Садржај
Узгајање разних врста поврће у једном кревету, није нека нова техника. Чак су и Индијанци у Америци заједно садили кукуруз, пасуљ и бундеве.
Бундева је својим листовима штитила земљу од врућине и успоравала раст коров. Кукуруз засађен у близини могао је да заштити бундеву од прегревања, а пасуљ је могао да обогати земљиште азотом, који је био толико неопходан за прва два усева. А у Русији је за заштиту од штеточина често коришћена заједничка садња биља и поврћа. Само што је у последњих сто година много тога заборављено, иако се у другим земљама стално гомила искуство у коришћењу заједничке садње поврћа.
Компатибилност поврћа у лејама омогућава боље коришћење расположивог земљишта, а може и споља да изгледа веома лепо. Само у овом питању постоји много нијанси. Да бисте све то узели у обзир, потребно је унапред израдити детаљан план локације и размислити о свим могућим шемама садње.
Зашто су потребне комбиноване садње?
У ствари, у природи је тешко наћи велика поља која се у потпуности састоје од једног усева. Најчешће можете пронаћи широк избор биљака које помажу и подржавају једна другу. Али оно што је за људе важно, пре свега, јесте продуктивност.Дакле, комбинованим засадима можете добити неколико пута више приноса разног поврћа и зачинског биља са истог подручја.
Штавише, уз правилно планирање, постаје могуће добити сталну жетву свежег поврћа од раног пролећа до касне јесени.
Мешовите засаде вам омогућавају да потпуно покријете земљу и спречите коров да даје слободу. Осим тога, не изазивају такво једнострано исцрпљивање тла, што се често јавља код моно-садње поврћа.
Коначно, многе биљке које расту у непосредној близини могу побољшати укус својих суседа и хранљиву вредност својих плодова.
Добри суседи
Постоји читава група биљака које имају благотворно дејство на скоро свако поврће ако се посаде у близини. То су такозване ароматичне биљке. Постоје и посебни парови поврћа и зачинског биља које је препоручљиво садити једно поред другог. На пример, босиљак може да побољша укус парадајза засађеног у близини, а копар има исто дејство на купус.
Добро компатибилно поврће су краставац и кукуруз. Кукуруз штити краставац од ужарене врућине и служи као ослонац за његове дугачке лозе.
Испод је табела која показује са чиме се поврће може комбиновати да би се добио благотворан ефекат.
Када се говори о добрим комшијама, не може се не поменути улога махунарки.Они су у стању да обрађују азот из ваздуха уз помоћ посебних квржичних бактерија које постоје на њиховим коренима. Због тога могу снабдевати азотом биљке које расту у близини. Иако се максимум азота ослобађа након што биљке умру. Стога, након махунарки, можете посадити све биљке које захтевају садржај азота у земљишту, на пример, бундеву или купус.
За стране баштоване, омиљена биљка која се активно користи у заједничким засадима је спанаћ. Његови корени луче посебне супстанце које помажу у апсорпцији хранљивих материја из земље. Спанаћ дивно лежи у истом кревету са кромпиром, цвеклом, парадајзом и пасуљем. Осим тога, њени листови прекривају тло док су друге биљке још мале и штите га од исушивања и од доминације корова.
Заштитне биљке
Типично, ова категорија укључује биљке које одбијају инсекте, али не само. Често ароматично биље засађено поред поврћа више збуњује штеточине и спречава их да по мирису пронађу привлачну биљку. На пример, да бисте заштитили гредице са купусом од купусних црва и бува, у близини можете посадити биљке јаког мириса, као што су жалфија и мајчина душица. У исте сврхе сади се бели лук за заштиту ружа од лисних уши, а босиљак се сади у близини пасуља за заштиту од пасуљовог жижака.
Из табеле испод можете сазнати које биљке штите од главних штеточина баштенских усева.
