Сорта кромпира Лорцх: прегледи и карактеристике

Почетком 20. века, на бази станице за узгој нових сорти кромпира (истраживачки институт у Московској области), одгајивач А. Лорцх створио је своју дебитантску сорту кромпира, названу по научнику. Култура је зонирана у централноцрноземском региону и намењена је прехрамбеној индустрији. Сорта је брзо стекла популарност и уврштена је у државни регистар 1931. године. Више од 80 година једна је од пет најпопуларнијих сорти које се узгајају у централној Русији. За оне који нису упознати са културом, опис сорте кромпира Лорцх, фотографије и рецензије ће помоћи да се стекне општа идеја о биљци.

Опис сорте кромпира Лорцх

Кромпир Лорцх је средње касна сорта, након садње ниче у року од 14 дана, након 120 дана кртоле достижу биолошку зрелост и спремне су за бербу. Сорта кромпира Лорцх, приказана на фотографији, према опису аутора, је култура отпорна на мраз.У случају оштећења младих изданака повратним мразом, они се потпуно обнављају у року од недељу дана, негативни фактор не утиче на плодове, а период сазревања се не повећава.

Култура воли светлост и захтева довољно ултраљубичастог светла за фотосинтезу. У сенци, сезона раста успорава, врхови се светле, растежу и постају крхки. Кртоле се формирају у мањим количинама и смањене тежине, у жбуњу преовлађују мали коренасти усеви. Сорта је веома отпорна на сушу, нормално толерише исушивање земљишта, преплављивање изазива труљење кореновог система и стабљика, што изазива развој гљивичних инфекција.

Спољашње карактеристике Лорцх кромпира:

1. Висока биљка, достиже висину од 80 цм Формира пет моћних, дебелих стабљика. Грм је компактан, врхови расту усправно и не шире се. Ако постоји вишак влаге, стабљике не губе еластичност и не ломе се.
2. Листови су светлозелени, велики, насупротни, причвршћени за дугачку петељку. Листна плоча је округлог облика, благо рашчлањена, површина је валовита, густо пубесцентна са венама. Ивице су таласасте.
3. Цветови су једноставни са присуством антоцијана дуж ивица, сакупљени у метлице, језгро је светло жуто. Сорта даје малу количину бобица.
4. Коренов систем не расте бочно, заузима само простор рупе и формира 10-12 коренских усева.
5. Кртоле исте величине, тежине 90–115 г, овални, нетржишни кромпир не више од 2% по грму.
6. Кора је танка, жута, са фином пигментацијом, глатка, очи су мале, удубљене, присутне у малим количинама.
7. Пулпа је густа, сочна, бела, не оксидира када се ољушти и не потамни током кувања.

Лорцх кромпир се добро складишти и добро подноси транспорт. Створен за прехрамбену индустрију, погодан за узгој у викендицама и баштенским парцелама.

Квалитети укуса Лорцх кромпира

Пре уношења сорте у Државни регистар, усев је подвргнут тестирању дегустације. На скали од 5 поена добио је оцену од 4,8 поена. 20% хемијског састава кртола је скроб. У прехрамбеној индустрији сорта се користи за производњу скроба. У кувању, кромпир се користи за припрему првих јела и прилога. Сорта се добро доказала у динстању и пржењу. Плодови задржавају свој облик након вруће обраде. Кромпир је умерено мрв карактеристичног укуса.

Предности и мане сорте

Према карактеристикама сорте и рецензијама Лорцх кромпира, усев има низ предности:

• Висок принос. Плодовање не зависи од временских услова;
• отпорност на мраз. Након замрзавања садница, замена се брзо формира;
• плодови изједначене масе, погодни за механизовану бербу;
• корјенасто поврће са високом оценом укуса, универзалне употребе, са оптималним садржајем скроба и суве материје;
• незахтевна пољопривредна технологија и састав земљишта;
• отпорност на сушу, није потребно заливање;
• дуготрајно складиштење и добра преносивост.

Недостаци кромпира су: лоша толеранција на преплављено земљиште, просечна отпорност на инфекције.

