Садржај
Даикон Миноваси је сорта коју преферирају само искусни баштовани. Разлог је у томе што је биљка у стању да се развија само када дневно светло опада. Приликом ране садње, коренски усев свакако иде у правцу.
Поврће касног зрења мора се садити у земљу у другој половини лета, што нарушава уобичајени ритам пољопривредних радова.
Историја селекције сорти
Даикон је врста ротквице и ротквице. Међутим, за разлику од њих, нема специфичну горчину. Јапан се сматра родним местом коренског поврћа. Тамо је даикон на првом месту по површини усева.
У Русији култура није добила такво ширење. Међутим, неки баштовани узгајају поврће. Даикон Миновасхи је једна од ретких популарних сорти. Компанија Ависта је 2005. године поднела захтев за регистрацију Миновасија. А од 2007. године сорта је укључена у Државни регистар Руске Федерације.
Опис Миновасхи даикона
Дужина коренског усева сорте Миноваси достиже 60 цм, а пречник му је 10 цм. Тежина корена достиже 1,5 кг. Облик плода је цилиндричан, сужава се према врху.Лишће у розети се налази вертикално према горе, крајње је нагнуто према тлу. Листови су рашчлањени, тамнозелени са сивом нијансом, средње величине.
Пулпа корјенастог поврћа Миноваси је сочна, нежна и густа. Не постоји нешто што је порозно и лабаво. Окус је сладак. Кожа је танка, бела, зелена близу основе.
Карактеристике сорте
Сорта Миноваси даикон препоручује се за узгој у свим регионима земље. Сорта касног зрења. Биолошка зрелост плода наступа приближно 70-75 дана након сетве семена. Али не морате да чекате овај период, већ конзумирајте даикон 7-10 дана раније. Да би поврће имало дуг век трајања, оно мора бити потпуно зрело, његов укус се задржава до шест месеци.
Постоје и други "двојници" ове сорте.
Продуктивност
Према сортним карактеристикама Миноваси даикона, од 1 кв. м жетве до 13 кг усева. После бербе, плодови се отресу са земље, мало осуше и пренесу на тамно место. Повољна температура складиштења је 0-5 °Ц. Рок употребе 2-3 месеца.
Отпорност на болести и штеточине
Ако пољопривредна пракса није тачна, Миноваси даикон пати од следећих бактеријских болести:
- васкуларна и мукозна бактериоза;
- мозаик;
- цлуброот;
- црна нога.
Да бисте се носили са инфекцијом и уклонили је из баште, потребно је да користите антибактеријске лекове, као што су Планриз и Бинорам.
Међу штеточинама које представљају праву опасност за коренасте усеве су пужеви, купусне мушице, крстоносне буве, лисне уши и лисне уши. Можете се борити против паразита помоћу сапуна за прање веша, слабо концентрованог раствора калијум перманганата, љуте црвене паприке и других народних метода. Или прибегавајте биоинсектицидима у облику "Битоксибацилина", "Актофита", "Лепидоцида". Треба их користити према приложеним упутствима.
Предности и мане сорте
Даикон сорту Миновасхи карактеришу следеће позитивне особине:
- прецоцити;
- продуктивност;
- могућност садње даикона након што је претходна серија поврћа већ сакупљена;
- одличан укус;
- вредан минерални састав кореновог усева;
- одсуство повећаних захтева током процеса узгоја;
- еколошки прихватљивост, поврће не акумулира штетне супстанце.
Сада о недостацима. Прво, то је ниска отпорност на мраз. Температуре ваздуха од + 10 °Ц и ниже сматраће се неповољним за даикон сорте Миновасхи. Друго, дуг дан. Као резултат тога, кореновска култура цвета и губи вредан укус. Поврће се сади у рано пролеће или касно лето.
Садња и брига за Миноваси даикон
Узгајање даикона је лако као узгој било ког другог поврћа. Једина потешкоћа је одабир правог времена за садњу. Све зависи чак ни од климатских карактеристика региона, већ од временских услова на дан слетања. Важно је да поврће иде у корен и да не почне да цвета.
Датуми слетања
Постоје пролећне и летње засаде даикона.
У пролеће је боље садити поврће што је раније могуће. Не треба се плашити хладног времена, семе ће преживети чак и јаке мразеве. Међутим, плод пролећног даикона не може се дуго чувати.Њу, као и ротквице, треба конзумирати након зрења. Ово поврће је такође склоније заваривању. Када расте у пластеницима, боље је садити крајем марта или почетком априла. За отворено тло време се благо помера - последња недеља априла или почетак маја.
У лето, сорте даикона Миноваси се саде од почетка јула до почетка августа. Обично се семе коренских усева сеје у кревете после копра, зеленог лука и зелене салате. Предност летње садње је што је у овом периоду мање штеточина, а такво поврће је способно за дуготрајно складиштење. Међутим, коренски усев можда неће имати времена да нарасте до своје максималне величине.
Припрема кревета
Препоручљиво је изабрати сунчано место за даикон. Када се биљка узгаја у сенци, лишће ће бити танко и дуго, а сам корен ће бити мали и квргав. Добро су погодни кревети на којима су претходно узгајани парадајз, кромпир, краставци и лук. Ротквице и купус нису најбољи претходници. Сорта Миноваси даикон је незахтевна у погледу састава земљишта. Једина ствар је да је теже извући зрело поврће из густог тла.
Припрема места за садњу даикона подразумева ископавање тла, које је претходно оплођено. За 1 кв. треба ми:
- хумус запремине 10 литара и 200 г дрвеног пепела;
- 10-15 г калијум сулфата и урее;
- 20-30 г нитроамофоске.
Овај минерални комплекс се користи за допуњавање тла, обнављање резерви које су истрошене.
Правила слетања
Одлучујући о времену садње Миновасхи даикона, требало би да пређете на непосредан процес садње и неге након тога.
- На кревету се формирају бразде на удаљености од 50-60 цм једна од друге, дубине 3 цм.
- Залијте тло топлом водом и сачекајте док се потпуно не упије.
- Семе сорте Миновасхи даикон се сади на сваких 20 цм.
- Посути земљом и мало набити.
- За брже клијање, подручје је прекривено филмом или агрофибром.
- После 5-6 дана склониште се уклања.
Афтерцаре
Даље мере за бригу о повртарским културама укључују редовно заливање, отпуштање и уклањање корова.
Миновасхи даикон треба редовно и умерено заливати. Недостатак влаге чини га горким, сувим и оштрог укуса. Прекомерна влага доводи до пуцања плода. У просеку, довољно је заливати једном у 5 дана. У топлијим данима поступак треба радити чешће. Током кишне сезоне - ређе. Неопходно је да је тло око даикона влажно. Суво земљиште ће имати негативне последице.
Током целе вегетацијске сезоне, морате осигурати да у близини биљке не расте коров и да је тло растресито. Након сваког поступка влажења, земљиште мора бити очишћено од корова и олабављено. Када се корени појаве на површини, они почињу да се уздижу како би их заштитили од могућих оштећења.
Сакупљање и складиштење
2 недеље пре бербе, престаните да заливате сорту Миновасхи даикон. И мало навлажите тло пре жетве. Сам корен корен се ископава и пажљиво вуче за врхове. Главна ствар је да се не прекида. Деформисане, поломљене, болесне биљке не могу се чувати дуже време. Прво се користе.
Након сушења, уклоните земљу и листове.Поврће можете чувати у фрижидеру или подруму. Рок трајања за сорту Миноваси је до шест месеци.
Контрола штеточина и болести
Превентивне мере ће помоћи у заштити поврћа од здравствених проблема:
- поштовати захтеве плодореда;
- припремити семе за садњу;
- избрисати коров, олабавити тло;
- благовремено третирати коренасте усеве од штеточина;
- посадите невен поред кревета Миноваси даикон.
Закључак
Даикон Миновасхи је сорта касног зрења. Под повољним временским условима, његова тежина достиже 4 кг. Коренинасто поврће је драгоцено због својих лековитих својстава. Када се посади у лето, поврће ће се чувати скоро до пролећа и ослободиће тело од недостатка витамина и прехладе.
