Садржај
Узгајање броколија на Уралу је сасвим могуће, јер су садници потребни хладни услови (10-15 степени). Штавише, многе сорте успевају да сазреју буквално у року од 60 дана од тренутка трансплантације. Ово је сасвим довољно за жетву пуне жетве.
Да ли је могуће узгајати броколи на Уралу
Када растете на Уралу, морате обратити пажњу на низ нијанси:
- Постоје две методе пољопривредне технологије - директна сетва у земљу и узгој у стакленику.
- Саднице треба пренети у кревете не раније од средине маја.
- Сејање семена у земљу је дозвољено крајем маја.
- За узгој у отвореним креветима, боље је изабрати хибриде, јер се одликују највећом отпорношћу на хладноћу.
Најбоље сорте броколија за Урал
Многе сорте броколија су отпорне на хладноћу, тако да добро расту чак иу клими Уралског региона. Међу сортама могу се разликовати две групе - за отворено тло, као и за пластенике. Представници сваког од њих су описани у наставку.
За отворено тло
За узгој у отвореним креветима на Уралу, требало би да изаберете оне сорте броколија које су најотпорније на промене температуре, сушу и друге негативне факторе.Ови укључују:
- Тоне.
- Виарус.
Тонус је сорта броколија за Урал са малим главама (свака 200 г). Цвасти су умерене густине и могу избледети у боју. Воће са смеђом нијансом. Бочне цвасти су такође мале, тежине до 65 г. Али у исто време, принос је пријатељски. Током сезоне можете добити до 2 кг по квадратном метру. Овај купус је веома доброг укуса, а такође је богат витаминима и минералима.
Виарус је хибрид раног зрења (60-70 дана). Главице купуса су мале, 250-300 г, али су преносиве и дуго трају током складиштења. Идеалне за замрзавање јер не губе укус. Розете листова су уздигнуте, средње величине, сивкастозелене боје. Главе су округлог облика, са малим туберкулама, густе, зрнате. Цвасти се лако одвајају једна од друге.
За стакленик
У стакленику можете узгајати сорте броколија које су мање прилагођене отвореном тлу. На Уралу се успешно узгајају:
- Ласер Ф1.
- Линда.
Ласер Ф1 је хибрид који сазрева за 70-75 дана. Формира подигнуту розету листова. У исто време, главе су велике, густе, тамнозелене боје, а њихова тежина достиже 800 г, па чак и 1 кг. Бочни цвасти - до 7 главица. Продуктивност када се узгаја на Уралу је до 4 кг по квадратном метру.
Линда је популарна хибридна сорта и касно сазрева сорта. Главе купуса се формирају у просеку за 100 дана. Али у стакленику период се смањује на 80-90 дана. Плодови су средње величине, тежине 400 г. Боја је богата зелена и изгледа веома лепо. Бочни цвасти су средње величине - у просеку 60-70 г Биљке су ниске, а принос достиже 4 кг по 1 м.2.
Главице купуса се конзумирају свеже, као и замрзнуте или конзервисане.
Рано
Ране сорте броколија за Урал сазревају буквално за 80-90 дана. Међу њима су:
- Хибрид Батавиа Ф1.
- Лорд Ф1.
Карактеристике Батавиа указују на то да је ово сорта средње сезоне, али обично сазрева раније - за само 65-70 дана. Стога се може класификовати посебно као сорта раног зрења.
Ова сорта има зелено лишће, понекад са сивкастом нијансом. Рубови лисних плоча имају таласасти облик. Главе су сферног облика, умерено густе. У овом случају, цвасти се лако могу одвојити једна од друге.
Хибрид је веома продуктиван - када се узгаја на Уралу, ова сорта броколија даје главе тежине до 1,4 кг (стране - до 250 г). Због раног периода зрења, усев се гаји како расада, тако и директном сетвом у земљу. После два месеца са сваког метра може да се убере 2-2,5 килограма усева. Батавиа је погодна за Урал јер је отпорна на хладноћу и добро подноси топлоту. Воће до мраза.
Лорд Ф1 је још један хибрид погодан за Урал. Одликује се одличним укусом. Обично се гаји преко расада - семе се сеје у првој половини априла.
Производи валовите листове тамнозелене боје. Стабљике су јаке, густе, глава је округла, спљоштена, веома велика. Тежина достиже 1,5 кг. Цвасти се прилично лако одвајају, а затим користе свеже или за конзервирање. Сазрева за 65-70 дана, тако да је ова сорта броколија погодна посебно за регион Урала.
Цвасти са стране настављају да се формирају до почетка октобра, мале су - до 200 г. Укупно се са 1 квадратног метра може убрати до 4 кг жетве.
Средином сезона
Сорте средње сезоне дају жетву за 80-90 дана, тј.најкасније три месеца. Међу популарним сортама су следеће:
- Иронман Ф1.
- Патуљак.
Иронман је хибрид прве генерације (Ф1) који производи главице купуса средње величине, куполасте.
Цвасти су густе, тежине око 500 г. Сорта Иронман је погодна за Урал и формира се за само 80 дана. Истовремено, са сваког квадратног метра може се прикупити до 3 кг. Глава је атрактивног изгледа, са нијансама плаво-зелене. Бочни изданци интензивно расту. Лишће је зелено, са видљивом плавичастом нијансом.
Гноме је још једна сорта броколија која се успешно узгаја на Уралу. Главе купуса су средње величине, обично тежине око 600 г. Нису много густе, али је укус одличног. Након одсецања главне главе, цвасти расту са стране, тежине до 200 г. Сазревање се јавља брзо - до 70 дана. Штавише, принос је висок - до 4 кг по квадратном метру. Сорта броколија за Урал је погодна за свежу потрошњу и конзервирање.
Касно
Упркос чињеници да касне сорте броколија сазревају више од 80 дана, погодне су и за узгој на Уралу. Међу најпопуларнијим су два хибрида:
- Агасси Ф1.
- Маратхон Ф1.
Агасси Ф1 производи јак грм, глава је округла, делимично спљоштена, тежи 500-700 г. На Уралу се такав броколи сади у пластеницима или на отвореном тлу на мајским празницима. Период сазревања је 80-90 дана. Принос је веома висок и износи 3-4 кг по 1 м2.
Маратон Ф1 је хибридна сорта броколија за узгој на Уралу. Даје округле главе тежине 700-800 г. Боја је зелена, са плавичастим нијансама. Цвасти имају прилично густу структуру. Бочни изданци добро расту и повећавају принос. Сазревају за 80 дана, понекад и до 90.Принос достиже 3 кг по 1 м2. Може се користити свеже и конзервисано. Има веома пријатан укус.
Карактеристике узгоја броколија на Уралу
Постоје два начина да се узгајају различите сорте и хибриди броколија у региону Урала. Традиционална опција је набавка садница, а затим пресађивање у отворено тло или стакленик. Али сорте раног зрења могу се узгајати и директном сетвом у цветном кревету. Ово је прилично ефикасан метод који је погодан чак и за климатске услове Урала.
Узгајање садница
Приликом узгоја садница важно је одредити време сетве. Семе се сеје 1,5 месеца пре пресађивања у земљу, тј. почетком априла. Прво су натопљене топлом водом, а затим посађене у кутије до дубине од 1 цм и прекривене филмом. Пре ницања, узгајају се у собним условима, затим на температури од 10-15 степени. Крајем маја се пребацују у леју. Шема садње је стандардна - 50 цм између редова и 30-35 цм између биљака.
Након појаве садница, потребно је одржавати температуру од 10-15 степени
Садња на отвореном тлу
Семе треба посејати у отворено тло тек након што дефинитивно нема повратних мразева. Радови почињу у другој половини маја, као и у првих десет дана јуна. Ако се одабере усев раног зрења, имаће времена да произведе пуну жетву.
За сетву се бирају посебно крупна семена. Земљиште је претходно припремљено - оплођено компостом или хумусом (до 10 кг по квадратном метру). Површина је изравнана, означено је неколико бразда дубине не више од 1,5 цм.Припремљено семе се посеје у тлу и навлажи.Након појаве садница, филм се уклања и проређује се тако да растојање између биљака постане 30 цм.
Закључак
Узгајање броколија на Уралу је сасвим могуће, за то су погодне многе сорте, углавном хибриди. Прво морате пажљиво припремити тло и семе. Такође је важно одлучити о времену - семе за саднице сеје почетком априла, а у кревете се преноси не раније од друге десетине маја.