Садња и брига за Лорцх кромпир

Да би се скратила сезона раста, карактеристике Лорцх кромпира указују на то да је боље садити средње касне сорте са клијавим семеном.Оптимална дужина клица је 3-4 цм, дуже се ломе приликом садње, а кромпиру ће бити потребно време да се формира нови, а време сазревања се продужава.

Садни материјал се бере у кутијама у јесен, ваде из складишта, стављају у осветљену просторију и клијају на температури која не прелази +15 ⁰Ц. Обезбедити нормалну циркулацију ваздуха у просторији.

Семе се може изабрати у пролеће (март) из укупне масе кромпира. Ставите у кутије или распоредите у танком слоју на равну, добро осветљену површину. Садни материјал биће готов за 45 дана. Кромпир се сади почетком маја.

Избор и припрема места за слетање

Место за садњу Лорцх кромпира је додељено на сунчаном подручју. Низије у којима се акумулира кишница нису погодне за сорту, кромпир не треба садити на подручју са оближњим подземним водама. Састав тла треба да буде неутралан, лаган, са добром дренажом. Парцела се припрема у јесен, 30 дана након жетве:

1. Ручно ору или копају.
2. Уклоните преостале врхове коров и корени.
3. Ако је састав земљишта кисео, примењују се производи који садрже алкалије.
4. Они шире органску материју.

Није препоручљиво користити пуно органских ђубрива. Висока концентрација азота ће утицати на тежину плода. Грм ће изгледати моћно, али кртоле ће бити мале. У пролеће се површина поново прекопава и додаје се амонијум нитрат.

Припрема садног материјала

Пре садње кромпира у башти, клијало семе се подвргава стратификацији. Температура се снижава у року од 2 недеље. Очвршћавање ће осигурати брзу вегетацију након постављања кртола у земљу.Ако је семенски кромпир велики, недељу дана пре садње сече на комаде. Сваки фрагмент мора да садржи 2 пуне клице. Кромпир се третира бакар сулфатом или ставља у раствор борне киселине и мангана. Ова мера ће спречити развој гљивичних болести.

Правила слетања

Кромпир сорте Лорцх се сади на два начина: у рупе или бразде. Ако је кревет мали, препоручљиво је посадити под лопату (у рупама), а на великој парцели посадити у бразде. Шема дистрибуције семена је иста у оба случаја:

1. Удубљење за садњу – 15 цм, размак у редовима – 50 цм, растојање између гнезда – 30 цм, на 1 м² – 5–6 грмова.
2. Кртоле се стављају у 2 комада. у гнездо, растојање између њих је 8 цм.
3. Покријте врх слојем (5 цм) тресета помешаног са пепелом.
4. Покријте земљом.

Кромпир положите клицама надоле, пажљиво га покупите да не оштетите изданке и не заливајте га након садње.

Заливање и ђубрење

Кромпир сорте Лорцх је култура отпорна на сушу која боље подноси суво тло од вишка влаге. За грмље су довољне сезонске кише, заливање није потребно за сезону раста. Ако дође до абнормалне суше, биљка се једном недељно обилно залива испод грма у бразде.

Ђубрива се примењују 30 дана након садње семенских кртола, уз употребу урее или фосфата. Након цветања, кромпиру се дају поташна ђубрива. Органске материје се не користе; количина додата током припреме локације је довољна.

Отпуштање и уклањање корова

Лорцх кромпир се не дира све док саднице не дефинишу јасне границе редова. На почетку вегетације кромпира, коров интензивно расте на плодном земљишту, па се рахљење и плијевљење временски поклапају.Учесталост корова је одређена појавом корова, они се стално уклањају док сорта не избледи.

Хиллинг

Појединачна гнезда су са свих страна прекривена земљом, стварајући брдо, а кромпир се нагомилава до врха листова. Семе посађено у бразде прекривено је са обе стране у облику гребена. Редослед рада:

1. Прво осипање - врхови су порасли на 20 цм.
2. Други - после 3 недеље.
3. Након 10 дана, насип се обрезује и горњи слој тла се олабави.

Након цветања, кромпир се не плаши корова, врхови више не расту, сви хранљиви састојци иду ка расту и сазревању кртола. Биљци више није потребна брига.

