Садржај
Према неким извештајима, само у Русији се узгаја око 2 хиљаде различитих сорти грожђа. Обични баштовани аматери нису ни чули за многе од њих, али сорта „Оригинал“ је вероватно позната многима од њих. Ово грожђе има невероватну боју, јединствен укус и арому. „Оригинално“ грожђе није само укусно, већ је и веома продуктивно. Садивши само један грм ове биљке, можете нахранити целу породицу дивним бобицама. О карактеристикама, предностима и карактеристикама сорте „Оригинал“, као ио томе како да је узгајате на сопственој парцели, можете сазнати из нашег чланка. Сигурно ће понуђене информације занимати и искусне и почетнике виноградаре.
Опис сорте
О "Оригиналном" грожђу не треба недвосмислено говорити, јер ова сорта постоји у 3 различите варијације, које зависе, пре свега, од боје бобица. Дакле, разликују се следеће врсте "Оригинала":
- Ружичасто грожђе. На сунцу може попримити љубичасту боју. Ова врста грожђа је приказана на слици изнад.
- Врста са плодовима плаво-црне боје. На јаком сунцу, ове бобице могу добити црвенкасту нијансу.
- Бобице белог „Оригинала“ показују зеленкасту нијансу када су изложене сунчевој светлости. Ова врста грожђа се може видети на слици испод:
Проучавајући разноликост боја и нијанси, схватате да је ово грожђе добило име с разлогом. Заиста је оригиналан и може се свидети свима.
Избор сорте
Пре него што проучите „Оригинално“ грожђе, опис сорте, фотографије и критике о њему, морате знати његово порекло, јер су квалитете предака у великој мери утицале на карактеристике грожђа.
„Оригинална“ сорта грожђа не може се назвати новим производом: узгајана је пре 30 година у Одеском институту по имену. В.Е. Таирова. Да би створили ову културу, узгајивачи су укрстили сорту Датиер де Саинт-Валиер и дамаст ружу. Као резултат укрштања, добијена је веома интересантна сорта "Оригинал" са одличним карактеристикама.
Продуктивност
Опис "Оригинал" грожђа је сличан за све врсте, са различитим бојама плода. Дакле, просечно трајање зрења жетве је 140 дана. Већина изданака на жбуну је плодоносна, што омогућава високе приносе воћа. На пример, индустријским узгојем могуће је сакупити око 100 кг/ха јагодичастог воћа. На приватним газдинствима, у зависности од специфичних услова, принос може да се креће од 40 до 100 кг по грму.
Опис бобица
„Оригиналне“ бобице разних боја су прилично велике: дужина им је 3 цм, пречник 2 цм. Облик грожђа је издужен, усмерен надоле. У просеку, свака бобица тежи 5-7 кг, али постоје и примерци тежине 10-12 г. Укус грожђа је у великој мери одређен нивоом киселости и процентом шећера. Дакле, од три врсте „Оригинала“, најкисећа је бела сорта.Киселост његових плодова је око 8 г/л, док остале врсте „Оригинала“ садрже само 6 г/л. Садржај шећера у бобицама свих врста варира од 15 до 21% у зависности од услова узгоја.
Пулпа грожђа је сочна и нема јаку арому. У неким изворима можете пронаћи информације да постаје мало воденаста када се гроздови оставе на грму дуго времена након зрења.
Кожа бобица је веома танка и деликатна. Једва се примећује када се загризе у грожђе. Унутар плода има семена: буквално 1-2 семена у свакој бобици.
Зрело грожђе сорте „Оригинал“ може се чувати што је дуже могуће у повољним условима, али се мора веома пажљиво транспортовати, јер крупне бобице не пријањају добро за стабљику.
Да бисте потврдили опис сорте „Оригинал“, у наставку је дата фотографија ружичастог грожђа. Јасно показује јединствену боју, величину бобица и облик грозда:
Опис грма
"Оригинални" грм сорте може постати прави украс баште. Биљка је висока до 3 м, веома раширена и бујна. Његови листови су снажно рашчлањени, састоје се од 5 режњева и имају неке опуштене. Гроздови бобица јединствене боје су одличан додатак сочном, свежем зеленилу.
