу, и скупе су.
Индијски орах
Индијски орах заузима четврто место на листи најскупљих орашастих плодова. Његова домовина је Бразил; временом се дрвеће проширило на тропске крајеве. Њихова висина достиже 12 метара. Плодови имају меку љуску са орасима унутра. Шкољке се прерађују у уље – мислим. Користи се у медицинске и техничке сврхе.
Плод садржи велику количину витамина Б и Е, као и калцијум, калијум, селен, натријум цинк. Језгра су корисна код кожних обољења, јачају зубе, срце и крвне судове.
Индијски орашчићи стижу на полице продавница у пречишћеном облику, обрађују се, перу и мало суше, ова корисна зрна су прилично скупа.
пињоли
На ранг листи најскупљих орашастих плодова, кедар заузима пето место. Добија се из шишарки сибирског бора. Расту у Русији, Монголији, Казахстану, Кини. Споља, језгре су мале и беле. Имају специфичан укус, који подсећа на бор. Добијају се од чуњева у љусци, која се лако уклања.
Зрна кедра садрже велику количину витамина Б, Ц, Е, као и многе микроелементе: калцијум, гвожђе, магнезијум, фосфор, цинк. Висококалорични су због високог садржаја масти и протеина.
Они су скупи због чињенице да се налазе високо и можете сакупљати орахе само из палих чуњева. Затим морате обрадити сваки конус и уклонити језгра. Ово је веома мукотрпан посао.
Плодови кедровине су корисни код смањеног имунитета, срчаних обољења и анемије. Ово је једна од врста која не изазива алергије и чак може да смањи симптоме.
Бадем
Бадеми су шести најскупљи ораси. Расте на жбуњу. Има зелене, кожасте плодове са ољуштеним орашастим плодовима скривеним унутра. Мали су, тежине само 2–3 грама, браон, капљичасти, један крај је шиљаст, други широк, спљоштен.
Овај скупи производ садржи витамине Б, Е, К и минерале. Бадеми су здрав производ за кожу, јер успоравају њено старење. Садржи велику количину здравих масти, богат протеинима и угљеним хидратима. Често се користи за мршављење и активне спортове.
кестен
Кестени су уобичајени свуда и имају неколико сорти, међутим, нису сви јестиви. Они заузимају седмо место на листи најскупљих орашастих плодова. Јестиве врсте се узгајају на Кавказу, у Јерменији, Азербејџану и европским земљама: Италији, Шпанији, Француској.
Њихове величине варирају од 4 до 10 центиметара у пречнику. Плодови расту на дрвећу и сазревају у јесен. Они се једу након топлотне обраде. Да бисте то урадили, направите рез у љусци и пржите је. Посластица се може пробати у многим ресторанима и кафићима у Европи, такво јело је прилично скупо.
Кестен има велику количину витамина А, Б, Ц и влакана. Корисно за проширене вене.
бразилски орах
Бразилски орах је један од најскупљих ораха на свету и заузима осмо место по цени. Ово су плодови једног од највиших стабала на свету. Стабла достижу висину од 45 м и пречник до 2 м. Распрострањени су на територијама Бразила, Венецуеле, Боливије, Колумбије и Перуа.
Орашасти плодови за продају се сакупљају са дивљих стабала. Сакупљање је веома дуго и тешко због надморске висине. Ови скупи плодови су велике величине.
Бразилски ораси су богати витаминима Е, Б6, селеном, калцијумом, гвожђем, калијумом и цинком. Има много корисних својстава. Има посебну улогу у одржавању нормалног нивоа холестерола, користи се у превенцији рака, нормализује глукозу у крви. Препоручује се за употребу код људи са срчаним обољењима.
Лешник
Лешник (лешник) се сматра једним од најскупљих орашастих плодова и налази се на деветом месту на листи. Постоји око 20 врста, све су жбуње. Широко распрострањен у Турској, Азербејџану, Грузији, Кипру, Италији. Ово су главне земље које праве велике залихе лешника.
Плодови на грму расту у гроздовима од 3-5 комада. На врху је зелена шкољка, испод које су плодови скривени у густој љусци. Лешници су мале величине и округлог облика. Има пријатан укус и велику количину корисних супстанци. Садржи витамине А, Б, Ц, Е, микроелементе: калијум, натријум, гвожђе, фосфор, калцијум.
Ови скупи плодови могу се наћи у продавници огуљени или у љусци. Неочишћени су јефтинији, али се међу њима често налазе празни.
Лешник је користан за анемију и болести срца. Не препоручује се да једете ако сте предиспонирани на алергију на орахе.
орах
Орах је последњи на листи најскупљих орашастих плодова. Расте на дрвећу чија висина достиже 25 метара. Имају веома густу кору и широке гране. На једном дрвету расте око 1 хиљада плодова. Сакупљају се у септембру.
Плодови су велики, пречника 3–4 цм.Љуска је веома густа и за пуцање су потребни помоћни предмети. Испод њега је плод подељен на неколико режњева.
Зрна су укусна и често се користе у пециву и салатама, а богата су и јодом, калцијумом, магнезијумом, калијумом, магнезијумом и свим групама витамина.
Ово воће је најбољи начин за превенцију болести штитне жлезде и недостатка јода, помаже код анемије и срчаних обољења.
Закључак
Најскупљи орах не значи и најукуснији. У десет најскупљих спадају они примерци који се тешко узгајају и обрађују. Већина јестивих орашастих плодова садржи витамине и минерале, што их чини здравим. Многи од њих се користе као здрави адитиви у исхрани, као иу козметичкој индустрији.
