Садржај
Ласунок кромпир није дуго познат, али је већ постао омиљен и међу професионалним пољопривредним техничарима и међу баштованима аматерима, пре свега због одличног укуса и високог приноса. У чланку је дат детаљан опис сорте кромпира Ласунок, правила за садњу, негу и складиштење, као и фотографије и рецензије које вам омогућавају да га цените.
Карактеристике Ласунок кромпира
Ласунок спада у високоприносне средње касне или каснозреле сорте кромпира, у зависности од региона садње. Одличног је укуса, погодан је за припрему разних јела, добро се чува, не захтева посебну негу, отпоран је на болести и штеточине.
Опште карактеристике кромпира сорте Ласунок:
- Грм је висок, усправан, са више стабљика. Стабљика је дебела и месната. Листови су тамнозелени, прекривени тврдим влакнима, што пружа заштиту од колорадске златице.
- Кртоле су велике, овалног облика, пулпа је бело-жута, кора је жућкаста, светла.Очи су ретке и дубоко постављене, али то не омета клијање. У пролеће се рано „буде“. Просечна тежина кртола је 120 – 180 г. Посебно велики плодови достижу 200 г.
- Цветање је обилно, дуготрајно, цветови су бели са жутим средиштем.
- Период сазревања је 90-120 дана, у зависности од региона узгоја, неге и временских услова.
- Продуктивност: у просеку 10 - 12 кртола по грму, под повољним условима - до 15 - 17.
- Квалитет чувања је просечан, ако се не поштује препоручена температура, кртоле почињу активно да клијају.
Сорта се препоручује за култивацију у Централном, Северном Кавказу, Далеком истоку, Волга-Вјатка регионима Русије. Због високог приноса, непретенциозности и отпорности на болести, погодан је за велика пољопривредна предузећа и мале баштенске парцеле.
Са фотографије можете проценити карактеристике сорте кромпира Ласунок.
Квалитети укуса кромпира
Сорта кромпира Ласунок, коју су узгајали белоруски узгајивачи, позната је у Русији од 1988. Због својих карактеристика укуса и свестраности, брзо је постала распрострањена и популарна.
Кромпир има деликатан, кремаст укус. Код куће се користи за пире, палачинке, тепсије, прва јела, чорбе од поврћа. У индустријском обиму се прерађује у чипс, скроб и укључује у смрзнуте смеше.
Након топлотне обраде, кртоле постају лабаве, лако се кувају, распадају, али не губе атрактиван изглед и боју.
Предности и мане сорте кромпира Ласунок
Сорта кромпира Ласунок је популарна међу руским и белоруским пољопривредницима захваљујући:
- висок принос, велика величина гомоља;
- непретенциозност, лакоћа узгоја;
- имунитет на болести биљака (касна мрља, црна нога, нематода);
- отпорност на штеточине (колорадска буба);
- одличан квалитет стола.
Недостаци сорте Ласунок:
- кратак период мировања; у пролеће, кртоле почињу рано да клијају;
- лабава структура: када се кува, кромпир постаје веома мрвљив;
- захтева добро заливање, не подноси добро сушу, а са недовољном влагом губи продуктивност.
Садња и брига за Ласунок кромпир
Ласунок кромпир није захтеван у погледу пољопривредне технологије, и почетник и искусан пољопривредник могу добити одличну жетву.
Избор и припрема места за слетање
Кромпир сорте Ласунок је незахтеван за квалитет и састав тла. За садњу треба изабрати равне, лагане, довољно влажне, простране површине.
Организација места слетања:
- Припрема тла за кромпир почиње у јесен. Површина је орана, изравнана и ђубрена стајњаком. Да би се надокнадиле хранљиве материје, саде се житарице (овс, раж) или поточарка.
- Након отапања снега, површина се поново оре заједно са раним изданима озимих усева, коров избрисан.
- Непосредно пре садње, тло се олабави и поново навлажи.
Једном сваке 4 године вреди променити подручје за садњу кромпира, јер Ласунок у великој мери исцрпљује тло. Треба га поставити на земљиштима на којима су се раније узгајале житарице и махунарке.
Припрема садног материјала
Да бисте добили пристојну жетву, кртоле кромпира треба правилно клијати.3 - 4 недеље пре садње ваде се из зимнице на топло место. У року од 2-3 недеље корени усеви оживе и појављују се јаки изданци.
Ласунок кромпир добро толерише поделу. Директно приликом садње, гомоља се сече на 2 или више делова, обезбеђујући равномерну расподелу очију.
Да бисте убрзали клијање, можете користити 2 методе:
- Сува метода: корпе или дрвене кутије са кртолама распоређеним у 1 - 2 реда постављају се на сунце. Кромпир поприма зеленкасту нијансу и очи почињу да расту. Важно је обезбедити довољну дистрибуцију светлости и периодично окретати кртоле како би се клице развијале равномерно и биле јаке.
- Влажна метода: Корен је прекривен слојем навлаженог хумуса или ситне пиљевине. Чувати на температури од око +15 оЦ. У таквим условима не појављују се само јаки изданци, већ и корени; кртоле се боље укорењују и брже расту након садње у земљу.
Правила слетања
Кртоле кромпира се саде у земљу од краја априла до маја, када се тло загреје за најмање 10 цм.
Оптимални образац садње:
- размак између редова – 70 – 90 цм;
- између биљака - 45 - 50 цм;
- кромпир се поставља у рупе до дубине од 5–7 цм на иловастим земљиштима и 10–12 цм на песковитим иловастим земљиштима.
Узгајивачи препоручују додавање мало хумуса и дрвеног пепела приликом садње и заливање слабим раствором мангана (посебно приликом дељења гомоља).
На влажним земљиштима, кромпир се сади у „бразде“.Да бисте то урадили, мотиком, лопатом или баштенском опремом загребите шахт (гребен) у који се спуштају изникле кртоле.
Са овим распоредом, грмље има довољно простора за раст и развој, одржава се оптималан ниво влаге у земљишту, стабљике и доњи листови имају довољно сунчеве светлости и топлоте.
Заливање и ђубрење
Кромпир сорте Ласунок је незахтеван у погледу ђубрења и ђубрења, али захтева правовремено заливање.
Прво влажење тла врши се 7-10 дана након садње, пре клијања - лаганим наводњавањем (помоћу прскалица или канте за заливање). Ако је време суво и нема кише, након појаве првих клица, кромпир се поново залива.
Даље влажење се врши по потреби: када се тло осуши или када постоји дуго одсуство природних падавина.
Обилно заливање је потребно само током периода цветања. По правилу, вода гравитацијом тече дуж бразде: на тај начин она темељно засићује тло и продире дубоко до корена.
Да бисте побољшали приносе на сиромашним земљиштима, приликом садње кромпира додајте комплексно минерално ђубриво, хумус или уреу. Следеће храњење се врши током периода пупољка. Нитрофос, Диаммофоска, Калијум Монофсфат се додају за засићење земље фосфором и калијумом.
Отпуштање и уклањање корова
Отпуштање и плијевљење кромпира врши се неколико пута у сезони, по потреби, најчешће након заливања.
Ласунок се боље развија на меком, мрвљивом тлу. Да би се добила добра жетва, кртолама и коренима је потребан кисеоник. Прво отпуштање кромпира врши се 10 дана након садње, истовремено уклањајући коров који се појави.
Ако се након заливања на тлу формира тврда кора која спречава нормалну циркулацију ваздуха, разбијте је мотиком. Истовремено, не заборавите да Ласунок кромпир такође захтева довољно влаге.
Малчирање површине сламом или пиљевином помаже у проналажењу компромиса. Малч се сипа између бразди после првог осипања кромпира. Овај премаз задржава влагу док спречава раст корова.
Хиллинг
Прво осипање се врши 2-3 недеље након клијања, када млади грмови достигну висину од 10-15 цм. За сваку биљку се земља између редова грабуља са свих страна, истовремено отпуштајући тло и уклањајући коров.
После још 3-4 недеље, понављање осипања кромпира. Дубина бразде треба да буде око 10-15 цм.
Болести и штеточине
Сорта Ласунок карактерише висок имунитет. Имун је на вирусне и гљивичне инфекције - под условом да се поштује режим заливања, благовремено уклања коров, а у јесен и пролеће подручје дубоко копа.
Само жичани црви могу изазвати значајну штету на кртолама.
Превентивне мере за борбу против жичара и очување жетве:
- Постављање замки недељу дана пре садње: пластичне чаше или боце се пуне љуском кромпира и закопавају у земљу. После 2-3 дана, замка заједно са ларвама се уништава, а ако је потребно, поставља се нова.
- Садња махунарки (пасуљ, грашак, пасуљ) или сенфа уз ивицу њиве.
- Приликом садње кромпира у рупу додајте љуске јаја, љуске лука, дрвени пепео и сенф у праху.
- Усклађеност са режимом плодореда.
- Правовремено уклањање корова. Пшенична трава је омиљено станиште жичара.
Осим тога, у јесен не би требало да остављате гомиле неубраних врхова или траве у пољу кромпира: штеточине у њима презимљују.
Принос кромпира
Ласунок, уз повољну пољопривредну технологију, даје богату жетву без потребе за трошковима ђубрења или третирања штеточина.
Довољним заливањем, рахљењем и благовременим уклањањем корова може се убрати до 50 - 60 т/ха одабраног кромпира. Сваки грм производи у просеку 10-12 великих кртола тежине до 200 г.
Индикатор у великој мери зависи од квалитета садног материјала. За вртларце аматере који из године у годину остављају семе из истог грмља, принос сорте Ласунок се временом смањује, кртоле постају све мање, а њихов број се смањује.
Берба и складиштење
Откопавање кромпира Ласунок врши се од краја августа, када се лишће и стабљике почну сушити. Пре слања на складиштење, кртоле се суше на отвореном неколико сати. Затим сортирају, чисте прљавштину и одбацују оштећене коренасте усеве.
Ласунок кромпир се пакује у дрвене кутије, кутије, мреже и шаље у подрум, подрум или складиште. Оптимална температура складиштења од -1 до +2 оЦ, са влажношћу ваздуха не већом од 80%. Садни материјал одабран за следећу годину поставља се одвојено од главног усева.
Одржавање оптималних услова помаже у очувању свежине кромпира до 6–7 месеци.
Закључак
Ласунок кромпир је непретенциозан у узгоју, не захтева додатни третман против штеточина и прекомерног ђубрења, има константно високе приносе и добро се чува. Поред тога, одличног је укуса и погодан је за свако јело. Сорта Ласунок заузима достојно место на парцелама аматерских баштована, узгајивача и професионалних фармера.
