Садржај
Тешко је замислити традиционалну исхрану људи без кромпира. Од њега можете припремити многа укусна јела, тако да га скоро сваки баштован узгаја на својој парцели. У многим земљама, холандска сорта Астерикс постала је популарна и распрострањена. Ово је свестран кромпир који има много позитивних квалитета. Да бисте добили потпуну слику о томе, прочитајмо његов опис, карактеристике, фотографије и рецензије.
Порекло
Кромпир Астерик су узгајали холандски узгајивачи приватне компаније ХЗПЦ Б.В. Холандије, која је светски лидер у узгоју и производњи нових сорти.
1998. године уврштен је у Државни регистар Русије. Семенски кромпир је почео да се активно увози у земљу и продаје. Постало је могуће култивисати Астерикс у централним, сибирским и далекоисточним регионима. Нема много сорти које се могу гајити на овим просторима, па га баштовани веома цене.
Карактеристично
Кромпир Астерикс је елитна и свестрана сорта која има касни период сазревања. Од појаве првих изданака до бербе прође 105-115 дана.
Изглед грмља
Грмови ове сорте кромпира су средње раширени, усправни и високи. Стабљике су ребрасте и могу нарасти до 80 цм Листови су богате зелене боје и могу бити средње или крупни. Рубови су глатки, без зубаца и валовитости.
Сваки грм Астерикса производи једноставне цвасти. Састоје се од црвено-љубичастих цветова са жутим средиштем. Опрашивање се дешава природно. Бобице се не формирају увек у малим количинама и брзо падају. Али њихово присуство или одсуство не утиче на величину усева.
Опис кртола
Кромпир сорте Астерикс је средње величине и овалног облика, благо издуженог облика. Тежина кртола може да достигне 80-120 г. Једна биљка производи у просеку 10 до 12 кромпира. Густа ружичасто-љубичаста љуска поуздано штити кромпир од механичких оштећења. На глатком пилингу може се видети мали број очију.
Пулпа је нежна, светло жуте боје и одличног укуса. Астерикс, као и скоро све касне сорте, садржи велику количину скроба - од 15 до 17%.
Предности
Да бисмо дали потпуну слику кромпира, напоменимо његове главне предности:
- Има високу тржишност, од 80 до 90%, што омогућава да се поврће узгаја у индустријским размерама.
- Током топлотне обраде и чишћења, пулпа не потамни и не распада. Пире кромпир од њега је нежан и ароматичан, а чипс хрскав.
- Доноси добру и стабилну жетву.
- Током транспорта и удара, кртоле се не гужвају и не оштећују, јер имају густу кожицу.
- Кромпир се добро чува у подрумима на температури од 6-7°Ц. Остаје еластичан, задржава укус и не смањује тежину.
- Сорта добро толерише недостатак влаге и суво време.Због тога је погодан за летње становнике који ретко посећују своје баштенске парцеле.
- Астерикс има добар имунитет на рак, фомозу, увијање листова, златну нематоду, касну палежу зелене масе и кртоле.
Ова сорта кромпира припада трпези јер може украсити и свакодневне и празничне трпезе. Од њега можете припремити многа срдачна и лепа јела.
Недостаци
Астерикс нема значајних недостатака. Његов главни непријатељ је вирус И, на који је биљка рањива. Ако је кромпир заражен њиме, онда ће највероватније засади умрети. Да би се ово спречило, треба спровести превенцију. Младе грмље треба третирати инсектицидима. Уништавањем штеточина које носе овај вирус, можете спасити поврће.
Још један недостатак је што кромпир Астерик има високу цену и захтева посебну пажњу.
Продуктивност и време сазревања
Астерикс има дуг период сазревања, сезона раста је 105-115 дана. За личну употребу, кртоле се могу ископати мало раније, али тада ће жетва бити мања.
Ово је сорта високог приноса. У просеку са једног хектара можете убрати 17-20 тона кромпира. Максимални принос забележен је у Татарстану, где је износио 27 т/ха.
Пољопривредна технологија
Да бисте сакупили загарантовану жетву, потребно је да се придржавате захтева за узгој кромпира. Ово је агротехничка тачка којој треба посветити посебну пажњу.
Сетву треба обавити крајем априла или почетком маја, у зависности од климатских услова.
Избор локације и обрада
Ово је култура која воли светлост, тако да засади кромпира треба да буду на отвореним и сунчаним местима. У сенци ће му лишће пожутети, врхови ће се растегнути, цветање ће бити слабо, а жетва ће бити ниска. Ако је простор у низији, око њега треба направити жљебове да се на њему не накупља вишак воде.