Болести и штеточине

Хибриди се добијају у лабораторијским условима, на генетском нивоу имају висок имунитет на инфекције и штеточине. Кромпир Лорцх је сортни представник усева, настао унакрсним опрашивањем сорти у природном окружењу. Дакле, отпорност биљке је просечна.

Током кишне сезоне и ниских температура, Лорцх кромпир је захваћен касном бојом. Гљивична инфекција се јавља у другој половини лета као смеђе мрље на врховима. Болест може уништити биљку, укључујући гомоље. У превентивне сврхе, садни материјал се третира манганом и борном киселином. Код првих знакова болести користе се антифунгална средства: "Егзиол", "Оксихумат".

Ризоктонија је претња кромпиру, гљивична болест која се развија у било којој фази вегетације. У почетку локализован на листовима, лезија се шири на врхове и коренске усеве. Болест се брзо развија, инфекција се брзо шири на суседне биљке, а за две недеље може потпуно уништити плантажу кромпира.Знаци ризоктоније: црне тачке на кртолама, сува подручја на врховима. Заражене биљке се уклањају са места и спаљују. Наредне три године локација се не користи за садњу велебиља. Кромпир се третира са Агат-25 или Бактофитом.

Колорадска буба паразитира на усевима. Ако има мало ларви, сакупљају се ручно и спаљују. Када се инсекти масовно шире, грмље се третира са Ацтелликом или Децисом. Нематода кореновог чвора наноси велику штету усеву, паразит напада коренов систем, биљка заостаје у развоју, листови се суше, врхови су откривени, кртоле се испостављају ситне и неразвијене. Неће бити могуће потпуно уништити црва и спасити биљку. Не постоје лекови против нематода. Биљка је потпуно уклоњена из земље, уклоњена са локације, а место садње се сипа кипућом водом. Суседне биљке се прскају Алдикарбом и Хетерофосом.

Принос кромпира

Према карактеристикама сорте и рецензијама узгајивача поврћа, Лорцх кромпир је високо продуктиван. Током вишегодишњег узгоја, сорта не губи водећу позицију у погледу приноса и укуса. Култура расте на било ком тлу, отпорна је на мраз, добро толерише сушу, ови квалитети су гаранција стабилности усева. Један грм сорте Лорцх даје око 2 кг коренских усева на 1 м² Сакупи се 10–12 кг.

Берба и складиштење

Средње касна сорта Лорцх достиже биолошку зрелост почетком септембра. Берба се врши пре почетка првог мраза. Након сазревања, кртоле се добро чувају у земљи дуго времена и не губе свој изглед и укус. Индикатор да је сезона раста и да су корени спремни за бербу је стање врхова, који се осуше и падају на баштенску гредицу.

Кромпир уклоњен из земље се сипа у тамно место. Није препоручљиво оставити гомоље на светлости, јер површина постаје тамно зелена. Узрок пигментације је јунеће месо, токсична супстанца чија се синтеза одвија под утицајем ултраљубичастог зрачења.

Пре складиштења, корјенасто поврће се шири у танком слоју да се осуши. Затим се кромпир сортира, оштећени се уклањају и распоређују према маси.

Садни материјал се сакупља у посебне кутије и износи на простор отворен за сунце. Синтеза соланина ће заштитити усев од глодара и ојачати имунитет на инфекције.

Кртоле се чувају до почетка јуна, губици су мали, унутар 4%.

Закључак

Опис сорте кромпира Лорцх, фотографије и рецензије узгајивача поврћа у потпуности одговарају карактеристикама које је дао произвођач. Сорта је средње касна, погодна за узгој на приватним парцелама и великим пољима. У прехрамбеној индустрији користи се за производњу скроба. Култура се узгаја стандардном пољопривредном технологијом, принос је висок, а индикатор не зависи од временских услова.

Рецензије Лорцх кромпира

Рецоммендед Постс

Потато Мелоди

Заштита кромпира од колорадске бубе пре садње

Потатоес Санте

Краста на кромпиру: како се борити

Кромпир Лади Цлаире: карактеристике сорте, рецензије

Потато Молли

Кромпир Храброст: карактеристике, садња и нега

Кромпир Јанка: опис сорте, фотографије, рецензије

Кромпир Дева: опис сорте, рецензије