Биљке које не треба садити у близини
Непријатељски односи се прилично ретко примећују између биљака. Лоша компатибилност најчешће се објашњава њиховим излучевинама из корена или листова, што може инхибирати раст суседа. На пример, жалфија се не слаже добро са луком, невена негативно утиче на пасуљ.Кељ неће волети да буде поред танси, а кромпир неће волети да буде поред киное.
Природно, биљке сличне висине и величине листова се не слажу једна с другом ако су засађене превише близу. На пример, разне врсте купуса и бундеве.
Опције за комбиновање поврћа
Најзанимљивији начин узгоја поврћа у мешовитим засадима је да се комбинују не само хоризонтално, већ и вертикално. Не само у простору, већ и у времену. Да бисте добили добре жетве, потребно је поштовати следећа правила:
- Поврће које припада истој породици не треба да се прати, ни у малом плодореду (у току једне сезоне) ни у великом. Ово се мора посебно строго поштовати у односу на поврће из породице гушчијих ногу (цвекла, блитва, спанаћ). Зато што имају посебно развијену осетљивост на сопствене излучевине корена.
- Комбинујте биљке са различитим нутритивним потребама у једном кревету. Главна најзахтевнија повртарска култура поставља се на средину леје, док се биљке које су мање захтевне за исхрану постављају уз ивице леје. Такође је важно поставити биљке са плитким и дубоким кореновим системима у близини како не би ометале једна другу.
- Биљке се морају комбиновати једна са другом у погледу захтева за топлотом и влагом. Тако су све биљке купуса и бундеве најзахтевније када је у питању заливање. Мање захтевни - парадајз, коренасто поврће, зелена салата, спанаћ.Сав лук, пасуљ и грашак су потпуно незахтевни за влагу.
Примери мешовитих засада поврћа са различитим периодима зрења омогућавају да се током целе сезоне добије нешто попут зелене покретне траке.
На пример, у кревет ширине један метар, на сваких десет центиметара се сади:
- зелена салата, наизменично са ротквицама на сваких 10 цм;
- поточарка;
- глава салата са келерабом се сади кроз једну биљку;
- три реда спанаћа;
- један ред раног кромпира;
- спанаћ два реда.
Укупно има 9 редова поврћа и зачинског биља. Све ове културе добро иду заједно. Спанаћ се може прво убрати, око 6 недеља након сетве. Његови листови се одсецају, а корени остају у земљи и служе као ђубриво за земљу. Истовремено, поточарка сазрева, такође се одсече, чиме се ослобађа још један ред. Затим се ротквице уклањају, а листови зелене салате сече један за другим, омогућавајући другима да расту у ширину.
После још недељу-две, глава салате се уклања, а келераба добија доста простора за постављање добрих главица купуса. Кромпир се уклања последњи. Као резултат, са једног квадратног метра таквих мешаних засада поврћа можете убрати око 11 кг производа.
Још један занимљив пример је комбинација поврћа и хоризонтално и вертикално.
Да бисте то урадили, кревет треба да се налази од запада ка истоку, а дуж његове северне ивице треба поставити решетку за висок усев, у овом случају пењачки пасуљ. Следећи ред ће бити ниски парадајз са размаком од 20 цм између редова, затим, после 20 цм, шаргарепа, па лук, а у последњем петом реду можете посадити неку врсту одбојног мирисног биља, као што је босиљак.
Шаргарепа и лук су међу првима који се посеју у ову леју. У овом случају, сво поврће се бере скоро истовремено.
Да бисте могли да креирате сопствене мешовите опције садње, испод је табела компатибилности за главно поврће које се узгаја у баштама.
Користећи ову табелу, можете покушати да направите различите опције за мешовите засаде поврћа. Ако користите мешовите засаде поврћа у целој башти, онда чак ни плодоред више не постаје толико релевантан, јер ова опција садње може помоћи да се ослободите акумулације болести у тлу.
Пробајте, креирајте сопствене варијанте мешовитих засада, само немојте узимати апсолутно све информације наведене у табели о вери. Најбоље је да их проверите у сопственој башти. Јер биљке, као и свака жива бића, могу да се понашају непредвидиво.