Астерикс може расти на било којој врсти тла. У јесен, башту је потребно ископати и уклонити. коров и ризома. Подручје није потребно изравнати и грудве не треба разбијати. У пролеће морате поново орати земљу. Пре тога, препоручљиво је расути иструлило стајњак и фосфорно-калијумска ђубрива по површини. Или их додајте касније, директно у рупе.
Кромпир сорте Астерикс се препоручује за садњу у подручјима где су расле вишегодишње траве, лан, разне махунарке или озиме културе.
Припрема гомоља
За садњу, боље је изабрати гомоље средње величине, тежине 40-50 г. Што више очију има, то ће бити боља жетва.
Месец дана пре садње потребно је припремити семенски кромпир Астерик. Прво се сортирају, здраве кртоле остављају за садњу, а труле и болесне кртоле се бацају. За клијање и баштованство одабрани кромпир се ставља у топлу просторију. Да бисте то урадили, положите га на под или у кутије у 1-2 слоја и ставите на сунчеву светлост. Такав кромпир је мање подложан болестима. Када клице порасту на 5-10 мм, можете почети са садњом.
Правила слетања
Када садите кромпир холандски Астерикс, морате се придржавати следећих препорука:
- Између редова треба да буде најмање 70 цм.Да би се осигурало да су грмље добро осветљене, формирају се од југа ка северу.
- Кртоле се саде на удаљености од 30-35 цм једна од друге. Ово ће олакшати подизање жбуња.
- Ако током орања у тло није додато минерално ђубриво, у сваку рупу треба сипати 1 тбсп. л. смеша фосфор-калијум. Ту можете додати и пепео и љуске лука.
- Препоручује се садња гомоља на дубини од 7 до 10 цм.
Ако се баштован придржава ових једноставних препорука, кромпир ће испунити његова очекивања.
Карактеристике неге
У процесу узгоја кромпира Астерик спроводи следеће активности:
- Дрљање. Изводи се неколико пута током вегетације. Први је недељу дана након садње кртола. Ово засићује тло ваздухом и помаже да се ослободите корова.
- Хиллинг. Прво осипање се врши након што клице порасту на 16-20 цм, а друго након месец дана. Овај догађај повећава продуктивност за трећину. Ако у пролеће дођу касни мразеви, саднице су потпуно прекривене земљом.
- Минерално храњење. Да би се то урадило, грмље кромпира се залива суперфосфатом раствореним у води. Развија и јача коренов систем, чиме се убрзава раст кртола.
- Примена органских ђубрива. Стајњак се разблажи водом у омјеру од 1 до 1. Оставите 15 дана. Пре заливања, добијени раствор се разблажи водом у омјеру од 1 до 10. Након тога, тло се отпушта.
- Заливање. Сорта кромпира Астерикс не захтева често заливање. У сушним регионима засади се заливају три пута: након појаве клица, током пупољака и након што биљка цвета.
Ако се редовно бринете о биљци, на крају сезоне можете добити висок принос елитног кромпира.
Болести и штеточине
Кромпир сорте Астерикс има добар имунитет на рак, фомозу, увијање листова, касну палежу зелене масе и кртоле. Такође на њега не утичу цисте и златне нематоде, које паразитирају у коријенском систему усева велебиља.
Ова сорта је подложна вирусу И, који се сматра најопаснијим за све сорте кромпира. Ако вирус утиче на биљку, највероватније ће умрети. Због тога се препоручује да се спроведе превенција, која се састоји од следећег:
- Коров и биљни остаци кромпира који су остали након бербе морају се уништити. Они могу бити заражени.
- Грмље ове сорте мора се третирати инсектицидима против лисних уши и лисних уши, јер су они носиоци вируса.
- Правилна смена садње Астерикса са културама отпорним на И вирус ће обезбедити локацију.
Кромпир такође може бити погођен колорадском бубом. Може се сакупљати ручно или се засади третирати посебним препаратима за уништавање.
Рецензије баштована
Закључак
Сорта Астерик је вредна пажње, јер има више позитивних аспеката него негативних. Препоручује се да га саде искусни летњи становници и баштовани, јер захтева посебну негу. Пошто кромпир добро подноси транспорт и може се дуго складиштити, може се узгајати у индустријским размерама. А јела направљена од њега ће украсити сваки сто и одушевити вас одличним укусом и деликатном аромом.
