Садржај
Платовско грожђе је техничка сорта усева која рано даје усеве. Сорту су добили руски узгајивачи укрштањем грожђа Подарок Магарача и Заладенде. Алтернативни назив: Рано свитање. Сорта је цењена због доброг укуса, отпорности на мраз, болести и штеточина.
Карактеристике сорте
Опис и фотографија сорте грожђа Платовски:
- технички разред;
- ултра-рано сазревање за 110 дана;
- грмље средње величине;
- цилиндрично-конусне четке;
- кластери средње густине;
- просечна тежина руке 0,2 кг;
- сазревање изданака до 80%;
- На свакој грани се формира у просеку 1-3 кластера.
Опис бобица сорте Платовски:
- тежина 2 г;
- кружни облик;
- бела боја, на сунцу се појављује ружичаста нијанса;
- садржај шећера око 20%;
- киселост 8,9 г/л;
- сочна пулпа;
- танка кожа.
Након сазревања, бобице могу остати на грмљу месец дана. Сорта Платовски се користи за производњу десертног и стоног вина. Квалитети укуса сувог стоног вина оцењени су са 8,4 поена.
Сорта грожђа Платовски може издржати зимске мразеве до -29 °Ц. У регионима са хладнијим зимама, грмљу је потребно склониште.
Садња грожђа
Платовско грожђе је засађено на припремљеном месту.Место за узгој усева се бира узимајући у обзир светлост, влажност и структуру тла. Приликом садње потребно је применити минерална ђубрива.
Припремна фаза
За грожђе изаберите осветљено подручје које се налази на јужној, западној или југозападној страни. Биљке се не саде у близини ограда или зграда. Дозвољено растојање до воћака је 5 м.
Виноград се не сади у низинама где се акумулира влага. Приликом садње на падини, његов централни део се додељује за усев.
За садњу су погодне једногодишње саднице висине 0,5 м. Дебљина изданка је 6 цм, дужина корена је 10 цм. Коренов систем не треба пресушити, а биљка треба да има здраве пупољке.
Радови на садњи се изводе у октобру. Дозвољено је садити усев 10 дана пре хладноће. Јесенска садња се сматра пожељнијом од пролећне садње. Ово даје биљкама времена да се укорене пре него што наступи зима.
Радни налог
Припрема се рупа за садњу за грожђе Платовски. Откопава се 2-3 недеље пре садње.
Редослед рада:
- На одабраном подручју ископајте рупу величине 80 цм и дубине 60 цм.
- На дну се поставља дренажни слој експандиране глине или шљунка дебљине 10 цм.
- Вертикално се укопава пластична цев пречника 6 цм, а изнад површине оставља се до 15 цм дужине цеви.
- У плодно тло додаје се канта компоста, чаша Нитрофоске и дрвеног пепела.
- Рупа се напуни мешавином земље и остави да се земља скупи.
Пре садње, садница грожђа Платовски се обрезује, остављајући 4 ока. Корени биљке се мало скраћују и стављају у кашу која се састоји од 10 литара воде, 1 тсп. натријум хумат и глина.
У рупу се сипа гомила плодног тла, где се поставља садница. Његови корени су прекривени земљом и обилно залијевани. У почетку је тло испод биљке прекривено пластичном фолијом. Уклања се када биљка пусти корен.
Брига о разноврсности
Принос грожђа Платовски зависи од неге засада. Биљке се заливају и хране током целе сезоне. Да би се спречиле болести, засади се прскају посебним средствима. У јесен се врши обрезивање како би се осигурало оптимално оптерећење биљке.
Заливање
Месец дана након садње, грожђе Платовски се залива сваке недеље са 5 литара топле воде. Затим се влага додаје два пута месечно.
Зрело грожђе се залива неколико пута током сезоне:
- у пролеће након уклањања поклопца;
- недељу дана пре отварања пупољака;
- после цветања.
Потрошња по грму - 4 литре топле, сталожене воде. Пре заливања у воду можете додати 0,5 кг дрвеног пепела. Грожђе је боље залијевати ретко, али користити велике количине воде. Влага не би требало да буде на листовима и стабљикама биљака.
