Садржај
Развој нових сорти и хибрида хортикултурних култура обично спроводе научници оплемењивања, али постоје изузеци. Једно од ових одступања од општеприхваћених норми је интерспецифични хибрид грожђа под називом Јубилеј Новочеркаска. Нову сорту је у својој башти примио обични виноградар Н.В. Краинов, који је познат по томе што је самостално изабрао три познате и крупноплодне врсте: Преображење, Виктор и Јубилеј Новочеркаска. Не зна се са сигурношћу о "родитељима" Јубилеја, али стручњаци су склони да верују да се сорта појавила укрштањем Кисхмисх Радиант и Талисман. „Педигре“ замисли самоуког научника није толико важан колико карактеристике Јубилеја: крупно воће, одличан укус, висок принос итд.
Детаљан опис сорте грожђа Јубилее Новоцхеркасск, фотографије и рецензије о томе могу се наћи у овом чланку. Овде можете пронаћи упутства за узгој хибрида и како га размножавати.
Карактеристике хибрида
Прва ствар која вам пада у очи када се упознате са грожђем Новоцхеркасск Јубилее су огромни прелепи гроздови са великим сјајним бобицама. Не може много сорти да се такмичи са Јубилејем по овом основу.
Опис сорте јубилеј грожђа Новочеркаска:
- сорта је рано сазревање - бобице сазревају 110-120 дана, обично се то дешава у првој половини августа;
- Жбуње на Јубилеју је веома моћно и раширено;
- изданци грожђа имају високу стопу раста;
- листови су велики, тамнозелени;
- кластери су чврсто спаковани, изгледају лепо и имају конусни облик;
- тежина сваког грожђа креће се од 12-18 грама;
- пречник бобица може достићи 5 цм, просечна дужина је 4 цм;
- облик грожђа је издужен, боја је ружичасто-жута (постоје грмови са монохроматским бобицама ружичасте или беличасте нијансе);
- Кора на воћу је густа, али добро жваће;
- пулпа грожђа Јубилее Новоцхеркасск је чврста, месната, садржи пуно шећера и нема додатних укуса;
- Отпорност на мраз Јубилеја је просечна - до -23 степена може зимовати без склоништа;
- Сорта ретко пати од гљивичних инфекција, али превенција и даље треба да се спроведе;
- Због слаткоће бобица, осе су често заинтересоване за грожђе, па је потребно грожђе заштитити мрежом или користити посебне замке за инсекте;
- густи гроздови добро толеришу транспорт и могу се складиштити одређени временски период;
- Сврха јубилеја Новочеркаска је сто, ово грожђе је добро свеже, али се може прерадити и користити у винарству;
- Принос сорте је висок, сваке године ово грожђе задовољава не само величином гроздова, већ и њиховом количином;
- оптимално оптерећење на грму је 22-24 воћних изданака.
Вреди узети у обзир да Јубилее Новоцхеркасск није техничка сорта, што значи да није намењена за производњу вина. Од ове сорте можете направити домаће вино, али у малим количинама. Погодније је узгајати стоно грожђе за свежу потрошњу или за продају.
Предности и мане
Они виноградари који саде Новочеркаски јубилеј ослањају се на крупноплодну и продуктивну сорту ове сорте, јер је њена најважнија предност обиље и презентабилан изглед (што доказује фотографија).
Јубилеј има још неколико значајних предности:
- уравнотежен и веома пријатан укус;
- висока продуктивност;
- отпорност на гљивичне болести;
- добра отпорност на мраз;
- брз и снажан раст грма;
- погодност за транспорт и складиштење.
Било би чудно да тако лепо и крупно плодно грожђе нема апсолутно никаквих недостатака. Новочеркаски јубилеј такође има неке недостатке:
- грожђе захтева нормализацију и потребно је правилно обрезивање;
- грмљу је потребан превентивни третман против гљивичних и других болести;
- посинци дају слабу жетву;
- гроздове треба заштитити од оса, јер инсекти могу озбиљно оштетити њихов изглед.
Агротехничка правила
Сорта грожђа Јубилее Новоцхеркасск не може се назвати веома каприциозном и захтевном, али овај хибрид са великим плодовима захтева приступ. Виноградар ће убрати добру жетву лепих и густо збијених гроздова само ако Јубиларцу пружи компетентну негу и поштује сва правила за садњу и размножавање овог грожђа.
Припрема за слетање
Младе саднице грожђа су осетљиве на неповољне спољашње факторе, као што су снижење температуре, ветар, недовољна или висока влажност ваздуха. Због тога је неопходно изабрати право време за садњу садница Новочеркаског јубилеја. Већина виноградара сматра да је оптимално време за садњу ранозрелог хибрида средина до краја априла, када се ваздух загреје на 10-15 степени, а температура земљишта је између 8-10 степени.
Друга ствар о којој виноградар мора да размишља је одабир одговарајуће локације за нову сорту. Јубиларни Новочеркаск је грожђе снажног раста, тако да ће му требати доста простора. Такође је неопходно водити рачуна о поузданој и издржљивој подршци за масивну лозу. Боље је пронаћи сунчано место за грожђе, које се налази на брду или на равници.
Хладно време и јаки ветрови су контраиндиковани за грожђе које воли топлоту, па се најбољим местом за садњу сматра јужни зид помоћне зграде, ограде или куће.
Јубилејно грожђе Новочеркаска није превише захтевно за тло, али им је ипак потребно хранљиво земљиште.Најбоља опција је црна земља, али се може користити и иловача. Високо лежеће подземне воде могу испрати дубоке корене Јубилеја, у овом случају се размишља о дренажном систему.
Садња грожђа
Грожђе Новоцхеркасск Јубилее може се размножавати на неколико начина. Најчешће виноградари купују готове саднице са отвореним или затвореним коријенским системом. У овом случају, потребно је одабрати прави садни материјал: садница мора бити јака и здрава, њен корен мора бити бео, савитљив и влажан.
За садњу јубиларних садница припремају се јаме дубоке око метар, на чије се дно сипа слој хранљиве земље или трулог ђубрива. Корени младог грожђа су исправљени и прекривени земљом. Након тога, тло се мора сабити и обилно залити. Баштован мора бити спреман на чињеницу да ће ускоро морати да орезује изданке и изгради ослонац, јер јубиларна лоза расте веома брзо.
Много је јефтиније размножавање грожђа резницама, калемљењем на зелене изданке. Резнице треба припремити. Да би се то урадило, њихов доњи део се исече 2-3 мм од горњег пупољка, а горњи се умочи у растопљени парафин - то ће помоћи задржавању влаге и спречити сушење резница.
Пре калемљења, дно резнице се натопи водом или стимулансом раста.Затим се ивице резнице и расцеп подлоге чврсто притисну тако да доњи пупољак буде на површини. Обмотајте место калемљења материјалом који има тенденцију да се распадне. Често је спој премазан глином или завијен полиетиленом да задржи влагу. Након свих процедура, стандард са калемом се обилно залива.
Нега винограда
Као што је већ поменуто, јубилеј Новочеркаска се не може назвати каприциозним, ово грожђе је непретенциозно и није превише захтевно у нези. Међутим, само они власници који су посветили довољно пажње и времена својим виноградима могу очекивати велике роде.
Брига о грожђу Новоцхеркасск Јубилее је следећа:
- Заливање грожђа неопходно како се земљиште исушује, при чему треба обратити пажњу на присуство природних падавина у региону. Међутим, Јубилеј се залива два пута током лета, без обзира на све: пре него што изданци процветају и одмах након цветања. Ако грмље нема довољно влаге, то ће сигурно утицати на величину бобица и њихов укус.
- Да би вода дуже остала у земљи, користите малч. За ове сврхе најбоље је узети хумус и покрити га слојем од три центиметра, испуњавајући круг око пртљажника. Поред задржавања влаге, такав малч ће оплодити грожђе и изоловати његово корење у мразном времену.
- Напајање Годишњицу Новочеркаска треба славити најмање једном годишње. У јесен користе органску материју, ау пролеће и лето боље је дати предност минералним комплексима. Посебна пажња посвећена је компонентама као што су калијум и фосфор - од њих зависи принос грожђа и укус његовог воћа.
- С обзиром на брзи раст јубиларног новочеркаског грожђа, мораће се редовно узгајати трим и стандардизовати. Препоручљиво је извршити резидбу у јесен или рано пролеће, пре него што сок потече у биљци. На сваком грму не треба оставити више од 24 изданка, укупан број воћних пупољака треба да буде око 45. Биће згодније бринути се о јубиларном грожђу ако је грм у облику лепезе. Једном годишње, до првог пупољка, треба скратити изданке. Када се формирају гроздови, проређују се, остављајући не више од једног грозда на избојку.
- Пред зиму у северним крајевима Јубилеј треба покрити. За изолацију винове лозе користе се различите методе и материјали. Најпогодније је користити мешу и сено, који се једноставно умотају око дрвета Јубилеја. У регионима са веома хладним зимама, грожђе је притиснуто на земљу и прекривено земљом и снегом. Младе саднице и резнице су изоловане чак и на југу Русије.
- Јубиларни Новочеркаск је отпоран на разне болести, али против пепелнице и плесни треба користити превентивни третман. Прскајте цео грм грожђа 2-3 пута по сезони.
Преглед сорте
Закључак
Грожђе Јубилее Новоцхеркасск је одличан интерспецифични хибрид са комплексном отпорношћу на болести и мраз. Ова сорта је савршена за узгој на приватним фармама, за свежу потрошњу или за продају на локалним пијацама.
Узгајање хибрида није тешко, више о томе можете сазнати из видеа:
