Садржај
Биг Бои бибер је рано сазрела, крупноплодна, продуктивна сорта. Због лакоће неге, популаран је међу баштованима. Погодно за узгој на отвореном и под филмом.
Историја изгледа
Узгајивачи из пољопривредног предузећа Аелита радили су на узгоју слатких паприка (у неким изворима се зову Биг Бои). Поред црвеног Биг Боја, мини породица укључује:
- тамно наранџаста Биг Мама;
- лила-јоргован Биг Дадди;
- светло наранџаста Велика девојка.
Сорта је уврштена у Државни регистар Русије 2012. Препоручује се за узгој на отвореном тлу иу пластеницима.
Опис бибера Биг Бои
Укус Биг Бои воћа је био веома цењен. Паприка је сочна, није горка, има изражену арому, добро се чува и добро подноси транспорт.
Тежина, боја и облик плодова
Плодови имају цилиндрични облик. Површина је сјајна, сјајна.У тренутку пуног сазревања добија сјајну гримизну боју.
Плодови на грмљу су приближно исте величине, просечна тежина паприке је од 250 до 300 г
Висина и величина грма
Грмови сорте Болсхои Бои који се узгајају на отвореном тлу су ниске - 60-70 цм, под филмским покривачем биљка се протеже мало више. Круна је благо раширена, стабљика је моћна, тако да нема потребе за постављањем додатних носача за подупирање усева. Листови су средње величине, тамнозелене боје, а паприке висе на грму.
Карактеристике Биг Бои бибера
Биг Бои је универзална сорта раног зрења. Плодови паприке су богати витамином Ц. Поврће се препоручује за употребу особама са ослабљеним имунолошким системом. Биг Бои се замрзава и користи за припрему свежих салата, конзервирања, лечоа, кечапа и сосова.
Када се замрзне, термички обрађује или током конзервирања, бибер не губи своја корисна својства.
Биг Бои принос бибера
Према подацима регистрованим у Државном регистру, Биг Бои, узгајан у стакленику, од 1 м2 даје 7,5-8 кг приноса.
Датуми плодова
Берба траје од јула до краја септембра. Сазревање паприке се дешава не само на грмљу, већ и након брања.
Отпорност на болести
Од читавог спектра болести које погађају биљке из породице велебиља, Биг Бои показује отпор само на вирус мозаика дувана. Нема података о отпорности сорте на друге болести.
Региони раста
Сорта Биг Бои је погодна за широку култивацију. Сезона раста биљке је од 110 до 115 дана.
На Уралу, Сибиру и централној Русији, слатке паприке Биг Бои се препоручују за узгој у стакленику.
Предности и мане
Нутриционисти укључују бибер у исхрану људи са дијагнозом болести крви, анемије и туберкулозе. Плодови Биг Боја ће бити корисни становницима северних и централних региона Русије, јер су им због оштрих климатских услова потребни природни витамини и микроелементи.
Биг Бои паприке задржавају своју презентацију дуго времена
Предности:
- висока продуктивност;
- одличан укус;
- дуготрајно складиштење, отпорност на транспорт;
- рана зрелост;
- имунитет на вирус мозаика дувана;
- универзална намена;
- Биљке су компактне и уредне.
Недостаци укључују:
- подложност већини болести.
Карактеристике узгоја
Припрема тла за кревете почиње у јесен. Најбољи претходници Биг Боја сматрају се луком, краставцима, махунаркама и зеленилом. Не препоручује се узгајање паприке тамо где су претходно посађене друге културе велебиља.
Бибер је биљка која воли топлоту и светлост. Показује високе захтеве за заливањем. Ако се саднице дуго не наводњавају, раст грмља се успорава. Биг Бои преферира плодна тла са пХ нивоом од 6-6,6.
Кревете за узгој Биг Бои-а не би требало да буду пронешене ветровима
Када и како садити саднице
Да би паприка сазрела, мора се посејати 60-70 дана раније него што се сади на стално место. Различити региони имају своје време, сетва семена се врши од 10. фебруара до 10. марта.
Пре сетве, семенски материјал се препоручује да се дезинфикује у раствору калијум перманганата или фунгицида. Након тога семе се полажу између слојева газе, стављају на топло место, пазећи да се тканина не осуши. После 10-14 дана, семе ће се излећи.Главна ствар је да не дозволите да клице прерасту, јер су превише нежне и могу се сломити.
За сетву Биг Бои паприке можете користити мешавину земље купљену у продавници или је сами припремити. Да бисте то урадили, помешајте тресет и добро трули компост (хумус), песак у омјеру 2: 2: 1. Да би се саднице заштитиле од гљивичних болести, припремљена смеша се пари у парном котлу најмање један сат.
Садња садница паприке:
- Дезинфикујте посуду раствором калијум перманганата. Напуните мешавином земље и компактирајте.
- Семе се постављају на растојању од 1,5-2 цм Густе саднице ће сенчити једна другу.
- Распрострањени садни материјал прекријте мешавином земље и лагано сабијте. Слој земље на врху семена није већи од 1,5 цм Приликом заливања пазите да семе не заврши на површини.
- Температура у просторији у којој ће саднице клијати одржава се на +25ᵒС.
- Када се појаве изданци, температура се смањује на +15…+17 ᵒС.
Залијте саднице умерено топлом, сталоженом водом.
Да би се спречило растезање садница, контејнер се периодично окреће. У фази 2-3 права листа беру се саднице паприке, саде у посебне саксије или чаше.
Трансплантација у отворено тло
Растојање између грмља у реду је 50 цм, размак између редова је 60 цм Рупе за паприке не би требало да буду дубоке, када је стабљика уроњена, овратник корена остаје на површини. Након садње, биљке се обилно залијевају, а затим малчирају.
Афтерцаре
Брига за Биг Бои паприке укључује:
- недељно заливање се врши топлом, сталоженом водом;
- редовно отпуштање тла, уклањање корова.Коријенски систем паприке је близу површине, манипулације треба обавити пажљиво;
- у стакленику ће можда бити потребно везати биљке за носаче;
- Да бисте добили добру жетву, препоручује се да уклоните посинке и лишће до вилице, као и оне плодове који расту унутар грма. На секундарним изданцима слабија јајника се одсече;
- храните паприке сваке две недеље. Пре него што се појави јајник, саднице се оплођују биљним инфузијама. Током формирања плодова користе се калијум-фосфорна ђубрива. Ђубрива се примењују на влажно земљиште;
- Када се узгаја у стакленику, обезбедите редовно проветравање просторије.
Ако се паприка при узгоју под филмом не пријања добро, потребно је мало протрести цветне биљке или четком пренети полен са цвета на цвет.
Превенција болести и штеточина
Болести паприке које се не могу излечити:
- вертицилоза је болест која се тешко открива. Грмље постепено губи виталност, вене и потпуно се суше током периода цветања;
- црна нога се налази на садницама и младим биљкама. Инфекција се јавља кроз семе и земљиште. Да би се то избегло, препоручује се редовно проветравање стакленика;
- фитоплазмоза је болест узрокована микроплазмама. Биљка слабо расте, листови се увијају и жуте. Цветови опадају, а ако плодови окану, постају неупотребљиви.
Ако се открију ове болести, грмље се уклањају коренима и спаљују ван локације. У превентивне сврхе препоручује се дезинфекција баштенског алата, семена и земљишта у стакленику.
Најчешће болести које могу утицати на грмље бибера Биг Бои-а су:
- Врхунска трулеж - манифестује се на биљци у виду плавих мрља на листовима и врховима плодова, са вишком азота и недостатком калцијума. Да бисте излечили грм, потребно је ђубрити кревете калцијум нитратом.
- Буђ на листовима се формира када је влажност ваздуха висока. Појављује се као смеђе мрље на листовима споља и светле пепељасте мрље изнутра. За заштиту биљака препоручује се поштовање стандарда плодореда и дезинфекција земљишта раствором бакар сулфата у јесен. Ако није било могуће избећи болест, грмље се мора третирати фунгицидима.
- Касна мрља - почиње да се појављује као смеђе мрље на листовима, а затим се шири на плодове. У превентивне сврхе, препоручује се лечење фитоспорином или агенсима који садрже бакар.
Најопасније штеточине за Биг Бои паприке су колорадска златица, лисне уши и паукове гриње. Када узгајају усеве у индустријском обиму, фармери третирају инсектицидима. Ако се биљке узгајају за личну потрошњу, кревети се прскају инфузијом љуте паприке, белог лука или пелина.
Закључак
Биг Бои бибер није само богат витамином Ц. Дуго не губи своје комерцијалне квалитете. Плодови убрани са жбуна у фази техничке зрелости сазревају за неколико дана.
Рецензије баштована о биберу Биг Бои