Влага се уноси помоћу цеви укопане приликом садње. У недостатку система за наводњавање, припремите посебне рупе. Биљке се повлаче 30 цм од дебла и праве бразде до дубине од 25 цм.После заливања се засипају земљом.
Када бобице почну да сазревају, заливање биљака се потпуно зауставља. У јесен, пре покривања грожђа, врши се завршно заливање како би се биљкама помогло да преживе зиму.
Врхунска обрада
Ако су при садњи грожђа коришћена ђубрива, онда редовно ђубрење почиње тек од 3. године. До тог времена, грмље ће расти и почети да даје плодове. За прераду се користе минералне и органске супстанце.
Шема храњења за грожђе Платовски:
- у рано пролеће;
- током формирања пупољака;
- када сазре прве бобице.
У пролеће, након отапања снега, грожђе Платовски се залива муљом, у коју се додаје 30 г суперфосфата и калијумове соли. Уместо органских, користите уреу или амонијум нитрат.
За накнадне третмане користе се само калијумова и фосфорна ђубрива. Супстанце се додају суве у земљу или растворене у води.
Грожђе Платовски позитивно реагује на фолијарне третмане. Биљке се прскају лист по лист комплексним препаратима Новоферт, Кемира или Акуарин. За обраду изаберите облачан дан или одложите процедуру до вечери.
Везивање и подрезивање
Винова лоза је везана за ослонац како би се олакшала брига. Да бисте то урадили, поставите носаче, између којих се повлачи жица.
Гране су везане вертикално, хоризонтално или у луку. Избојци су причвршћени за решетку под углом тако да су равномерно осветљени сунцем и да се не ломе под тежином жетве.
У јесен, грожђе се орезује како би се елиминисали вишак изданака. По грму је остављено од 6 до 80 очију. Гране се орезују на 4 ока.
У пролеће се уклањају само суве и смрзнуте гране. У лето се уклањају слаби и неплодни посинци. Да би се побољшао укус, листови који покривају гроздове бобица се откидају.
Склониште за зиму
Платовско грожђе се узгаја у регионима са хладним или мало снежним зимама. Биљке се орезују и уклањају са винове лозе. Култура толерише температуре до +7 °Ц.
Грмови су прекривени земљом, на врху су постављени метални лукови и растегнуто агрофибре.Да бисте спречили труљење грожђа, оставите отворене улаз и излаз. Затварају се када температура падне на -15 °Ц. Осим тога, зими се преко жбуња баца снег.
Заштита од болести и штеточина
Сорта Платовски је отпорна на оидијум, плијесан и сиву трулеж. Болести су гљивичне природе и развијају се уз недовољну негу, високу влажност и густе засаде.
На површини листова и стабљика појављује се бели премаз, који постепено расте, што доводи до губитка приноса и смрти биљке.
За борбу против болести користе се лекови Хорус, Антракол, Ридомил. Концентрација супстанци мора одговарати упутствима. У превентивне сврхе, засади се третирају у пролеће пре отварања пупољака и у јесен након бербе.
Сорта Платовски је отпорна на најопасније штеточине грожђа - филоксеру. Инсект улази у засаде са садним материјалом и носи га вода и ветар. Ширење штеточина може се избећи узгојем отпорних сорти.
Оштећење винограда наносе гриње, ваљање лишћа, цикаде и јастучасте бушилице. За штеточине се користе лекови Ацтеллик, Карбофос, Фуфанон. Ако се открију инсекти, грмље се прскају у интервалима од 10 дана.
Рецензије баштована
Закључак
Сорта грожђа Платовски се узгаја за производњу вина и свежу потрошњу. Сорта се одликује високом зимском отпорношћу и непретенциозношћу. Упркос малој величини бобица, грожђе Платовски се одликује раним сазревањем и обилним плодовима.
Грожђе се сади на припремљеним површинама, обезбеђено је заливање и ђубрење. Ако се поштују правила садње и неге, сорта је мало подложна болестима. За зиму, биљке се орезују и по потреби покривају.
