Грожђе Тукаи

Ране сорте грожђа су одувек биле популарне код баштована. Када се неке сорте тек спремају за плод, оне рано сазреле већ одушевљавају укусним и сочним бобицама. Једна од њих је сорта грожђа Тукаи, која се често може наћи у баштама летњих становника. Хибрид је цењен због отпорности на ниске температуре и непретенциозности. Хајде да погледамо његов опис и фотографију и упознамо се са карактеристикама узгоја винограда и бриге о њему.

Порекло

Сорту грожђа Тукаи узгајали су узгајивачи Истраживачког института по имену. Ја. И. Потапенко у Новочеркаску. Сорта је добијена укрштањем две потпуно различите сорте грожђа - Пеарл Саба и Иакдона.

Тукаи је од својих претходника усвојио такве квалитете као што су отпорност на мраз, рано сазревање и висок принос. Ово омогућава да се сади не само у јужним деловима Русије, већ иу централним, уралским, сибирским и северозападним регионима земље.

Опис грожђа

Хибрид Тукаи је стона сорта која даје рану жетву и може да издржи ниске температуре.Одличног је укуса, добре презентације и намењен је за свежу потрошњу.

Жбуње и гроздови

Грмови грожђа Тукаи су снажни и раширени. Могу достићи висину од 1,5 до 3 м. На виновој лози сазрева велики број бобица, скоро целом дужином. Листови су средње величине, јајоликог облика, светло зелене боје, са целим ивицама и благо рашчлањеном средином. По изгледу су слични листовима грожђа Пеарл Саба.

Посебност сорте Тукаи је њено бисексуално цвеће. Ово поједностављује поступак ђубрења. Али у неповољним временским условима процес може постати компликованији. Цветни гроздови биљке су лабави и издужени.

Грожђе су велике, средње густине и цилиндричног облика. У просеку, њихова тежина је 0,7-0,8 кг, али под повољним условима могу достићи 1,5 кг.

Бобице

Бобице грожђа су округле, мале, тежине од 3 до 5 г. У зависности од степена сазревања, могу променити боју од светлозелене до јантарне. Испод густе коже налази се слатка и сочна пулпа са благом киселошћу. Посебност воћа је присуство наговештаја мушкатног орашчића и пријатне ароме. Садржај шећера у грожђу је 18%, а киселина 6-7 г/л.

Плодови Тукаја могу дуго да виси на виновој лози, јер се налазе на јаким петељкама. Не пуцају и не мрве. Током транспорта, грожђе се не оштећује и задржава свој укус и спољашње квалитете.

Карактеристике

Да бисмо добили потпуну слику о грожђу Тукаи, погледајмо неке од његових карактеристика.

Продуктивност и време сазревања

Тукај грожђе доноси високе и квалитетне бербе, без обзира на временске прилике. Лоза ове сорте сазрева за 85-90%. Уз одговарајућу негу, можете уклонити 18-20 кг бобица из једног грма. Саднице почињу да доносе плод 2-3 године након садње.

Прва берба грожђа се добија 90-100 дана након пуцања пупољака. На југу и југоистоку Русије плодови сазревају у другој половини јула. У централним и северним регионима земље, Тукај доноси бербу нешто касније, прво грожђе се може дегустирати у августу.

Предности

Тукаи грожђе има много позитивних аспеката:

• даје високу и квалитетну жетву;
• рано сазрева;
• задржава изглед и укус током транспорта;
• може се чувати дуго времена;
• толерише температуре до -25 ° Ц;
• има пријатан слатко-кисели укус и арому мушкатног орашчића;
• отпоран на сиву трулеж;
• није склон пуцању и лињању.

Ову непретенциозну сорту грожђа воле многи баштовани који су заинтересовани за рану и укусну бербу.

Недостаци

Сорта грожђа Тукаи такође има низ недостатака:

• Неопходно је обрезати грмље тако да нису преоптерећени гроздовима. Ако има превише бобица, постаће киселе и мале.
• Процес опрашивања може бити поремећен током кише.
• Ако температура ваздуха порасте изнад 35°Ц, развој грожђа се успорава, а принос опада.
• у оштрој клими, грмље Тукаи мора бити покривено за зиму.

Ово су мањи недостаци који се могу избећи правилном бригом о биљци и стварањем повољних услова за њу.

Карактеристике узгоја

Упркос чињеници да сорта Тукаи има много предности, неће бити могуће сакупити добру жетву грожђа без одговарајућег пољопривредног рада.

Датуми слетања

Тукаи грожђе се може садити и у пролеће и у јесен. То не треба радити током зимских месеци, јер ће хладноћа спречити да садница пусти корен.

Пролећна садња треба да почне крајем априла - почетком маја пре него што пупољци набубре. Земља треба да се загреје. Пре зиме, биљка ће имати времена да се укоријени и добије снагу.

У јесен се грожђе може садити од септембра до средине октобра, до првог мраза. За зиму, биљка мора бити пажљиво покривена. У пролеће, грм Тукаи ће почети да се активно развија и расте.

Избор локације

Ова сорта грожђа преферира сунчана места заштићена од северних ветрова. Препоручује се да га посадите уз ограду или зграду на јужној страни.

Тукаи није избирљив у погледу састава тла, али не воли превише влажна, мочварна и слана подручја. Грмље добро расте на пешчаним, кречњачким и иловастим земљиштима.

Коријенски систем грожђа снажно расте и иде дубоко у тло, тако да блиска локација подземних вода може штетити биљци.

Припрема јаме

У јесен се препоручује ископавање подручја и уклањање коров и корени. Неколико недеља пре садње потребно је ископати рупу дубине 85-90 цм. На њено дно сипајте канту црне земље са глином. У овој фази можете поставити цев за наводњавање пречника 6 цм Кроз њу ће се наводњавати грожђе.

Затим поставите дренажни слој од сувих грана и шљунка. Покријте га хумусом помешаним са црном земљом и песком у једнаким размерама.У ову мешавину земљишта можете додати и мало пепела, суперфосфата и калијумове соли. Последњи ниво треба да заузме трећину удубљења.

Правила слетања

Грмље грожђа Тукаи може се посадити у редовима или појединачно на снажном подупирачу. Дан пре садње, корење саднице треба натопити водом или раствором за стимулацију раста.

Правила за садњу грожђа:

1. Припремљену јаму за садњу обилно залијте водом.
2. Спустите садницу у рупу тако да јој два ока буду испод нивоа земље.
3. Ширите корење и прекријте земљом у слоју од 25-35 цм.
4. Залијте и малчирајте виноград сламом, грањем или пиљевином.
5. Засађене резнице везати и исећи на 2-3 листа.

Ако подручје за садњу Тукаи карактерише блиска подземна вода, онда за то морате одабрати висок кревет. Око грма грожђа треба ископати ров за одвод воде.

Карактеристике неге

Хибрид Тукаи раног зрења донеће обилну жетву у било којој области ако баштован обезбеди грожђу редовну негу: заливање, обрезивање, ђубрење.

Тримминг

Пошто грм грожђа има својство да снажно расте и формира много гроздова, морате осигурати да изданци нису преоптерећени. У супротном, плодови неће испунити очекивања - биће кисели и мали.

Са доласком пролећа, слаби изданци се орезују и уклањају вишак пупољака. Укупно на грму треба да остане 40-45 очију, а на лози не више од 7. Резнице грожђа добијене током резидбе могу се користити за размножавање. Горњи цвасти на стабљикама су стегнути, остављајући не више од 4 грозда. Такве активности вам омогућавају да повећате величину бобица и принос.

Врхунска обрада

Ако су минерална ђубрива додата у тло приликом садње грожђа, онда у првој години не морате хранити биљку. Затим, сваког пролећа, трули стајњак треба додати у тло, а месец дана пре цветања Тукаи треба га залити раствором комплексног ђубрива.

Ђубрење азотом је неопходно током раста и развоја грма, а ђубрење калијумом је неопходно да би се стимулисао раст бобица и побољшао њихов укус.

Пре цветања, листови грожђа могу се третирати раствором суперфосфата или посебним препаратом за побољшање јајника. Поступак се изводи два пута са интервалом од 15 дана. Ово се ради помоћу боце са распршивачем у мирном и сувом времену.

Заливање

Заливање грожђа ове сорте треба да буде ретко, али обилно. У зависности од временских услова и састава земљишта, препоручује се извођење једном у 30-40 дана. Љети је потребно чешће навлажити тло, једном у 10-15 дана. За један грм обично је потребно од 15 до 30 литара воде. Истовремено, немогуће је дозволити и преплављивање и исушивање тла.

Вода за наводњавање Тукаиа треба да буде сталожена и топла. Нежељено је наводњавати биљку хладном водом, јер можете делимично изгубити жетву.

Превенција болести

Виноградска сорта Тукаи је отпорна на сиву трулеж, али подложна оидијуму и плесни.

Важно је благовремено га заштитити од разних болести и штеточина:

• Да бисте спречили оштећење грмља грожђа оидијумом, потребно је да његов зелени део попрскате раствором бакар сулфата. Третман се спроводи у рано пролеће и током вегетације.
• Да бисте заштитили биљку од плесни, потребно је извршити благовремено проређивање грмља како бисте осигурали вентилацију.Земљиште око винограда треба посути пепелом и малчирати. Важно је ђубрити азотом и прскати лишће гвожђем сулфатом.
• Да би се спречило да птице кљуцају бобице, у близини биљке треба поставити репелере: звоно, светлу тканину или металну решетку.

Сорта Тукаи такође може патити од трипса и свраба грожђа. У превентивне сврхе, биљка се прска посебним препаратима, захваљујући којима се може сачувати жетва. Неки од њих су способни да униште не само одрасле јединке, већ и њихове ларве.

Рецензије баштована

Закључак

Захваљујући напорном раду одгајивача, можете уживати у прелепом грожђу Тукаи. Пријатан мушкатни орашчић и рана зрелост привлаче многе баштоване. Зависно од специфичних пољопривредних пракси и неге, грм грожђа ће дати обилну жетву. А уз правилно складиштење, његове бобице могу остати свеже до пролећа.

Рецоммендед Постс

Како посадити саднице грожђа у јесен

Виноград Виктор

Монарцх грожђе

Сорта грожђа Поклон Запорожја: фотографија и опис

Грапес Зест

Виноград Благовест

Грожђе Кубан

Грожђе Забава

Рано гурманско грожђе (Новочеркаск црвено)