Опис гроздова
Грожђе "Оригинал" има конусни облик. Њихова тежина варира од 600 г до 2 кг. Од три врсте грожђа, најмањи гроздови су црни „Оригинал“. Бобице на гроздовима су распоређене лабаво или умерено чврсто, што им даје одређену грациозност.
Отпорност на спољне факторе
Сорта „Оригинал“ је зонирана за Одеску област.То је, пре свега, због природе усева који воли топлоту и ниског нивоа отпорности на мраз. Тако виноград успешно подноси мразеве до -210Ц, подложно одговарајућем склоништу за зиму. Узимајући у обзир ове карактеристике, сорта се може узгајати чак иу централној Русији.
Сорта грожђа предложене сорте је отпорна на многе болести, на пример, не плаши се филоксере. Биљке су ретко захваћене оидијумом и трулежом. Уочена је одређена отпорност сорте на плесни.
Осе су најгори непријатељи грожђа, посебно оних танке коже као што је „Оригинал“. Постоји одређени образац: црно грожђе чешће погађа осе него белу. Ружичасто грожђе има просечну отпорност на осе.
Дакле, карактеристична карактеристика сорте „Оригинал“ је јединствена боја бобица, висок принос и велика величина плода. Истовремено, бобице немају светлу арому, али њихов укус је хармоничан.
У индустрији се „Оригинално“ грожђе не користи у производњи вина, али је у свакодневним условима то сасвим изводљиво. По жељи, жетва слатких зрелих гроздова може се чувати до децембра. Шарен, свеж производ сигурно ће моћи да украси свечани новогодишњи сто.
Предности и мане сорте
Одлучивши да узгајате "Оригинално" грожђе, морате проучити карактеристике и главне предности и недостатке усева. Дакле, следеће чињенице су позитивни аргументи у корист „Оригинала“:
- одличан изглед великих бобица;
- моћан грм са великом количином плодова;
- могућност дуготрајног складиштења зрелих плодова;
- активан раст зелене масе грмља након садње саднице;
- обиман грм са високим декоративним квалитетима.
Међу недостацима сорте „Оригинал“, такође треба истакнути неке тачке:
- сорта се одликује слабом отпорношћу на смрзавање;
- недостатак отпорности на гриње од филца;
- могући грашак бобица, који може бити последица лошег времена током периода цветања.
- велики број бобица формираних на изданцима сазрева споро и можда уопште не сазре пре краја сезоне.
- осипање зрелих бобица отежава транспорт грожђа.
У зависности од боје бобица, могу се разликовати неке друге карактеристике:
- црни "Оригинал" је подложнији болестима и паразитизму оса;
- бели "Оригинал" има мало киселији укус;
- розе "Оригинал" има добар укус и висок ниво отпорности на животну средину.
Пошто сте дубоко проучили информације о "Оригиналном" грожђу, можете безбедно поставити саднице у своју баштенску парцелу. Ако се придржавате одређених правила узгоја, сигурно ћете моћи да добијете богату жетву грожђа. Информације о томе како правилно узгајати ову сорту можете пронаћи у одељку испод.
Карактеристике узгоја
Неопходно је поставити саднице на сунчаним подручјима где нема пролазних ветрова. Земљиште за узгој треба да буде хранљиво и лагано. Влажност тла треба да буде умерена, висина подземних вода мања од 1,5 м је неприхватљива.
Резнице, као и "Оригиналне" саднице, добро се укорењују и активно расту. Како биљка расте, треба је орезати, формирајући уредан плодни грм. Приликом формирања винове лозе препоручује се орезивање зрелих изданака на 8-12 пупољака.Укупно оптерећење на грму не би требало да прелази 60 пупољака.
Сорта не захтева никаква посебна ђубрива. За храњење можете користити тресет, трули стајњак, компост или пепео. Вреди напоменути да су млади грмови грожђа захтевнији за ђубриво од зрелих винограда. Неке друге тајне узгоја "Оригинала" могу се научити из видеа:
