Садржај
Парадајз је једна од најчешћих повртарских култура у Русији. Скоро сви љетни становници узгајају парадајз, ови плодови су вољени због одличног укуса и пуно корисних витамина.
Сезона раста парадајза је прилично дуга (од 100 до 130 дана), тако да усев можда неће сазрети у свим климатским условима. За добар раст и благовремено сазревање, парадајзу је потребна топлота.
Кратко лето умерене климатске зоне није баш погодно за узгој парадајза, у Русији се ова култура сади у садницама, прекривена пластеницима или се бирају сорте са раним сазревањем.
Специфичности парадајза за отворено тло
Отворено тло не сматра се најбољим начином за узгој биљака које воле топлоту парадајз. Ипак, ефикасније је садити ову културу у пластеницима или загрејаним пластеницима. Али постоји много сорти и узгојних хибрида који се узгајају посебно за баштенске гредице и фарме.
По правилу, парадајз раног зрења или биљке са средњим периодима зрења саде се на отвореном тлу.
Генерално, захтеви за сорте за отворено тло у централној Русији и Сибиру изгледају овако:
- висока брзина сазревања;
- кратка сезона раста;
- отпорност на вирусе и друге болести;
- способност да толерише високу влажност и ниске температуре;
- отпорност на касну палежу и трулеж;
- висина грма није превисока;
- добар принос и пристојан укус.
Неодређено (висок) парадајз је најбоље гајити у затвореним пластеницима. Међутим, ове сорте дају веома високе приносе без заузимања велике површине. Због тога можете посадити и високе грмље парадајза у својој летњој викендици. Али требало би унапред да водите рачуна о везивању стабљика, а такође и да изаберете „забачено“ место, заштићено од јаких ветрова.
Међутим, међу модерним сортама парадајза сасвим је могуће пронаћи поврће са одличним карактеристикама укуса. Поред тога, парадајз расте мирисније на отвореном тлу него у стакленику.
Како узгајати парадајз на отвореном
Процес узгоја парадајза у баштенским креветима се не разликује много од методе стакленика. Да бисте добили добру жетву, парадајз се мора редовно бринути - ова култура воли сунце, благовремено заливање и растресито тло.
Летњи становник или баштован треба да изврши следеће кораке:
- Земљиште за парадајз треба припремити у јесен. Земља на локацији се ископа и додају јој ђубрива.
- У пролеће се земљиште мора дезинфиковати третирањем манганом или другим антибактеријским раствором.
- Семе парадајза је претходно посејано за саднице.То се ради крајем фебруара или почетком марта.
- Јаке саднице (висине око 30 цм) могу се посадити у заливену баштенску гредицу. По правилу, то се ради средином маја, када температура ваздуха ноћу неће пасти испод нуле. Сибирска клима је оштрија, па се парадајз овде сади у земљу крајем маја или чак почетком јуна.
- У првој недељи, боље је не заливати саднице парадајза, потребно је да се аклиматизују и ојачају.
- Током целе вегетације, парадајз се ђубри 2-3 пута. Главна ствар је да не претерујете са применом минералних ђубрива, иначе ће парадајз расти уместо да све своје снаге посвете јајницима.
- Заливање парадајза треба да буде благовремено и редовно - тло између грмља не би требало да буде суво и испуцало.
- Земља између редова мора бити пахуљаста - коренима је потребан ваздух.
- Парадајз је боље брати када је потпуно зрео. Али ако временски услови не дозвољавају, или је усев намењен за транспорт или складиштење, можете убирати и зелени или браон парадајз - они добро сазревају на хладном, тамном месту.
Постоје сорте парадајза које не захтевају штипање, јер практично не дају бочне изданке.
Најбоље сорте парадајза за отворено тло
Међу свим сортама, сваки баштован бира за себе најбоље за неки специфичан квалитет. За неке је ово време сазревања, за друге је најважнији принос, а неки се баве узгојем егзотичних или веома крупних плодова.
Рецензије летњих становника и искусних баштована помогли су у састављању листе најбољих сорти парадајза за отворено тло, које се најчешће узгајају у руским баштенским креветима (укључујући Сибир и Урал).
"Санка"
Ова сорта је вољена због своје стабилности и непретенциозности. Парадајз "Санка" ће донети једнако добру жетву у било којој области, чак и уз мало пажње. Овај парадајз се практично не разболијева, нарасте до највише 60 цм висине, тако да им није потребно везивање или штипање.
Да бисте добили око три килограма из сваке биљке, потребно је само благовремено залити парадајз. Чак и изненадно захлађење или краткотрајни мразеви неће значајно штетити парадајзу. Округли црвени плодови ће покрити цео мали грм.
Укус парадајза је висок, што омогућава да се конзумира свеж, конзервиран или кисели. Томе доприноси и мала величина плода – просечна тежина парадајза је око 100 грама.
Још једна предност сорте Санка је велика брзина сазревања. Већ 90. дан након сетве семена, први плодови ће сазрети на грмљу.
"Ранеточка"
Иста сорта раног зрења и веома продуктивна. Парадајз "Ранетоцхка" не захтева сложену негу и обраду, заштићен је од већине болести. За овај парадајз такође није опасна касна флека, пошто сазре за више од 90 дана, па немају времена да ухвате августовско захлађење и јутарњу росу.
Биљка је стандардног типа, грмови су веома компактни, њихова висина не прелази 0,5 метара. Али на сваком малом грму, око 100 малих црвених парадајза сазрева истовремено.
"Супер гласник"
Непретенциозна сорта парадајза за отворено тло, што је савршено за Сибир. Овај парадајз толерише дуге кише и хладне температуре лети.
Плодови брзо сазревају, цео процес траје не више од 95 дана. Грмови су мали, слабо разгранати, висина сваког ретко прелази 45 цм. Дају константно високе приносе малих, округлих плодова.
"галеб"
Сорта парадајза са невероватним, савршено округлим плодовима. Сезона раста парадајза се креће од 90 до 100 дана (у зависности од региона узгоја). Грмови парадајза су компактни, стандардни, ретко достижу висину већу од 0,5 метара.
Зрели парадајз је црвене боје и одличног укуса и изразите ароме. Величина парадајза је средња - тежина се креће од 70 до 90 грама. Плодови нису подложни пуцању и презрењу, тако да је сорта одлична за викендице, које власник посећује само викендом.
Парадајз са великим плодовима
Не брину сви о приносу или трајности парадајза. иако, По правилу се у заштићеним пластеницима узгајају крупноплодни или необични парадајз, а парадајз нестандардне величине може се узгајати иу баштенским гредицама.
"Пудовик"
Сорта се сматра најкрупнијим од оних намењених за узгој у Русији. Тежина једног парадајза може достићи највише 1000 грама. Истовремено, око десет парадајза се формира на грму истовремено. Принос сорте достиже 5-6 кг по биљци.
Јасно је да сами грмови парадајза Пудовик не могу бити мали - биљка је неодређена, достиже висину од 150 цм. Парадајз треба добро храњење, ово не само да стимулише раст биљке и развој јајника, већ и повећава његов имунитет, који је важан за борбу против вируса и бактерија.
Техничка зрелост парадајза наступа 115. дана након садње у земљу (средњерани парадајз), тако да се могу узгајати у било ком региону, чак иу Сибиру.
"Толстој"
Сорта се узгаја у Русији више од четврт века и не губи своју популарност. Хибрид се сматра високоприносним, јер се са сваког квадратног метра може убрати око 12 кг парадајза.
Просечна тежина плода је 250 грама, парадајз је доброг укуса и богате ароме. Висина грмља достиже 150 цм, биљке се шире, али не захтевају штипање. Толстојев парадајз се не плаши већине болести "парадајза", као што су пепелница или фузаријум, на пример.
"Биковско срце"
Једнако познати парадајз, који је сваки баштован бар једном посадио на својој парцели. Грмови достижу висину од 130 цм, имају моћне стабљике и бочне изданке.
Посебност сорте је да су плодови из првих цветова највећи, њихова тежина може да се креће од 350 до 900 грама. А следећи парадајз ће бити много мањи - око 150 грама.
Облик парадајза је необичан, изгледа као срце. Плод је ружичасте боје. Укус је одличан - парадајз је меснат, сочан и веома сладак. Такво воће се углавном користи за свежу потрошњу и за припрему салата.
Рецензија парадајза "Биковско срце"
Сорте парадајза високог приноса
Најбоље сорте парадајза за отворено тло такође могу бити високоприносна. Овај квалитет повртарских усева је вероватно главна ствар. После свега Сваки баштован жели да добије максималан повратак - да прикупи што више лепих, укусних парадајза.
У основи, плодови продуктивних сорти нису велике величине - парадајз има просечну тежину. Али има их пуно, што вам омогућава да сакупите до 20 кг парадајза са сваког квадратног метра земље.
"Диаболик"
Добра сорта аклиматизована за Русију. Овај парадајз у неколико аспеката побеђује познате холандске хибриде.
Висина грмља је 120 цм, бочни изданци су слабо развијени, биљку није потребно штипати или штипати. Плодови су средње величине, тежине око 120 грама. Облик је правилан, округао, боја је црвена. Посебност парадајза је њихова мала тежина. Плодови добро подносе транспорт и дуготрајно складиштење.
Предност сорте је повећана отпорност на различите болести. Селективним узгојем могуће је постићи приносе до 700 центи по хектару земље. У нормалним условима, парадајзу је потребно интензивно ђубрење минералним ђубривима.
"Бобкет Ф1"
Прилично продуктиван хибридни парадајз, који се често узгаја на пољима фармера и користи се за продају.
Грмови имају висину од 120 цм, свакако их треба стиснути - то ће повећати принос за више од 20%. Просечна тежина парадајза је 140 грама.Плодови се могу складиштити и транспортовати - не губе своју атрактивност дуго времена.
Предност сорте је повећана издржљивост. Биљке скоро никада нису заражене антрактичном гљивицом и фузаријумом.
"Солоха"
Висина овог грма парадајза не прелази 90 цм, благо се шири. Маса парадајза је прилично велика - од 150 до 250 грама. Посебно често се појављују велики плодови када се на једном грму не посади више од 20 парадајза.
Уз редовно заливање и добро ђубрење, пољопривредници са сваког хектара земље добијају око 400 квинтала парадајза. Одлични су за комерцијалне сврхе и могу се складиштити и транспортовати. "Солокха" се такође често узгаја у летњим викендицама и повртњацима.
Парадајз отпоран на хладноћу и вирусе
У умереним климатским условима, где су лета често кишна и прохладна, пролеће је прилично касно, а јесен је, напротив, рана, издржљивост парадајза је веома важна. Домаћи баштовани преферирају каљене сорте од размажених „егзотика“. Такав парадајз се може узгајати не само на југу земље, већ и на Уралу или Сибиру.
Обично се сортни парадајз домаће селекције покаже „јачим“ од страних хибрида. Поред тога, такав парадајз садржи много више хранљивих материја и витамина и има израженији укус. Стога су за многе ово најбоље сорте парадајза за отворено тло.
"Марманде"
Саднице овог парадајза се могу пренети у леје већ почетком маја, што је две недеље раније него иначе. Ово вам омогућава да добијете веома ране жетве, а такође избегнете плодове парадајза у превише влажном и хладном августу.
Тежина плода достиже 250 грама, што је ретко за представника ове групе.
Парадајз Марманде отпоран је не само на гљивичне и вирусне болести, већ не привлачи штеточине и инсекте.
"звездаста јесетра"
Парадајз одабран у Холандији, али аклиматизован на временске услове Русије. Плодови су веома велики - понекад више од 450 грама. Кора парадајза је густа, а месо мекано. Плодови се добро чувају и могу издржати транспорт.
Иако висина грма достиже 140 цм, моћна стабљика не мора бити везана. Такође, биљци није потребно штипање.
"Ром"
Ова сорта се може сврстати у две групе: даје високе приносе и сматра се најотпорнијом на гљивичне патогене. Вегетација је 120 дана, ау последње две недеље овог периода биљка може да издржи значајне падове температуре, чак и мраз.
Грмови од 120 центиметара захтевају штипање. Плодови на њима расту средње величине - тежине око 140 грама.
Преглед парадајза "Рома"
Резултати
Свако бира своју најбољу сорту парадајза.Али посебно за отворено тло, можемо препоручити продуктивне, рано сазреле, непретенциозне и отпорне сорте, аклиматизоване на температурне карактеристике региона.
