Бели лук Добриња: опис сорте + рецензије

Постоји много врста белог лука које се саде у пролеће или касну јесен. Бели лук Добриња је зимска врста намењена за садњу пре зиме. Међу својим аналозима, сорта се издваја по многим позитивним карактеристикама, што привлачи баштоване. Пре свега, цењен је због своје отпорности на мраз, снажног имунитета и лакоће неге.

Историја селекције сорти

Бели лук сорте Добриња је резултат руске селекције, добијене релативно недавно. Слично име је добио у част лика руских народних прича - другог хероја после Иље Мурометса.

Уврштен у групу зимских сорти, типа завртња. Уврштен у Државни регистар Руске Федерације 2002. године као самодовољна сорта белог лука. Препоручује се за узгој у било ком региону Руске Федерације, на приватним парцелама и малим хортикултурним фармама.

Опис сорте белог лука Добриња

Бели лук Добриња је сорта са касним периодом зрења.Берба почиње 125-130 дана након појаве првих изданака у пролеће. Популаран међу баштованима, посебно у централној Русији, због отпорности на ниске температуре.

Детаљан опис зимског белог лука сорте Добриња:

1. Формира меснато, густо лишће зеленкасто-беле боје, висине до 60 цм, ширина лисне плоче је 2 цм.
2. Корењак (главе) је округлог облика, светлосиве боје, са лила жилицама. Укључује до 12 режњева, укупне тежине око 60 грама.
3. Пулпа је густа и ароматична, слаткаста, са благом оштрином укуса. Има крем боју.
4. Површинска шкољка зуба је љускава са лила нијансом.

Садржај суве материје у главици белог лука је око 40%, а шећера – 24%. У 100 грама производа је забележено до 10 мг аскорбинске киселине.

Карактеристике сорте белог лука Добриња

Карактеристике зимског белог лука Добриња укључују низ његових предности, захваљујући којима заузима водећу позицију међу другим сортама. То, пре свега, укључује: константно високе и обилне приносе, отпорност на мраз, високу отпорност на болести и штеточине.

Сорта Добриња је универзална у употреби: активно се користи не само у кувању, већ иу медицинске и превентивне сврхе (ефикасан лек против прехладе). Погодан за свежу потрошњу, као и као конзерванс и адитив у зимским припремама. Додаје се месним, рибљим јелима и супама, што трансформише њихов укус до непрепознатљивости и додаје дашак пикантности.

Продуктивност

Бели лук Добриња је сорта која касно сазрева. Од дана садње до пуног сазревања прође око 130 дана. Главе су велике, састоје се од најмање 10 делова, од којих сваки тежи 5 г.Генерално, корен корен добија на тежини, око 55-60 г.

Сорта је позната по високим приносима - 2-2,5 кг по квадратном метру засађене површине.

Рана садња у топлом времену стимулише активан раст. Зелени изданци који се појаве прерано се смрзавају. Самим тим, део усева ће бити уништен, а остатак ће дати мале грла. Ако се засади касно, семе неће имати времена да клија и формира јаке коренске изданке. Ако биљке белог лука успешно презиме, онда у пролеће почињу да расту мање интензивно.

Отпорност на болести и штеточине

Сорта зимског белог лука Добриња има стабилан имунитет, посебно против касне пламењаче. Штеточине га избегавају јер не подносе јаку арому.

Предности и мане сорте

Као и све повртарске и воћне културе, бели лук Добриња се оцењује са две стране: предности и мане. Прва категорија укључује:

• константно висока продуктивност;
• отпорност на хладноћу;
• супротстављање фузаријуму;
• пристојне потрошачке и укусне квалитете;
• могућност дуготрајног складиштења, уз задржавање оригиналних индикатора (око шест месеци).

Очигледни недостаци укључују исушивање и труљење луковица када се чувају дуже од 6 месеци.

Садња и брига за бели лук

Упркос непретенциозности белог лука Добриња у нези и отпорности на различите негативне спољне факторе, поштовање бројних агротехничких мера током садње и правилно време утичу на принос.

Зимска сорта Добриња, због климатских услова, погодна је за узгој у Русији и суседним земљама: Украјини, Молдавији, Белорусији.

Датуми садње белог лука

Оптимални период за садњу зимског белог лука сорте Добриња је средина јесени, отприлике 1-1,5 месеца пре почетка првог мраза. Датуми варирају у зависности од локалних климатских услова: на југу - до почетка новембра, у средњој зони и на северу - целог септембра. Тада ће се чешањ белог лука успешно укоренити пре децембра и безбедно ће презимити, јер неће имати времена да клија.

Да би се успешно кретали по датумима садње, препоручује се контрола степена хлађења тла мерењем термометром. Оптимални индикатор је +12-13 °Ц.

Припрема кревета

Сорта Добриња није посебно хировита, али не толерише осиромашено и суво тло. Изаберите место које је довољно осветљено, јер усев захтева апсорпцију ултраљубичастог зрачења најмање 2-3 сата дневно да би заметнуо плод. Идеални претходници белог лука Добриња су: јагоде, парадајз, кромпир.

Будућа локација белог лука се ископава, додајући адитиве који садрже калијум и суперфосфат, по 25-30 г по 1 квадратном метру. м. Ако је потребно, ароматизирајте тло органском материјом: компост од лишћа, трули стајњак. Састав глине је разблажен речним песком или тресетом.

Формирајте кревете и оставите да одстоје две недеље. То је због чињенице да у претерано лабавом супстрату, бели лук ове сорте расте мало и не чува се дуго времена.

Садња белог лука

Каранфилићи за садњу белог лука Добриња су пажљиво одабрани, искључујући: оштећене, плесниве, труле, уситњене. Дно треба да буде глатко, без икаквих повреда интегритета.

Зимска сорта Добриња се сади према одређеној шеми:

• у редовима који се налазе на удаљености од 25 цм један од другог;
• интервал између белог лука је 13-15 цм;
• до дубине од 3 до 5 цм.

Непоштовање ових правила доводи до замрзавања белог лука Добриња зими.

Зуби су заглављени са дном надоле, без посебног збијања. Поспите мешавину земље на врху. Након завршетка радова, заливање није потребно. За регионе са мразним зимама подразумева се једна нијанса - малчирање кревета са белим луком са сламом, пиљевином или другим биљним отпадом. Са првом топлотом пролећа, таква заштита се уклања како би се отворио приступ светлости, ваздуху и влази.

Узгајање белог лука

Даља култивација белог лука Добриња се не разликује много од сличних сорти. Главне агротехничке мере:

• систематско отпуштање подлоге;
• уклањање корова;
• умерено заливање из канте за заливање;
• одговарајуће и благовремено храњење.

Први пут се засади прихрањују у рано пролеће, након отпуштања. За ово се користи амонијум нитрат, у количини од 13 г по квадратном метру. м.У случају осиромашеног земљишта, препоручује се додатно наношење органских ђубрива или сложених минералних једињења.

Предвиђено је да се поступак понови за 10-12 дана, а затим је потребно додати нитроамофоску у количини од 35 г на десет литарску канту воде. Средином јула, када бели лук активно расте у запремини, мешавина земљишта је ароматизована раствореним суперфосфатом.

Леђа са белим луком се заливају редовно и обилно, али без стварања мочваре. Две недеље пре планиране жетве усева, заливање се потпуно зауставља. Да би се убрзало сазревање луковица, горњи део се излаже грабљањем земље 2-3 дана пре бербе. Ако одсечете стрелице које је бели лук пустио у јуну, количина белог лука ће се на крају значајно повећати.

Берба и складиштење

Спремност белог лука за копање одређује се његовим изгледом: лишће постаје жуто, суши се, пада на једну страну, а љуске постају гушће. Не треба одлагати бербу, јер презрели бели лук има тенденцију да се разбије на одвојене компоненте.

Препоручљиво је жетву убирати у сувом времену, тада је погодније поставити поврће да се суши на отвореном. На киши, бели лук се ставља под надстрешницу. Када се врхови потпуно осуше, одсецају се, остављајући неколико центиметара на дну луковица. Обавезно скратите корење.

За дуготрајно складиштење сорте Добриња биће вам потребна просторија са радном вентилацијом и добрим сушењем. Оптимални температурни опсег је од 0 до +4 °Ц. Бели лук се пакује у мреже или мале кутије.

Методе размножавања белог лука

Постепено, сорта Добриња губи своје оригиналне карактеристике и захтева ажурирање. Препоручује се подмлађивање засада белог лука сваке 3-4 године.Да бисте то урадили, користите прозрачне сијалице које се формирају на зимском белом луку у рано пролеће, када ничу стрелице.

Семе из њих се сеје одмах и на крају вегетације дају једнозубе. Следеће године формирају се у пуноправне луковице.

Болести и штеточине, методе контроле и превенције

Бели лук сорте Добриња ретко је нападнут од штеточина и практично се не разболи ако се придржавате основних пољопривредних техника узгоја. Али током процеса активног раста у лето, не могу се искључити случајеви оштећења: фузаријум, трулеж корена. Посебно опасни паразити су: коријенске гриње, нематоде, лукова мува и муха лебдећица.

Узрок фузариозног увенућа је прекомерна влага, у позадини стално топлог времена. Да бели лук вене можете рећи по жутим и венућим листовима. Погађене главице постају лабаве, слузаве и лако се уклањају из земље.

Труљење се јавља током складиштења белог лука. Зуби омекшавају, постају прекривени малим улкусима и делимично труну.

Пошто се бели лук једе, третман фунгицидима и инсектицидима је неприхватљив. Једини начин борбе против болести и штеточина је садња здравог материјала, правилна нега и поштовање принципа плодореда. Оболеле биљке се ископавају и одлажу. После овога, парцела се не може садити белим луком наредне 4 године.

Закључак

Бели лук Добриња се сматра најбољим међу зимским сортама, због широког спектра предности. Пре свега, сорта је цењена због своје лакоће узгоја и отпорности на болести, тако да је погодна за почетнике баштоване да стекну искуство.

Коментара

Популаран је бели лук сорте Добриња, о чему сведоче бројне позитивне критике.Међутим, нису сви одушевљени тиме, па је вредно упознати се са разноврсношћу са обе стране.

Рецоммендед Постс

Ђубрива за пролећни бели лук

Пролећно храњење белог и црног лука

Време за бербу белог лука у средњој зони

Када ископати зимски бели лук

Када садити бели лук у јесен

Чување зимског белог лука

Како подрезати бели лук за зимско складиштење

Азурни бели лук: карактеристике и опис сорте

Бели лук Парус: карактеристике и опис сорте