Како узгајати паприке

Данас никог неће изненадити црвена, жута, зелена или бела паприка. Облик паприке такође варира: од коцкастог до издуженог, конусног облика. Међу разноврсним сортама издваја се паприка, чији плод подсећа на цветни пупољак. Ова биљка је јединствена и припада реткој групи јагодичастих паприка. Звоно се појавило у Јужној Америци, где је и данас веома популарно. У Русији је невероватна цветна паприка почела да се узгаја недавно, али брзо добија на популарности, украшавајући све више дацха и приградских подручја својим егзотичним изгледом.

О својствима и карактеристикама јагодичастог бибера и његовим предностима за људско тело можете сазнати из овог чланка. Такође ће вам рећи како узгајати паприке и како се бринути о њима.

Карактеристике и корисна својства

Вероватно сви знају о предностима слатке и љуте паприке. Плодови оба усева садрже много витамина, етеричних уља, шећера и киселина, антиоксиданата и каротена: све ово има веома благотворан ефекат на људски организам, па се једење бибера препоручује готово свима.

Јединственост сорте Белл није само у егзотичном изгледу њених плодова, већ иу комбинацији супротних укуса. Чињеница је да горњи део плода, који се налази у близини стабљике, има љуто укус подсећа на љуту љуту паприку. На дну, где се плод шири, стварајући нешто налик цвету, зидови паприке постају дебљи, меснати, а укус пулпе добија слатке и киселе ноте, веома је ароматичан и пријатан.

Опис сорте паприке је следећи:

• висок вишегодишњи грм који достиже висину од два метра;
• биљка која се шири, добро лисна;
• листови по облику и величини подсећају на листове љуте паприке, али су, као и стабљика, прекривени малим пухом;
• сорта Белл је сорта касног зрења - плодови ће постати црвени тек до 130-140 дана након сетве семена;
• Принос звона је висок - до два килограма са сваког грма;
• плодови су прво тамнозелени, а затим наранџасти; у фази пуне зрелости, паприка има богату црвену нијансу;
• плод мења боју од зелене до црвене за само недељу дана;
• Облик паприке је веома оригиналан - плод изгледа као цвет звона;
• величина воћа Белл може бити различита - од 30 до 100 грама;
• Љутску паприку можете користити у свежем стању, ова паприка је погодна за припрему салата, украшавање готових јела и конзервирање у целини;
• Разноврсне љуто-слатке паприке можете узгајати на отвореном тлу, у пластеницима, у кацама или лонци;
• генерално, укус цветног воћа је пикантан, деликатан, зачинско-слаткаст, са приметном киселошћу и снажно израженом аромом;
• плодови на грмљу се налазе одвојено, свака паприка има своју стабљику;
• Грмље звончића мора се формирати уклањањем посинака и штипањем врхова изданака;
• ширење високих грмова Блуебелл постаће прави украс за башту, веранду, балкон или сјеницу;
• Црвено звоно је подложно истим болестима као и друге сорте паприке: вишак влаге је контраиндикована за то, биљка не воли ниске температуре и превише вруће сунце.

Користи и штете

Црвена паприка није само укусна, већ је и невероватно здрава, јер комбинује својства љутих и слатких сорти. Звоно има следеће предности за тело:

• јача зидове крвних судова;
• има благотворно дејство на срце;
• уклања "лош" холестерол из тела;
• смирује нервни систем;
• јача кости, нокте, косу;
• стимулише активност мозга;
• побољшава вид;
• ублажава стрес, ублажава несаницу и лоше расположење;
• Захваљујући великој количини витамина Ц, паприка побољшава имунитет.

Плодови горке паприке не наносе никакву штету. Једино што свеже паприке треба да једу са опрезом они који имају проблема са гастроинтестиналним трактом.

Правила узгоја

Неопходно је узгајати Беллфловер на исти начин као и обичне бугарске сорте. Љута паприка Звончићи се могу садити у креветима, кацама или пластеницима. Узгој треба започети припремом семена.

Слетање

Вегетација горке паприке је пет месеци, па се семе сеје крајем јануара или почетком фебруара. Контејнери за саднице могу бити пластични. На дну шољица или посуда треба направити мале рупе за одвод вишка влаге. Контејнери су напуњени мешавином земље и дрвеног пепела, 1/3 запремине треба да остане слободна (као на фотографији).

За нормално клијање, температура земљишта треба да буде 20-23 степена, тако да се по први пут саднице бибер-цвета уклањају на веома топло место. Када се појаве изданци, можете преместити шоље на прозорску даску или сто. За активан развој, сорти која воли топлоту треба пуно светлости, тако да ће саднице морати да буду допуњене светлом.

Паприке, укључујући и паприке, не подносе добро трансплантацију. Зато Боље је избјећи процес брања садница. Да би се то урадило, семе се одмах посеје у појединачне чаше за једнократну употребу или се између њих оставља довољно растојања у заједничким контејнерима.

Залијте саднице паприке штедљиво, користећи само топлу воду. У лепим сунчаним данима, саднице звончића се могу изнети напоље или на балкон како би се постепено стврднуле.

Паприка се сади у земљу када се земља добро загреје и прође опасност од мраза. Изаберите место за садњу које је сунчано и заштићено од ветра. Земљиште на локацији треба да буде плодно - бибер га воли.

Садња се врши увече или по облачном времену. Удаљеност између рупа треба да буде најмање 40-50 цм (иако је обично један грм Блуебелл довољан за баштована). Препоручује се да у сваку рупу за садњу сипате шаку дрвеног пепела како би земља била лабава и упијала влагу. Након садње, цветна паприка се залије једнопроцентним раствором калијум перманганата.

У хладним регионима, одмах након садње, боље је покрити саднице Блуебелл филмом или узгајати паприке у кадама које се могу унети на топло у случају хладног времена.

Нега

За сорту паприке треба да се бринете на исти начин као и за обичну паприку. Једина разлика је у томе што ће зачињено-слатка сорта морати да се обликује.

Дакле, о засадима љутих паприка треба да бринете на следећи начин:

1. Када грмови процветају, они откину све бочне изданке који се налазе испод првог формираног јајника.
2. Након тога, баштован мора редовно уклањати све посинке чији је раст усмерен вертикално.
3. Грм се сам грана, али месец и по дана пре краја топле сезоне, баштован откине све изданке које расту у том тренутку. Ово ће омогућити паприци да сазре.
   
4. Паприка се залива само топлом водом. Често заливање може штетити биљци, па се контролише количина влаге.
5. Земља око цветне паприке је олабављена и уклоњена коров.
6. Пре цветања, боље је третирати грмље фунгицидним препаратима и спровести превенцију против штеточина.
7. Оплодите звоно три пута у сезони. 10-14 дана након садње, саднице се оплођују муллеином разблаженим у води.Током периода цветања, паприке се могу хранити раствором дрвеног пепела, а након још две до три недеље могу се додати минералне компоненте: калцијум, калијум, фосфор.
8. Плодове можете брати и када су зелени – у овом стању су слађи. Пикантност се акумулира у паприци буквално за недељу дана, док из зелене прелази у црвену.

Сорта Белл је вишегодишња; дебло ове паприке има тенденцију да одрвени, а лишће пада са грмља како температура пада. Да бисте избегли поновну садњу љутих паприка следеће године, можете пресадити грмље у каце и унети их у затворено или на топли балкон за зиму. У пролеће ће се поново појавити пупољци на биљкама, листови ће расти, а паприка ће формирати нове плодове.

Преглед

Закључак

Рецензије о сорти Белл су само позитивне: баштовани су одушевљени декоративни изглед ове паприке, њен необичан укус и непретенциозност. Нема ништа тешко у узгоју ове сорте, чак и почетник може да се носи са овим задатком.

Не треба занемарити правила за формирање грма, а онда ће вас Блуебелл одушевити својим прекрасним обликом и одличним укусом.

Рецоммендед Постс

Сорте паприке за узгој на прозорској дасци

Најбоље сорте паприке за пластенике у Сибиру

Пеппер Адмирал Накхимов Ф1

Пеппер Бисон Ред

Пеппер Ред Сховел

Како третирати саднице бибера од штеточина

Зашто се листови садница бибера увијају + фотографија

Да ли је потребно брати саднице бибера?

Храњење паприке након садње